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Domaine des Oliviers Côtes du Roussillon Rosé AOP - 2017
  • trocken
  • Region Côtes du Roussillon
  • 12.5 % Vol
  • -36

    Domaine des Oliviers Côtes du Roussillon Rosé AOP - 2017

    Rebsorten: 50% Syrah, 50% Grenache Ideal als Aperitif mit Tapas, perfekte Begleiter zu Rotbarbe mit Olivenpaste, Escalivada, Lachs Tartare, Sushi, Wurst, Lammspiesse und gefülltem Tintenfisch.
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    Domaine des Oliviers Côtes du Roussillon Rosé AOP - 2017
    Rebsorte: 50 % Syrah, 50 % Grenache

    fafDie Domaine des Oliviers nahe der Stadt Vinca, liegt auf einem Hochplateau entlang dem Tet-Tal in Roussillon. Das Anwesen ist bepfanzt mit Olivenbäume am Fuße des Mont Canigou, dem heiligen Berg der Katalanen.
    Der Weinberg erstreckt sich über eine Fläche von 6 Hektar und hat ein außergewöhnliches Terroir, wo alle Bedingungen erfüllt sind einen Wein reich an Aromen und Düften zu kreiren.
    Der Besitzer François Maurell pflanzt alle seine Reben auf Böden aus Granitsand und Quarz besteht.

    Die taufrischen Beeren werden im Morgengrauen gepflückt und schnellstmöglich in den Weinkeller verbracht um die Aromenvielfalt der Trauben zu bewahren. Diese werden kurz entrappt und anschliessend unter sanftem Druck abgepresst. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert bei ca. 20°C

    Schönes, brillantes Pink mit Lachsfarbenen Nuancen.

    Der Rosé von Domaine des Oliviers überzeugt mit frischem zartem Duft von wilden Erdbeeren, Bonbon und Pfingstrosen.

    Der wohlschmeckende, faszinierende Gaumen bietet eine bemerkenswerte Frische mit einer Reihe von mineralischen und reifen roten Fruchtaromen.

    Rebsorte: 50 % Syrah, 50 % Grenache
    Inverkehrbringer:
     Vignerons Catalans | 1870 avenue Julien Panchot BP 29000 | 66962| Perpignan | Frankreich
    Kurzprofil
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rosé
    Land: Frankreich
    Rebsorte: 50 % Syrah, 50 % Grenache, Grenache
    Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Ideal als Aperitif mit Tapas, perfekte Begleiter zu Rotbarbe mit Olivenpaste, Escalivada, Lachs Tartare, Sushi, Wurst, Lammspiesse und gefülltem Tintenfisch
    Serviertemperatur: 08-10°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Artikelnummer: V04040
    EAN: 3233960056368
    0

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    Informationen über: Vignerons Catalans

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    Die Mission der katalanischen Weinbauern Vignerons Catalans in den vergangenen 50 Jahren war es, die Weine aus dem Roussillon zu mehr Ruhm und Ehre zu verhelfen. Vinoscout findet mit Fug und Recht haben diese Menschen mit Ihren verwurzelten Weinen Ihr Ziel mehr als erreicht.

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