{"title":"Spiess","description":"Das Weingut Spiess in Bechtheim ist bekannt durch seine beständig hohe Qualitätserzeugung. Die Gebrüder Burkhard und Jürgen Spiess sind Qualitätsfanatiker. Rigorose Ertragsbegrenzung, gewissenhafte Pflege der Weinberge, schonende Verarbeitung, traditionelles Denken, modernste Kellertechnik bringen stoffige Weine hervor, die zugleich rein und bekömmlich sind. Diese Sorgfalt und Liebe zum Wein wird Jahr für Jahr mit zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen belohnt. Vor allem ist der Familie Spiess wichtig den Wein so in die Flasche zu bringen, wie er aus dem Weinberg kommt. Was bedeutet, dass bereits in der Natur der Grundstein gelegt wird und konsequent gute Arbeit in den Weinparzellen des Gutes geleistet werden muss.","products":[{"product_id":"spiess-riesling-trocken-10l","title":"Spiess Riesling trocken 1,0l","description":"\u003cp\u003eEin trockener Pfalz-Riesling aus dem Hause Spiess — leichtfüßig, dabei mit genug Substanz, um auch zum Essen zu überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Spiess ist in der Pfalz verwurzelt, einer der sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands. Kalkstein- und Lössböden prägen hier den typischen Stil: Rieslinge mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einem Zug Mineralität im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Spiess Riesling mit Aromen von weißem Pfirsich und Limettenschale, dazu ein dezenter mineralischer Ton. Die Säure ist präsent, aber eingebunden — kein Stechen, sondern ein frischer Zug, der den Mund sauber hält. Mittlere Fülle, knackiger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Am besten jung trinken — kein langer Keller nötig.\u003cbr\u003ePasst zu gegrilltem Zander mit Kräuterbutter, Ziegenkäse-Salat oder leichten Pasta-Gerichten mit Zitrussauce. Als Apéritif mit Laugengebäck ebenfalls eine sichere Bank.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694865674576,"sku":"V03505","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52983843586384,"sku":"V03505-2025","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_spiess_riesling_trocken__c_l.webp?v=1771237741"},{"product_id":"spiess-riesling-gutswein-trocken","title":"Spiess Riesling Gutswein trocken","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Riesling aus der Pfalz, der genau das liefert, wofür die Region bekannt ist: klare Frucht, lebendige Säure und trinkfreudiger Charakter ohne Umwege.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Spiess arbeitet in der Pfalz, einer der größten deutschen Weinbauregionen, wo Riesling auf sandigem Lehm und Kalkstein besonders aromatisch und zugänglich reift. Der Gutswein steht für den Basisstil des Hauses – direkt und alltagstauglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife Mirabelle und Aprikose, dazu ein leichter Zitrushauch. Am Gaumen erfrischend mit zartem Schmelz und lebendiger Spritzigkeit, die Säure bleibt eingebunden und angenehm. Der Abgang ist kurz und sauber – kein Wein zum Analysieren, sondern zum Trinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Kühl serviert bei 9–11 °C. Passt gut zu Flammkuchen, Salaten mit Ziegenfrischkäse, gegrilltem Gemüse oder einfach als Aperitif an einem warmen Abend. Jetzt trinken – kein Reifepotenzial notwendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694870622544,"sku":"V04998","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52874318184784,"sku":"V04998-2025","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_spiess_riesling_gutswein_trocken_2.webp?v=1771237765"},{"product_id":"spiess-chardonnay-gutswein-trocken","title":"Spiess Chardonnay Gutswein trocken","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Chardonnay aus der Pfalz, der zeigt, was die Rebsorte auf Gutsweinniveau leisten kann: frische Lebendigkeit ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Spiess bewirtschaftet seine Lagen in der Pfalz mit dem Ziel, sortentypische, trinkfreudige Weine zu keltern. Der Gutswein steht für den Hauscharakter: zugänglich, klar strukturiert, ehrlich vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Chardonnay Aromen von Zitrusschale und Pfirsich, unterlegt von einem würzigen Ton, der am Gaumen länger bleibt als man bei einem Gutswein erwartet. Die Säure ist frisch, aber eingebunden — kein Kratzen, kein Flachliegen. Der Schmelz gibt dem Wein eine angenehme Breite, der Abgang bleibt sauber und anhaltend würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Pasta mit Zitronenbutter, gegrilltes Hähnchen, milder Ziegenkäse oder leichte Gemüsegerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, kein Lagerpotenzial nötig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694870819152,"sku":"V04997","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52874317267280,"sku":"V04997-2024","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093125456208,"sku":"V04997-2023","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_spiess_chardonnay_gutswein_trocken.webp?v=1771237766"},{"product_id":"spiess-gelber-muskateller-gutswein-trocken","title":"Spiess Gelber Muskateller Gutswein trocken","description":"\u003cp\u003eGelber Muskateller ist eine der aromatischsten Rebsorten Deutschlands — und die Gutswein-Cuvée von Spiess zeigt, warum: klar, direkt, zum Soforttrinken gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Spiess zählt zu den verlässlichen Adressen der deutschen Muskateller-Tradition. Gutsweinniveau bedeutet hier nicht Abstriche, sondern Zugänglichkeit: ein Wein, der keine Geduld braucht, sondern den Moment sucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Holunderblüten und ein Hauch Fenchel — typisch sortentreu, frisch und klar. Am Gaumen kommen Ananas und Mandarine dazu, begleitet von einer lebendigen, spritzig wirkenden Säure, die den Wein leicht und direkt hält. Der Abgang ist kurz und sauber — kein Spektakel, aber ehrlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu leichten Sommergerichten: Ziegenkäse-Salat, Spargel mit Sauce Hollandaise oder Ceviche. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl — jetzt trinken, nicht lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694871015760,"sku":"V05068","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52874319397200,"sku":"V05068-2024","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-V05068.webp?v=1771237767"},{"product_id":"spiess-weisser-burgunder-gutswein-trocken","title":"Spiess Weisser Burgunder Gutswein trocken","description":"\u003cp\u003eWeißer Burgunder aus der Pfalz — rebsortentypisch, trocken ausgebaut und auf frische Trinkfreude ausgerichtet. Ein Gutswein, der keine große Bühne braucht, um zu überzeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Spiess liegt in Rheindürkheim in der Pfalz, einer Region, die Weißburgunder ideale Bedingungen bietet: tiefgründige Böden, viel Sonne und eine Klimagunst, die Reife ohne Schwere ermöglicht. Der Gutswein ist das Einstiegskapitel in das Spiess-Sortiment — unkompliziert, aber handwerklich solide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Birne, weißer Pfirsich und ein feiner Hauch Mandel. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, die den Wein straff hält, und ein sauber trockener Abgang ohne Bitterkeit. Kein Schwergewicht — ein Wein, der genau das tut, was er soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Spargel mit Sauce hollandaise, gebratenem Zander, mildem Ziegenkäse oder als Begleiter zu leichten Sommergerichten. Jetzt trinken — kein Lagerpotenzial erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694871179600,"sku":"V05067","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52874319036752,"sku":"V05067--2025","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V05067.webp?v=1771237768"},{"product_id":"spiess-pinot-noir-gutswein-trocken","title":"Spiess Pinot Noir Gutswein trocken","description":"\u003cp\u003eEin typischer Spätburgunder aus dem Hause Spiess – zugänglich, aromatisch klar und mit dem charakteristischen Profil der Rebsorte. Wer einen unkomplizierten Pinot Noir für den Alltag sucht, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Spiess gehört zu den etablierten Adressen der Pfalz, wo Spätburgunder auf sandigem Lößboden und in wärmebegünstigten Lagen zu sortentypischer Reife gelangt. Der Gutswein repräsentiert die Basis des Sortiments – vinifiziert auf Trinkfluss und Zugänglichkeit, nicht auf Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Kirsche, ein Hauch Lakritz und eine dezente Wacholderkomponente – das klassische Aromenspektrum des Spätburgunders ohne Umwege. Im Mund leichtfüßig, mit weichen Tanninen und frischer Säure. Der Abgang ist kurz bis mittellang, fruchtig-trocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken, nicht lagern. Temperatur 15–17 °C. Passt zu Pasta mit Tomaten-Sugo, Lachs aus dem Ofen, gegrilltem Geflügel oder einem würzigen Linsengericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694871376208,"sku":"V05060","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52874318545232,"sku":"V05060-2024","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093129683280,"sku":"V05060-2023","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_spiess_sp_c_atburgunder_gutswein_trocken_1.webp?v=1771237770"},{"product_id":"spiess-pin_-friends-rose","title":"Spiess Pin_ \u0026 Friends Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Rosé für warme Abende: fruchtig-direkt, ohne Schnörkel, mit dem unkomplizierten Charakter, den Rheinhessen so gut kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Spiess\u003c\/strong\u003e sitzt in Bechtheim, mitten in Rheinhessen — einer Region, die längst mehr ist als billiger Massenriesling. Die Böden aus Löss und Kalkstein geben leichten Rotweinen und Roséweinen eine saftige Grundstruktur mit angenehmer Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003ePin_ \u0026amp; Friends Rosé\u003c\/strong\u003e Aromen von Himbeere und Sauerkirsche, lebendige Säure und eine saftige, mittellange Frucht im Abgang. Kein komplexer Lagerwein — aber genau das soll er auch nicht sein. Er trinkt sich leicht und direkt, mit dem Biss, den ein guter Sommerrosé braucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e servieren. Passt zu Grillgemüse, Ziegenkäse-Salat oder einer Platte mit Antipasti. Auch als unkomplizierter Aperitif auf der Terrasse eine verlässliche Wahl. Zeitnah trinken — kein Reifepotenzial notwendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694896017744,"sku":"V04990","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52874308911440,"sku":"V04990-2025","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093131190608,"sku":"V04990-2024","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V04990.webp?v=1771237900"},{"product_id":"spiess-grauer-burgunder-trocken","title":"Spiess Grauer Burgunder trocken","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Grauer Burgunder aus Rheinhessen: vollmundig, mit sattem Körper und zurückhaltender Säure – der Typ Wein, der zum Essen funktioniert, ohne sich in den Vordergrund zu drängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Brüder Johannes und Christian Spiess bewirtschaften ihr Weingut in Rheinhessen und setzen auf Lagen mit \u003cb\u003eLöss-Lehm-Böden über Kalkmergel\u003c\/b\u003e – ein Untergrund, der dem Grauburgunder seine typische Fülle und den leicht mineralischen Unterton gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein aromatisches Bild aus \u003cb\u003ereifer Birne, Wiesenblumen und einem Hauch Haselnuss\u003c\/b\u003e. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, mit weicher Textur und milder Säure – das Kernobst zieht sich bis in den warmen, runden Abgang durch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu \u003cb\u003ePasta mit Sahnesauce, gebratenem Schweinefilet oder einem würzigen Bergkäse\u003c\/b\u003e. Unkompliziert für den Alltag, aber mit genug Substanz für den Esstisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694896214352,"sku":"V05047","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52874318283088,"sku":"V05047-2025","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/SpiessVinoscout-Grauer-Burgunder-Gutswein-trocken.webp?v=1771237901"},{"product_id":"spiess-weissburgunder-chardonnay-s-trocken","title":"Spiess Weissburgunder \u0026 Chardonnay \"S\" trocken","description":"Der Spiess Weissburgunder \u0026amp; Chardonnay \"S\" ist ein elegantes Weißweincuvée aus Chardonnay und Weißburgunder. Beide Rebsorten werden getrennt in Fässern ausgebaut und erst nach der Reife miteinander verschmolzen.\nDadurch, dass die Fässer gebraucht sind, treten die Holznoten nicht so deutlich zu Tage.\nBeide Rebsorten ergänzen sich hervorragend, kommt doch zur Eleganz des Weißburgunders die Kraft und Fülle des Chardonnay.\nSo wird die Nase durch die Bugunderaromen dominiert, während sich im Mund eher die Eleganz des Chardonnays zum Tragen kommt. Der Wein ist ausgewogen, harmonisch und bietet eine feine Säure, bei leicht mineralischen Noten. Sein Abgang ist lang und erfreulich schmackhaft.","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694900015440,"sku":"V03504","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093118247248,"sku":"V03504-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V03504.webp?v=1771237922"},{"product_id":"spiess-riesling-gutswein-feinherb","title":"Spiess Riesling Gutswein feinherb","description":"\u003cp\u003eFeinherb bedeutet bei Riesling: Restsüße, die nicht klebt, sondern die Säure ausbalanciert. Dieser Gutswein vom Weingut Spiess zeigt genau das — leichtfüßig, mit niedrigem Alkoholgehalt und einer Fruchtlinie, die sich klar und frisch ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Spiess ist ein rheinhessisches Familienweingut mit Fokus auf sortenreine Rieslinge, die die vulkanischen und Kalkmergelböden der Region widerspiegeln. Der Gutswein ist der klassische Einstieg ins Sortiment — unkompliziert vinifiziert, auf Trinkfluss ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Grapefruit, reife Mango und ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen trägt die feine Restsüße die lebendige Säure, ohne sie zu überdecken — der Abgang bleibt frisch und kurz. Ein Riesling, der keine langen Erklärungen braucht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Asiatische Küche mit Kokosmilch oder Zitronengras, leichter Ziegenkäse, Lachs-Tatar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, nicht lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694900179280,"sku":"V03506","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093119852880,"sku":"V03506-2025","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_spiess_riesling_gutswein_feinherb.webp?v=1771237923"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/spiess.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}