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Beschreibungsbild zu Mimosa di Canella

Im Detail Mimosa di Canella

Der renommierte Prosecco-Spezialist mit Sitz in San Donà di Piave, nahe Venedig, ist als Erzeuger der weltweit am höchsten bewerteten Prosecci Spumante bekannt. Noch berühmter allerdings ist das Haus Canella für seine weltbekannten Cocktail-Klassiker. Die neuste Qualität, Mimosa di Canella, ist ein weinhaltiger Aperitif mit dem Saft sizilianischer Blutorange.

Kurzprofil Mimosa di Canella

Alkoholgehalt: 5.0% Vol.
Allergenhinweise: enthält Sulfite
Serviertemperatur: gut gekühlt
Serviervorschlag: als Apéritif oder zum Dessert
Verschlussart: Schraubverschluss
EAN: 8006233109000
ProduktNummer: V09211

Inverkehrbringer:
 Casa Vinicola Canella spa | Via Fiume, 7 | 30027 | San Donà di Piave (VE) | Italien

Informationen über: Canella

Via Fiume, 7
30027 | San Donà di Piave (VE) | Italien
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Eine der wichtigsten Anbauregionen für italienischen Schaumwein ist die Region Prosecco in Venetien. Seit 2010 ist Prosecco eine DOC Herkunftsregion. Davor wurde als Prosecco die weiße Rebsorte benannt (neu Glera genannt), die in der Region angebaut wird. Die wichtigste Region für den Prosecco ist die Region um Treviso mit den Regionen Valdobbiadene und Conegliano.

Den Prosecco gibt es als Frizzante (Perlwein mit weniger Kohlensäure und häufig in der klassischen Spago Variante - mit Kork und Kordel) oder als Spumante (Schaumwein mit mehr Kohlensäure und einem Druck von über 3 bar). 

Ein großer Hersteller mit einem breiten Sortiment ist der Giro d´Italia Sponsor Astoria. Er bietet eine breite Palette an verschiedensten Prosecco-Varianten an.

Eine weitere Spezialität ist der rote Marzemino frizzante, eine rote Rebsorte, die als frizzante zu einer leicht lieblichen prickelnden Spezialität ausgebaut wird.

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