{"title":"Tenuta Podernovo","description":"Die Tenuta Podernovo in der Toskana ist ein besonderer Ort. Hier, in den Colline Pisane, haucht die Familie Lunelli den Weinbergen neues Leben ein. Mit viel handwerklichem Geschick und einer Bio-Zertifizierung entstehen Weine, die ihre Herkunft in jedem Schluck spürbar machen. Ob der Aliotto mit seiner intensiven Frucht, der elegante Teuto oder der komplexe Solenida – die Weine bestechen durch ihren Charakter. Die Böden, durchzogen von fossilen Muscheln, geben den Tropfen eine eigene Tiefe. Sie passen hervorragend zu einem herzhaften Abendessen oder entspannten Stunden unter Freunden.","products":[{"product_id":"aliotto-toscana-rosso","title":"Aliotto Toscana Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Podernovo\u003c\/strong\u003e – der Name steht für einen der spannendsten Neustarts in der Toskana. Die Familie Lunelli, seit Generationen mit ihrem Traditionshaus \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e eine feste Größe im italienischen Weinbau, erwarb dieses Landgut in der Gemeinde Terricciola als ihr erstes Weingut außerhalb des Trentino. Inmitten der sanften \u003cstrong\u003eColline Pisane\u003c\/strong\u003e erstreckt sich das Gut über mehr als 80 Hektar, davon 40 Hektar Rebfläche mit Schwerpunkt auf \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e (50 %). Konsequent nachhaltig wirtschaftend, ist Tenuta Podernovo seit einigen Jahren \u003cstrong\u003ebiologisch zertifiziert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAliotto\u003c\/strong\u003e zeigt, was die Hügel rund um Pisa zu leisten imstande sind. Im Glas leuchtet er in sattem, tiefem Rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit reifen Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und einem Hauch Veilchen, unterlegt von feinen balsamischen und mineralischen Noten. Am Gaumen bestätigt er diesen Eindruck: samtig-reife Tannine, eine lebendige Struktur und ein langer, ausgewogener Abgang. \u003cstrong\u003e12 Monate Barrique-Ausbau\u003c\/strong\u003e verleihen ihm Tiefe, ohne seine Fruchtigkeit zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein für den Tisch: \u003cstrong\u003eIdeal zu Wildgerichten, gereiftem Pecorino oder geschmortem Rind\u003c\/strong\u003e – und für alle, die toskanische Eleganz abseits der ausgetretenen Pfade entdecken möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694847127888,"sku":"V06260","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093138760016,"sku":"V06260-2023","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_aliotto_toscana_rosso_1.webp?v=1771237653"},{"product_id":"tenuta-podernovo-auritea-cabernet-franc-costa-toscana-igt","title":"Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc an der toskanischen Küste – das klingt ungewöhnlich, ergibt aber Sinn: Küstenwind, mediterrane Wärme und ein Boden, in dem fossile Meeresmuscheln stecken, formen hier eine Rebsorte, die anderswo gern im Schatten der großen Bordeaux-Blends steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTenuta Podernovo\u003c\/strong\u003e liegt in der \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, einer IGT-Zone, die Winzern mehr Freiheit lässt als die strengen DOC-Reglements der Toskana. Der Name \u003ci\u003eAuritea\u003c\/i\u003e verweist auf die \u003ci\u003eArca aurita\u003c\/i\u003e – eine fossile Meeresmuschel, die im Untergrund des Guts schlummert. Dieser mineralreiche, kalkhaltige Boden ist der Grund für den ungewöhnlich salzigen Zug, der sich durch den Wein zieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Auritea dunkle Johannisbeerkonfitüre und schwarze Olive, dazu Rosmarin, ein Hauch Kakao und eine balsamische Note, die an Eukalyptus erinnert. Der Körper ist mittelgewichtig, die Tannine gut eingebunden, der Abgang lang und leicht mineralisch-salzig – ein Fingerabdruck des fossilen Bodens.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratenes Lamm mit Kräutern, Bistecca alla Fiorentina, Pecorino stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sonntagstisch, Abendessen zu zweit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2029\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"2018","offer_id":53019947368784,"sku":"VJ1169-2018","price":71.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tenuta_podernovo_auritea_cabernet_franc_costa_toscana_igt.webp?v=1771237967"},{"product_id":"tenuta-podernovo-solenida-costa-toscana-igt","title":"Solenida Costa Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eEin Sangiovese, der seinen Namen von fossilen Solenidae-Muscheln im Boden der Tenuta trägt — das ist kein Marketing-Einfall, sondern ein Hinweis auf die geologische Besonderheit des Standorts in der Toskana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenuta Podernovo liegt im Hügelland der Costa Toscana, einem IGT-Gebiet, das Winzern mehr Freiheit in der Kellerarbeit lässt als klassische DOCG-Zonen. Diese Freiheit nutzt das Gut: Ein Teil des Solenida reift in \u003cb\u003eAmphoren\u003c\/b\u003e — Tongefäße ohne Sauerstoffeintrag, die die Fruchtaromen schützen und dem Wein eine erdige, fast archaische Textur geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich tief rubinrot. In der Nase Amarenakirsche, reife Pflaume und Brombeerkonfitüre, unterlegt von Lakritze, Anis und einem leichten Gewürzton. Am Gaumen saftig, mit dem typischen Sangiovese-Zug aus Säure und Tannin, der den Wein trotz reifer Frucht lebendig hält. Der Abgang ist lang, leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, jetzt trinkbar. Passt zu Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinsauce auf Pappardelle oder reifem Pecorino Toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985110266192,"sku":"VJ0498-2019","price":44.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tenuta_podernovo_solenida_costa_toscana_igt.webp?v=1771237980"},{"product_id":"teuto-toscana-ro","title":"Teuto Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eDer Teuto von Tenuta Podernovo zeigt, was die Toskana jenseits der großen Namen kann: ein strukturierter Rotwein mit echtem Tiefgang, der 18 Monate im großen Holzfass gereift ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenuta Podernovo liegt in der Toskana und setzt auf eine klassische Ausbauphilosophie: langsame Reifung im großen Holzfass statt dominanter neuer Eiche. So bleibt die Frucht im Vordergrund, während das Holz nur den Rahmen setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich der Teuto mit Kirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Veilchen und eine dezente Würze. Am Gaumen rund und warm, mit elegant eingebundenen Tanninen und einem Abgang, der noch einige Sekunden nachhallt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinsalami oder reifer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Abendessen mit Freunden oder ein entspannter Abend ohne großen Aufwand\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985057640784,"sku":"VJ0302-2020","price":20.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/2031_0.jpg?v=1771238158"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/tenuta-podernovo.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}