trocken
Rotwein
100% Gamay | Beaujolais
2022
Louis Jadot Brouilly AC
Bereits in jungen Jahren wunderschön zugänglich, mit feinem Veilchenaroma und tiefer Farbe, besitzt der Louis Jadot Brouilly zugleich ein exzellentes Reifepotenzial.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1 day
Produktnummer:
V04074
6 Flaschen
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12 Flaschen
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Im Detail Louis Jadot Brouilly AC
Wie es im Beaujolais typisch ist, wird hier die Mazeration- Semi- Carbonique angewandt, d.h. es findet eine kurze, einleitende Kohlensäuremaischung im geschlossenen Tank statt. Die Gärung wird abgeschlossen in offenen Holzfermentern und dauert insgesamt 12- 20 Tage. Für die Mazeration Carbonique müssen die Trauben ganz und unbeschädigt in den Keller gelangen. Nach der Gärung reift der Wein 8-10 Monate im Eichenholzfass.
Farbe: dunkles, lebendiges Rot
Duft: intensiver Duft nach Waldbeeren und Veilchen
Der Brouilly von Louis Jadot zeigt sich saftig und lebendig im Geschmack mit einem fruchtigen Aromenspiel sowie jugendlichen dezenten Tanninen.
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Frankreich
Passt zu:
Gans, Geflügel, Geschmortem, Kalb, Lamm, Ragout
Rebsorte:
Gamay
Region:
Beaujolais
Serviertemperatur:
14-18°C
Serviervorschlag:
trinkt sich besonders gut zur saftigen Entenbrust, zu herzhaften Wurstplatten mit Räucherwaren, Schweinesteaks und Wildgeflügel
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rot
EAN:
3535921110004
ProduktNummer:
V04074
Inverkehrbringer:
Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich
Maison Louis Jadot | 62 Route de Savigny | 21200 | Beaune | Frankreich
Informationen über: Louis Jadot
62 Route de Savigny
21200 | Beaune | Frankreich
21200 | Beaune | Frankreich
Das französische Weingut Louis Jadot wurde 1859 von Louis Henry Denis Jado gegründet. Es verfügt über eine Fläche von 210 ha, verteilt in der Region Burgund. Sowohl die Böden als auch das Klima dieser Region in der Mitte Frankreichs bieten optimale und vor allem verschiedene Voraussetzungen für den Weinaunbau, was Louis Jadot ermöglicht unterschiedliche Rebsorten anzubauen und seinen Kunden ein breites Angebot zur Verfügung zu stellen. Nicht nur regionale Weine aber auch Frankreichs beste Weine überhaupt, die "Grand Crus" werden von diesem Weingut angeboten. Am Weingut Louis Jadot sind insgesamt 70 Mitarbeiter tätig, die für höchste Qualität und sehr genaue Kontrollen der Weine sorgen. Der Großteil der Produkte trägt das Kontrollsiegel AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).
Bewertungen
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