{"product_id":"risotto-ai-porcini","title":"Risotto ai porcini","description":"\u003cp\u003eSteinpilzrisotto aus dem Hause La Balocchina — eine fertige Mischung, die die Herbstküche Norditaliens direkt in den Topf bringt. Getrocknete Porcini und bereits enthaltene gekörnte Brühe bilden die Basis; kleine Verklumpungen in der Mischung sind dabei völlig normal, da die Brühe Feuchtigkeit zieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Topf entfalten sich Aromen von Waldpilz, Erde und Umami-Tiefgang. \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Mit Hühnerbrühe statt Wasser gelingt ein runderer Geschmack. Zum Schluss kalte Butter einrühren. Passt zu geschmortem Kalb, Wildschwein oder winterlichen Blattsalaten wie Radicchio und Endivie — dazu ein Barbera d'Asti oder leichter Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"La Balocchina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309896294736,"sku":"VJ2469","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/la-balocchina-risotto-ai-porcini.webp?v=1784902252","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/en\/products\/risotto-ai-porcini","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}