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Marzadro Grappa Anfora 0,7L 43% alc. vol.
trocken
Spirituosen
80% di Teroldego, Marzemino e Merlot, 20% di Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato | Trentino

Marzadro Grappa Anfora 0,7L 43% alc. vol.

Die klare Marzadro Grappa Anfora lagert 10 Monate in 300 Liter Terracotta Amphoren und überzeugt durch feine und elegante Duftnoten und ist weich und vollmundig im Geschmack.
43.0% Vol. | 0.7 l
(45,43 €* / 1 Liter)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
31,80 €*
zur Zeit nicht verfügbar
Produktnummer: V00155
Beschreibungsbild zu Marzadro Grappa Anfora 0,7L 43% alc. vol.

Im Detail Marzadro Grappa Anfora 0,7L 43% alc. vol.

Dieser Grappa wird in dem Gefäss gelagert, das schon in der Antike alternativlos für die Lagerung und für den Transport von Lebensmitteln und allem Flüssigen zuständig war; die Terracotta Amphore.


Andrea, Stefano und Lucca Marzadro stellen ohne Zweifel mit diesem hellen Grappa unter Beweis, dass auch ein gelagerter Grappa ohne Holzeinfluss elegant, weich und harmonisch schmecken kann.


Insbesondere kommen in der Grappa Anfora 43 die Aromen der verwendeten Trester aus den Rebsorten Teroldego, Marzemino, Chardonnay und Müller-Thurgau zur Geltung.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 43.0% Vol.
Geschmack: trocken
Rebsorte: 80% di Teroldego, Marzemino e Merlot, 20% di Chardonnay, Müller Thurgau e Moscato, Chardonnay, Merlot
Region: Trentino
Serviertemperatur: 16-18°C
Serviervorschlag: Digestif
Verschlussart: Korken
EAN: 8004009002463
ProduktNummer: V00155

Inverkehrbringer:
 Distilleria Marzadro | Via Per Brancolino 10 | 38060 | Nogaredo (Trient) | Italien

Informationen über: Marzadro

Via Per Brancolino 10
38060 | Nogaredo (Trient) | Italien
Die italienische Destillerie wurde 1949 von Sabina und Attilio Marzadro gegründet und stellt seitdem Grappas und Liköre von höchster Qualität her. Die Destillerie liegt in Vallagarina im Norden Italiens; diese Region ist bekannt für ihre vielen Weinberge und Obstbäume, die notwendig für die Produktion sind. In der, 2004 neu entstandenen, Destillerie werden die Trester (Pressrückstände) traditionell im Wasserbad-Dampfverfahren destilliert. Zusätzlich wird die Produktion durch ein Computersystem kontrolliert. Täglich können bis zu 20t Trester verarbeitet werden, was eine jährliche Produktion von bis zu 100,000 Flaschen Grappa und Likör für Marzadro ermöglicht. Die Qualität der Produkte aus dem Hause Marzadro wird regelmäßig von dem „Istituto Tutela Grappa del Trentino“ geprüft und bestätigt. Mehrere nationale und internationale Auszeichnungen zeugen zusätzlich von der hohen Qualität von Marzadro. 
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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %. 

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