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  • Olivenöl/Essig
  • Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP - 2018

    Das Laudemio von Marchesi de' Frescobaldi zeigt ein intensives, glanzvolles Grün in der Farbe. MHD 11/2020
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    Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP - 2018

    Über Jahrhunderte haben die toskanischen Bauern ihre besten Produkte ausgewählt, um sie dem Gutsherrn immer dann darzureichen, wenn im Grundbesitz eine Nachfolge anstand. Diese Gabe wurde "Laudemio" genannt, und oft war darunter das beste Olivenöl.

    Das Laudemio von Marchesi de' Frescobaldi wird aus den Olivensorten 70% Frantoio, 20% Moraiolo und 10% Leccino gewonnen. Die Früchte werden ausschliesslich von Hand geerntet und in der eigenen Ölmühle temperaturkontrolliert gepresst.

    Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva  ist das kostbarste Olivenöl der Toskana. Der "Feinschmecker" zeichnete in 2009 dieses Olivenöl in der Blindverkostung als eines der Besten aus 250 Olivenölen aus.

    Die Auszeichnung geht an ein unverwechselbares Produkt: intensives Grün, harmonisch und typisch pikanter Nachgeschmack. Der Duft ist ausgeprägt nach frisch gemähtem Gras und Artischocken und hat einen intensiven herrlich pikanten Geschmack. Ein besonders gut geeignetes Öl für Bruschetta, Carpaccio, Caprese und auch hervorragend für Fisch.

    Inverkehrbringer:
     Marchesi de' Frescobaldi | Via di Santo Spirito 11 | 50125 | Firenze | Italien
    Kurzprofil
    Brennwert in kJ: 3626
    Brennwert in kcal: 882
    Fett in g: 98
    davon gesättigte Fettsäuren in g: 16
    Kohlenhydrate in g: 0
    davon Zucker in g: 0
    Eiweiß in g : 0
    Salz in g: 0
    Zutaten: Olivenöl
    Artikelnummer: 00122
    EAN: 8007425007203
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    Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP - 2018

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