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Domaine Palon Gigondas AP - Jahrgang: 2018
  • trocken
  • Rotwein Frankreich Rhône
  • 14.5 % Vol
  • Domaine Palon Gigondas AP - 2018

    Die Appellation Gigondas produziert hauptsächlich Rotweine und wird von Grenache mit maximal 80% der Montage beherrscht, Syrah und Mourvedre ergänzen. Carignan hat keinen Platz im Gigondas!
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    Domaine Palon Gigondas AP
    Rebsorte: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mouvedre

    Die Appellation Gigondas produziert hauptsächlich Rotweine aus Grenache mit maximal 80% in der Montage sowie ergänzend Syrah und Mourvèdre. Carignan hat hier keinen Platz in Gigondas!

    Vinification
    25% unserer Weinbereitung der Rotweine erfolgt aus ganzen Trauben. Diese Methode ermöglicht es, unsere Weine, fruchtig, voll und facettenreich zu erzeugen. Während Weinbereitung, kontrollieren wir täglich unsere Weintanks. Dies ermöglicht es, die Weinbereitung je nach Laufzeit und Reaktionsfähigkeit der Trauben anzupassen.

    Unser größtes Kapital ist ein ultra-modernes Gebäude welches Innovation mit traditionellen Verfahren verbindet. Die Mikro-Weinbereitung ist einzigartig in unserem Keller und spiegelt den Facettenreichtum unseres Wissens an der Spitze der neuen Technologien wider. Dieses Wissen wäre aber nichts ohne das Erbe unserer Vergangenheit, welches wir bewahren wollen.

    "Winemaker ist, ohne Zweifel, der beste Job der Welt, weil ich in ständigem Kontakt mit der Natur bin. Zu jeder Jahreszeit ändern sich die Herrausforderungen im Weinberg sodass es niemals langweilig wird." Nathalie Charron, Winzerin der 2. Generation.

    "Für mich stellt eine einzigartige Terroir: Die Reben, das Alter der Reben, der Boden, das Klima ist günstig für uns, was uns ermöglicht, ein Qualitätsprodukt zu machen."
    Lionel Gras, Winzer der 4. Generation

    Die Rotweine haben eine tiefe Farbe mit schimmernden Farbe. Der Gigondas der Domaine Palon ist ausgewogen und vollmundig mit einem kräftigen Geschmack. In der Nase entfalten sich Aromen von jugendlichen Fruchtbouquet mit dominanter Sauerkirsche bis zu Nuancen von wilder Minze, Unterholz und Schwarzen Beeren.

    Rebsorte: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mouvedre
    Inverkehrbringer:
     RHONÉA | 228, Route de Carpentras | 84190 | Beaumes-de-Venise | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Rhône
    Rebsorte: Grenache, Syrah , Mourvèdre
    Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: schmeckt köstlich zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu pikanten Eintopfgerichten und gereiftem Käse
    Serviertemperatur: 16-18°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Steak, Kalb, Wild, Lamm
    Artikelnummer: V02396
    EAN: 3760128070138
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    Informationen über: Vignerons de Caractére

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