Farnese Edizione 19 Cinque Autoctoni - 2018
Geruch: In der Nase spiegeln sich volle fruchtige und würzige Aromen wieder. Neben Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren sind vor allen Dingen auch die typischen Barrique-Noten und würzige Aromen nach Tabak und Kakao erkennbar.
Geschmack: Im Mund ist der Edizione Cinque Autoctoni sehr vollmundig und stoffig. Kräftige Tannine kleiden den Mund aus und der hohe Alkoholgehalt vermittelt zusammen mit Noten nach Vanille und Schokolade eine Idee von warmer Süße am Gaumen.
In den Abruzzen, genauer gesagt, der Provinz Chieti liegt das mittelalterliche Schloß von Ortona. Seit dem 14. Jhdt. werden hier hochwertige Weine produziert, welche schon zur damaligen Zeit ein hohes Ansehen auf vielen adeligen Tafeln genossen. Jetzt entstehen die Weine unter der Regie von Farnese Vini, welche sich besonders den lokalen autochthonen Traubensorten zugewandt hat. Ein Musterbeispiel hierfür ist das Flagschiff „Edizione“, der, wie der Name schon sagt, aus aus 5 lokalen hauptsächlich in Süditalien angebauten Sorten besteht. Es ist also möglich einen großen Wein zu machen und damit das Potenzial der Region zu zeigen. Die Traubensorten sind sind zu 33% Montepulciano, zu 30% Primitivo, zu 25% Sangiovese, zu 7% Negroamaro und zu 5% Malvasia Nera. Nach einer 25-tägigen Mazeration erfolgt ein biologischer Säureabbau im Barrique mit einer anschließenden Reifung von weiteren 13 Monaten. Erst dann wird der Wein abgefüllt, wobei er schonend behandelt wird und nicht filtriert wird.
Luca Maroni: 99 Punkte: Bester Rotwein Italiens 2015, 2016 und 2018
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Weinfarbe: | Rot |
Land: | Italien |
Region: | Abruzzen |
Rebsorte: | Malvasia Negra , Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Verschlussart: | Korken |
Serviervorschlag: | ist ein wahrer Meditationswein, aber auch zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Rinderfilet mit Marsala-Sauce, oder geschmorten Kalbsbäckchen |
Serviertemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
Passt zu: | gereiftem Käse, rotem Fleisch, Wildfleisch und Wildschwein, Kalb, Rind, Lamm |
Artikelnummer: | V02352 |
EAN: | 8019873924407 |
Kundenbewertungen für Farnese Edizione 19 Cinque Autoctoni
Lief alles problemlos, super Wein, wirklich guter
Lief alles problemlos, super Wein, wirklich guter Preis,seriös, wir werden als Kunden wiederkommen.
Hervorragend
Hervorragend
TOP
Ein Gedicht an Rotwein. Hat wirklich den Wow Effekt
toller Wein
toller Wein
Ich hab ganz lang keinen so leckeren
Ich hab ganz lang keinen so leckeren Wein getrunken.
optimales Preis- Leisungsverhältnis
bester Wein den kenne, optimales Preis- Leisungsverhältnis
sehr gut
sehr gut
Noch nicht getrunken. Die älteren Jahrgänge waren
Noch nicht getrunken. Die älteren Jahrgänge waren sehr gut.
Perfekte Abwicklung
Perfekte Abwicklung
Guter Wein, tolle Note
Guter Wein, jedoch Nummer 17 war besser. Starker Geschmack, dunkle Note, feiner Abgang. Wohlbekönmlich.
Mein Lieblingswein in der Preisklasse. Schmeckt doppelt
Mein Lieblingswein in der Preisklasse.
Schmeckt doppelt so teuer. Reiches Bouquet, toller Abgang, Beeren, Kirsche.
One of the best red wine I
One of the best red wine I ever tried, very close to Dieci Vendemmie Montepulciano d'Abruzzo (Tenuta Ulisse). Full body, intense ruby red with an intense aroma of plums and cherry jam.
Ein sehr schönes Geschenk zu Weihnachten
Ein vollmundiger wohlschmeckender Wein der nicht nur zu Käse und Fleisch passt.
erstklassiger Wein
sehr guter Geschmack
kulante Lieferung
erstklassiger Wein
erstklassiger Wein
sehr guter Wein
außergewöhnliche guter Wein
Ein Wein der absoluten Spitzenklasse !
Ein Wein der absoluten Spitzenklasse !
Mihai
best red wine on vinoscout range
Sehr sehr gut
Sehr sehr gut
Mittelmeer-Komplexität
Hochkomplexe , dicker, dichter Wein, der schwierig ist, einen Schluck von post-Belüftung zu öffnen. Komplexe Aromen von Kakao, Marmelade, Pflaume und Kirschnoten kann entdeckt werden, bleibt aber etwas ausgesprochen Säuren. Wegen seiner großen Wein, aber die italienische Rebsorte ist weit von Französisch Aromen. Diejenigen, die ein leichteres fruchtig Phänomen wollen, seine nicht zu diesem Wein mögen.Gewöhnungsbedürftig .
Top-Wein - ein "must have" für alle Freunde eines guten roten Italieners
Informationen über: Farnese Vini
Farnese Vini ist eine Unternehmensgruppe in Süditalien, die 1994 in Abruzzen gegründet wurde. Zusammen mit sieben weiteren Unternehmen vertreibt Farnese Vini seine Weine international in mehr als 70 Ländern und baut seine Reben in fünf verschiedenen Rregionen Italiens an (Abruzzen, Puglia, Basili
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