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Grillesino Ceccante Toscana - Jahrgang: 2016
  • trocken
  • Rotwein Italien Toskana
  • 12.5 % Vol
  • Grillesino Ceccante Toscana - 2016

    Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife präsentiert sich der Ceccante Toscana IGT von einem schillernden Rubinrot mit intensiven Kirschnoten und einer feinen Struktur. Ein Rotwein mit komplexem, starkem Charakter. Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2004) .
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    Grillesino Ceccante Toscana
    Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon

    Die Azienda Il Grillesino ein, 1997 gegründetes und damit sehr junges Weingut, ist beheimatet in der toskanischen Maremma. Dort begann man - ausgehend von einer Rebfläche von nur 11 Hektar - Ende der 90er mit der Produktion von Morellino di Scansano, Riserva und Ceccante. Im Laufe der Jahre wurden mehrere Landparzellen zugekauft, so dass sich die Rebfläche heute auf ca. 60 Hektar beläuft. Mit dem 2004 nach neuesten önologischen und technischen Kenntnissen errichteten Weinkeller wurde das aufstrebende Weingut vervollständigt.

    18 Monate reift dieser Cabernet Sauvignon in neuen Barriques. Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife präsentiert sich der Ceccante Toscana IGT von einem schillernden Rubinrot mit intensiven Kirschnoten und einer feinen Struktur. Ein Rotwein mit komplexem, starkem Charakter.

     

    Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2004)

    Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Compagnia del Vino s.r.l. | Piazza Galileo Ferraris, 2 | 50131 | Firenze | Italien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Italien
    Region: Maremma
    Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Passt optimal zu Wildschwein nach Art der Maremma.
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: gereiftem Käse, rotem Fleisch, Wildfleisch und Wildschwein
    Artikelnummer: V06253
    EAN: 8032771760120
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    3 Weine auf Vinoscout

    Das Weingut Azienda il Grillesino wurde 1997 in der toskanischen Region Maremma gegründet. Mit einer gerade mal 11 Hektar Rebfläche begann dort der Weinbau mit der Produktion von Morellino di Scansano, Ceccante und Riserva. 

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