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Es Tren Negre Mallorca - Jahrgang: 2019
  • trocken
  • Rotwein Spanien Mallorca
  • 13.0 % Vol
  • -10

    Es Tren Negre Mallorca - 2019

    Es Tren Negre von der sonnenverwöhnten Insel Mallorca ist ein trinkfreudiger Wein mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen - frisch und geschmeidig.
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    Es Tren Negre Mallorca
    Rebsorte: 80% Manto Negro, 10% Callet, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon

    Es Tren Negre ist ein leicht rotes Cuvée aus Mallorca. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach dem Entstielen über 5 Tage vorfermentiert. Während der eigentlichen alkoholischen Gärung über 20 Tage wird der Most täglich umgewälzt und anschließend für weitere 5 Tage mazeriert.

    Der fertige Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Früchten (vor allem Pflaumen und Brombeeren) und würzige Noten.

    Im Mund gibt er sich frisch und geschmeidig.

    Ein trinkfreudiger Wein, der im Abgang viel Frucht und Kräuter zeigt.

     

    Rebsorte: 80% Manto Negro, 10% Callet, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
    Inverkehrbringer:
      Celler Tianna Negre | Cami Des Mitjans I 07350 I Binissalem | Spanien
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Spanien
    Region: Mallorca DO Binissalem
    Rebsorte: Gorgollassa, Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Kunststoffkorken
    Serviervorschlag: Bietet sich an zu geschmortem oder gegrilltem Schweinefleisch oder Geflügel.
    Serviertemperatur: 16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Iberico Schwein, Tapas, Kalb, Gegrilltem, Geschmortem, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V03255
    EAN: 8414037931169
    1

    Kundenbewertungen für Es Tren Negre Mallorca

    (1)
    15.02.2022

    Interessant und selten

    Interessanter Wein aber nicht der Burner! Wahrscheinlich muss man den auf Malle probieren.

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    Informationen über: Tianna Negre

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    Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundend
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