Bocchino Grappa di Gran Moscato

lieblich

100% Moscato

-17%

Bocchino Grappa di Gran Moscato

Nach dem Brennen wird der Bocchino Grappa di Gran Moscato für 24 Monate in Eichenholzfässern gelagert. Typisches intensives und kräftiges Aroma, dabei harmonisch und weich.

40.0% Vol. | 0.7 l

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Produktnummer: V00209

Beschreibungsbild zu Bocchino Grappa di Gran Moscato

Im Detail Bocchino Grappa di Gran Moscato

Als Carlo Bocchino 1898 aus Argentinien in die Heimat zurückkehrte und beschloss, eine Grappa-Brennerei zu eröffnen, begann für den Grappa im Piemont eine neue Epoche. Bisher war er lediglich als billiger Schnaps in einfachen Wirtschaften bekannt gewesen, doch Bocchino war einer der ersten, die das Potenzial des hochwertigen Moscato-Tresters erkannte.

Nach dem Brennen wird er für 24 Monate in Eichenholzfässern gelagert. Typisches intensives und kräftiges Aroma, dabei harmonisch und weich.

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 40.0% Vol.

Geschmack: lieblich

Rebsorte: 100% Moscato

Serviertemperatur: 12-16°C

Serviervorschlag: leicht gekühlt als Digestif

Verschlussart: Korken

EAN: 8002600007573

ProduktNummer: V00209

Inverkehrbringer:
Distilleria Bocchino S.R.L. | Via Comm. Lazzaro Bocchino 8 | 14053 | Canelli (AT) | Italien

Informationen über: Bocchino

Via Comm. Lazzaro Bocchino 8
14053 | Canelli (AT) | Italien

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Grappa gehört zu der Gruppe der Spirituosen, die aus alkoholhaltigen Rückständen von dem Gärprozess der Weinherstellung entstehen. Meist zu finden ist der sogenannte Tresterbrand in Italien und der italienischen Schweiz. Unter einem Trester werden die vergorenen Pressrückstände, wie die Schale und Kerne der Trauben, aus der Herstellung des Weins zusammengefasst. Diese werden möglichst frisch in großen Kesseln vergoren und dann in Kupfer-Brennblasen umgefüllt. Dort beginnt der Veredelungsprozess vom Grappa mit dem Ethanol. Grappa muss einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % nachweisen. Der maximale Gehalt beträgt bis zu 60 %.