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Les Restanques de Pibarnon Ba - Jahrgang: 2015
  • trocken
  • Rotwein Frankreich Provence
  • 13.5 % Vol
  • Les Restanques de Pibarnon Ba - 2015

    Der Les Restanques de Pibarnon Bandol hat eine elegante Balance von saftiger Beerenfrucht, Gewürzen, Röstaromen und seidigem Tannin. Ein Hochgenuss mit Charme.
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    Les Restanques de Pibarnon Ba
    Rebsorte: 70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Alicante

    Les Restanques de Pibarnon besitzt eine elegante Balance von saftiger Beerenfrucht, Gewürzen, Röstaromen und seidigem Tannin. Ein Hochgenuss mit Charme.

    Die vollreifen Trauben auf den angelegten Terrassen werden von Hand in kleinen Kisten gelesen. Im Weingut wird ausschließlich mit Schwerkraft gearbeitet. Alle Trauben werden entrappt, und vergären im Stahltank bei einer Temperatur von bis zu 30°C. Der Tresterhut wird dabei täglich von Hand nach unten gedrückt. Folgend schließt sich eine Mazerationszeit von 25 Tagen an. Danach kommt der Jungwein für acht Monate ins neue Holzfass zu 450l und 4 weitere Monate ins große Eichenholzfass.

    Rebsorte: 70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Alicante
    Inverkehrbringer:
     Château de Pibarnon | 410, Chemin de la Croix des Signaux | 83740 | La Cadière d'Azur | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Bandol
    Rebsorte: 70% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Alicante, Grenache
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Zu Kurzgebratenem, zu Wildgerichten und gereift passt er hervorrragend zu schönen Schmorbraten, ebenfalls vom Wild.
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V04523
    EAN: 3510994147515
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