Disznoko Tokaji 5 Puttonyos
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Im Detail Disznoko Tokaji 5 Puttonyos
Das ist kein gewöhnlicher Wein – das ist flüssiges Gold aus den Weinbergen von Tokaj! Der Disznoko Tokaji 5 Puttonyos ist eine wahre Rarität, die dich in eine andere Welt entführt. Jahrhundertelang galt dieser süße Dessertwein als "König der Weine und Wein der Könige" – und wenn du ihn probierst, verstehst du sofort warum.
Die geheimnisvolle Botrytis-Fäulnis verwandelt die Trauben in konzentrierte Süße-Perlen, die von Hand gelesen werden. Fünf Puttonyos bedeuten perfekte Balance zwischen Süße und Säure – komplex, elegant und unglaublich vielschichtig. Aromen von kandiertem Obst, Honig, getrockneten Aprikosen und orientalischen Gewürzen tanzen auf der Zunge, während die lebendige Säure für Frische sorgt.
Perfekt zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder einfach pur als krönender Abschluss eines besonderen Abends. Ein Wein, der Geschichte erzählt und Erinnerungen schafft.
Kurzprofil Disznoko Tokaji 5 Puttonyos
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Geschmack: | delikate süße |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Ungarn |
| Region: | Tokaj |
| Serviervorschlag: | wunderbarer Begleiter zu Foie Gras, zu Blauschimmelkäse wie Roquefort, Fourme d`Ambert und Bleu d`Auvergne, zu karamellisierten Desserts, z.B. einer Tarte mit Aprikosen oder Pfirsichen, zur kl |
| Verschlussart: | Korken |
| Weinfarbe: | Bernstein |
| Weinsorte: | Süßwein |
| EAN: | 5998847195193 |
| ProduktNummer: | V33463 |
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Tokaj Disznókő Vineyards and Winery Plc.
3931 | Mezőzombor | Ungarn
Seit 1413 steht der Name Disznókő – „Wildschweinstein" – für außergewöhnliche Tokaji-Weine. Der große Vulkanfelsen im Herzen der Weinberge gab diesem legendären Gut seinen Namen und prägt bis heute seinen Charakter.
Unter der Führung von AXA Millésimes erlebt das Weingut seit 1992 eine wahre Renaissance. Auf 104 zusammenhängenden Hektar, einst im Besitz ungarischer Adelsfamilien, entstehen heute die reinsten Ausdrucksformen des berühmten Tokaji Aszú. Die vulkanischen Böden aus Rhyolith und mineralreichem Tuff verleihen den Weinen ihre unverwechselbare Komplexität.
Das Besondere: Disznókő gehört zu den wenigen Tokaji-Weingütern, deren Rebflächen ein einziges zusammenhängendes Terroir bilden. Diese Einheit ermöglicht perfekte Kontrolle über jeden Weinberg – von Dorgó bis Kapi. Furmint-Trauben reifen hier zu edelsüßen Meisterwerken heran, die das magische Zusammenspiel aus Botrytis cinerea, fruchtiger Reinheit und lebendiger Frische verkörpern.
"Der Wein der Könige" – dieser jahrhundertealte Titel wird hier täglich mit Leben gefüllt.
