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Les Fumées Blanches Reserva Rosé - Jahrgang: 2020
  • trocken
  • Roséwein Frankreich Gascogne
  • 12.5 % Vol
  • Les Fumées Blanches Reserva Rosé - 2020

    Der Les Fumées Blanches Reserva Rosé zeigt ein duftig frisches Bouquet mit delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, weissen Blüten und Pink Grapefruit Geschmack.
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    Les Fumées Blanches Reserva Rosé
    Rebsorte: 100% Merlot

    Die optimal ausgereiften Merlot-Trauben für Les Fumées Blanches Rosé werden in aller Frühe, in den kühlen Stunden von vier bis neun Uhr morgens gelesen, um jede Oxidation und Einbuße an fruchtiger Frische zu vermeiden, in der Kellerei zunächst zwei bis drei Stunden eingemaischt, dann bei sanftem Druck in pneumatischen Pressen gepresst, um die feinen Farbpigmente zu extrahieren, und die so erhaltenen zart rosa gefärbten Moste wie Weißwein bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Nach abgeschlossener Vergärung reifen die Weine für einige Monate auf den Feinhefen weiter, um an sanfter Fülle und Struktur zu gewinnen. Dann werden sie zügig auf die Flaschen gefüllt. Für "Les Fumées Blanches" nutzt François Lurton Flaschen mit Schraubverschluss, die die blitzsaubere, frische Frucht der Weine maximal bewahren.

    Farbe: feines, glänzendes Lachsrosa
    Duft: duftig frisches Bouquet mit delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, weißen Blüten und Pink Grapefruit
    Geschmack: am Gaumen elegant und angenehm frisch mit der duftigen Frucht des Bouquets (rote Beeren, Zitrusfrüchte) und feiner Balance von sanfter Fülle und Lebendigkeit sehr charmant.

    Rebsorte: 100% Merlot
    Inverkehrbringer:
     François Lurton | Domaine de Poumeyrade | 33870 | Vayres | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rosé
    Land: Frankreich
    Region: Gascogne
    Rebsorte: Merlot
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: zu bunten Sommersalaten, z.B. Rauke mit Erdbeeren an Himbeer-Balsamico-Dressing, Cesar Salad oder Taboulé, zu gegrilltem Gemüse, kalten Platten, Schinken und Pastete, und zu fruchtigen Deserts
    Serviertemperatur: 08-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte, Austern, Salat
    Artikelnummer: V02551
    EAN: 3480044057449
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