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Die Familie Otto Bestué baut seit mehr als drei Jahrhunderten in der Region Somontano (Huesca)Weinreben an. In den vergangenen Jahrzehnten wurden die Trauben an Enate verkauft. Seit nunmehr 20 Jahren baut Lorenzo Otto seine Trauben selbst aus. Sie sind zwischenzeitlcih zum Markenzeichen für Terroir-Weine in der Region Somontano geworden