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Raphael Midior Touraine-Sauvignon Blanc - Jahrgang: 2021
  • trocken
  • Weißwein Frankreich Loire
  • 13.0 % Vol
  • Raphael Midior Touraine-Sauvignon Blanc - 2021

    Dieser mineralische und komplexe Sauvignon passt perfekt zu einem Zanderfilet oder Seeteufel mit cremiger Sauce
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    Raphael Midior Touraine-Sauvignon Blanc
    Rebsorte: Sauvignon Blanc

    Die Nase ist leicht und blumig mit Noten von Zitrusfrüchten, am Gaumen kompakt und lang mit mineralischem Nachhall

    Dieser mineralische und komplexe Sauvignon passt perfekt zu einem Zanderfilet oder Seeteufel mit cremiger Sauce, heimischen Flusskrebsen oder Walnüssen Jakobsmuscheln, alles serviert mit Basmatireis.

    Guide Hachette 2021: 2 Sterne und Coup de Coeur 

    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Inverkehrbringer:
     Raphael Midoir I 132 chemin des loges de vignes I 41700 I Chemery I Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2021
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Weiß
    Land: Frankreich
    Region: Loire
    Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: ausgezeichnet zu einem Filet „Sandre de Loire“ oder Seeteufelfilet mit Sahnesauce, Krebsen aus der Region oder „Saint Jacques“ mit Basmatireis
    Serviertemperatur: 10-12°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Ziegenkäse, Camembert, Muscheln, Fisch, Quiche, Meeresfrüchte, Salat, Geflügel
    Artikelnummer: V10344
    EAN: 3770000062014
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