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Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon - Jahrgang: 2020
  • trocken
  • Weißwein Frankreich Gascogne
  • 11.5 % Vol
  • Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon - 2020

    Der Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon zeigt ein frisches, duftiges Bouquet von reifen Stachelbeeren und Zitrusfrüchten.
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    Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon
    Rebsorte: 60% Colombard, 40% Sauvignon

    Im Glas erstrahlt der Colombard-Sauvignon Blanc in sehr hellem, leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase empfängt uns ein frisches, duftiges Bouquet von reifen Stachelbeeren, Zitrusfrüchten, frisch geschnittenem Gras und Buchsbaum, unterlegt mit den feinen Akazienblütennoten der Colombard-Trauben.

    Auf der Zunge sehr frisch und lebendig, mit viel saftiger Zitrusfrucht (reife Zitronen mit einem leicht herben Hauch von Grapefruit) und feinen blumigen Noten (Feinhefelager), die weiche, lebhafte Säure verleiht am Gaumen ein seidig geradliniges und zugleich prickelndes Gefühl und ein langes, fruchtig frisches Finale köstlich, macht Lust auf mehr!

    Die Lese für den weißen Fleur de dArtagnan startet im September mit dem Sauvignon, etwas später folgt der Colombard. Alle Trauben werden in den frühen, noch kühlen Morgenstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht, um das Lesegut so kühl wie möglich zu vinifizieren. Dazu werden die Trauben entrappt, kurz eingemaischt, dann schonend gepresst und kühl vergoren, um ihre saftige Frucht und Frische maximal zu bewahren. Die Moste werden ganz sanft, ohne Pumpen, allein mithilfe der Schwerkraft in die Tanks geleitet und die Weine nach der alkoholischen Gärung für kurze Zeit auf dem Feinhefelager ausgebaut, um ihnen noch mehr weiche Fülle und Geschmeidigkeit zu verleihen, bevor man sie schließlich auf die Flaschen füllt und für den Handel freigibt.

    Rebsorte: 60% Colombard, 40% Sauvignon
    Inverkehrbringer:
     Plaimont Producteurs | Route d’Orthez | 32400 | Sant Mont | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2020
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Frankreich
    Region: Gascogne
    Rebsorte: Colombard, Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
    Verschlussart: Schraubverschluss
    Serviervorschlag: animierend zum Aperitif, elegant als Begleiter leichter Fisch- und Gemüsegerichte, gern auch mit asiatischem Einschlag (Ingwer, Zitronengras, Thaibasilikum), zu frischem und gegrilltem Ziegenk
    Serviertemperatur: 08-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Suppe, Geflügel
    Artikelnummer: V04021
    EAN: 3270040307095
    1

    Kundenbewertungen für Fleur de d'Artagnan Colombard-Sauvignon

    (1)
    04.12.2020

    Ein wirklich empfehlenswerter leichter Wein mit super

    Ein wirklich empfehlenswerter leichter Wein mit super Preis.

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    Informationen über: Plaimont

    7 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 4.7 von insgesamt 11 Bewertungen

    In früheren Tagen wurde die innere Region der Gascogne als "Pays de Cocagne" genannt, was im Deutschen den Sinn von "Schlaraffenland" hat und es wurde dort vorallem Armagnac produziert.
    Erste Ende der 70er Jahre des vorherigen Jahrhunderts brachte André Dubosc die Rebsorte French Colombard mi
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