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Mouton Cadet Rouge AOC - Jahrgang: 2015
  • trocken
  • Rotwein Frankreich Bordeaux
  • 12.7 % Vol
  • Mouton Cadet Rouge AOC - 2015

    Rebsorten: 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Seit nunmehr 75 Jahren macht Mouton Cadet Rouge als erfolgreichster Markenwein aus dem Bordeaux Karriere.
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    Mouton Cadet Rouge AOC
    Rebsorte: 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

    Im Bouquet und am Gaumen frische Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und Cassis. Fein ausbalanciert, samtig mit viel Fülle und harmonisch eingebundenem Tannin spiegelt Mouton Cadet Rouge die Typizität seiner Appellation wider.

    Mouton Cadet wird in der eigenen Saint- Laurent- Médoc Kellerei vinifiziert. Die Trauben stammen von Weingüter die seit Jahren dem Haus als Partner zur Verfügung stehen aus der Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs und Premières Côtes de Bordeaux. Nach Bordeauxtradition werden die Tauben entrappt und angequetscht. Die alkoholische Gärung dauert etwa 6 Tage bei einer mittleren Temperatur von 25°- 30°C, gefolgt von einer weiteren Mazerationszeit, die 15 Tage beträgt. Der biologische Säureabbau findet im Inox- Fässern statt worin der Wein bis zur Flaschenfüllung heranreift.

     

     

    Rebsorte: 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
    Inverkehrbringer:
     Baron Philippe de Rothschild SA | rue de Grassi | 33250 | Pauillac | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
    Alkoholgehalt: 12.7% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu herzhaftem Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und mediterranen Küche
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V02474M
    EAN: 3262151001153
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    Informationen über: Baron Philippe de Rothschild

    32 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 15 Bewertungen
    Gelegen: Medoc - Bordeaux - Frankreich

    Das französische Weingut Baron Philippe de Rothschild wurde 1853 mit dem Kauf des Château Brane-Mouton gegründet und gehört weltweit zu den berühmtesten Namen unter den Weinherstellern. Das Familienunternehmen mit langer Historie wurde 1973 in seiner Klassifizierung zum "Premiers Crus"
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