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Z44 Distilled Dry Gin
trocken
Spirituosen
Südtirol

Z44 Distilled Dry Gin

Zitrusfrische und mentholige Aromen von Zirbenzapfen auf die typischen Noten des Wacholders, der Veilchenwurzel und anderer alpiner und mediteraner Kräuter und Blüten.
44% Vol. | 0.7 l
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Produktnummer: V00356
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Beschreibungsbild zu Z44 Distilled Dry Gin

Im Detail Z44 Distilled Dry Gin

Zitrusfrische und mentholige Aromen von Zirbenzapfen auf die typischen Noten des Wacholders, der Veilchenwurzel und anderer alpiner und mediteraner Kräuter und Blüten. 

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 44% Vol.
Geschmack: trocken
Region: Südtirol
Serviertemperatur: 06-08°C
Serviervorschlag: pur, auf Eis, als Martini, als Fizz oder klassischer Gin-Tonic
Verschlussart: Glasstopfen
EAN: 8002345054580
ProduktNummer: V00356

Inverkehrbringer:
 Roner Distillerie | Josef Von Zallinger Strasse 44 | 39040 | Termeno BZ | Italien

Informationen über: Roner

Josef Von Zallinger Strasse 44
39040 | Termeno BZ | Italien
Die italaienische Brennerei Roner, gelegen in Südtirol, wurde1946 von Gottfried Roner gegründet. Inzwischen befindet sich das Familienunternehmen in der dritten Generation und wird von Karin Roner geführt. Roner spezialisiert sich bei der Produktion hauptsächlich auf Grappas, Liköre, und Fruchtdestillate, die aus den verschiedenen Früchten der Region destilliiert werden. Um der Nachfrage und den Qualitätsstandards von heute gerecht zu werden, verfügt das Unternehmen inzwischen über eine Grappabrennerei, eine Verarbeitungshalle für  Obst, ein neues Gebäude für den Gärungskeller, sowie ein Labor, das sich ausschließlich mit der Qualitätskontrolle der Destillate beschäftigt.  Des Weiteren wurde 1999 die Kellerei Ritterhof erworben und so die Verbindung zu qualitativ hochwertigen Weinen geschaffen und das Angebot so vergrößert. 
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Gin wird der Gruppe der Spirituosen mit Wacholder untergeordnet. Die Basis dieser Spirituosen sind Getreidebrände oder Agraralkohol, die wiederholt gebrannt werden. Der Agraralkohol wird für die Herstellung von Gin meistens aus Getreide oder Melasse gebrannt. Gin nimmt dazu eine Verfeinerung von einer Vielfalt von Kräutern und Gewürzen durch. Dazu gehören beispielsweise Anis, Fenchel, Kalmus, Kardamom, Zimt, Koriander, Mandel, Lavendel und Kümmel. Vor allem die Wacholderbeeren und Koriander überwiegen bei der Aromatisierung der Spirituose. Insgesamt können bei der Herstellung von Gin bis zu 120 unterschiedliche Zutaten mitwirken. 

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