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  • trocken
  • Rotwein Deutschland Baden
  • 13.5 % Vol
  • Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage trocken - 2016

    Rebsorte: Grauburgunder Dr. Heger's Erste Lage Mimus ist ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.
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    Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage trocken - 2016

    Der Mimus zeigt einen ausgesprochen noblen Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Charaktervoll rauchig unterlegtes Aroma nach roten Johannisbeeren, Cranberries und getrockneten Pflaumen. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.

    Rebsorte: 100% Spätburgunder
    Inverkehrbringer:
     Weingut Dr. Heger| Bachenstarsse 19/21 | 79241 | Ihringen Kaiserstuhl/Baden | Deutschland
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Deutschland
    Region: Kaiserstuhl
    Rebsorte: 100% Spätburgunder
    Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: perfekte Begleiter zur anspruchsvollen Fleischküche. Sehr interessant ist eine Verbindung mit Wild aber auch viele kräftige Käsesorten sind hervorragend kombinierbar.
    Serviertemperatur: 14-16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V05300
    EAN: 4033172170772
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    Dr. Heger Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage trocken - 2016

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