Disznoko Tokaji Dry Furmint
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Im Detail Disznoko Tokaji Dry Furmint
Wer sagt, dass Tokaj nur süß kann? Der Disznoko Dry Furmint beweist das Gegenteil und zeigt die völlig andere Seite der legendären Weinregion! Diese trockene Interpretation der Furmint-Traube ist wie eine Entdeckungsreise zu den Wurzeln – hier erlebst du die pure, ungeschminkte Kraft dieser außergewöhnlichen ungarischen Rebsorte.
Kristallklar und mineralisch mit einer beeindruckenden Aromenvielfalt: frische Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blüten und eine faszinierende salzige Mineralität, die von den vulkanischen Böden von Tokaj stammt. Am Gaumen zeigt sich die Furmint-Traube von ihrer elegantesten Seite – trocken, präzise und mit einer lebendigen Säure, die perfekt zu modernen Geschmäckern passt.
Das Weingut Disznoko bringt mit diesem trockenen Furmint die Tradition ins 21. Jahrhundert – ohne ihre Seele zu verlieren. Perfekt zu Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder einfach als entdeckungsfreudiger Aperitif.
Kurzprofil Disznoko Tokaji Dry Furmint
| Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Ungarn |
| Region: | Tokaj |
| Serviervorschlag: | besonders gut zu sommerlich frischen Blattsalaten, kalten Vorspeisen, Fisch, Muscheln und Krustentieren, Pasta mit Kräutern und Pesto oder zur asiatischen Küche |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Weiß |
| EAN: | 5998847102245 |
| ProduktNummer: | V33465 |
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Tokaj Disznókő Vineyards and Winery Plc.
3931 | Mezőzombor | Ungarn
Seit 1413 steht der Name Disznókő – „Wildschweinstein" – für außergewöhnliche Tokaji-Weine. Der große Vulkanfelsen im Herzen der Weinberge gab diesem legendären Gut seinen Namen und prägt bis heute seinen Charakter.
Unter der Führung von AXA Millésimes erlebt das Weingut seit 1992 eine wahre Renaissance. Auf 104 zusammenhängenden Hektar, einst im Besitz ungarischer Adelsfamilien, entstehen heute die reinsten Ausdrucksformen des berühmten Tokaji Aszú. Die vulkanischen Böden aus Rhyolith und mineralreichem Tuff verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Komplexität.
Das Besondere: Disznókő gehört zu den wenigen Tokaji-Weingütern, deren Rebflächen ein einziges zusammenhängendes Terroir bilden. Diese Einheit ermöglicht perfekte Kontrolle über jeden Weinberg – von Dorgó bis Kapi. Furmint-Trauben reifen hier zu edelsüßen Meisterwerken heran, die das magische Zusammenspiel aus Botrytis cinerea, fruchtiger Reinheit und lebendiger Frische verkörpern.
"Der Wein der Könige" – dieser jahrhundertealte Titel wird hier täglich mit Leben gefüllt.
