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Les Cépages Chardonnay - Jahrgang: 2020
  • trocken
  • Weißwein Frankreich Languedoc
  • 12.5 % Vol
  • Les Cépages Chardonnay - 2020

    Les Cepages Chardonnay zeigt Duftige Aromen von Ananas, weissem Pfirsich und Haselnuss werden durch die hintergründige Mineralität fein ausbalanciert. Am Gaumen viel Fülle mit üppiger Frucht, weich und rund mit langem Nachhall.
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    Les Cépages Chardonnay
    Rebsorte: 100% Chardonnay

    Chardonnay wird heute in der ganzen Welt angebaut. Als Vin de Pays d'Oc präsentiert er sich sonnenverwöhnt und unverfälscht. Duftige Aromen von Ananas, weißem Pfirsich und Haselnuss werden durch die hintergründige Mineralität fein ausbalanciert. Am Gaumen viel Fülle mit üppiger Frucht, weich und rund mit langem Nachhall.

    Die Trauben stammen von Weinbergen bei Limoux, in der Nähe von Carcasonne. Das Lesegut für diesen Vin de Pays d`Oc wird von Baron Philippe de Rothschilds Oenologen mit höchster Sorgfalt aus den Weingärten von Vertragspartnern, die dem Hause schon seit langer Zeit verbunden sind, ausgewählt. Die Trauben werden entrappt und sanft gequetscht, danach bleiben sie einige Stunden in Kontakt mit der Traubenhaut, um wertvolle Aromen zu extrahieren. Zur Klärung wird der Most gekühlt, damit sich der Trub absetzen kann. Danach folgt die temperaturkontrollierte Vergärung um das frisches Aroma zu erhalten. Der Wein wird ausschließlich in Edelstahl ausgebaut.

    Rebsorte: 100% Chardonnay
    Inverkehrbringer:
     Baron Philippe de Rothschild SA | rue de Grassi | 33250 | Pauillac | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Frankreich
    Region: Languedoc-Roussillon
    Rebsorte: Chardonnay
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Kunststoffkorken
    Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu gebratenem und gegrilltem hellen Fleisch wie Schweinefleisch und Geflügel, sehr gut zu Pastagerichten, z.B. Tagliatelle mit Flusskrebsen oder eine feine Gemüselasa
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Quiche, Geflügel
    Artikelnummer: V02538
    EAN: 3262152301757
    1

    Kundenbewertungen für Les Cépages Chardonnay

    (1)
    05.11.2020

    Cremiger Chardonnay

    Dieser Chardonnay aus dem Hause Rothschild hat meiner Frau besser geschmeckt als mir. Ich kann mit cremigen Chardonnays nicht viel anfangen, meine Frau liebt sie. Geschmack halt...

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    Informationen über: Baron Philippe de Rothschild

    32 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.9 von insgesamt 15 Bewertungen
    Gelegen: Medoc - Bordeaux - Frankreich

    Das französische Weingut Baron Philippe de Rothschild wurde 1853 mit dem Kauf des Château Brane-Mouton gegründet und gehört weltweit zu den berühmtesten Namen unter den Weinherstellern. Das Familienunternehmen mit langer Historie wurde 1973 in seiner Klassifizierung zum "Premiers Crus"
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