Maschio Grappe Gaiarine Vitigno Unico Grappa di Prosecco

trocken

Prosecco | Venetien

Maschio Grappe Gaiarine Vitigno Unico Grappa di Prosecco

Der Grappa di Prosecco Gaiarine zeichnet sich durch einen lebhaften und zugleich wunderbar ausgewogenen Charakter aus, der von einer fachkundigen Veredelung herrührt.

40.0% Vol. | 0.7 l

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Produktnummer: V00285

Beschreibungsbild zu Maschio Grappe Gaiarine Vitigno Unico Grappa di Prosecco

Im Detail Maschio Grappe Gaiarine Vitigno Unico Grappa di Prosecco

Der Trester selektierter Prosecco-Trauben bildet die Grundlage für diesen feinen Grappa. Die Grappe Gaiarine Vitigno Unico Grappa di Prosecco zeichnet sich durch einen lebhaften und zugleich wunderbar ausgewogenen Charakter aus, der von einer fachkundigen Veredelung herrührt.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 40.0% Vol.

Geschmack: trocken

Rebsorte: Glera

Region: Venetien

Serviertemperatur: 10-16°C

Serviervorschlag: Digestfif

Verschlussart: Korken

EAN: 8002394000323

ProduktNummer: V00285

Inverkehrbringer:
Distilleria Bonaventura Maschio S.r.l. | Via Vizza, 6 | 31018 | Gaiarine | Italien

Informationen über: Maschio

Via Vizza, 6
31018 | Gaiarine | Italien

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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %.