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Kar Magna Côtes du Roussillon Villages Rouge AOP - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Region Côtes du Roussillon
  • 12.5 % Vol
  • Kar Magna Côtes du Roussillon Villages Rouge AOP - 2019

    Rebsorten: 40% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache Noir Perfekt zu gebratenen Wachteln, Lamm-Tajine, Schweinekoteletts mit Kraut, deftigen Linsen und Speck und Blutwurst, Kalbs in Sahnesauce mit Morcheln, gefüllte Champignons und natürlich auch zu gereiftem Käse
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    Kar Magna Côtes du Roussillon Villages Rouge AOP
    Rebsorte: Carignan 45%, 40% Shiraz, 15% Grenache Noir.

    Ausgewählte Parzellen werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern in den Keller gebracht um weitetsgehend eine Oxidation vor der Mazeration zu vermeiden.

    Nach der Reifezeit in Fässern wird Kar Magna im Frühjahr auf  Flaschen gefüllt um seine aromatische Typizität zu bewahren.

    Aus einem tiefen Granat enthüllt Gewand violette Reflexe. die aromatische Komplexität der Nase anhand von Noten von Brombeeren, Schwarze Johannisbeere, Veilchen aber auch Lakritze; ein Hauch Mineralprofildetails.

    Am Gaumen paart sich eine erfrischend elegante Frucht mit samtig seidigen Tanninen den typischen Eigenschaften des Terroirs von Caramany.
    Der lange Abgang führt zu Noten von schwarzen Früchten und süssen Gewürzen.

    kann gut und gerne 4 bis 5 Jahre im Keller liegen bevor er seine Lagerfähigkeit unter beweis stellt.

    Rebsorte: Carignan 45%, 40% Shiraz, 15% Grenache Noir.
    Inverkehrbringer:
     Vignerons Catalans | 1870 avenue Julien Panchot BP 29000 | 66962| Perpignan | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Rebsorte: Grenache, Carignan 45%, 40% Shiraz, 15% Grenache Noir.
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Perfekt zu gebratenen Wachteln, Lamm-Tajine, Schweinekoteletts mit Kraut, deftigen Linsen und Speck und Blutwurst, Kalbs in Sahnesauce mit Morcheln, gefüllte Champignons und natürlich auch zu gereiftem Käse
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V04050
    EAN: 3233960052148
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