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Coudoulet de Beaucastel AOC - Jahrgang: 2017
  • trocken
  • Region Rhone
  • 14.0 % Vol
  • Coudoulet de Beaucastel AOC - 2017

    Der Coudoulet de Beaucastel vom Weltklasse Erzeuger Perrin & Fils ist eine preislich sehr interessante Alternative zum Chateauneuf-du-Pape
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    Coudoulet de Beaucastel AOC
    Rebsorte: 30 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 20 % Syrah, 20 % Cinsault

    Seit 1909, in dem Jahr die Familie Perrin das Weingut Beaucastel gekauft hat, ist deren Streben große Weine herzustellen mit jedem Jahr gefestigt und in mittlerweile 4. und 5. Generation weiterentwickelt worden.

    Die Philosophie und Überzeugung der Familie Perrin besagt, dass die Reben zur Herstellung eines großen Weins so natürlich als möglich wachsen sollten, um das einzigartige Terroir auszudrücken. Seit 1964 wurden bereits keine chemischen Dünger und Pestizide mehr eingesetzt. Im Verlaufe der Jahre haben die Weinstöcke ihre eigene natürliche Widerstandskraft gegen „Angrif-fe“ entwickelt.
    Die Erfahrung hat auch gezeigt dass man die Weine umso größer sie werden, wenn sie aus dem Ver-schnitt mehrer Rebsorten stammen. Daher werden Ingesamt 13 Rebsorten auf Beaucastel angebaut.

    Coudoulet de Beaucastel stammt von den 30 Hektar vom Weinberg Beaucastel in der Appellation Côtes du Rhône. Die Lese erfolgt per Hand und wird nochmals bei Eintreffen im Weinkeller sortiert. Die Erhitzung der Ernte erfolgt auf 80°C (Haut) und einer Abkühlung auf 20°C. Die klassische Maze-ration in Betonbottich dauert 2 Tage. Die Verschnitte der verschiednen Rebsorten werden nach der malolaktischen Gärung getrennt voneinander vergoren. Die Reifung dauert 6 Monate in Eichenholzfässern.

    Farbe: Tiefes Rubinrot;
    Nase: Rote Frucht, Lakritz, Brombeere;
    Gaumen: sehr schöne Struktur und ein guter und langer Abgang

    Wine Spectator: 90 Punkte für JG 2010

    Rebsorte: 30 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 20 % Syrah, 20 % Cinsault
    Inverkehrbringer:
     Les Vins Perrin et Fils | Château de Beaucastel | 84350 | Courthézon | Frankreich
    Kurzprofil
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Weinfarbe: Rot
    Land: Frankreich
    Region: Côtes du Rhône
    Rebsorte: 30 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 20 % Syrah, 20 % Cinsault, Grenache
    Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
    Verschlussart: Korken
    Serviervorschlag: Rindfleisch, Geflügelgerichten und Pilzgerichten
    Serviertemperatur: 16°C
    Allergenhinweise: enthält Sulfite
    Passt zu: Lamm
    Artikelnummer: V02392
    EAN: 3488421017024
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    Informationen über: Perrin et Fils

    17 Weine auf Vinoscout
    Ø Bewertung: 5.0 von insgesamt 4 Bewertungen
    Gelegen: Côtes du Rhône - Frankreich

    Das französische Weingut Perrin et Fils ist in Besitz der Familie Perrin (Brüder: François und Jean Perrin) und wurde 1909 gegründet. Mit einer gesamten Rebfläche von 110 ha zählt es zu den beeindruckensten und größten Weingütern des ganzen Landes. Die Böden der Weinlagen bestehen
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