Columbia Crest Grand Estates Merlot - 2017
Farbe: dichtes, klares Dunkelrot
Duft: präsente Fruchtaromatik von Blau- und Himbeeren, deutlich Sauerkirsch, eine Spur von gerösteter Kokosnuss und Zedernholz
Geschmack: ein Merlot mit mittlerem Körper, samtiger Frucht und Eleganz, feine Röstaromatik und gut ausbalanciert im Finale
Grand Estates sind Botschafter der komplexen Rebsortenfrucht ausgesuchter Spitzenlagen des Columbia Valleys. Als ständige Gewinner von Top-Bewertunen bleiben sie das Schlückchen Luxus für jeden Anlass, und eine feste Größe für alle Weinliebhaber.
Die Trauben einzelner Toplagen werden einzeln vinifiziert, erst entrappt, und gären unter Zugabe von Reinzuchthefen für 7 Tage. Ein Teil der Menge blieb für weitere 6-12 Tage in Kontakt mit den Traubenhäuten. In neuen und gebrauchten Fässer aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche reift der Wein bis zu 16 Monate mit biologischem Säureabbau.
Decanter World Wine Award 2009: Silber
Wine Spectator: 89 Punkte JG 2009
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Weinfarbe: | Rot |
| Land: | USA |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, 95% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet |
| Alkoholgehalt: | 13.7% Vol. |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Serviervorschlag: | feinaromatischen Speisen wie geräucherter Entenbrust, oder zum Kalbs- und Kaninchenrücken |
| Serviertemperatur: | 16-18°C |
| Allergenhinweise: | enthält Sulfite |
| Artikelnummer: | V08035 |
| EAN: | 4019409208531 |
Informationen über: Columbia Crest
Columbia Crest wurde 1983 gegründet und ist ein us-amerikanisches Weingut, das sich, drei Autostunden entfernt von Seattle, in Washington State befindet. Gelegen am Columbia River und mit dem Schutz der Casade Mountains bietet die Region perfekte Voraussetzungen für den Weinanbau. Zusätzlich werd
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