{"title":"Vergelegen","description":"Das Weingut Vergelegen befindet sich an der südafrikaischen Bucht False Bay und ist keine Stunde von der Stadt Kapstadt entfernt. Gegründet wurde es bereits im Jahr 1700 von Adriann van der Stell und befindet sich heute im Besitz von André van Rensburg. Die Reben des Weinguts wachsen auf einer Höhe zwischen 140 und 310 Metern, auf lehmhaltigen Böden. Lehmböden sind durch ihre Fähigkeit Wasser aufzunehmen besonders gut geeignet für das Wachstum der Reben. Das Klima in dieser Region zeichnet sich durch milde Temperaturen dank der Nähe zum Atlantischen Ozean aus. Für die Produktion der Weine des Weinguts Vergelegen werden Rebsorten, wie u.a. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Semillon oder Chardonnay angebaut.","products":[{"product_id":"vergelegen-wild-winds-sauvignon-blanc","title":"Vergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eDer Wild Winds Sauvignon Blanc von Vergelegen zeigt, was das kühlere Klima der Hemel-en-Aarde-nahen Stellenbosch-Flanken aus dieser Rebsorte herausholen kann: kein flacher Tropensaft, sondern eine nervöse, kräutergetriebene Struktur mit echtem Biss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergelegen zählt zu den ältesten und renommiertesten Gütern Südafrikas — gegründet 1700 am Fuß der Hottentots-Holland-Berge. Die Weinberge profitieren vom kühlen Seewind des nahen Indischen Ozeans, der die Reifezeit verlängert und die Säurestruktur bewahrt. Das Ergebnis sind Sauvignon Blancs, die Frische und Komplexität gleichzeitig liefern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dominieren Stachelbeere und frisch gemähtes Gras, ergänzt durch Holunderblüte, grünen Pfeffer und einen mineralischen Unterton. Am Gaumen folgt eine klare Säurelinie, mittlerer Körper, saftiger Kern mit Feige und reifen Zitrusfrüchten. Der Abgang ist lang und leicht würzig — ohne Üppigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Gegrillter Wolfsbarsch, Ziegenkäse-Salat, Spargel mit Sauce hollandaise oder Thai-Curry mit Zitronengras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Sommertisch, Aperitif oder leichte Mahlzeiten unter der Woche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBewertet mit \u003cb\u003e90 Punkten (John Platter, Jahrgang 2022)\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694933340496,"sku":"V08564","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093111595344,"sku":"V08564-2025","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vergelegen-wild-winds-sauvignon-blanc-2x.webp?v=1783528149"},{"product_id":"vergelegen-chardonnay-reserve","title":"Vergelegen Chardonnay Reserve","description":"Die Weine von Vergelegen tragen die Handschrift von André van Rensburg, dem wohl umstrittensten Winemaker Südafrikas. Nicht was die Qualitäten seiner Weine angeht. vielmehr sind seine Aussagen umstritten, die oft keinen Raum für anders lautende Meinungen lassen. Es ist heir ein Künstler am Werk, ein Perfektionist. Und so zeichnen sich seine Weine durch Finesse und Strktur, gepaart mit Frucht und Zugänglichkeit - kurz \"Der Dritte Weg\" genannt - aus. Es sind Charakterweine, deren Qualitäten oft unerreicht oder eben \"vergelegen\" - ferngelegen sind.\nBlass grün-gold in der Farbe präsentiert sich dieser reinsortige Vergelegen Chardonnay im Glas. Er offenbart leicht rauchige Noten sowie intensive Aromen von Zitronen und reifen Früchten und überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz. \n  \nPlatter: 4 Sterne für JG 2010","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694933668176,"sku":"V08563","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093113725264,"sku":"V08563-2024","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vergelegen-chardonnay-reserve-2x.webp?v=1783528154"},{"product_id":"vergelegen-merlot-reserve","title":"Vergelegen Merlot Reserve","description":"\u003cp\u003eMerlot-dominiert, mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc – so zeigt sich dieser Reserve aus dem renommierten Weingut Vergelegen in Südafrikas Stellenbosch. Kräftig und zugleich fein strukturiert, mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergelegen gehört zu den ältesten und angesehensten Gütern der Kapregion: 1700 gegründet, heute bekannt für präzise Weinbereitung und konsequente Qualitätsselektion in den Reserve-Linien. Die kühlen Hanglagen rund um Somerset West liefern die Grundlage für Rotweine mit Tiefe und Frischepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e20 Monate in kleinen Barriques aus französischer Eiche bringen dem Wein Struktur und Schmelz: reife Brombeere und Pflaume treffen auf Noten von Zartbitterschokolade und dezenten Gewürznelken. Am Gaumen samtige Tannine, mittlere Fülle, der Abgang balanciert zwischen dunkler Frucht und würziger Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, jetzt bis 2027. Passt zu geschmortem Lammkeule, Rinderfilet mit Rotweinsauce oder reifem Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694933864784,"sku":"V08555","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093115396432,"sku":"V08555-2022","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vergelegen_merlot_reserve_2.webp?v=1771238099"},{"product_id":"vergelegen-reserve-cabernet-sauvignon","title":"Vergelegen Reserve Cabernet Sauvignon","description":"Cabernet Sauvignon und Merlot verleihen diesem Vergelegen Cabernet Sauvignon seine dunkle, nahezu undurchsichtige Farbe. Im Duft offenbart er schöne Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 24-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm darüber hinaus einen angenehmen Holzton und rundet diesen vollmundigen, nachhaltigen Wein auf schöne Weise ab.\nFermentation bei 28-32°C; malolaktische Gärung in 225l-Fässern; 21 Monate in kleinen Fässern aus frz. Eiche gereift, davon 70% neu.\nParker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 11), 90 Pkt. (Jg. 12)\nSteven Tanzer: 92 Pkt. (Jg. 12)\nPlatter: 4,5 Sterne (Jg. 12)\nTim Atkin: 93 Pkt.","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694934585680,"sku":"V08556","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093117657424,"sku":"V08556-2022","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vergelegen_reserve_cabernet_sauvignon.webp?v=1771238103"},{"product_id":"vergelegen-the-mill-cabernet-sauvignonmerlot","title":"Vergelegen The Mill Cabernet Sauvignon\/Merlot","description":"Vergelegen The Mill Race ist ein eleganter Rotwein aus Südafrika, der die Handschrift des renommierten Weinguts Vergelegen trägt. Diese Cuvée, meist dominiert von Cabernet Sauvignon und Merlot, präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine feine Rauchigkeit. The Mill Race ist ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder gereiftem Käse passt. Ein ausdrucksstarker Wein mit südafrikanischem Charakter\n12 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, besticht diese Vergelegen Cuvée  aus \nMerlot,\n\nCabernet Sauvignon, Syrah und Cabernet Franc durch ein Bouquet von reifen Beeren, von Zwetschgen, Schokolade und Kaffee, gepaart mit würzigen Noten und einem Hauch von Minze. Mit seiner erstaunlichen Balance zwischen Frucht und Holz ist der Mill Race ein idealer Begleiter zu pikanter Pasta oder zu Roastbeef.","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694934716752,"sku":"V08562","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093119230288,"sku":"V08562-2023","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout-vergelegen-the-mill.jpg?v=1771238105"},{"product_id":"probierpaket-sudafrika-premium","title":"Probierpaket Südafrika Premium","description":"\u003cp\u003eSechs Weine aus dem Western Cape, die zeigen, wie vielseitig Südafrika heute ist: knackige Sauvignon Blancs aus Stellenbosch, ein leichter Pinotage-Rosé für den Sommer, ein Constantia-Weißwein mit Geschichte – und zwei der begehrtesten Rotweine, die das Kap gerade produziert. Dazu kommt der \u003cstrong\u003eChocolate Block\u003c\/strong\u003e von Boekenhoutskloof, einer der meistbeachteten Cuvées des Kontinents. Paketpreis: 74,95 EUR statt 80,50 EUR im Einzelkauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc – Vergelegen (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVergelegen zählt zu den renommiertesten Gütern der Kapregion – das Weingut liegt an den Hängen des Hottentots-Holland-Gebirges und ist für präzisen, kühlen Stil bekannt. Der Wild Winds zeigt Grapefruit, frische Kräuternoten und eine lebendige Säure, die den Gaumen lang belebt. Mineralischer Abgang, trocken und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarwick Cape Lady Pinotage Rosé – Warwick Estate (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarwick Estate hat die Cape Lady seit Jahrzehnten im Sortiment – ein Rosé, der sich nicht verbiegt. Rote Kirschen, Erdbeere und ein Hauch Blütenduft, leichter Körper, frische Säure. Der ideale Begleiter für warme Abende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuitenverwachting Buiten Blanc – Buitenverwachting (Südafrika, Constantia)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstantia ist eines der ältesten Weinbaugebiete Südafrikas, kühl und vom Atlantik geprägt. Der Buiten Blanc ist eine Mehrrebsortenassemblage mit Zitrus, Kräuter und feiner Mineralität – überraschend komplex für seinen Preis und ein verlässlicher Alltagswein mit echtem Herkunftsprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKanonkop Kadette Pinotage – Kanonkop (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKanonkop gilt als die Pinotage-Adresse Südafrikas schlechthin. Der Kadette ist der Einstieg ins Sortiment des Gutes – und trotzdem kein Kompromiss: dunkle Pflaume, Brombeere, ein dezenter Rauchanklang und straffe, gut eingebundene Tannine. Ein Rotwein, der zeigt, was Pinotage in erfahrenen Händen leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Chocolate Block – Boekenhoutskloof (Südafrika, Franschhoek)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarc Kent und sein Team bei Boekenhoutskloof haben mit dem Chocolate Block einen der meistverkauften Premium-Cuvées Südafrikas geschaffen. Die Basis bildet Syrah, ergänzt durch Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viognier. Dunkle Beerenfrüchte, Kakao, schwarzer Pfeffer und ein langer, würziger Abgang – trotz des Namens trocken und strukturiert, kein Dessertwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergelegen The Mill Cabernet Sauvignon\/Merlot – Vergelegen (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Bordeaux-Klassiker Cabernet Sauvignon und Merlot wachsen am Kap auf Böden, die an das Médoc erinnern. The Mill zeigt Cassis, Zedernholz und einen samtigen Abgang mit gut integrierter Tannin-Struktur. Ein Rotwein mit Reifepotenzial, der jetzt und in den nächsten Jahren Freude macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt: gegrilltes Lammkarree, Rinderbrust vom Smoker, kräftiger Bergkäse zum Sauvignon Blanc, Antipasti und Tomaten-Bruschetta zum Buiten Blanc, Entenbrust oder Wildgulasch zu Kanonkop und Chocolate Block.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSechs Flaschen, ein Preisvorteil von knapp sieben Prozent – das Paket eignet sich als Geschenk für Weinneugierige, als Einstieg ins Thema Südafrika oder als strukturierter Vorrat für die nächsten Wochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819546636624,"sku":"VP00028","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout-probierpaket-suedafrika.webp?v=1779652918"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/vergelegen.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}