Sibona La Grappa di Barolo

Dieser aus Nebbiolotrester gebrannte Grappa wird erst in österreichischen Holzfässern ausgebaut und dann in Barriques verfeinert.

40.0% Vol. | 0.5 l

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Produktnummer: V00070

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Beschreibungsbild zu Sibona La Grappa di Barolo

Im Detail Sibona La Grappa di Barolo

Grappa aus dem Nebbiolotrester des traditionellen DOCG-Gebietes um Barolo. Der hieraus gebrannte Grappa wird erst in österreichischen Holzfässern ausgebaut und dann in Barriques verfeinert. Hell amberfarben, im Duft intensiv, mit weichen würzigen Noten. Im Geschmack reif, tiefgründig und samtig. Hervorragend ausgeglichene Holznoten.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 40.0% Vol.

Geschmack: süßlich

Land: Italien

Passt zu: Digestif

Rebsorte: Nebbiolo

Region: Piemonte

Serviertemperatur: 20°C

Serviervorschlag: Der Grappa ist einer der klassischen Digestifs, zum Abschluß, eines Menüs, schlicht oder festlich, darf er nicht fehlen. Sehr gut auch zu Schokolade oder einem zart schmelzenden Parfait.

Verschlussart: Korken

EAN: 8021425454508

ProduktNummer: V00070

Inverkehrbringer:
Eggers & Franke Holding GmbH | Speicher 1, Konsul-Smidt-St. 8J | 28217 | Bremen | Deutschland

Informationen über: Sibona

Speicher 1, Konsul-Smidt-St. 8J
28217 | Bremen | Deutschland

Sibona ist eine italienische Destilleire, die im Nordwesten des Landes, in der Region Piemont nahe der Stadt Alba gelegen ist. Gegründet wurde sie Ende des 19. Jahrhunderts von Domenico Sibona. Die Destillerie Sibona ist im Besitz der sogenannten Brennlizenz No. 1, die nur besonders traditionellen Destillerien Italiens verliehen wird. Für die Grappas von Sibona werden ausschließlich Trauben aus den Regionen Langhe und Rohero, die auf einer Höhe zwischen 150 und 250 Metern wachsen, verwendet. Nach der Destillation des Tresters wird der Grappa in Stahl- oder Holzfässern gelagert. Für die Produktion von Sibonas Grappa werden u.a. Trester der Rebsorten Nebbiolo, Chardonnay, Moscato oder Barbera verwendet. International Wine & Spirit Competition London: Bester Destillateur des Jahres 2020, 2019, 2018

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