{"title":"Tenuta di Biserno","description":"Tenuta di Biserno ist ein italienisches Weingut aus der Region Toskana-Maremma. Es befindet sich in der Stadt Bippona mit Blick auf das Tyrrhenische Meer, bis nach Korsika. Gegründet wurde Tenuta di Biserno 2002 und ist im Besitz von Lodovico und Piero Antinori. Das Klima in dieser Region zeichnet sich durch ideale Wärme- und Lichtverhältnisse, sowie durch kühle Brisen von der Küste aus. Die Böden der Rebflächen bestehen zum größten Teil aus Lehm und Kalkstein und geben den Reben, die auf insgesamt 50 ha Fläche wachsen perfekten Halt und die nötigen Mineralien für das Reifen der Trauben. Unter der Leitung der Önologin Helena Lindberg werden jährlich circa 160.000 Flaschen Wein produziert und verkauft. Zu den agebauten Rebsorten von Tenuta di Biserno zählen u.a. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot oder Petit Verdot. Neben klassischen Weinen produziert das Weingut zusätzlich kleine Mengen Olivenöl und Grappa.","products":[{"product_id":"il-pino-di-biserno-toscana-igt","title":"Il Pino di Biserno Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eEin toskanischer Rotwein, der schon in jungen Jahren zeigt, was das Terroir der Maremma kann: dichte Frucht, seidiges Tannin und eine Struktur, die Geduld belohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e liegt im westlichen Zipfel der Toskana, nahe Bibbona an der tyrrhenischen Küste. Das Weingut wurde von den Brüdern Lodovico und Piero Antinori gegründet – zwei Namen, die in der italienischen Weinwelt für handwerkliche Präzision stehen. \u003cem\u003eIl Pino di Biserno\u003c\/em\u003e ist der zugänglichere Bruder des großen Biserno-Crus: früher trinkbereit, aber mit demselben Anspruch an Qualität im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZwölf Monate Barrique-Reifung zeichnen sich klar ab: Brombeere, schwarze Kirsche und ein Hauch Zedernholz, unterlegt von einer leichten Würze aus dem Holzausbau. Die Tannine sind reif und gut eingebunden, der Abgang mittellang mit einer angenehmen Wärme. James Suckling vergab 93 Punkte, der Wine Spectator 91 – beide für den Jahrgang 2016.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Tagliata vom Rind, Lammkeule mit Rosmarin, gereifter Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694832087376,"sku":"V06293","price":54.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093107663184,"sku":"V06293-2023","price":54.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/tenuta-di-biserno-il-pino-toscana-igt-rotwein.webp?v=1779808085"},{"product_id":"biserno-toscana","title":"Biserno Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eDer Biserno ist die Grande Cuvée der Tenuta di Biserno — ein toskanischer Rotwein, der die Kühlwinde der maremmanischen Hügel mit bordelaiser Handschrift verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt in der Gemeinde Bibbona an der toskanischen Küste, gegründet von Lodovico Antinori. Das Terroir — sandige Böden mit Toneinlagen, gemäßigt durch die Meeresbrisen des Tyrrhenischen Meers — gibt den Reben eine aromatische Eleganz, die sich von den heißeren Lagen des Landesinneren unterscheidet. Cabernet Franc und Merlot bilden das Rückgrat der Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Biserno ein sattes Purpurrot. In der Nase verbinden sich mediterrane Kräuter — Rosmarin, Macchia, ein Hauch getrockneter Luzerne — mit Sauerkirsche und schwarzer Pflaume. Mit etwas Luft öffnet er sich in Richtung Vanille, Kakao und dezenter Röstaromen aus der Fassreifung. Am Gaumen ausgewogene Tannine, mittlere bis volle Fülle, langer würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Bei 17–18 °C servieren. Mindestens 30 Minuten dekantieren. Passt zu Bistecca alla Fiorentina, Lammkeule mit Kräutern oder reifem Pecorino di Pienza.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2016","offer_id":53020006711632,"sku":"VJ1324-2016","price":175.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53020006744400,"sku":"VJ1324-2022","price":150.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_biserno_toscana.webp?v=1771237690"},{"product_id":"insoglio-del-cinghiale-toscana-15l-magnum","title":"Insoglio del Cinghiale Toscana IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Insoglio del Cinghiale ist der zugänglichste Wein der Tenuta di Biserno — und dabei alles andere als simpel. Eine Magnum-Flasche, die sich für den großen Tisch lohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter der Tenuta di Biserno steht die Familie Antinori, die im Küstenstreifen der \u003cb\u003eMaremma Toscana\u003c\/b\u003e auf Bordeaux-Rebsorten setzt. Das Gut liegt nahe Bibbona, wo schwere Böden und mediterrane Wärme die Basis für kraftvolle, aromatisch dichte Rotweine liefern. Der Insoglio ist der Einstieg ins Biserno-Sortiment — vinifiziert mit klarem Fokus auf Frucht und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er \u003cb\u003eBlaubeere, Brombeere und Veilchen\u003c\/b\u003e, unterlegt von einem Hauch dunkler Kirsche. Rund 40 % des Weins reift vier Monate in französischen Eichenfässern — das gibt ihm eine leichte Würze und Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Mittlerer Körper, \u003cb\u003esamtige Tannine\u003c\/b\u003e, ein linearer, frischer Abgang ohne übermäßige Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Am besten jetzt bis 2027 trinken. Die Magnum-Flasche reift dabei etwas langsamer als die Standardflasche — wer wartet, wird mit mehr Komplexität belohnt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù oder gegrillte Würste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Pecorino Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2023","offer_id":53124451238224,"sku":"VJ1553-2023","price":63.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/insoglio-del-cinghiale-toscana-15l-magnum-2x.webp?v=1783527330"},{"product_id":"tenuta-di-biserno-il-pino-di-biserno-toscana-igt-magnum","title":"Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno Toscana IGT Magnum","description":"Der Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno Toscana IGT Magnum überzeugt durch seinen einzigartigen Genuss, der jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Er lädt Sie ein, sich bewusst Zeit zu nehmen und die feinen Nuancen intensiver Aromen zu erleben. Mit seiner tief rubinroten Farbe entfaltet sich ein Bouquet aus dunklen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, das von zarten Noten frisch gemahlenen Kaffees, Nelken und würzigem Unterholz begleitet wird. Dieser Wein besticht durch seine ausgewogene Struktur, elegante, dichte Tannine und einen langanhaltenden Abgang, der jeden Schluck unvergesslich macht.\n\nIdeal passt dieser edle Tropfen zu festlichen Anlässen oder einem entspannten Abendessen mit Freunden, bei dem Sie Ihre Gäste mit einer außergewöhnlichen Qualität überzeugen möchten. Ob zu gereiftem Käse, kräftigen Fleischgerichten oder einfach zum Genießen – Il Pino di Biserno verleiht jedem Moment eine besondere Note.\n\nVertrauen Sie auf die renommierte Tenuta di Biserno, deren Weine für höchste Handwerkskunst und unverwechselbaren Charakter stehen. Gönnen Sie sich jetzt diesen exklusiven Magnum und erleben Sie die Faszination eines Spitzenweins in seiner schönsten Form. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Erlebnis überzeugen!","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694958408016,"sku":"V33420","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tenuta_di_biserno_il_pino_di_biserno_toscana_igt_magnum.webp?v=1771238227"},{"product_id":"insoglio-del-cinghiale-toscana","title":"Insoglio del Cinghiale Toscana","description":"Das Projekt \"Campo di Sasso\" wurde 1995 von Marchese Lodovico Antinori ins Leben gerufen. Ursprünglich als Teil der sich damals noch in seinem Besitz befindlichen Tenuta dell'Ornellaia geplant, verselbständigte sich das Vorhaben alsbald, und so gründete Lodovico Antinori gemeinsam mit seinem Bruder Piero, seinem Neffen Niccolò Marzichi Lenzi und dem Grundbesitzer Umberto Mannoni nur sieben Jahre später die Tenuta Campo di Sasso als eigenständiges Weingut. Inzwischen hat man unter der Leitung von Lodovico Antinori 50 Hektar in den Bergen Bibbona's, an der Grenze zu Bolgheri, mit Reben bestellt - vornehmlich mit Cabernet Franc und mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.\nJunge Rebstöcke liefern die Trauben für diesen 8 Monate im Fass gereiften Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz seiner Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch.\nRobert M. Parker: 92 Punkte für JG 2018\nJames Suckling 93 Punkte JG 2018\nFalstaff: 92 Punkte für JG 2019","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694959554896,"sku":"V06243","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52848880124240,"sku":"V06243-2024","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_insoglio_del_cinghiale_toscana_1.webp?v=1771238233"},{"product_id":"wine-dine-super-tuscan-am-06-11-2026","title":"Wine \u0026 Dine - Super Tuscan am 06.11.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜber den Abend\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuper Tuscan bezeichnet moderne Spitzenweine aus der Toskana, die außerhalb der klassischen Herkunftsvorgaben entstanden sind und deshalb besonders frei interpretiert werden. Sie verbinden Tradition mit internationalem Stil und haben die Weinwelt nachhaltig geprägt. Im Fokus stehen an diesem Abend ausgewählte toskanische Rotweine, die diesen modernen Stil eindrucksvoll widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSo läuft der Abend\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gesamte Abend wird von unserem Weinexperten moderiert. Zu jedem Gang stellen wir dir die begleitenden Weine vor: ihre Herkunft, die verwendeten Rebsorten und die Besonderheiten der jeweiligen Erzeuger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei bleibt jederzeit Raum für Fragen – ob zu Ausbau, Stilistik oder regionalen Unterschieden. Vorkenntnisse brauchst du keine, nur Neugier und Freude am Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Weine\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine sind an diesem Abend Teil der Verkostung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/poggio-lombrone-montecucco-sangiovese-riserva-docg?_pos=1\u0026amp;_psq=Poggio+Lombrone+Montecucco+Sangiovese+Riserva\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003ePoggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/guado-al-tasso-il-bruciato-bolgheri?_pos=1\u0026amp;_psq=Guado+al+Tasso+Il+Bruciato+Bolgheri\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eGuado al Tasso Il Bruciato Bolgheri\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/tenuta-san-guido-guidalberto?_pos=1\u0026amp;_sid=e3bb88e8e\u0026amp;_ss=r\u0026amp;variant=52694955393360\"\u003eTenuta San Guido Guidalberto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/tignanello-toscana?_pos=1\u0026amp;_psq=Tignanello+Toscana\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eTignanello Toscana \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/grattamacco-rosso-bolgheri-superiore?_pos=1\u0026amp;_psq=Grattamacco+Rosso+Bolgheri+Superiore\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eGrattamacco Rosso Bolgheri Superiore\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/tenuta-argentiera-argentiera-bolgheri?_pos=1\u0026amp;_psq=Tenuta+Argentiera+-+Argentiera+Bolgheri\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eTenuta Argentiera - Argentiera Bolgheri\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/luce-della-vite-rosso-toscana?_pos=1\u0026amp;_psq=Luce+della+Vite+Rosso+Toscana\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eLuce della Vite Rosso Toscana\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ornellaia-bolgheri-superiore-doc?_pos=1\u0026amp;_psq=Ornellaia+Bolgheri+Superiore+DOC\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore DOC\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Menü\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegleitet wird die Verkostung von einem korrespondierenden 4-Gänge-Menü, das die Stilistik der Weine aufgreift und den Genuss kulinarisch abrundet.\u003cbr\u003eAuf Wunsch bieten wir auch eine vegetarische Menüvariante an – gib uns hierzu einfach bei der Buchung Bescheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Menü wird zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAblauf \u0026amp; Zeiten\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eDatum: Freitag, 06. November 2026\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eEinlass: 19:00 Uhr\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eBeginn: 19:30 Uhr\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eDauer: ca. 3–4 Stunden\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694996255056,"sku":"T00009","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/super_tuscan_web.webp?v=1771238423"},{"product_id":"biserno-insoglio-del-cinghiale-toscana-igt-halbe-flasche","title":"Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT halbe Flasche","description":"Entdecke die verlockende Welt des Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT in der halben Flasche - ein einzigartiger Genuss für anspruchsvolle Kenner wie dich! Tauche ein in die purpurrote Farbe von mittlerer Intensität, die deine Sinne betört. Lass dich von den blumigen Noten von Veilchen und frischem Tabak in der Nase verführen, begleitet von einer köstlichen Melange aus Kirsche und Cassis. Am Gaumen erwartet dich eine intensive und umhüllende Erfahrung, geprägt von reifen und definierten Tanninen. Die frische Säure sorgt für eine lebendige Geschmacksexplosion, bevor der Abgang mit seiner lebhaften Note noch lange nachhallt.\n\nErlebe den Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT - die perfekte Wahl für Momente besonderer Genussmomente. Jetzt erhältlich, um deine Sinne zu verwöhnen und unvergessliche Augenblicke zu schaffen. Gönn dir dieses exklusive Erlebnis und erlebe puren Luxus auf eine ganz neue Art!","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695061758288,"sku":"V31436","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_biserno_insoglio_del_cinghiale_toscana_igt_halbe_flasche.webp?v=1771238466"},{"product_id":"biserno-insoglio-del-cinghiale-toscana-igt-doppelmagnum","title":"Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT Doppelmagnum","description":"\u003cp\u003ePurpurrot, dicht und einladend: Der \u003cstrong\u003eInsoglio del Cinghiale\u003c\/strong\u003e von Tenuta di Biserno ist der zugänglichere Einstieg ins Biserno-Universum – und trotzdem alles andere als zahm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenuta di Biserno liegt in der Maremma, nahe Bibbona an der toskanischen Küste. Das Weingut wurde von den Brüdern Lodovico und Piero Antinori gegründet – zwei Namen, die für handwerkliche Präzision und tiefes Terroir-Verständnis stehen. Der Insoglio ist eine Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot, im Barrique ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Veilchen und frischer Tabak, darunter reife Kirsche und Cassis. Am Gaumen wirkt der Wein fleischig und voll, mit runden, reifen Tanninen, die keine Kanten hinterlassen. Die Säure bleibt präsent und gibt dem Wein Spannung, der Abgang ist lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDoppelmagnum (3 Liter)\u003c\/strong\u003e reift langsamer als die Standardflasche – ideal, wenn du den Wein noch einige Jahre lagern möchtest. Trinkfenster: jetzt bis 2032. Serviertemperatur: 17–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina oder Lammkeule aus dem Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorte Rinderwange mit Polenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereifter Pecorino Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695061889360,"sku":"V31437","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_biserno_insoglio_del_cinghiale_toscana_igt_doppelmagnum-transparent_f6592997-6e3e-45ae-8763-624c5a5d0f11.webp?v=1782823875"},{"product_id":"biserno-toscana-igt-doppelmagnum","title":"Biserno Toscana IGT Doppelmagnum","description":"\u003cp\u003eEin toskanischer Rotwein im Großformat — die Doppelmagnum (3 Liter) reift langsamer als die Standardflasche und entwickelt dabei mehr Tiefe und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTenuta di Biserno\u003c\/b\u003e liegt im Küstenstreifen der Toskana, nahe Bolgheri. Das Gut wurde von den Brüdern Lodovico und Piero Antinori gegründet — zwei der bekanntesten Namen im toskanischen Weinbau. Die Cuvée Biserno basiert auf Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon: klassisch in der Stilistik, bolghereisch in der Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Purpurrot. In der Nase mediterrane Macchia, Rosmarin und getrocknete Kräuter, darunter dunkle Frucht — Sauerkirsche, Brombeere — mit Kakao und einem Hauch Vanille im Hintergrund. Am Gaumen dichte, aber gut eingebundene Tannine, mittlere Säure, langer würziger Abgang mit Röstanklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 17–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2032+. Das Großformat macht die Flasche auch zum Tischmittelpunkt bei einem besonderen Anlass.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWildschweinragù oder geschmorte Lammkeule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereifter Pecorino Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2011","offer_id":52695074406736,"sku":"V31486","price":1285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_biserno_toscana_igt_doppelmagnum.webp?v=1771238505"},{"product_id":"lodovico-tenuta-di-biserno","title":"Lodovico Tenuta di Biserno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLodovico\u003c\/strong\u003e ist das Flaggschiff der Tenuta di Biserno — ein Rotwein aus der Maremma, der die Handschrift der Familie Antinori trägt und bordelaiser Stilistik mit toskanischer Mineralität verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt im Küstenstreifen der Toskana, nahe Bibbona, auf Böden aus rotem Ton und Kalkstein. Lodovico Antinori gründete das Gut gemeinsam mit seinem Bruder Piero als Projekt für große, lagerfähige Rotweine aus dem Bolgheri-Umfeld. Die Weinberge werden nach präzisen ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet, die Erträge bewusst niedrig gehalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein tiefes Rubinrot. In der Nase Cassis, schwarze Kirsche und Zedernholz, dazu Nuancen von Graphit und getrockneten Kräutern der Macchia. Am Gaumen dichte, aber reife Tannine, eine lebendige Säurestruktur und ein langer, würziger Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade und Tabak. Der Wein braucht Zeit — oder zumindest Luft im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Dekantieren empfohlen (mind. 1 Stunde). Serviertemperatur 17–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2035+. Passt zu geschmorter Rinderschulter, Wildragù mit Pappardelle oder reifem Pecorino stagionato.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2019","offer_id":52695074537808,"sku":"V31488","price":689.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_lodovico_tenuta_di_biserno.webp?v=1771238505"},{"product_id":"biserno-toscana-igt-doppelmagnum-v31487","title":"Biserno Toscana IGT Doppelmagnum","description":"Entdecke die einzigartige Biserno Toscana IGT Doppelmagnum! Mit seiner lebendigen, purpurroten Farbe und seiner großen aromatischen Komplexität ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk. Die ausgewogenen Tannine verleihen ihm eine besondere Eleganz.\n\nSchon beim ersten Schluck entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von mediterraner Macchia, Luzerne und Rosmarin. Fruchtige Aromen von Sauerkirsche und sanfte Gewürznoten wie Vanille verwöhnen den Gaumen. Feine Nuancen von Kakao und Röstaromen runden das Geschmackserlebnis ab.\n\nErlebe mit dem Biserno Toscana IGT Doppelmagnum einen unvergleichlichen Genussmoment, der deine Sinne verzaubern wird. Gönn dir dieses exklusive Geschmackserlebnis und tauche ein in die Welt der edlen Weine aus der Toskana!","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"2020","offer_id":52810810655056,"sku":"V31487","price":1089.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_biserno_toscana_igt_doppelmagnum_20240506101419.webp?v=1773493451"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/tenuta-di-biserno.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}