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Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Länder Chile
  • 14,5 % Vol
  • Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited - 2019

    Der Önologe Aurelio Montes ist erst zufrieden mit seinem Ergebnis, da sich Carmenere hier in schönster Ausprägung zeigt: der Montes Limited Selection präsentiert sich in wunderschönem Rubinrot mit Aromen von Schokolade, Kaff&eé und Vanille. James Suckling 92 Punkte für JG 2017
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    Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited
    Rebsorte: 30% Carmenère, 70% Cabernet Sauvignon

    Die Cabernet Sauvignon- und Carmenère- Trauben für Montes gleichnamigen Wein wachsen unter optimalen Bedingungen auf dem eigenen Weingut im Apalta Valley, D.O. Santa Cruz (einer Unterappellation des Colchagua Valleys). Alle Trauben werden bei voller Reife gelesen und traditionell vergoren. Nach der Zusammenstellung des Final Blend werden rund 70 % der Cuvée für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

    Farbe: schönes, intensiv leuchtendes Rubinrot

    Duft: im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen (bedingt durch die Fassreife)

    Der Geschmack des Montes Limited ist sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère, im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge.

    James Suckling 92 Punkte für JG 2017

    Rebsorte: 30% Carmenère, 70% Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 | Bonn | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Chile
    Region: Chile, Curicó
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Carmenère
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: zu vielen Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen
    Serviertemperatur: 17-19°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Kalb, Wild, Lamm, Gans
    Artikelnummer: V08128
    EAN: 7804303321236
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    Informationen über: Montes

    28 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 10 Bewertungen
    Gelegen: Valle de Colchagua - Chile

    Viña Montes, gegründet 1987, ist ein chilenisches Weingut mit mehreren Standorten sowohl innerhalb als auch außerhalb Chiles. Diese liegen in den USA (Napa Valley, Kalifornien) und Argentinien (Mendoza). Das Hauptweingut "Alpata" in Chile zeichnet sich durch seinen großen Weinkeller, der bis zu 2
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