{"product_id":"polenta-al-tartufo","title":"Polenta al tartufo","description":"\u003cp\u003ePolenta al tartufo von Viani \u0026amp; Co. vereint goldgelben Maisgrieß mit getrocknetem Sommertrüffel, Steinpilzen und Kräutern — eine norditalienische Feinkost-Mischung, die in zehn Minuten auf dem Herd fertig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViani \u0026amp; Co. steht für sorgfältig zusammengestellte Spezialitäten aus Italien. Die Zutatenauswahl zeigt das: Trüffel und Steinpilze geben ein tiefes, erdiges Aromaprofil, die Kräuter setzen einen würzigen Gegenpol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Topf entfaltet sich ein kräftiger Pilzduft mit erdigem Trüffelton. Die Konsistenz wird cremig und bindet gut — ein Stück kalte Butter zum Abschluss rundet die Textur ab. Wer es üppiger mag, schmilzt Taleggio-Stücke ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Beilage zu Wildragù, Hirschbraten oder \u003cstrong\u003eBrasato al Barolo\u003c\/strong\u003e. Dazu ein Nebbiolo oder Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309657809232,"sku":"VJ2465","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/viani-co-polenta-al-tartufo.webp?v=1784898029","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/en\/products\/polenta-al-tartufo","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}