{"title":"Tormaresca","description":"Gegründet wurde das Weingut Tormaresca 1998 von der Familie Antinori und befindet sich in der italienischen Region Apulien, nahe der Stadt San Pietro Vernotico. Tormaresca vefügt über 2 Weinlagen (Tenuta Bocca di Lupo und Masseria Maime), welche eine Gesamtfläche von 348 Hektar ausmachen. Die Region zeichnet sich durch viel Sonnenschein und starke Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen aus. Neben den Weinbergen verfügt das Weingut außerdem noch über Olivenhaine und Getreidefelder. Die Anbauflächen sind geprägt durch Tuffböden, auf denen rote und weiße Rebsorten angebaut werden. Zu diesen zählen u.a. Negroamaro, Chardonnay, Cabernet Sauvignon oder Anglianico. Jährlich werden hier drei Millionen Flaschen Wein produziert.","products":[{"product_id":"tormaresca-masseria-maime-salento","title":"Tormaresca Masseria Maime Salento","description":"Apulien, der Absatz des italienischen Stiefels zählt zu den flachen, fruchtbarsten Regionen Italiens. Das DOC Gebiet Castel del Monte, genannt nach dem im 13. Jahrhundert erbauten Schloß, hat sich mit großartigen Weinbergen zu einem erstklassigen Weinanbaugebiet etabliert.\n Marchese Piero Antinori hat hier das ungeheure Potenzial von Klima und Terroir erkannt und auf 350 Hektar Weinbergen neben der regionalen Rebsorte Aglianico, die internationalen Rebsorten Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon pflanzen lassen. Tormaresca zählt daher auch zu den Pionieren im Anbau internationaler Rebsorten in Apulien.\nDer Masseria Maime von Tormaresca funkelt rubinrot im Glas und besticht durch ein Bouquet von roten Beeren. Seine 14-monatige Barriquereife verleiht ihm zudem eine angenehme Holznote, wohl integriert in den weichen und würzigen Geschmack. Süße, sanfte Tannine runden diesen Drei-Gläser-Wein wundervoll ab.\n14 Monate in Barriques und 6 Monate in der Flasche gereift.\nZum 8. Mal  in Folge:  3  Gläser im Gambero Rosso sagen alles über diesen Spitzenwein aus dem Hause Antinori.","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694835888464,"sku":"V06215","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093125751120,"sku":"V06215-2023","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_masseria_maime_salento.webp?v=1771237596"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento","title":"Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento","description":"Die Weinfachleute haben geurteilt. Der Gambero Rosso vergibt für den Tormaresca Torcicoda 2009 aus Apulien die höchste Auszeichnung 3 Gläser. Damit gehört der Torcicoda zu dem kleinen Kreis der höchstprämierten Weinen in Italien. Seit vielen Jahren erntet das Weingut Tormaresca für seine Rotweine, aber auch für seine Weißweine, viele Auszeichnungen. Nach dem der Masseria Maime von Tormaresca 9 mal in Folge die Höchstauszeichnung 3 Gläser erhalten hat, schließt sich der Torcicoda Primitivo nun dieser Höchstauszeichnung an. Wir gratulieren und können diesem Urteil nur beipflichten. Der Bestseller ist ein absoluter Tip bei Vinoscout. \nDer Tormaresca Torcicoda Primitivo IGT Salento bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, verbunden mit feinen Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finish runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass und 10 Monate in der Flasche gereiften \"Überfliegers\" ab.\nJames Suckling: 92 Punkte (Jg. 2018)\nWine Enthusiast: 90 Punkte (Jg. 2018)","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694842540368,"sku":"V06210","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52848879927632,"sku":"V06210-2023","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_torcicoda_primitivo_salento_1.webp?v=1771237631"},{"product_id":"tormaresca-neprica-primitivo-puglia","title":"Tormaresca Neprica Primitivo Puglia","description":"\u003cp\u003ePrimitivo aus Apulien kann rustikal wirken — dieser hier nicht. Der Tormaresca Neprica zeigt, was möglich ist, wenn man die Rebsorte mit Sorgfalt anbaut und keltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTormaresca gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei große Güter in Apulien: Masseria Maime und Bocca di Lupo. Die Trauben für den Neprica stammen aus diesem süditalienischen Terroir, wo intensive Sonne, rote Lehmböden und warme Nächte den Primitivo zu seinem typischen Reichtum formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er tiefes Rubinrot. In der Nase schwarze Kirsche, kandierte Pflaume und ein Hauch Lakritze — vollreif, aber nicht überladen. Am Gaumen weiche Tannine, mittlerer Körper, eine dezente Würze im Abgang. Keine aufdringliche Schwere, sondern eine angenehme Rundheit, die den Wein unkompliziert trinkbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Zwischen 16 und 18 °C servieren. Passt gut zu gegrilltem Lammkoteletts, Pasta mit Ragù, reifen Pecorino oder einem sommerlichen Grillabend. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694849061200,"sku":"V06208","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093104582992,"sku":"V06208-2025","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_neprica_primitivo_puglia_1.webp?v=1771237661"},{"product_id":"calafuria-rose-negroamaro-salento","title":"Calafuria Rosé Negroamaro Salento","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCalafuria Rosé\u003c\/strong\u003e von Tormaresca ist ein Rosé, der zeigt, was Süditalien wirklich kann – wenn jemand weiß, wie man zuhört. Aus der Negroamaro-Traube, einer der charakterstärksten Rebsorten Apuliens, entsteht hier ein Wein, der nichts beweisen will und genau deshalb überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet er sich mit \u003cem\u003eweißem Pfirsich, Rosen und einem Hauch Zitrusblüte\u003c\/em\u003e – zurückhaltend, aber klar. Am Gaumen folgt er dieser Linie: frisch, lebendig, mit einer feinen Würze im Abgang, die typisch für den Negroamaro aus dem Salento ist. Die Trauben werden schonend gelesen und vinifiziert, damit das Aromenpotential dieser besonderen Rebsorte vollständig erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrink ihn gut gekühlt – als Begleiter zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten oder einem Abend auf der Terrasse\u003c\/strong\u003e, der noch keine Eile hat. Ein Wein für Menschen, die Roséwein nicht als Kompromiss verstehen, sondern als eigenständigen Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2025","offer_id":52694849749328,"sku":"V06273","price":13.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2026","offer_id":53093107499344,"sku":"V06273-2026","price":13.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V06273.webp?v=1771237665"},{"product_id":"tormaresca-neprica-primitivo-puglia-igt-magnum","title":"Nèprica Primitivo Puglia IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Nèprica Primitivo aus Apulien kommt in der Magnumflasche – 1,5 Liter, die bei Tisch Eindruck machen und dem Wein gleichzeitig mehr Reifepotenzial geben als die Standardflasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei Güter in Apulien. Die Trauben für den Nèprica stammen ausschließlich vom Landgut Maime, wo der Primitivo auf den kalkhaltigen, roten Böden Puglienseine typische Reife und Tiefe entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er rote Früchte und schwarze Kirsche, dazu Veilchen und ein Hauch Anis. Der Gaumen ist weich, die Tannine sind sanft und gut eingebunden – kein kantiger, schwerer Süditalien-Roter, sondern ein zugänglicher, balancierter Wein mit klarer Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Bei 16–18 °C servieren. Passt zu Pasta al ragù, gegrilltem Lamm, Pecorino oder einer Wurstplatte mit Nduja. Als Magnumflasche ideal für größere Runden – Grillabend, Familientisch oder eine Weinprobe mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2024","offer_id":53124445176144,"sku":"VJ1506-2024","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_n_prica_primitivo_puglia_igt_magnum.webp?v=1771237980"},{"product_id":"tormaresca-roycello-fiano-salento-igt","title":"Tormaresca Roycello Fiano Salento IGT","description":"Erleben Sie mit dem Tormaresca Roycello Fiano Salento IGT einen Genuss, der Ihre Sinne verzaubert. Dieser exquisite Wein bietet Ihnen das ideale Geschmackserlebnis für gesellige Abende oder entspannte Momente allein. Die harmonische Kombination aus weißen Pfirsichen, erfrischenden Zitrusfrüchten und blumigen Jasmin-Noten spricht nicht nur Ihren Gaumen an, sondern berührt auch Ihr Herz.\n\nWas diesen Fiano einzigartig macht, sind seine ausgeprägten Aromen und die perfekte Balance zwischen sanfter Weichheit und spritziger Säure. Der nachhaltige Geschmack bleibt lange im Mund und lässt Sie von weiteren Schlücken träumen. Genießen Sie ihn zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder einfach pur – jede Gelegenheit wird zum besonderen Erlebnis.\n\nVertrauen Sie auf die Qualität des Tormaresca-Weinguts, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Lassen Sie sich von der Expertise und Leidenschaft der Winzer überzeugen, die in jede Flasche fließt.\n\nGreifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihren Tormaresca Roycello Fiano Salento IGT. Überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen Wein – bestellen Sie noch heute!","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694911877456,"sku":"V30745","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_roycello_fiano_salento_igt.webp?v=1771237982"},{"product_id":"tormaresca-carrubo-primitivo-di-manduria-doc","title":"Carrubo Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria aus Apulien — vollreife Frucht, warme Würze und ein Körper, der die apulische Sonne widerspiegelt. Der \u003cstrong\u003eCarrubo\u003c\/strong\u003e von Tormaresca macht genau das, wofür diese Rebsorte bekannt ist: druckvolle Aromen, weiches Tannin, langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTormaresca gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet seit 1998 große Teile des apulischen Hochlandes. Ziel war es, die autochthonen Rebsorten Apuliens — allen voran Primitivo und Negroamaro — mit moderner Kellertechnik neu zu interpretieren, ohne den regionalen Charakter zu verlieren. Der Carrubo ist das Einstiegstor in diese Philosophie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in tiefem Rubinrot. Die Nase zeigt Sauerkirsche, reife Pflaume und einen Hauch Amaretto, unterlegt von Tabak und dunklen Gewürzen. Am Gaumen wirken die Tannine weich und rund, die Frucht bleibt präsent bis in den langen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Rinderbollito, reifer Pecorino oder dunkle Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985100665168,"sku":"VJ0399-2020","price":66.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_carrubo_primitivo_di_manduria_doc.webp?v=1771237983"},{"product_id":"tormaresca-masseria-maime-magnum","title":"Tormaresca Masseria Maime Magnum","description":"Entdecken Sie mit dem Tormaresca Masseria Maime Magnum einen Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Sinne verführt. Dieser exquisite Negroamaro vereint in perfekter Harmonie fruchtige Noten von Kirschen und Beeren mit zarten Anklängen von Veilchen und süßen Gewürzen. Jeder Schluck ist ein Erlebnis, das Erinnerungen weckt und Emotionen entfaltet.\n\nWas diesen Wein einzigartig macht, sind seine 12 Monate Reifung im Eichenfass und die anschließenden 20 Monate auf der Flasche, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleihen. Seine feinmaschigen Tannine sorgen für ein elegantes Mundgefühl, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert.\n\nGenießen Sie den Tormaresca Masseria Maime Magnum zu einem festlichen Abendessen oder bei einem entspannten Treffen mit Freunden – er ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe. Ob zu aromatischen Fleischgerichten oder gereiftem Käse, dieser Wein wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern.\n\nVertrauen Sie auf die Qualität eines Weins, der in einer der besten Regionen Italiens entsteht und von Experten geschätzt wird. Lassen Sie sich von seiner Eleganz überzeugen und erleben Sie, wie jeder Schluck ein Stück italienischer Lebensfreude in Ihr Glas bringt.\n\nZögern Sie nicht – sichern Sie sich jetzt Ihre Flasche Tormaresca Masseria Maime Magnum und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694912205136,"sku":"V30747","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V30747.webp?v=1771237982"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento-igt-magnum","title":"Torcicoda Primitivo Salento IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo, der zeigt, was Apulien kann: reife Frucht, samtige Struktur und genug Tiefe für den großen Abend. Die Magnumflasche macht ihn zur ersten Wahl, wenn mehr als zwei Personen am Tisch sitzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet seit den späten 1990er-Jahren Lagen in Apulien — Castel del Monte im Norden, Salento im Süden. Der Torcicoda stammt aus dem Salento, wo der Primitivo auf tiefgründigen Rotlehmböden unter intensiver Sonneneinstrahlung reift. Zehn Monate Fassreifung geben dem Wein Struktur, ohne die sortentypische Fruchtfülle zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Brombeere und Zwetschge, dazu Kirschwasser, ein Hauch Kakao und eine dezente Vanillenote aus dem Holzausbau. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, die Säure moderat — das ergibt einen runden, zugänglichen Rotwein mit warmem, langem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Lammkotelett, Pasta al ragù, reifer Pecorino oder BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die Magnumflasche reift langsamer als die 0,75-l-Flasche — wer bis 2026 wartet, bekommt noch mehr Schmelz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2023","offer_id":53124445700432,"sku":"VJ1496-2023","price":48.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_torcicoda_primitivo_salento_igt_magnum.webp?v=1771237984"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento-igt-doppelmagnum","title":"Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT Doppelmagnum","description":"\u003cp\u003ePrimitivo aus Apulien kann schwer und überladen wirken — der Torcicoda von Tormaresca zeigt, dass es auch anders geht: konzentriert, aber mit Struktur und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei Güter in Apulien. Das Ziel: die autochthonen Rebsorten der Region — Primitivo, Negroamaro, Aglianico — mit moderner Kellertechnik neu interpretieren. Der Torcicoda (ital. für „Korkenzieher\") ist das Einstiegswerk dieser Philosophie, 10 Monate in Barriques und Tonneaux gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Zwetschge und reife Sauerkirsche, dazu Kakao, ein Hauch Vanille und trockene Kräuter — typisch für Salento. Die Tannine sind weich, aber präsent genug, um dem Wein Halt zu geben. Der Abgang ist lang, leicht würzig, mit anhaltender Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDoppelmagnum (3 Liter)\u003c\/strong\u003e reift langsamer als die Standardflasche — ideal für größere Runden oder als Tafelwein für besondere Abende.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule, Pasta al ragù, gegrillte Rinderwurst, reifer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694912565584,"sku":"V30749","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V30749.webp?v=1771237984"},{"product_id":"tormaresca-calafuria-rose-negroamaro-salento-igt-magnum","title":"Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCalafuria Rosé Negroamaro Salento IGT\u003c\/strong\u003e von Tormaresca ist kein gewöhnlicher Roséwein – und in der \u003cstrong\u003eMagnumflasche (1,5 l)\u003c\/strong\u003e wird er zum echten Auftritt. Wer einen ausdrucksstarken, süditalienischen Rosé liebt und ihn gern in großer Runde genießt, findet hier eine Flasche, die sowohl am Tisch als auch als Geschenk Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der autochthonen Rebsorte \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e stammen aus dem sonnenreichen Salento in Apulien. Tormaresca – das Weingut der Familie Antinori in Süditalien – setzt auf \u003cstrong\u003eschonende Handlese und kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen\u003c\/strong\u003e, um das gesamte aromatische Potenzial dieser besonderen Sorte zu bewahren, ohne dabei die charakteristische Frische zu opfern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein leuchtendes Lachsrosa. Das Bouquet ist einladend und vielschichtig:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLitschi und reifer Pfirsich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZarte Rosenblüte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine belebende, mineralische Frische im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003esanft, delikat und ausgewogen\u003c\/strong\u003e – mit genug Struktur, um auch zu Speisen zu bestehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Magnumflasche eignet sich hervorragend für \u003cstrong\u003eSommeressen im Freien, mediterrane Tafelrunden oder als besonderes Geschenk\u003c\/strong\u003e für Weinfreunde, die das Besondere schätzen. Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten sowie frischen Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2025","offer_id":52930022637904,"sku":"VJ0029-2025","price":36.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V30752.webp?v=1771237986"},{"product_id":"pietra-bianca-castel-del-monte-doc","title":"Pietrabianca Castel del Monte DOC","description":"\u003cp\u003eZwei Rebsorten, zwei Ausbau-Wege — und ein Ergebnis, das mehr ist als die Summe seiner Teile. Der \u003cstrong\u003ePietrabianca\u003c\/strong\u003e von Bocca di Lupo verbindet die Würze des Fiano mit der Fülle des Chardonnay zu einem Weißwein mit Tiefe und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Bocca di Lupo liegt in \u003cstrong\u003eMinervino Murge\u003c\/strong\u003e, im nördlichen Zipfel Apuliens, wo die Castel del Monte DOC auf kalksteinreichen Böden und kontinentalem Klima fußt — deutlich kühler und windiger als das Klima an der Küste. Diese Bedingungen geben den Weinen eine natürliche Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Keller läuft der \u003cstrong\u003eFiano im Stahltank\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eChardonnay in neuen Barriques\u003c\/strong\u003e — beide Fraktionen reifen anschließend sechs Monate in der Flasche. Im Glas zeigt sich das Ergebnis: getrocknete Kräutertee-Noten treffen auf Mango und Maracuja, unterlegt von Vanille und einem Hauch süßer Gewürze. Der Gaumen ist vollmundig, die Eiche eingebunden, der Abgang angenehm lang und leicht salzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C. Zu gegrillten Gamberi mit Knoblauchbutter, einem cremigen Risotto mit Pilzen oder Hühnchen aus dem Ofen mit Zitrone und Rosmarin. Auch als eigenständiger Begleiter zu einem ausgiebigen Aperitivo gut aufgestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocca di Lupo","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694921511248,"sku":"V02542","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52985007112528,"sku":"V02542-2024","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_pietra_bianca_castel_del_monte_doc.webp?v=1771238033"},{"product_id":"tormaresca-trentangeli-castel-del-monte","title":"Trentangeli Castel del Monte DOC","description":"\u003cp\u003eDer Trentangeli ist der jüngere Bruder des renommierten Bocca di Lupo — zugänglicher im Stil, aber mit demselben handwerklichen Anspruch aus Apulien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastel del Monte DOC\u003c\/strong\u003e liegt im Hinterland von Bari, auf den kalkhaltigen Hügeln rund um den staufischen Kastell-Felsen. Das Weingut Tormaresca, hinter dem die Antinori-Familie steht, erzeugt hier Rotweine auf Basis der regionalen Rebsorte Nero di Troia — eine Traube, die für dunkle Frucht und festes Tannin bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Trentangeli ein intensives Rubinrot. In der Nase Brombeere, Sauerkirsche und ein Hauch Gewürznelke. \u003cstrong\u003e10 Monate Barriquereifung\u003c\/strong\u003e legen eine feine Vanille- und Rauchnote darunter, ohne die Frucht zu überdecken. Am Gaumen samtige Tannine, mittlerer Körper, würziger Abgang mit guter Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003cbr\u003ePasst zu Lammkeule mit Rosmarin, gegrillter Salsiccia oder Pecorino stagionato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bocca di Lupo","offers":[{"title":"2021","offer_id":53124426727760,"sku":"VJ1382-2021","price":20.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/tormaresca-trentangeli-castel-del-monte-2x.webp?v=1783528564"},{"product_id":"tormaresca-chardonnay-bianco-puglia","title":"Tormaresca Chardonnay Bianco Puglia","description":"Sanftes Pressen, 90 % des Mostes gärt in Stahltanks mit selektierten Hefen. Der Rest vergärt in gebrauchten Barriques, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein wird anschließend für 3 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern ausgebaut.\nEin lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von reifen Birnen und Äpfeln. Nur minimal mit Eichenholz in Berührung gekommen, zeigt dieser ausdrucksvolle Weißwein seinen mittleren Körper mit honigtönigen, vanilligen Nuancen und einem unaufdringlichen Stil.","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694971253072,"sku":"V06274","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093141119312,"sku":"V06274-2025","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/tormaresca-chardonnay-bianco-puglia-2x.webp?v=1783529050"},{"product_id":"probierpaket-italo-rose","title":"Probierpaket Italo Rose","description":"\u003cp\u003eSechs Roséweine, sechs Regionen, ein Land: Das Probierpaket Italo Rosé zeigt, wie unterschiedlich Italien Rosato denkt. Vom alpinen Südtirol bis in die Hitze des Salento, vom Gardasee bis zu den Vulkanhängen der Basilicata – die Flaschen in diesem Paket sprechen verschiedene Dialekte, aber alle haben dasselbe im Sinn: Frische, Frucht und ein klares Bild ihrer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen Auftakt macht der \u003cstrong\u003eRosa dei Frati DOC von Cà dei Frati\u003c\/strong\u003e – ein Roséwein, der die Gardasee-Lage konsequent ins Glas bringt. Die Cuvée aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera reift in Edelstahltanks und behält so ihre lebendige Säurestruktur. In der Nase Walderdbeere und mediterrane Kräuter, am Gaumen knackig und appetitanregend – ein Wein, der beim ersten Schluck Lust auf mehr macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGanz anders der \u003cstrong\u003eCereja Langhe Rosato von Tenuta Carretta\u003c\/strong\u003e aus dem Piemont. Nebbiolo und Barbera mazerieren einige Stunden auf der Schale – das Ergebnis ist ein Rosato in Zwiebelschalenfarbe, intensiv pflanzlich, mit floralen Noten frischer Blüten und einer feinen Würze. Vollmundig, mineralisch, angenehm frisch. James Suckling vergab 90 Punkte für den Jahrgang 2022 – zu Recht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer Süditalien im Glas sucht, findet es im \u003cstrong\u003eCalafuria Rosé von Tormaresca\u003c\/strong\u003e aus dem Salento. Negroamaro ist eine der charakterstärksten Rebsorten Apuliens, und dieser Wein lässt das spüren, ohne laut zu werden: weißer Pfirsich, Rosen, ein Hauch Zitrusblüte in der Nase, frisch und lebendig am Gaumen, mit einer feinen würzigen Linie im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDazu kommen drei weitere Stationen: der \u003cstrong\u003ePipoli Rosato\u003c\/strong\u003e von Vigneti del Vulture aus der Basilicata, vinifiziert aus Aglianico mit kandierten Kirschen und Pflaumennoten (Goldmedaille Concours Mondial Bruxelles 2021), der \u003cstrong\u003eRegaleali Rosé\u003c\/strong\u003e von Tasca d'Almerita aus Sizilien mit Nerello Mascalese, Himbeere und Johannisbeere (Falstaff Rosé-Trophy 91 Punkte), sowie der \u003cstrong\u003eLagrein Rosato von Castelfeder\u003c\/strong\u003e aus Südtirol – frische Himbeere, Granatapfel und wilde Erdbeere, gezogen aus vulkanischem Porphyrboden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e Vitello tonnato, gegrillte Meeresfrüchte mit Zitrone, Zucchiniblüten in Tempura, leichter Schafskäse mit Kräutern, Antipasti-Platten oder eine sommerliche Pasta mit Tomaten und frischem Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSechs Flaschen, die zusammen einen Querschnitt durch Italiens Rosato-Kultur bilden – von alpin-frisch bis südlich-reif. Das Paket eignet sich als Einstieg für alle, die Italien jenseits von Pinot Grigio und Chianti kennenlernen wollen, als Geschenk für Weinneugierige oder als Vorrat für die nächste Grillrunde. Der Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf macht das Durchprobieren noch unkomplizierter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695933452624,"sku":"VP00024","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/probierpaket_italo_rose_1080x1080_67d4d8a4-d2ea-43e8-a5c0-024c77ffc370.webp?v=1773428519"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento-15l-magnum-in-hk","title":"Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 1,5L Magnum in HK","description":"\u003cp\u003ePrimitivo aus dem Salento in der Magnum-Flasche — das bedeutet: viel Frucht, runden Körper und genug Volumen, um einen ganzen Abend zu tragen. Der \u003cstrong\u003eTorcicoda von Tormaresca\u003c\/strong\u003e ist ein verlässlicher Vertreter dieser sonnenverwöhnten Rebsorte aus dem apulischen Stiefelabsatz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTormaresca gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei Güter in Apulien — darunter die Masseria Maìme im Salento. Der Name \u003cem\u003eTorcicoda\u003c\/em\u003e (auf Deutsch: Dreifuß-Eidechse) ist ein Verweis auf die Tierwelt der Tavoliere-Ebene, wo die Primitivo-Reben in der Hitze des Mezzogiorno wachsen. 12 Monate Reifung in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche, gefolgt von weiterer Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein dunkle Sauerkirsche und Zwetschge, ergänzt durch Noten von Leder, Tabak und einem Hauch Vanille aus dem Holzausbau. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, der Abgang lang und leicht würzig. Ein Rotwein mit südlichem Charakter ohne Ecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–18 °C. Passt zu geschmortem Lammfleisch, Pasta al ragù oder reifem Pecorino. Die 1,5-Liter-Magnum-Flasche eignet sich gut für gesellige Runden — größeres Volumen bedeutet langsamere Reifung und mehr Trinkspaß in den nächsten zwei bis drei Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2021","offer_id":52703038210384,"sku":"V06210M","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093134893392,"sku":"V06210M-2022","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V06210M.webp?v=1771360124"},{"product_id":"roycello-fiano-salento-igt","title":"Roycello Fiano Salento IGT","description":"\u003cp\u003eEin Fiano aus dem süditalienischen Salento, der zeigt, was Apulien mit weißen Rebsorten kann: aromatische Tiefe ohne Schwere, Wärme ohne Alkoholbrand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e gehört zur Antinori-Gruppe und bewirtschaftet zwei Güter in Apulien – darunter die \u003cstrong\u003eTenuta Maìme\u003c\/strong\u003e, von der dieser reinsortige Fiano stammt. Die Böden des Salento, kalkhaltig und gut drainiert, geben der Rebsorte genau das, was sie braucht: Mineralität als Gegengewicht zur mediterranen Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Roycello Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, Zitrusschale und Jasmin, darunter ein zarter Kräuterton – typisch für Fiano. Am Gaumen sanft im Einstieg, dann sortentypische Säure, die Frische gibt, ohne zu stechen. Der Abgang ist anhaltend, leicht salzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillte Meeresfrüchte, Pasta mit Venusmuscheln, gebratener Wolfsbarsch mit Zitronenbutter oder leichte Gemüsequiches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2024","offer_id":52893002826064,"sku":"V30745-2024","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/271191_0000_2207_ohneJgKopie.png?v=1775738228"},{"product_id":"furia-di-calafuria-salento-igt","title":"Furia di Calafuria Salento IGT","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFuria di Calafuria Salento IGT\u003c\/strong\u003e von Tormaresca ist ein Roséwein aus dem Herzen Apuliens — gemacht für alle, die Sommerfreude im Glas suchen, ohne dabei auf Charakter zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine zartrosa Farbe mit Nuancen von Pfirsichblüte verrät schon beim ersten Blick, was dich erwartet: ein \u003cstrong\u003eintensives, fruchtbetontes Bouquet\u003c\/strong\u003e aus Aprikose, Pfirsich und Litschi, verfeinert durch zarte florale Anklänge von Orangenblüte und Narzisse. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig, mit einer lebendigen Fruchtfülle, die in einem langen, angenehm trockenen Finale ausklingt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Salento, Apulien (Süditalien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Rosé, Salento IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStil: frisch, aromatisch, fruchtbetont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErzeuger: Tormaresca, Teil der Antinori-Familie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Furia di Calafuria macht sich ausgezeichnet zu leichter Küche: gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder einem Abend auf der Terrasse ohne großen Anlass. Wer süditalienisches Lebensgefühl in eine Flasche füllen könnte — es wäre dieser Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2024","offer_id":52930022310224,"sku":"VJ0024-2024","price":32.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/furia-di-calafuria-salento-igt-2x.webp?v=1783530916"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/tormaresca.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}