trocken
Schaumwein
Chardonnay | Val de Loire
Raphael Midoir Crémant de Loire Brut Nature
Raphael Midoir Crémant de Loire Brut Nature Passt hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fisch oder Geflügel.
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Produktnummer:
V09079
Im Detail Raphael Midoir Crémant de Loire Brut Nature
Geschmacksintensiv und ausgewogen, mit Aromen von gelben Früchten (Pfirsich), Brot, Brioche, Walnuss und geschmolzener Butter. Passt hervorragend als Aperitif, aber auch zu Fisch oder Geflügel.
Flaschengärung ´und anschliessend 24 Monate auf der Hefe gereift.
Concours des Vins du Val de Loire Gold Medaille
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
12.0% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Aperitif, Meeresfrüchte, Tapas
Rebsorte:
Chardonnay, Chenin Blanc
Region:
Val de Loire
Serviertemperatur:
08-10°C
Serviervorschlag:
als eleganter Aperitif, zu feinen Salaten oder Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel; auch köstlich als erfrischender Begleiter von fruchtig leichten Desserts
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rosé
EAN:
3770000062106
ProduktNummer:
V09079
Inverkehrbringer:
Gratien Meyer I Route de Montsoreau I 49400 I Saumur I Frankreich
Gratien Meyer I Route de Montsoreau I 49400 I Saumur I Frankreich
Informationen über: Raphael Midoir
132 chemin des loges de vignes
41700 | Chemery | Frankreich
41700 | Chemery | Frankreich
Raphaël Midoir ist der Inhaber des Weingutes Domaine de Bellevue, das in der Gemeinde Chémery im Loiretal, in der Nähe der Schlösser Cheverny und Chambord liegt. Das Weingut erstreckt sich auf 27 ha in der AOC Touraine.
Raphaël Midoir, Winzer in der fünften Generation, produziert mit großer Sorgfalt und mit Rücksicht auf das Terroir, Weine hervorragender Qualität zu einem spitzen Preis-Genuss Verhältnis. Er hat sich überwiegend auf die Rebsorte Sauvignon Blanc spezialisiert.
Die 5 bis 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kieselhaltigen Lehmböden. Der Rebsortenbestand setzt sich aus 20 ha weißen und 7 ha roten Trauben zusammen. Das Klima ist temperiert mit sehr
wenig Niederschlag.
„Meine Weine spiegeln mein eigenes Wesen wieder, da sie das Klima unserer Region, das Alter der Rebstöcke, die Vorbereitung der Böden, die notwendige Geduld für die Reifung und Alterung in sich tragen...“ (Raphaël Midoir).
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