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Enrico Serafino

Das italienische Weingut wurde 1878 von Namensgeber Enrico Serafino gegründet, gehört heute allerdings zur Campari Gruppe. Es besfindet sich in der Region Piemont, nahe der Stadt Canale d'Alba. Insgesamt verfügt Enrica Serafino über 13 ha Rebfläche, die von Böden aus Lehm, Mergel und Kalk geprägt ist. Geologisch, sowie klimatisch stellt die Region Piemont optimale Bedingungen dar. Sowohl die leichten Hügel, auf denen die Reben wachsen, als auch die warmen Temperaturen tagsüber sorgen für ein kontrolliertes und qualitativ hochwertiges Wachstum der Trauben.  Für die Produktion der Weine werden hier Sorten wie Arneis, Pinot Nero, Nebbiolo, Dolcetto, sowie Barbera und Cortese angebaut. Im alten Weinkeller, der ca. 6,000 Quadratmeter groß ist, reifen die Weine, mit Hilfe der modernsten Gäranlagen; eine Kombination aus Innovation und Tradition. Jährlich produziert Enrico Serafino bis zu 450,000 Flaschen Wein. 

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trocken
Piemont
13.5 % VOL
Enrico Serafino Barbera d'Asti DOC - 2017
Der Enrico Serafino Barbera d'Asti besitzt ein intensives, weiniges und robustes Bouquet.
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