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Matthias Gaul Chardonnay Asselheim - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Weißwein Deutschland Pfalz
  • Matthias Gaul Chardonnay Asselheim - 2019

    Weich und füllig mit zarten Vanille-Noten und mineralischer Frische.
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    Matthias Gaul Chardonnay Asselheim
    Rebsorte: Chardonnay

    Der Matthias Gaul Chardonnay Asselheim ist ein prägnanter, eleganter und vielschichtiger Weißwein. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe und sein Bouquet erinnert an tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Äpfel.
    Im Mund zeigt er eine schöne Struktur, Apfelaromen und leichte Vanille, bei einer schönen Mineralität. Eine feine Säure und der lange, frische Abgang runden das Bild ab.

    Der Wein reift ca. 10 Monate in großen Barriques.

    Rebsorte: Chardonnay
    Inverkehrbringer:
     Weingut Matthias Gaul | Weinstraße 10 | 67269 | Asselheim | Deutschland
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Deutschland
    Region: Pfalz
    Rebsorte: Chardonnay
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren, Reis mit gebackenem Gemüse, weißem Fleisch sowie frischen, fetten Käsen.
    Serviertemperatur: 7-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, vegetarische Gerichte, Antipasti, Gemüse, Salat
    Artikelnummer: V03493
    EAN: 4260018590559
    1

    Kundenbewertungen für Matthias Gaul Chardonnay Asselheim

    (1)
    21.03.2021

    Toller 2019 mit Reifepotential

    Anspruchsvoller Chardonnay, noch etwas ungestüm der 2019er. Vielleicht besser noch 1-2 Jahre lagern lassen, damit die Barriquenuancen ein wenig geschmeidiger werden.

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    Informationen über: Weingut Matthias Gaul

    19 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 19 Bewertungen
    Gelegen: Pfalz - Deutschland

    1995 übernimmt Matthias Gaul das Familienweingut in der Nordpfalz. Von da an wird er immer beliebter in der Weinszene. Hier finden unter anderem die internationalen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Tempranillo ihren Platz. 

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