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Moulin à Vent AOC Château des Jacques - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Frankreich Beaujolais
  • 13.0 % Vol
  • Moulin à Vent AOC Château des Jacques - 2018

    Das Resultat dieses Gamay überrascht selbst Kenner - vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, Moulin-à-Vent  - ein echter Powerwein!
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    Moulin à Vent AOC Château des Jacques
    Rebsorte: 100% Gamay

    Vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, ein echter Powerwein

    Der Moulin à Vent von Château de Jacques wird absolut "burgundisch " ausgebaut, d.h. alle Trauben wurden entrappt. Während der Gärung wird die Maische überflutet oder experimentell wird versucht den Tresterhut nach unten zu bringen. Nach der Vergärung reift der Wein 8 Monate lang in kleinen, französischen Eichenholzfässern, davon sind 30% neu.

    Rebsorte: 100% Gamay
    Inverkehrbringer:
     Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Beaujolais, Moulin-á-Vent
    Rebsorte: Gamay
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, Wild, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Quiche mit Lauch und viel Speck, Boeuf Bourguignon
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Wild, Lamm, Gans, Geflügel
    Artikelnummer: V04077
    EAN: 3535921190105
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    Gelegen: Côte de Beaune - Frankreich

    Das französische Weingut Louis Jadot wurde 1859 von Louis Henry Denis Jado gegründet. Es verfügt über eine Fläche von 210 ha, verteilt in der  Region Burgund. Sowohl die Böden als auch das Klima dieser Region in der Mitte Frankreichs bieten optimale und vor allem verschiedene Vora
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