{"title":"Val de Rance","description":"Val de rance ist ein französisches Weingut, welches ausschließlich aus boiologischen selbst angebauten Äpfeln nach traditionsreichen Famillienrezept ihre französischen Apfelweine herstellt. Diese werden frisch gepresst,dann vergoren und nur mit natürlichem Zucker aus den Äpfeln, ohne Zusatzstoffeoder Konservierungsmitteln angeboten.","products":[{"product_id":"val-de-rance-cidre-biologique-feinherb","title":"Val de Rance Cidre biologique - feinherb","description":"\u003cp\u003eAus der Bretagne, wo Cidre seit Jahrhunderten zur Tischkultur gehört. \u003cb\u003eVal de Rance\u003c\/b\u003e stellt diesen Bio-Cidre nach überliefertem Rezept her – ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, mit ausschließlich biologisch angebauten Äpfeln aus einem Blend von 50 verschiedenen Apfelsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Sortenvielfalt ist kein Zufall: Sie gibt dem Cidre eine Komplexität, die ein Einzel­sorten-Apfelsaft nicht erreicht – fruchtige Süße, dezente Herbe und eine lebendige Perlage. Feinherb bedeutet hier: merkliche Fruchtnoten, aber ohne schwere Restsüße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt (6–8 °C) zu Galettes bretonnes, Ziegenkäse, Muscheln oder als leichter Aperitif. Passt auch als Begleitung zu Schnitzel oder Schweinefleisch, wenn man keinen Wein möchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694846177616,"sku":"V09116","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_cidre_biologique_-_feinherb.webp?v=1771237648"},{"product_id":"val-de-rance-cidre-brut","title":"Val de Rance - Cidre Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVal de Rance Cidre Brut\u003c\/strong\u003e kommt aus der Bretagne – einer Region, in der Cidre seit Jahrhunderten zur Tischkultur gehört wie Wein im Burgund. Val de Rance verarbeitet bretonische Bitteräpfel, deren Tanninstruktur und natürliche Säure dem Cidre seinen Stil geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas klare, goldorange Farbe mit feiner Perlage. In der Nase reife Äpfel und ein Hauch Quitte, dezent bittersüß. Am Gaumen trocken und ausgewogen – die Apfelsäure trägt, ohne zu stechen, der Abgang frisch und leicht herb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt servieren: \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e, aus einem schlanken Tumbler. Passt zu Galettes bretonnes, gebratenen Jakobsmuscheln oder mildem Ziegenkäse. Als Aperitif vor einem Fischmenü ebenfalls eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694849487184,"sku":"V09114","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_-_cidre_brut.webp?v=1771237664"},{"product_id":"perle-de-cidre-brut","title":"Perle de Cidre Brut","description":"Der Val de Rance Perle de Cidre Brut aus der Bretagne strahlt in einem goldenen Farbton und verführt mit einem Spiel zarter Luftbläschen. Dieser hochwertige Cidre, gewonnen aus handverlesenen Äpfeln wie der wertvollen Guillevic-Sorte des bretonischen Apfel-Kulturerbes, zeichnet sich durch eine harmonische Balance zwischen einem trockenen Geschmack und fruchtiger Frische aus, ergänzt durch eine wohldosierte Säure und subtile Mineraltöne. Sein Alkoholgehalt von nur 5,5 % macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl als gehobenen Aperitif sowie als ausgeklügelte Begleitung zu Speisen mit Fisch oder Krustentieren. Mit diesem hochwertigen Cidre genießen Sie ein einmaliges Geschmackserlebnis, das die traumhaften Obstgärten der Bretagne","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694968795472,"sku":"V33500","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/perle-de-cidre-brut-2x.webp?v=1783528954"},{"product_id":"perle-de-cidre-fruite","title":"Perle de Cidre Fruite","description":"Der Val de Rance Perle de Cidre Fruité Demi-Sec, ein ausgezeichnetes Produkt aus der Bretagne, wird aus einer hervorragenden Kombination von hochwertigen Apfelsorten hergestellt, darunter die traditionelle Sorte Guillevic, die als wesentlicher Bestandteil des französischen Apfel-Kulturgutes gilt. Der Cidre zeichnet sich durch seine goldene, kristallklare Erscheinung und extrem feinen Perlen aus, die visuelle Freude bereiten.\nDer Cidre sorgt für ein erfrischend prickelndes Gefühl am Gaumen, und die fein-fruchtigen Aromen ergänzen sich wunderbar mit den leicht säuerlichen Noten. Die dauerhafte Feinperligkeit ergänzt die Aromen von Blüten und Zitrusfrüchten und verwandelt jede Verkostung in ein besonderes Ereignis. Der Cidre, dessen Alkoholgehalt 3,0 % beträgt, ist eine ausgezeichnete Wahl für genussvolle Augenblicke mit einem Hauch von Luxus – perfekt zu fruchtigen oder schokoladigen Desserts.","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694968893776,"sku":"V33501","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/perle-de-cidre-fruite-2x.webp?v=1783528971"},{"product_id":"val-de-rance-french-cider-rose-33l","title":"Val de Rance - French Cider Rosé - 0,33L","description":"\u003cp\u003eRosé-Cidre aus der Bretagne, gekeltert aus einer Auswahl traditioneller Apfelweinsorten: die gesäuerte \u003cb\u003eAvrolles\u003c\/b\u003e und die bittersüße \u003cb\u003eDouce Moën\u003c\/b\u003e. Diese Kombination erzeugt den charakteristischen Rotton im Glas – ohne Farbstoffzusatz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Cidre transparent mit roséfarbenem Schimmer. In der Nase dominieren Himbeere und rote Johannisbeere, unterlegt von frischer Apfelnote. Am Gaumen trocken, mit feiner natürlicher Restsüße aus dem Fruchtanteil – keine zugesetzte Süße. Der Abgang ist kurz und belebend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei 6–8 °C servieren. Passt zu Crepes, leichten Käsesorten oder als unkomplizierter Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694992847184,"sku":"V09028","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_-_french_cider_ros_c_a_-__cl.webp?v=1771238403"},{"product_id":"val-de-rance-cidre-doux","title":"Val de Rance Cidre Doux","description":"\u003cp\u003eEin Cidre für alle, die Schärfe meiden und natürliche Fruchtsüße schätzen. \u003cb\u003eVal de Rance\u003c\/b\u003e aus der Bretagne presst traditionelle Apfelweinsorten – darunter \u003cb\u003eBendan\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eJudor\u003c\/b\u003e – und stoppt die Gärung früh, damit ein Großteil des natürlichen Fruchtzuckers erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cb\u003eCidre Doux\u003c\/b\u003e ein klares Goldgelb. Am Gaumen weiche Karamellnoten, reife Apfelfrucht und eine runde, nie klebrige Süße – der niedrige Alkoholgehalt macht ihn leicht und alltagstauglich. Gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Galettes bretonnes, Crêpes mit Butterkaramell oder mildem Ziegenkäse. Auch als Aperitif ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702968283472,"sku":"V09115","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_cidre_doux.webp?v=1771359083"},{"product_id":"val-de-rance-french-cider-brut-33l","title":"Val de Rance - French Cider Brut - 0,33L","description":"\u003cp\u003eVal de Rance kommt aus der Bretagne, wo Cidre seit Jahrhunderten zur Esskultur gehört – kein Modegetränk, sondern regionale Handwerksarbeit. Die Brut-Version zeigt sich in einem klaren, orangegoldenen Gewand und riecht nach reifen, leicht bittersüßen Äpfeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Mund ist er trocken, knackig und frisch – mit einer lebendigen Perlage und sauberem Apfelfrucht-Abgang ohne Süße. Typisch für bretonischen Cidre: wenig Alkohol, viel Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 6–8 °C, am besten in einem Cidre-Becher oder weiten Weißweinglas. Klassisch zur Galette Bretonne mit Käse oder geräuchertem Lachs – aber auch solo als leichte Alternative zum Aperitif-Sekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702968545616,"sku":"V09110","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_-_french_cider_brut_-__cl_1.webp?v=1771359083"},{"product_id":"val-de-rance-french-cider-ginger-lemon-33l","title":"Val de Rance - French Cider Ginger Lemon - 0,33L","description":"\u003cp\u003eEin Cidre aus der Bretagne, der über die klassische Apfelbasis hinausgeht: \u003cb\u003eVal de Rance\u003c\/b\u003e kombiniert gesäuerte Apfelweinäpfel (Avrolles) mit süßen Sorten wie Douce Coët – das gibt dem Cidre von Haus aus eine natürliche Balance zwischen Säure und Fruchtsüße. Ingwer und Zitrone kommen als gezielte Akzente hinzu, nicht als Dominante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leicht naturtrüb, bernsteinfarben, mit feiner Perlage und sanftem Körper. In der Nase frischer Ingwer und Zitrusschale, am Gaumen natürliche Fruchtsüße, zitroniger Abgang. Gut gekühlt bei 6–8 °C – als Aperitif, zu bretonischen Crêpes oder asiatisch gewürzten Gerichten, bei denen die Ingwernote die Küche spiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702969168208,"sku":"V09112","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_-_french_cider_ginger_lemon_-__cl.webp?v=1771359085"},{"product_id":"val-de-rance-french-cider-pear-33l","title":"Val de Rance - French Cider Pear - 0,33L","description":"\u003cp\u003eBirnen-Cider aus der Bretagne, gekeltert von Val de Rance – einem der bekanntesten Cidre-Produzenten Frankreichs. Die 0,33-l-Flasche eignet sich als erfrischende Alternative zum Wein, besonders an warmen Tagen oder als leichter Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein klares, orangefarbenes Getränk. Die Nase ist von frisch gepressten Birnen geprägt, der Gaumen rund und natürlich süß – der Zucker stammt aus den Früchten selbst, nicht aus zugesetztem Zucker. Eine mittlere Säure sorgt für Frische und Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt (6–8 °C) servieren – pur, zu Ziegenkäse, Tarte Tatin oder als Begleitung zu pikanten Crêpes.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702969332048,"sku":"V09113","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/val-de-rance-french-cider-pear-33l-2x.webp?v=1783530502"},{"product_id":"val-de-rance-cidre-et-poire-feinherb","title":"Val de Rance - Cidre et Poire feinherb","description":"\u003cp\u003eEin Cidre, der zwei Früchte konsequent zusammendenkt: Val de Rance vergärt frisch gepressten Saft aus sauren und süßen Äpfeln gemeinsam mit Birnensaft zu diesem \u003cb\u003eCidre et Poire\u003c\/b\u003e. Das Ergebnis ist feinherb – also spürbar trockener als klassische Süßcidres, ohne auf Frucht zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas feinperlige Perlage, klare Apfelfrucht, Birne und ein Hauch Ananas im Abgang. Die Säure bleibt präsent, ohne zu stechen – gut ausbalanciert für einen Cidre dieser Art.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei 6–8 °C als leichter Aperitif oder zu Galettes bretonnes, Ziegenkäse und hellem Geflügel. Wer trockene Weißweine mag, findet hier eine aromatisch verwandte, alkoholarme Alternative.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702969987408,"sku":"V09117","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_-_cidre_et_poire_feinherb_1.webp?v=1771359088"},{"product_id":"val-de-rance-cidre-rose-feinherb","title":"Val de Rance - Cidre Rosé feinherb","description":"\u003cp\u003eCidre aus der Bretagne, hergestellt von der Kooperative Val de Rance: \u003cb\u003e100 % frisch gepresste Äpfel und Birnen\u003c\/b\u003e, vergoren zu einem rosé-farbenen Cidre mit feinherber Restsüße. Die Perlage ist fein und anhaltend, das Aromenprofil dreht sich um rote Früchte – Himbeere, Granatapfel – mit einer würzigen, leicht erdigen Note im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeinherb bedeutet hier: merkliche Frucht ohne Schwere, genug Frische für den Sommer, genug Struktur für den Herbst. Trinktemperatur 6–8 °C, direkt aus der Flasche oder im Weinglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Crêpes bretonnes, Ziegenkäse, Räucherlachs oder als unkomplizierter Aperitif im Freien.\u003c\/p\u003e","brand":"Val de Rance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702977458512,"sku":"V09118","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_val_de_rance_-_cidre_ros_c_a_feinherb.webp?v=1771359108"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/val-de-rance.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}