{"title":"Spätburgunder","description":"\u003cdiv class=\"vs-category-subline\"\u003eSpätburgunder kaufen – und entdecken, warum Deutschlands bester Rotwein längst auf Augenhöhe mit dem Burgund spielt. An der Ahr entwickelt er auf Schieferböden eine mineralische Tiefe, die ihresgleichen sucht. Am Kaiserstuhl in Baden vollmundig und samtig. In der Pfalz fruchtbetont und direkt. Ob trocken, als Blanc de Noirs oder als Weißherbst – Spätburgunder ist eine Rebsorte mit echtem Charakter. International bekannt als Pinot Noir. Von uns gescoutet aus den spannendsten deutschen Lagen.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kessler-hochgewachs-rose-brut","title":"Kessler Hochgewächs Rose Brut","description":"Der Kessler Hochgewächs Rosé  eignet sich ideal als ausdrucksstarker Aperitif oder Begleitung zu würzigen und raffinierten Gerichten. Dieser edle Brut-Sekt reift etwa 20 Monate auf der Hefe und wird mit großer Sorgfalt nach der traditionellen Methode von Hand hergestellt. Als der neueste Sekt aus Deutschlands ältester Sektkellerei verkörpert der Kessler Hochgewächs Rosé Eleganz und Raffinesse.\nZusammengesetzt aus Pinot Noir und Chardonnay besticht dieser elegante Schaumwein durch delikate Fruchtaromen und mineralische Nuancen. Der Rosé-Sekt überzeugt mit verführerischen Düften von Waldhimbeeren, roten Johannisbeeren und Sauerkirschen, die von subtilen Anklängen von Zimt und Wacholder begleitet werden.","brand":"Kessler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694831661392,"sku":"V30154","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/kessler-hochgewaechs-rose-brut.webp?v=1780927788"},{"product_id":"paul-hobbs-pinot-noir-russian-river-valley","title":"Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley","description":"Der kräftige Pinot Noir Russian River Valley von Paul Hobbs schillert in einem dichten Hellrot im Glas. In der Nase offenbart dieser Rotwein eine reiche Vielfalt an Aromen, darunter Lavendel, Jasmin, Lilien, Veilchen und schwarze Johannisbeeren. Als wäre das nicht schon beeindruckend genug, gesellen sich durch die Reifung in kleinen Holzfässern weitere Nuancen wie orientalische Gewürze, Lebkuchengewürz und Kakaobohne hinzu.\nDie Textur dieses kraftvollen Rotweins präsentiert sich am Gaumen wunderbar seidig. Dank der mäßigen Fruchtsäure verwöhnt der Pinot Noir Russian River Valley mit einem samtigen Mundgefühl, ohne dabei an Frische zu verlieren. Im Abgang begeistert dieser äußerst lagerfähige Rotwein aus Kalifornien schließlich mit beeindruckender Länge. Erneut zeigen sich dabei Anklänge an Heidelbeere und Maulbeere.\n97 Parker Points","brand":"Paul Hobbs Winery","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694834315600,"sku":"V30167","price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093119361360,"sku":"V30167-2021","price":75.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_paul_hobbs_pinot_noir_russian_river_valley.webp?v=1771237585"},{"product_id":"trenz-spatburgunder-blanc-de-noir-trocken","title":"Trenz Spätburgunder Blanc de Noir trocken","description":"Die Weinberge des Weinguts Trenz liegen am Fuß des hohen Taununs, in und um Johannisberg. Durch die Erdbeschaffenheit dort wurzeln die Reben extrem tief und werden durch das Taunusquarzit mit hoch mineralisiertem Grundwasser versorgt. Die Westwinde, die konstant über das Johannisberger Plateau fegen, sorgen auch bei Regen für ein schnelles Abtrocknen und kerngesunde Trauben. Dadurch entstehen frische, saftige Spitzenweine.\nMit seiner frischen Art sowie anregenden Duft nach Grapefruit und Pfirsich begeistert uns dieser weiss gekelterte Spätburgunder Blanc de Noir vom Weingut Trenz. Ein vollmundiger Weisswein für alle Gelegenheiten.","brand":"Weingut Michael Trenz","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694835331408,"sku":"V05282","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093122834768,"sku":"V05282-2025","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_trenz_sp_c_atburgunder_blanc_de_noir_trocken_2.webp?v=1771237591"},{"product_id":"trenz-rose-trocken","title":"Trenz Rosé trocken","description":"Die Traubenlese begann, durch die um zwei Wochen frühere Reifung der Spätburgunder Trauben, bereits Mitte September.\nDa es am 26. September stark regnete, mussten Riesling und Spätburgunder früher als geplant geerntet werden. Die Erträge waren meist sehr zufriedenstellend. Die Erntemenge lag 10 Prozent über dem Zehnjahresdurchschnitt und ein gutes Drittel über dem Vorjahresergebnis. \nMit seiner frischen Art sowie anregenden Duft nach Cassis, und Erdbeeren begeistert uns dieser weiss gekelterte Spätburgunder Rosé vom Weingut Trenz. Ein idealer Wein für den Sommer der bei keiner Party fehlen sollte.","brand":"Weingut Michael Trenz","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694835495248,"sku":"V05281","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093123522896,"sku":"V05281-2025","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Trenz_Rose_trocken.webp?v=1771237592"},{"product_id":"stahl-nachschlag-drink-pink-trocken","title":"Stahl Nachschlag \"DRINK PINK\" trocken","description":"\u003cp\u003eEin Rosé, der seinen Charakter offen zeigt: kräftige Farbe, klare Frucht, trockener Abgang ohne Schnörkel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChristian Stahl zählt zu den umtriebigen Winzerpersönlichkeiten Frankens. Der \u003cb\u003e„Nachschlag\"-Rosé\u003c\/b\u003e folgt dem Grundgedanken der Linie: zugängliche Weine, die Spaß machen – ohne Kompromisse bei der Qualität der Arbeit im Weinberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in sattem Pink. In der Nase Erdbeere, Himbeere und ein Hauch roter Johannisbeere – direkt und einladend. Am Gaumen erfrischende Säure, die Frucht trägt ohne zu dominieren, cremige Textur, mittlere Länge mit einem sauberen, trockenen Finish.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Ziegenkäse-Salat, gegrilltes Gemüse, leichte Pasta mit Tomaten, Charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Terrasse im Sommer, Picknick, unkomplizierter Weinabend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKalt gestellt eine gute Figur – als Aperitif genauso wie zum Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Stahl","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694837985616,"sku":"V30190-2024","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093140693328,"sku":"V30190-2025","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V30190.webp?v=1771237606"},{"product_id":"kiefer-uber-grenzen-gehen-rotweincuvee-trocken-bib-3-0l","title":"Kiefer Über Grenzen gehen Rotweincuvée trocken BiB 3´0L","description":"\u003cp\u003eSieben Rebsorten, eine Richtung: Diese Rotweincuvée aus dem Badischen bündelt Prior, Dakapo, Dornfelder, Cabernet Mitos, Cabernet Noir, Pinotin und Frühburgunder zu einem dunklen, vielschichtigen Rotwein im praktischen 3-Liter-Bag-in-Box-Format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl arbeitet mit einer breiten Palette an robusten und resistenten Sorten – viele davon sind sogenannte PIWI-Rebsorten, die mit weniger Pflanzenschutz auskommen. Die Cuvée \u003cstrong\u003e„Über Grenzen gehen\"\u003c\/strong\u003e ist der Ausdruck dieses Ansatzes: kein klassischer Einsorter, sondern ein Verschnitt, der die Stärken jeder Rebe bündelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu eine würzige, leicht pfeffrige Note. Am Gaumen reife, gut eingebundene Tannine, mittlerer Körper, trockenes Finish. Kein Schwergewicht, aber strukturiert genug für den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt zu Pasta mit Fleischsauce, gegrillten Würsten oder einem kräftigen Linseneintopf. Der BiB hält nach dem Öffnen bis zu sechs Wochen frisch – ideal für den Alltag oder gesellige Runden.\u003c\/p\u003e","brand":"Kiefer","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694846079312,"sku":"V30256","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093134008656,"sku":"V30256-2022","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopping.png?v=1771237648"},{"product_id":"edition-selektive-lese-spatburgunder-trocken","title":"Edition Selektive Lese Spätburgunder trocken","description":"\u003cp\u003eEin Spätburgunder, der zeigt, was die Pfalz kann: elegante Frucht, seidige Textur, kein Gramm zu viel Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWachtenburg Winzer\u003c\/strong\u003e ist die Winzergenossenschaft von Wachenheim an der Weinstraße — einer Gemeinde, deren lockere, wärmespeichernde Böden (Sandstein, Lehm, Kalkmergelzonen) zu den besten Pinot-Noir-Lagen der Pfalz zählen. Die selektive Lese — also die gezielte Auswahl der reifsten Trauben — ist der entscheidende Schritt für die Tiefe dieses Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: klares Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase Sauerkirsche, Himbeere und ein Hauch Veilchen — klar und ohne Schwere. Am Gaumen seidige Tannine, lebendige Säure, mittlerer Körper. Der Abgang ist frisch, mit einem leichten Würzton im Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–17 °C. Jetzt trinkbar, bis 2027 problemlos lagerfähig.\u003cbr\u003ePasst zu \u003cstrong\u003eEntenbrust mit Rotkraut\u003c\/strong\u003e, Lammkoteletts vom Grill oder einem reifen Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Wachtenburg Winzer","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694847816016,"sku":"V02285","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093140136272,"sku":"V02285-2022","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_edition_selektive_lese_sp_c_atburgunder_trocken_1.webp?v=1771237655"},{"product_id":"hand-in-hand-spatburgunder-trocken","title":"Hand in Hand Spätburgunder trocken","description":"Zwei Rotweinhersteller aus zwei Rotweingebieten ergeben einen Rotwein, der es in sich hat: Meike Näkel (Ahr) und Markus Klumpp (Baden) haben HAND IN HAND einen Spätburgunder vinifiziert. Gewachsen ist der Wein auf typisch badischem Löss-Lehmboden. Entstanden ist er aus der Leidenschaft zweier Winzer mit dem Wissen aus zwei bekannten Rotweinregionen. Das Resultat ist ein wunderschön ausbalancierter Spätburgunder mit Substanz, Tiefe und einnehmender Eleganz.\nDer Hand in Hand Spätburgunder überzeugt durch seine tiefgründige würzige Nase nach reifen Schattenmorellen und Mokkanoten. Am Gaumen zeigt er sich klar und saftig mit dichtem Körper und viel Kraft. Durch die samtigen und leicht austrocknenden Tannine wirkt dieser Spätburgunder regelrecht zusammengezogen, aber lebendig und erfrischend zugleich. Auch hier wieder deutlich reife Kirschenfrucht mit Würze und Mokkanoten. Er hat Substanz und Tiefe und einen guten Abgang mit Länge.","brand":"Klumpp","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694848504144,"sku":"V05148","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093146984784,"sku":"V05148-2024","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hand_in_hand_sp_c_atburgunder_trocken.webp?v=1771237659"},{"product_id":"comte-de-ninot-cremant-de-bourgogne-brut-rose","title":"Comte de Ninot Crémant de Bourgogne Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Schaumwein, der keine große Bühne braucht, um zu beeindrucken – und trotzdem auf jeder glänzt. Der \u003cstrong\u003eComte de Ninot Crémant de Bourgogne Brut Rosé\u003c\/strong\u003e von Veuve Ambal ist für dich gemacht, wenn du nach einer echten Alternative zu Champagner suchst: burgundisch, präzise, mit Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeuve Ambal bewirtschaftet rund \u003cstrong\u003e250 Hektar Rebfläche in Burgund\u003c\/strong\u003e – aufgeteilt auf sechs verschiedene Terroirs, alle nachhaltig bewirtschaftet. Diese Tiefe spürst du im Glas: ein zartes, leuchtendes Rosé, feinperliges Mousseux, das lange am Gaumen anhält. Die Nase zeigt \u003cstrong\u003eelegante rote Beeren\u003c\/strong\u003e – frisch, nicht überladen, mit einer feinen Würze im Hintergrund.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694850961744,"sku":"V09096","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_comte_de_ninot_cr_c_amant_de_bourgogne_brut_ros_c_a_1.webp?v=1771237672"},{"product_id":"charles-heidsieck-brut-reserve-champagne","title":"Charles Heidsieck Brut Reserve Champagne","description":"Ein eleganter Champagne Brut Reserve mit feinen Perlen und harmonischem Geschmacksprofil, der die jahrhundertealte Tradition der Champagne perfekt repräsentiert.Charles Heidsieck steht seit über 150 Jahren für Champagner-Exzellenz und gehört zu den renommiertesten Häusern der Champagne. Der Brut Reserve verkörpert die ganze Kunst der traditionellen Champagner-Herstellung und zeigt eindrucksvoll, warum Charles Heidsieck international so geschätzt wird. Die sorgfältige Auswahl der Grundweine aus verschiedenen Jahren und Lagen sowie die lange Reifung auf der Hefe verleihen diesem Champagner seine charakteristische Komplexität und Eleganz.Das feine Bouquet offenbart eine verführerische Mischung aus frischen Früchten, gerösteten Nüssen und subtilen Brioche-Noten, die von der langen Hefelagerung herrühren. Die perfekt integrierten Perlen tanzen lebhaft am Gaumen und transportieren dabei eine bemerkenswerte Geschmackstiefe. Die Balance zwischen Frische und Cremigkeit, gepaart mit einer eleganten Mineralität, macht jeden Schluck zu einem wahren Genusserlebnis.Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif für besondere Anlässe, aber auch als Begleiter zu feinen Speisen oder einfach für Momente, die nach etwas Außergewöhnlichem verlangen. Seine Vielseitigkeit und sein zeitloser Charakter machen ihn zu einem Klassiker, der in keiner gut sortierten Sammlung fehlen sollte. Ein Champagner, der beweist, dass wahre Eleganz niemals aus der Mode kommt.","brand":"Champagne Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694857974096,"sku":"V31749","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Charles_Heidsieck_Brut_Reserve.webp?v=1771237708"},{"product_id":"charles-heidsieck-rose-reserve-champagne","title":"Charles Heidsieck Rose Reserve Champagne","description":"Erleben Sie mit dem Charles Heidsieck Rosé Réserve Champagner ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verführt und besondere Momente unvergesslich macht. Dieser exquisite Champagner verbindet die Frische von Himbeeren und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen, was sofort an ein florales Bouquet erinnert und ein Gefühl von Leichtigkeit und Eleganz vermittelt.\n\nDie harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und der stilvollen Perlage macht den Rosé Réserve zu einem wahren Meisterwerk. Mit jedem Schluck entfaltet sich ein reichhaltiger Geschmack, der angenehm auf der Zunge verweilt und durch weinartige Aromen sowie eine feine Säure im Nachgeschmack abgerundet wird. \n\nDieser Champagner ist nicht nur perfekt für festliche Anlässe, sondern auch ideal für romantische Dinner oder entspannte Abende mit Freunden. Genießen Sie ihn als Aperitif oder kombinieren Sie ihn mit leichten Speisen wie Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts.\n\nVertrauen Sie auf die Expertise von Charles Heidsieck, ausgezeichnet mit 95 Punkten von Falstaff – der beste Rosé Non-Vintage. Lassen Sie sich von dieser Qualität überzeugen und gönnen Sie sich etwas Einzigartiges.\n\nGreifen Sie jetzt zu und erleben Sie den Charles Heidsieck Rosé Réserve – Ihr perfekter Begleiter für besondere Anlässe!","brand":"Champagne Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694858105168,"sku":"V31750","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Charles_Heidsieck_Rose_Reserve.webp?v=1771237709"},{"product_id":"heitlinger-rose-trocken","title":"Heitlinger Rosé trocken","description":"Die qualitativ besten Trauben der Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier aus der Gemarkung Tiefenbach bilden die Grundlage für den Heitlinger Rosé. Sie sind Ausdruck der Tiefenbacher Keuper- und Lößböden und begeistern durch die berühmte Kraichgauer Eleganz und Fruchtigkeit.\nDieser Rosé verdankt sein wunderbar Fruchtiges Bouquet aus Erdbeere und roten Früchten der Burgundersorten Spätburgunder \u0026amp; Schwarzriesling. Auf dem Gaumen pikant - spritzig mit Harmonischer Frucht und Frische. Der Wein ist ein hervorragender Allrounder und begleitet fast jede nicht zu aromatische Speise hervorragend.","brand":"Heitlinger","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694858203472,"sku":"V02323","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52844261736784,"sku":"V02323-2024","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V02323.webp?v=1771237708"},{"product_id":"marimar-estate-marimar-mas-cavalls-dona-margarita","title":"Marimar Mas Cavalls Dona Margarita","description":"\u003cp\u003eDer Dona Margarita vom Weingut Marimar Estate ist ein charakterstarker Rotwein aus dem russischen Fluss-Tal in Sonoma – trotz der Bezeichnung „Mas Cavalls\" (katalanisch für „Pferdegehege\") klar in der Neuen Welt verwurzelt, mit der Handschrift einer Winzerin, die ihre Wurzeln in der katalanischen Weinkultur nie vergessen hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarimar Torres, Schwester von Miguel Torres, gründete das Weingut 1986 in der kühlen Don Miguel Vineyard in Sebastopol. Die Lagen profitieren vom maritimen Einfluss des Pazifik – langen, kühlen Sommern und gleichmäßiger Reife. Die Doña-Margarita-Linie ist der Mutter der Winzerin gewidmet und steht für kraftvollere, terroirgetreue Rotweine aus dem Weingut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Rubin- bis Granatrot. In der Nase Himbeermarmelade, süß gereifte Blaubeere und schwarze Johannisbeere – darunter erdig-würzige Noten von Moos und Waldboden, die dem Wein eine fast burgundische Bodenständigkeit geben. Am Gaumen rund und vielschichtig: reife Frucht trifft auf Würze und festes, dabei sanft eingebundenes Tannin. Der Abgang ist lang und verspricht noch Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Auf 16–18 °C serviert. Passt zu geschmortem Lammrücken, Entenbrust mit Pflaumensauce oder reifem Manchego. Trinkfenster noch offen – jetzt trinkbereit, aber auch für einige Jahre kellergeeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Marimar Estate","offers":[{"title":"2019","offer_id":53019815182672,"sku":"VJ0994-2019","price":54.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_marimar_estate_marimar_mas_cavalls_dona_margarita.webp?v=1771237739"},{"product_id":"marimar-estate-pinot-noir-russian-river-valley","title":"La Masia Pinot Noir Russian River Valley","description":"\u003cp\u003eEine Katalanin, die im kühlsten Zipfel Kaliforniens das Beste aus Pinot Noir herausholt – das ist \u003cstrong\u003eMarimar Torres\u003c\/strong\u003e, Tochter der legendären Torres-Weinfamilie aus Penedès. Ihr Weingut \u003cstrong\u003eMarimar Estate\u003c\/strong\u003e liegt in den westlichen Hügeln des Russian River \/ Green Valley, wo Morgennebel vom Pazifik und kühle Nächte die Trauben langsam und aromatisch reifen lassen. Das Weingut baute sie 1992 bewusst im Stil eines katalanischen Bauernhofs – La Masía, das Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e100 % Pinot Noir aus dem hauseigenen Don Miguel Vineyard, handgelesen, spontan vergoren und 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut – mit dem Feingefühl einer Winzerin, die Burgund ebenso gut kennt wie Sonoma. Seit 2023 führt Tochter Cristina das Weingut weiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Kirschrot. Die Nase öffnet sich mit Himbeere, Granatapfel und einem Hauch Sassafras und Kaffee – klassisches Russian River Valley, das sofort vertraut wirkt. Am Gaumen seidig und rund, mit feinen Tanninen, perfekter Balance und einem langen, würzigen Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 14,0 % Vol. bei 14–16 °C serviert. Ein natürlicher Begleiter zu Entenbrust, Pilzrisotto und gereiftem Käse – burgundisch geprägt, kalifornisch in der Seele.\u003c\/p\u003e","brand":"Marimar Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985109774672,"sku":"VJ0491-2022","price":58.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_marimar_estate_pinot_noir_russian_river_valley.webp?v=1771237740"},{"product_id":"rings-kallstadter-spatburgunder-qualitatswein-trocken-vom-kalkfels","title":"Rings Kallstadter Spätburgunder Qualitätswein trocken \"vom Kalkfels\"","description":"Genieße den einzigartigen Rings Kallstadter Spätburgunder Qualitätswein trocken \"vom Kalkfels\" und tauche ein in die Welt des edlen Weingenusses. Seit 2008 wird dieses Juwel von den Brüdern Steffen und Andreas auf dem renommierten Weingut Rings in Freinsheim mit Leidenschaft und Hingabe gekeltert. Als stolzes VDP-Mitglied und biozertifiziert seit 2017, überzeugt dieser Spätburgunder aus den kalkgeprägten Weinbergen von Kallstadt durch seine unvergleichliche Qualität.\n\nErlebe einen rubinrot schimmernden Rotwein, der bereits beim ersten Duft nach roter Kirsche, Johannisbeere und Pflaume deine Sinne verzaubert. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Melange aus Frische und Saftigkeit, während der feine mineralische Abgang für einen unvergesslichen Genuss sorgt. Dieser erstklassige Tropfen ist ein wahres Meisterwerk der Winzerkunst.\n\nLasse dich von der Eleganz und Finesse des Rings Kallstadter Spätburgunders verführen und erlebe Momente voller Genuss und Entspannung. Gönn dir das Besondere - gönn dir Rings.","brand":"Rings","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694867345744,"sku":"V31823","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_rings_kallstadter_sp_tburgunder_qualit_tswein_trocken__vom_kalkfels.webp?v=1771237750"},{"product_id":"spiess-pinot-noir-gutswein-trocken","title":"Spiess Pinot Noir Gutswein trocken","description":"\u003cp\u003eEin typischer Spätburgunder aus dem Hause Spiess – zugänglich, aromatisch klar und mit dem charakteristischen Profil der Rebsorte. Wer einen unkomplizierten Pinot Noir für den Alltag sucht, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Spiess gehört zu den etablierten Adressen der Pfalz, wo Spätburgunder auf sandigem Lößboden und in wärmebegünstigten Lagen zu sortentypischer Reife gelangt. Der Gutswein repräsentiert die Basis des Sortiments – vinifiziert auf Trinkfluss und Zugänglichkeit, nicht auf Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Kirsche, ein Hauch Lakritz und eine dezente Wacholderkomponente – das klassische Aromenspektrum des Spätburgunders ohne Umwege. Im Mund leichtfüßig, mit weichen Tanninen und frischer Säure. Der Abgang ist kurz bis mittellang, fruchtig-trocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken, nicht lagern. Temperatur 15–17 °C. Passt zu Pasta mit Tomaten-Sugo, Lachs aus dem Ofen, gegrilltem Geflügel oder einem würzigen Linsengericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694871376208,"sku":"V05060","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52874318545232,"sku":"V05060-2024","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093129683280,"sku":"V05060-2023","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_spiess_sp_c_atburgunder_gutswein_trocken_1.webp?v=1771237770"},{"product_id":"heitlinger-pinot-noir-trocken","title":"Heitlinger Pinot Noir trocken","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Noir aus der Kraichgauer Hügellandschaft, der auf Frucht und Zugänglichkeit setzt – ohne dabei flach zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Heitlinger liegt in Östringen im nördlichen Baden, einem der wärmsten Weinbaugebiete Deutschlands. Die Lösslehmböden und das milde Klima begünstigen reife, aromatisch dichte Rotweine. Heitlinger zählt zu den größeren Gütern der Region und setzt mit der Intuition-Linie auf sortentypische, alltagstaugliche Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Pinot Noir mit dunkler Kirsche und Brombeere, getragen von leichten Röstaromen – Hinweis auf Ausbau im Holz. Der Körper ist mittelgewichtig, die Tannine weich und gut eingebunden. Der Abgang bleibt fruchtig, mit einem Anflug von Vanille und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 16–17 °C servieren. Passt zu Pasta mit Tomatensugo, gegrilltem Lachs oder einem würzigen Linsengericht. Auch pur als unkomplizierter Feierabendwein ein guter Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Heitlinger","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694874620240,"sku":"V02307","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":52892247294288,"sku":"V02307-2021","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093146329424,"sku":"V02307-2020","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V02307.webp?v=1771237784"},{"product_id":"heitlinger-sekt-blanc-de-noir-brut","title":"Heitlinger Sekt Blanc de Noir Brut","description":"Klassische Flaschengärung und klassische Pinot-Meunier-Trauben: Der Blanc de Noir hat viel mit Champagner gemeinsam. Nur, dass er eben seinen Ursprung  in den ausgewählten Reblagen des Weinguts Heitlinger hat und damit seine eigene weichfruchtige Note hervorbringt.\nDie Erzeugung des Sektes beginnt schon im Weinberg. Jedes Jahr werden die geeignetsten Rebparzellen schon beim Rebschnitt ausgesucht, um dann über das gesamte Jahr eine spezielle Pflege nach französischem Vorbild (Champagner) zu erhalten. Bei der Lese werden die Trauben handverlesen und einer auf Spitzenqualität ausgerichteten Sektbereitung zugeführt.\nDer Sekt ist geprägt von dem der Champagner so hoch geschätzten Hefe-Ton und seine herrlichen Aromen von Brioche und Cassis.\n Auf dem Gaumen überzeugt ein feines prickelndes Moussieren, welches von seiner langen Hefereifezeit von 24 Monaten herrührt. \n Der Blanc de Noir glänzt durch seine feinen Schwarzriesling-Aromen und wird durch einen spritzigen, weichen und cremigen Abgang vollendet.","brand":"Heitlinger","offers":[{"title":"2017","offer_id":52694874816848,"sku":"V02324","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":53093147902288,"sku":"V02324-2018","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V02324.webp?v=1771237785"},{"product_id":"wachtenburg-spatburgunder-rose-halbtrocken-10l","title":"Wachtenburg Spätburgunder Rosé halbtrocken 1,0L","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWachtenburg Spätburgunder Rosé halbtrocken\u003c\/strong\u003e ist ein einladender Roséwein aus dem Hause Wachtenburg Winzer – gekeltert aus der edlen Spätburgunder-Traube, die in der Pfalz seit Generationen zu Hause ist. Die große 1,0-Liter-Flasche macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Runden, bei denen der Wein einfach nicht zu schnell ausgehen soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein frisches, lachrosa Farbbild. Das Bukett trägt deutliche Noten von \u003cstrong\u003eroten Beeren, reifer Erdbeere und einem Hauch Blüte\u003c\/strong\u003e – lebendig, fruchtig und angenehm zugänglich. Am Gaumen bleibt er dank seiner halbtrocken ausgebauten Restsüße schmeichelnd und rund, ohne dabei an Frische zu verlieren. Der Abgang ist sauber und animiert zum nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: halbtrocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 1,0 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Wachtenburg Winzer, Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOb auf der Sommerterrasse, beim Grillabend mit Freunden oder als unkomplizierter Begleiter zur leichten Küche – dieser Rosé macht in fast jeder Situation eine gute Figur. Er harmoniert besonders schön mit \u003cstrong\u003eSalaten, gegrilltem Geflügel, Flammkuchen\u003c\/strong\u003e und mildem Ziegenkäse. Auch pur, gut gekühlt serviert, ist er ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Wachtenburg Winzer","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694875341136,"sku":"V02249","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52852641694032,"sku":"V02249-2025","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wachtenburg_sp_c_atburgunder_ros_c_a_halbtrocken__cl.webp?v=1771237788"},{"product_id":"siegbert-bimmerle-blanc-de-noir-kabinett-trocken","title":"Siegbert Bimmerle Blanc de Noir kabinett trocken","description":"Hier wird aus blauen Trauben weißer Genuss gezaubert! Siegbert Bimmerles Blanc de Noir ist ein weiß gekelterter Spätburgunder, der dich mit seinem verführerischen Duft sofort in seinen Bann zieht – Erinnerungen an saftige Früchte werden wach!Im Geschmack zeigt er sich zart, cremig und wirkt herrlich frisch mit einer elegant anregenden Säure. Diese besondere Keltertechnik verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und macht ihn zu einem echten Geheimtipp aus der Ortenau. Der goldmedaillen-prämierte Tropfen passt wunderbar zu leichten Sommergerichten, Putenfleisch und zu gemütlichen Grillabenden. Mit seiner feinen Balance zwischen Kraft und Eleganz verkörpert er perfekt das Können von Siegbert Bimmerle.Ein faszinierender Wein, der zeigt, wie vielseitig und innovativ badischer Weinbau sein kann!","brand":"Siegbert Bimmerle","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694875930960,"sku":"V31914","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093106745680,"sku":"V31914-2024","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31914.webp?v=1771237791"},{"product_id":"pommard","title":"Pommard","description":"\u003cp\u003ePommard gilt als der kraftvollste Rotwein der Côte de Beaune — strukturiert, tanninreich und mit einem Tiefgang, der Zeit braucht, sich zu entfalten. Louis Jadot, eines der renommiertesten Négociant-Häuser Burgunds, bringt genau diesen Charakter ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus Jadot steht seit 1859 für präzisen Umgang mit burgundischen Terroirs. Für diesen Pommard werden Trauben aus der Appellation zu einem klassisch vinifizierten Pinot Noir ausgebaut — mit dem Ziel, das Dorf-Profil von Pommard klar herauszuarbeiten: Struktur vor Opulenz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche, Brombeere und Erde — unterlegt von einem Hauch Leder und getrockneten Kräutern. Die Tannine sind fest, aber nicht grob; die Säure hält den Wein straff und gibt ihm Zug. Der Abgang ist lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Geschmorte Rinderschulter, Wildschweinragout, kräftiger Époisses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt mit Dekantierung (mind. 1 Stunde) oder ab 2026 entspannter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985114427728,"sku":"VJ0544-2022","price":67.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V30464.webp?v=1771237795"},{"product_id":"gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle in HK","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin Premier Cru aus einer der begehrtesten Lagen der Côte de Nuits — direkt unterhalb der Grands Crus Chapelle-Chambertin und Clos de Bèze. Die lehmigen Böden der Petite Chapelle geben dem Pinot Noir eine dunklere, fleischigere Frucht, als man sie von den höhergelegenen Kalkstein-Lagen kennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLouis Jadot\u003c\/b\u003e zählt seit über 160 Jahren zu den verlässlichsten Adressen für burgundische Klassiker. Das Négociant-Haus mit Sitz in Beaune arbeitet eng mit Winzern entlang der gesamten Côte d'Or zusammen und ist für präzise, lagertreue Vinifikation bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Cassis, unterlegt von Zedernholz und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, reife, gut eingebundene Tannine und eine frische Säurestruktur, die Länge und Spannung gibt. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer leichten Erde-Note.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Geschmorte Rinderschulter, Wildente, reifer Époisses oder Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2032, mit Lagerpotenzial je nach Jahrgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2017","offer_id":53019950711120,"sku":"VJ1211-2017","price":105.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_gevrey-chambertin_1er_cru_petite_chapelle.webp?v=1771237797"},{"product_id":"siegbert-bimmerle-rose-trocken","title":"Siegbert Bimmerle Rose trocken","description":"Das ist Sommer im Glas! Siegbert Bimmerles Spätburgunder Rosé präsentiert sich mit einer funkelnden, lachsfarbenen Farbe und wurde mit dem Meiningers Internationalen Rosé Preis 2023 ausgezeichnet – ein Beweis für seine außergewöhnliche Qualität!Dieser prämierte Tropfen begeistert durch frische Fruchtaromen von Himbeeren und Erdbeeren, die sich verführerisch im Duft entfalten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und spritzig mit einer wunderbaren Frische und Leichtigkeit, die typisch für große Rosé-Weine ist. Der jugendliche und finessenreiche Charakter macht diesen Wein zum idealen Begleiter für warme Sommerabende und gesellige Grillfeste.Ob zu verschiedenen Leckereien vom Grill, frischen Salaten oder einfach pur genossen – dieser Rosé sorgt für den perfekten Genussmoment. Ein eleganter, prämierten Sommerwein aus der Ortenau, der mit seiner Fruchtigkeit und Spritzigkeit überzeugt!","brand":"Siegbert Bimmerle","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694876914000,"sku":"V31921","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53011825066320,"sku":"V31921-2025","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31921.webp?v=1771237796"},{"product_id":"siegbert-bimmerle-spatburgunder-eichenfass-trocken","title":"Siegbert Bimmerle Spätburgunder Eichenfass trocken","description":"Das ist Spätburgunder-Kunst auf höchstem Niveau! Siegbert Bimmerles Spätburgunder Eichenfass trocken zeigt sich mit einem glänzenden Rubinrot und verströmt einen betörenden Duft von feiner Kirsch- und Cassisfrucht sowie kräftige Noten von Kaffee, Mokka und Rauch.18 Monate im kleinen Eichenholzfass gereift, entfaltet er eine elegante Fruchtaromatik, die an dunkle Beerenfrüchte wie schwarze Johannisbeeren erinnert. Am Gaumen sehr gehaltvoll und kräftig mit einer fleischigen Fruchtdichte, die sich süßlich-weich mit geschmeidigen Tanninen verbindet.Eine feine herbe Note im Abgang zeigt seine beeindruckende Struktur und das lange Reifepotenzial.Dieser kraftvolle Rotwein mit seiner rauchigen Art passt hervorragend zu kräftig angebratenem Fleisch wie Lamm, Rind oder Wild und macht sich auch bestens als Begleiter zu würzigem Käse. Bei 17-19°C serviert zeigt er seine ganze Komplexität!Meiningers Rotweinpreis 2021, Goldmedaille","brand":"Siegbert Bimmerle","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694877012304,"sku":"V31922","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53011825459536,"sku":"V31922-2023","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093118312784,"sku":"V31922-2021","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31922.webp?v=1771237797"},{"product_id":"siegbert-bimmerle-spatburgunder-kabinett-trocken","title":"Siegbert Bimmerle Spätburgunder trocken","description":"Das ist badische Spätburgunder-Kunst in Perfektion!Siegbert Bimmerles Spätburgunder Kabinett zeigt sich mit seinem eleganten Rubinrot und verführt mit einer mild-würzigen Aromatik von dunklen Beerenfrüchten – Heidelbeeren, Brombeeren und reife Süßkirschen tanzen verführerisch in der Nase. Die Ortenau bietet dem Spätburgunder optimale Wachstumsbedingungen mit ihrem beinahe mediterranen Klima, und das schmeckst du in jedem Schluck!Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Fruchtdichte mit harmonischen Tanninen, die den ganzen Mund einnimmt. Aromen von Himbeeren und Kirschen sind deutlich spürbar und verleihen diesem prämierten Tropfen seine unverwechselbare Eleganz.Ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu gebratenem Fleisch, Lamm oder kräftigem Käse passt. Bei 17-19°C serviert zeigt er seine ganze Klasse!","brand":"Siegbert Bimmerle","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694877176144,"sku":"V31923","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53011826245968,"sku":"V31923-2023","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31923.webp?v=1771237797"},{"product_id":"benedikt-bimmerle-temperament-pinot-noir-rose","title":"Benedikt Bimmerle Temperament Pinot Noir Rose","description":"Pure Temperament im Glas! Benedikt Bimmerles \"Temperament\" ist ein echter Chamäleon, wenn es darum geht, wo und wie du ihn trinkst.Dieser wunderbar vielseitige Rosé von Newcomer Benedikt Bimmerle offenbart schon beim Einschenken intensive Erdbeeraromen, die pure Lebensfreude vermitteln. Mit dem Meiningers Internationalen Rosé Preis 2023 ausgezeichnet, steht dieser moderne Tropfen voll und ganz im Element Erdbeere und macht aus der Nacht den Tag!Die frech-roséfarbene Optik ist schon eine Augenweide, während sich am Gaumen ein lebendiger, spritziger Charakter mit Frische und Leichtigkeit entfaltet. Ganz nach dem Motto \"Gut ist was gefällt\" fühlt sich dieser Rosé sogar – ganz rebellisch – mal mit Eiswürfeln im Glas pudelwohl. Perfekt zu Asiatischem, Früchten, Snacks, beim Grillen, zu Flirts oder einfach pur und on the rocks. Ein vielseitiger Begleiter für alle Lebenslagen!","brand":"Siegbert Bimmerle","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694877634896,"sku":"V31926","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093123260752,"sku":"V31926-2024","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31926.webp?v=1771237800"},{"product_id":"gerard-bertrand-cote-des-roses-pinot-noir","title":"Gérard Bertrand Côte des Roses Pinot Noir","description":"Entdecken Sie den Gérard Bertrand Côte des Roses Pinot Noir - ein Wein, der die mediterrane Lebensart zelebriert. Die einzigartigen Böden aus Kalkstein und Kies verleihen diesem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Finesse. Durch das einzigartige Klima, geprägt vom Mittelmeer und Atlantik, entsteht ein Wein von unvergleichlicher Eleganz und Frische. Die Trauben gedeihen in voller Reife und Gesundheit, was sich in jedem Schluck widerspiegelt. Genießen Sie diesen eleganten und raffinierten Tropfen, abgerundet durch die einzigartige Rosenform der Flasche - ein wahres Kunstwerk für alle Sinne. Lassen Sie sich von dem Gérard Bertrand Côte des Roses Pinot Noir verführen und erleben Sie die Schönheit eines Rosenstraußes in jedem Glas.","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694878454096,"sku":"V30499","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093128339792,"sku":"V30499-2024","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_g_rard_bertrand_c_te_des_roses_pinot_noir.webp?v=1771237804"},{"product_id":"gerard-bertrand-domaine-de-laigle-pinot-noir","title":"Domaine de l'Aigle Pinot Noir","description":"\u003cp\u003ePinot Noir aus dem Languedoc klingt ungewöhnlich — hier überzeugt er durch Lage. Die Weinberge der Domaine de l'Aigle liegen auf bis zu 500 Metern Höhe im \u003cb\u003eHaute Vallée de l'Aude\u003c\/b\u003e, einer der kühlsten Zonen des gesamten Languedoc. Diese Höhenlage sorgt für lange Reifezeiten, ausgeprägte Aromatik und die Frische, die Pinot Noir braucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Weingut steht \u003cb\u003eGérard Bertrand\u003c\/b\u003e, einer der bekanntesten Winzer Südfrankreichs. Bertrand bewirtschaftet mehrere Domaines im Languedoc-Roussillon und setzt dabei konsequent auf biodynamische Methoden. Die Domaine de l'Aigle ist sein Aushängeschild für elegante, kühle Bergweine aus dem Aude-Hinterland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Pinot Noir Aromen von \u003cb\u003eroter Kirsche und Himbeere\u003c\/b\u003e, unterlegt von einem Hauch Gewürznelke und feinem Unterholz. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, die Säure lebhaft ohne Schärfe — typisch für Höhenlagen-Pinot. Der Abgang ist anhaltend und fruchtig, mit einer leicht mineralischen Note im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Gegrilltes Lammkarree, Coq au vin, Ziegenfrischkäse oder Pilzrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985115181392,"sku":"VJ0556-2024","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_g_rard_bertrand_domaine_de_l_aigle_pinot_noir.webp?v=1771237805"},{"product_id":"kessler-brut","title":"Kessler Brut","description":"\u003cp\u003eKessler gehört zu den ältesten Sektmarken Deutschlands — gegründet 1826 in Esslingen am Neckar, seit 1850 auf Frachtlisten nach New York und London. Der \u003cstrong\u003eKessler Brut\u003c\/strong\u003e steht für den klassischen Hausstil: klarer trockener Ausdruck, faire Alltagstauglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase frische Äpfel, reife Birne und helle Blütenaromen. Am Gaumen feine Perlage mit lebendiger, aber weicher Säure, trockener Abgang ohne Restsüße. Serviertemperatur 7–9 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif zuverlässig, ebenso zu Lachs-Häppchen, Ziegenkäse-Vorspeisen oder Quiche. Für größere Runden und spontane Anlässe gut geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Kessler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694879437136,"sku":"V31938","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Kessler.png?v=1771237810"},{"product_id":"kessler-brut-2l","title":"Kessler Brut  0,2l.","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKessler Brut\u003c\/strong\u003e im handlichen 0,2-l-Format — praktisch für Einzel-Portionen, Reisen oder als kleine Aufmerksamkeit. Kessler zählt zu den ältesten Sektmarken Deutschlands und war bereits Mitte des 19. Jahrhunderts auf transatlantischen Frachtlisten verzeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aromen von frischem Apfel und Birne, dazu helle Blütennoten. Die Säure bleibt dezent und macht den Sekt alltagstauglich und zugänglich. Die Piccolo-Flasche hält die Frische verlässlich — kein angebrochener Rest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder als unkomplizierte Mitbringsel-Lösung. Gekühlt servieren, am besten zwischen 7 und 9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Kessler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694879732048,"sku":"V31940","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31940.webp?v=1771237811"},{"product_id":"kessler-brut-magnum-15l","title":"Kessler Brut Magnum  1,5l","description":"\u003cp\u003eKessler gehört zu den ältesten Sektkellereien Deutschlands — gegründet 1826 in Esslingen, stand der Brut bereits 1850 auf transatlantischen Frachtlisten nach New York und London.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnumflasche\u003c\/strong\u003e reift langsamer als das Standardformat: weniger Sauerstoffeintrag pro Milliliter, mehr Zeit für die Hefeautolyse. Im Glas frische Aromen von Apfel und Birne, helle Blütennoten, lebendige Säure, sauberer trockener Abgang. Serviertemperatur: 7–9 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür den Apéro in größerer Runde, als Mittelpunkt einer Festafel oder als Geschenk, das ohne weitere Verpackung Eindruck macht. Am Tisch passt er zu Austern, Lachs-Canapés oder mildem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Kessler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694879863120,"sku":"V31941","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1_2C5.png?v=1771237812"},{"product_id":"chateau-de-chamirey-mercurey-premier-cru-clos-du-roi","title":"Mercurey Premier Cru ''Clos du Roi''","description":"Farbe: dunkel glänzendes Granatrot mit violetten Reflexen\\r\\nDuft: aromatisch intensives, leicht rauchig-röstiges Bouquet mit Noten von braunen Gewürzen (Muskatnuss, Zimt), reifen roten und schwarzen Früchten, Kirschen, Sommerblüten und frischen Kräutern Geschmack: aromatisch ausdrucksvoll auch am Gaumen, wieder frische reife Früchte neben würzigen Aromen von Zimt und Muskatnuss, geschmeidig, fleischig, vollmundig und zugleich geradlinig, konzentriert mit seidigem Tannin und lebendiger Frische im langem Finale","brand":"Château de Chamirey","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694880125264,"sku":"VJ0678-2021","price":53.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52985114755408,"sku":"VJ0678-2023","price":53.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_teau_de_chamirey_mercurey_premier_cru__clos_du_roi__20240909135100.webp?v=1771237814"},{"product_id":"domaine-des-perdrix-echezeaux-grand-cru-devillard","title":"Domaine des Perdrix Echezeaux Grand Cru  Devillard","description":"\u003cp\u003eÉchézeaux gehört zu den begehrtesten Grand-Cru-Lagen Burgunds — und das Domaine des Perdrix hält hier ein Parzellenmonopol, das die Familie Devillard seit den 1990er-Jahren konsequent nach den Prinzipien des lutte raisonnée bewirtschaftet. Die Weine aus Prémeaux-Prissey gelten als präziser Ausdruck der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Pinot Noir ein tiefes Granatrot. Das Bouquet öffnet sich mit Brombeere, Sauerkirsche und Heidelbeere, dahinter Veilchen, ein Hauch Zedernholz und dezente Würze vom Ausbau im Burgunderfass. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, feinkörnige Tannine und eine lebendige Säure, die Spannung und Länge gibt. Der Abgang ist trocken, mineralisch und hält deutlich an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2035+, mit Kellerlagerung entfaltet er mehr Komplexität. Temperatur: 16–17 °C. Gut zu Wildentenbrüst, Coq au Vin, reifem Époisses oder einem kräftigen Rinderfilet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Perdrix","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694880256336,"sku":"V31944","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_des_perdrix_echezeaux_grand_cru__devillard_20240909135122.webp?v=1771237815"},{"product_id":"gerard-bertrand-ballerine-cremant-de-limoux-aop","title":"Gérard Bertrand Ballerine Crémant de Limoux AOP","description":"\u003cp\u003eEin Rosé-Crémant aus dem südfranzösischen Limoux – einer der ältesten Schaumwein-Appellationen Frankreichs, die schon im 16. Jahrhundert für ihre Perlweine bekannt war. Die Ballerine von Gérard Bertrand zeigt, was das Languedoc jenseits stiller Rotweine kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGérard Bertrand ist eine der bekanntesten Adressen des Languedoc: Weingüter über die gesamte Region verteilt, biodynamischer Anbau auf einem Großteil der Flächen, und ein klares Bekenntnis zu den lokalen Appellationen. Der Crémant de Limoux AOP verlangt mindestens neun Monate Hefelager auf der Flasche – deutlich mehr als EU-Mindestvorgaben für Sekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in hellem Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase rote Johannisbeere, Pfirsich und ein Hauch Hefegebäck – klassisches Zeichen der Flaschenreife. Am Gaumen frisch und lebhaft, mit einer klaren Säurelinie, die den Abgang trocken und knackig hält.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lachs-Tatar, Ziegenkäse, Erdbeersalat mit Basilikum oder leichte Pasta mit Tomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 7–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Aperitif, Sommerterasse, Brunch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694885630288,"sku":"V30546","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_g_rard_bertrand_ballerine_cr_mant_de_limoux_aop.webp?v=1771237844"},{"product_id":"louis-jadot-savigny-les-beaune-villages","title":"Louis Jadot Savigny-lès-Beaune Villages","description":"Entdecken Sie den Louis Jadot Savigny-lès-Beaune Villages, ein Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verführt, sondern auch Ihre Sinne anregt. Dieser tief rubin- bis granatrote Tropfen bringt Eleganz und Raffinesse in jedes Glas und lässt Sie die Aromen von saftigen Himbeeren und Kirschen erleben, die von feinen würzigen Nuancen wie Veilchen und Lakritz umrahmt werden. \n\nStellen Sie sich vor, wie dieser exquisite Wein bei einem romantischen Abendessen oder einem festlichen Anlass für unvergessliche Momente sorgt. Mit seinem sanft fruchtigen Geschmack und der feinen Würze ist er der perfekte Begleiter für gesellige Runden oder entspannte Abende zu zweit. \n\nDie einzigartigen Verkaufsargumente dieses Weins sind unverkennbar: Seine Zugänglichkeit bereits in jungen Jahren, das samtweiche gereifte Tannin sowie die erfrischende Säure, die ihm ein bemerkenswertes Reifepotenzial verleihen. Jeder Schluck offenbart Noten von Waldbeeren und einen Hauch Lakritz, der Sie immer wieder zurückkehren lässt.\n\nGenießen Sie diesen Wein zu einer Vielzahl von Gerichten – ob zu einem herzhaften Wildgericht oder einer feinen Käseplatte, er wird Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise entführen. \n\nVertrauen Sie auf die Qualität von Louis Jadot, einem renommierten Erzeuger, dessen Weine für ihre Exzellenz geschätzt werden. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk verführen und erleben Sie, wie es Ihre Erwartungen übertrifft. \n\nGreifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihren Louis Jadot Savigny-lès-Beaune Villages – ein einzigartiges Erlebnis wartet auf Sie!","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2017","offer_id":52694886416720,"sku":"V30550","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_louis_jadot_savigny-l_s-beaune_villages.webp?v=1771237849"},{"product_id":"domaine-chanson-beaune-clos-des-feves-monopole-premier-cru","title":"Domaine Chanson Beaune Clos des Fèves Monopole Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDer Clos des Fèves ist eine der wenigen echten Monopol-Lagen in Beaune: 3,8 Hektar, vollständig in Händen der Domaine Chanson, mitten zwischen den Premier-Cru-Lagen der Côte de Beaune. Eine Lage mit Geschichte – erstmals urkundlich erwähnt bereits 1307 unter dem lateinischen Namen „Fae\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Chanson gehört zu den ältesten Négociant-Häusern der Côte d'Or (gegründet 1750) und hat seinen Sitz in den historischen Fortifikationen von Beaune. Die Domäne bewirtschaftet rund 45 Hektar, mit besonderem Fokus auf Premier- und Grand-Cru-Parzellen in Beaune und Pommard.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Pinot Noir eine klare Rubinfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase Sauerkirsche und Himbeere, dazu ein Hauch weißer Pfeffer und feines Zedernholz vom Fassausbau. Am Gaumen mittlerer Körper, seidige Tannine und eine lebendige Säurestruktur – typisch für Beaune Premier Cru. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Trinkfenster 2024–2032. Serviertemperatur 16–17 °C. Passt zu Entenbrust mit Kirschsauce, Coq au vin oder gereiftem Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694886646096,"sku":"V31991","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_chanson_beaune_clos_des_f_ves_monopole_premier_cru_20240909142500.webp?v=1771237852"},{"product_id":"domaine-chanson-pernand-vergelesses-les-vergelesses-premier-cru","title":"Domaine Chanson Pernand-Vergelesses Les Vergelesses Premier Cru","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Noir aus dem Herzen der Côte de Beaune — strukturiert, mit dunkler Frucht und dem typischen mineralischen Zug der Pernand-Vergelesses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Chanson\u003c\/strong\u003e gehört zu den ältesten Négociant-Häusern der Côte d'Or, gegründet 1750 in Beaune. Das Weingut bewirtschaftet die 5,4 Hektar große Premier-Cru-Parzelle \u003cem\u003eLes Vergelesses\u003c\/em\u003e direkt am Fuß des Corton-Hügels. Der Boden aus Lehm und Kalkstein gibt dem Wein Körper und eine kühle mineralische Spannung, die diese Lage von den volleren Appellationen weiter südlich unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein tief rubinrot. In der Nase reife Kirsche und Schwarze Johannisbeere, unterlegt von Cassisblättern, einem Hauch Veilchen und dezenten Röstnoten aus dem Holzausbau. Am Gaumen festes, gut eingebundenes Tannin, mittlerer bis voller Körper, klare Säurelinie und ein anhaltender Abgang mit mineralischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis ca. 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C, etwa eine Stunde vor dem Einschenken öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Rehrücken mit Preiselbeeren, Coq au Vin, reifer Époisses oder kräftiger Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694887104848,"sku":"V31994","price":53.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_chanson_pernand-vergelesses_les_vergelesses_premier_cru_20240909143039.webp?v=1771237853"},{"product_id":"domaine-chanson-beaune-clos-du-roi-premier-cru","title":"Beaune Clos du Roi Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBeaune Clos du Roi Premier Cru\u003c\/strong\u003e ist das burgundische Herzstück von \u003cstrong\u003eDomaine Tollot-Beaut\u003c\/strong\u003e – einem seit dem 19. Jahrhundert im Familienbesitz geführten Haus in Chorey-lès-Beaune, das Nathalie Tollot heute mit organischem Weinbau und größter Akribie führt. Der Name trägt Geschichte: König Ludwig XI. annektierte den Weinberg 1477 nach dem Tod Karls des Kühnen als persönlichen Besitz – die Trockensteinmauern der ursprünglichen Einfriedung bezeugen es bis heute.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Trauben werden komplett entrappt, nach Kaltmazeration spontan vergoren und rund 18 Monate überwiegend in gebrauchten Barriques ausgebaut – ein Ansatz, der das Terroir sprechen lässt, ohne es zu überlagern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas ein elegantes, leuchtendes Kirschrot. Die Nase öffnet sich mit schwarzen Beeren, Holunder und Brombeere, hinterlegt von feiner Erde, Gewürzen und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen saftig und tiefgründig, mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 13,0–14,5 % Vol. bei 16–18 °C serviert, Lagerpotenzial bis 2038. Ein natürlicher Begleiter zu Coq au Vin, Wildgeflügel und gereiftem Époisses – präzise, tiefgründig und unverkennbar aus Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694887268688,"sku":"V31995","price":48.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52985105842512,"sku":"V31995-2023","price":43.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_chanson_beaune_clos_du_roi_premier_cru_20240909143111.webp?v=1771237853"},{"product_id":"villa-maria-reserve-pinot-noir-marlborough","title":"Reserve Pinot Noir Marlborough","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eReserve Pinot Noir Marlborough\u003c\/strong\u003e ist die puristische Pinot-Studie von \u003cstrong\u003eVilla Maria\u003c\/strong\u003e – dem 1961 von Sir George Fistonich gegründeten Weingut, das Neuseelands Weinwelt wie kein zweites geprägt hat. Die Trauben stammen aus drei sorgfältig ausgewählten Schlüssellagen: zwei Weinbergen in den Southern Valleys des Wairau Valley auf tiefgründigen, tonhaltigen Böden sowie einem Weinberg im kühleren Awatere Valley auf freiem, windverwehetem Schluff-Lössboden – ein Kontrast, der dem Wein seine einzigartige Balance aus Konzentration und Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Trauben werden handgelesen, in kleinen offenen Fermentern mit spontanen Hefen vergoren, mehrmals täglich gepuncht und anschließend 14 Monate in französischen Barriques ausgebaut – mit 35 % Neuholz, das dem Wein Tiefe gibt, ohne ihn zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas ein leuchtendes, transparentes Kirschrot. Die Nase öffnet sich verführerisch mit roten und schwarzen Kirschen, Pflaume und Blütenaromen, hinterlegt von Gewürznoten, feinem Sandelholz und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen feingliedrig, saftig und komplex, mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 13,5 % Vol. bei 14–16 °C serviert, Lagerpotenzial bis 2030. Ein natürlicher Begleiter zu Wildschwein, Entenbrust, Pilzrisotto und gereiftem Weichkäse – burgundisch inspiriert, neuseeländisch in der Seele.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Maria","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985061769552,"sku":"VJ0313-2021","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_maria_reserve_pinot_noir__marlborough.webp?v=1771237856"},{"product_id":"villa-maria-seddon-single-vineyard-pinot-noir","title":"Villa Maria Seddon Single Vineyard Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Noir aus dem Marlborough-Subdistrikt Seddon — konzentrierter und strukturierter als die meisten Weine aus dieser Region, weil das Awatere Valley kühler und windiger ist als das Wairau-Tal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla Maria\u003c\/strong\u003e wurde 1961 von George Fistonich in Auckland gegründet und zählt heute zu Neuseelands bekanntesten Weingütern. Der Seddon-Weinberg liegt am Südufer des Awatere Rivers auf kargem, kieshaltigem Lehmboden — Bedingungen, die niedrige Erträge und dichte Frucht begünstigen. Für die Single-Vineyard-Linie werden die Trauben separat vinifiziert und in französischen Barriques ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von Kirsche, Himbeere und einem Hauch Granatapfel, unterlegt von einer feinen Würze aus dem Holzausbau — dezente Noten von Zedernholz und dunkler Schokolade. Die Textur ist seidig, die Säure lebhaft ohne Schärfe, die Tannine feinkörnig. Mittellanger, leicht würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammrücken mit Kräuterkruste, Pilzrisotto, gereifter Pinot-Noir-Stil-Käse wie Époisses oder Camembert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Maria","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694888186192,"sku":"V30561","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_maria_seddon_single_vineyard_pinot_noir.webp?v=1771237858"},{"product_id":"robert-mondavi-carneros-pinot-noir","title":"Robert Mondavi Carneros Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eCarneros liegt dort, wo der Pazifiknebel täglich ins Napa- und Sonoma-Valley zieht — kühl genug für Pinot Noir, der Struktur und Finesse vereint statt nur Frucht zu liefern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Mondavi\u003c\/strong\u003e hat diese Region früh erkannt und gehört zu den Pionieren, die Carneros als eigenständige AVA auf der Landkarte etabliert haben. Der Pinot Noir aus dem Weingutssortiment spiegelt diese kühle Herkunft deutlich wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein sattes Karminrot. In der Nase Sauerkirsche und Pflaume, unterlegt von getrockneten Kräutern und einem Hauch Vanille sowie Röstaromen aus der Reifung in französischen Eichenfässern. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure und seidige Tannine — typisch für Carneros-Pinot. Der Abgang ist lang, leicht würzig, mit einer feinen Holznote im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Entenbrust mit Kirschen, Lachsfilet vom Grill, Pilzrisotto oder gereifter Gruyère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694888513872,"sku":"V30563","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_carneros_pinot_noir.webp?v=1771237860"},{"product_id":"hubert-brochard-sancerre-rose","title":"Sancerre Rosé","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSancerre Rosé von Domaine Hubert Brochard\u003c\/strong\u003e ist kein Rosé, den man nebenbei trinkt — er ist einer, dem man einen Moment Aufmerksamkeit schenken sollte. Aus dem Herzen der Loire, wo Pinot Noir auf kalkhaltige Böden trifft, entsteht hier ein Wein mit echter Herkunft und unverwechselbarem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in einem klaren, hellen Lachsrosa. Die Nase öffnet sich mit lebendigen Aromen roter Früchte — Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Johannisbeere — ergänzt durch feine Zitrusnoten und eine mineralische Frische, die typisch für den Sancerre ist. Am Gaumen zeigt er die für die Appellation charakteristische, belebende Säure: präzise, nie schrill, immer einladend. Der Abgang ist sauber und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Hubert Brochard gehört zu den verlässlichen Namen in der Loire — ein Familienweingut, das seine Weinberge in Chavignol mit Sorgfalt bewirtschaftet und den Ausdruck des Terroirs in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rosé passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltem Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegenkäse — dem klassischen Loire-Begleiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Aperitif an einem warmen Abend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C — und gönn dir die Zeit, ihn wirklich zu schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Hubert Brochard","offers":[{"title":"2023","offer_id":52937282748752,"sku":"VJ0041-2023","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52694889529680,"sku":"V02544","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00215923_2402_ohneJg_1920x1920_17f2b52f-5f3a-4503-a57f-e7ab291d6aba.png?v=1771237866"},{"product_id":"brundlmayer-pinot-noir","title":"Bründlmayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Noir aus dem Kamptal, der zeigt, warum diese Region längst nicht mehr nur für Riesling und Grünen Veltliner bekannt ist: frische Frucht, klare Struktur, burgundische Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Bründlmayer\u003c\/strong\u003e in Langenlois gehört zu den prägenden Namen des österreichischen Weinbaus. Willi Bründlmayer bewirtschaftet seit Jahrzehnten die besten Lagen des Kamptals — darunter \u003cstrong\u003eDechant\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKäferberg\u003c\/strong\u003e, aus denen dieser Pinot Noir stammt. Beide Lagen liefern durch ihre Urgesteinsböden und das kontinentale Klima des Kamptals die nötige Spannung für einen Rotwein mit Tiefgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Sauerkirsche und rote Johannisbeere, unterlegt von zarter Kräuterwürze und einem Hauch Zedernholz vom Fassausbau. Der Körper ist mittelgewichtig, die Tannine seidig und gut eingebunden — typisch für einen handwerklich sorgfältig vinifizierten Pinot. Der Abgang ist lang, leicht salzig, mit anhaltender Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 14–16 °C. Passt gut zu \u003cstrong\u003eEntenbrust mit Kirschen\u003c\/strong\u003e, Lammkarree mit Kräuterkruste oder einem gereiften Époisses. Auch solo ein Wein, der keine Begleitung braucht. Trinkfenster: jetzt bis 2029.\u003c\/p\u003e","brand":"Bründlmayer","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694891168080,"sku":"V30578","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_br_ndlmayer_pinot_noir.webp?v=1771237874"},{"product_id":"louis-jadot-cote-de-beaune-villages","title":"Côte de Beaune-Villages","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCôte de Beaune-Villages\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer Rotwein aus dem südlichen \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e – produziert in einer kleinen, exklusiven AOC, die ausschließlich 16 ausgewählten Gemeinden der Côte de Beaune vorbehalten ist. Auf kalkreichem Braunlehm gedeiht hier der \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e zu seiner elegantesten, subtilsten Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in leuchtendem \u003cstrong\u003eRubinrot mit granatfarbenem Schimmer\u003c\/strong\u003e. Die Nase entfaltet das typisch burgundische Bouquet: \u003cstrong\u003ereife Sauerkirsche, Himbeere und Brombeere\u003c\/strong\u003e verbinden sich mit feinen Noten von Veilchen, Waldboden, zarter Würze und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen wirkt er präzise und seidig, mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, mineralisch geprägten Finale – burgundische Eleganz in Reinform.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit ca. \u003cstrong\u003e13,0 % Vol.\u003c\/strong\u003e und idealer Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e begleitet er Geflügel, Lammgerichte, Pilzrisotto und feinen Burgunder-Käse. Ein Wein für den Genuss heute – und mit Lagerpotenzial bis zu \u003cstrong\u003e10 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985109545296,"sku":"VJ0488-2023","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_louis_jadot_c_c_bte_de_beaune_villages.webp?v=1771237882"},{"product_id":"louis-jadot-santenay-clos-de-malte","title":"Santenay Clos de Malte","description":"\u003cp\u003eSantenay liegt am südlichen Zipfel der Côte de Beaune – weit genug von Meursault und Volnay entfernt, um oft übersehen zu werden, nah genug, um von denselben Kalkstein- und Tonmergelböden zu profitieren. Genau hier bewirtschaftet Louis Jadot das \u003cstrong\u003eClos de Malte\u003c\/strong\u003e, ein Monopol-Weingarten, der dem Haus schon seit Jahrzehnten gehört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLouis Jadot ist eine der bekanntesten Négociant-Adressen Burgunds: 1859 in Beaune gegründet, seit 1985 in amerikanischem Familienbesitz, aber weiterhin von burgundischen Kellermeistern geführt. Der Clos de Malte wird sortenrein aus Pinot Noir vinifiziert und im Holzfass ausgebaut – typisch für das Haus, das Struktur und Lagerfähigkeit über frühe Zugänglichkeit stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein das klassische Profil eines südlichen Côte-de-Beaune-Roten: Aromen von dunkler Kirsche und Brombeere, dazu eine dezente Würze von Gewürznelke und Zedernholz aus dem Eichenausbau. Das Tannin ist fest, aber nicht grob – mit etwas Luft öffnet es sich zu einer runden, erdigen Textur. Der Abgang bleibt lang und trocken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkarree mit Kräuterkruste, Entrecôte oder gereifter Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–17 °C, gerne eine Stunde vorher geöffnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985111642448,"sku":"VJ0517-2022","price":33.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_louis_jadot_santenay_clos_de_malte.webp?v=1771237884"},{"product_id":"beaune-1er-cru-clos-de-ursules","title":"Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole Domaine des Héritiers Louis Jadot in HK","description":"\u003cp\u003eDer Clos des Ursules ist eines der bekanntesten Monopoles der Côte de Beaune — ein 2,4 Hektar großes Premiers-Crus-Parzellle innerhalb der Beaune-Vignes-Franches, seit Jahrzehnten im Alleinbesitz des Hauses Louis Jadot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLouis Jadot gehört zu den bedeutendsten Négociant-Häusern der Côte d'Or, gegründet 1859 in Beaune. Die Domaine des Héritiers verwaltet den hauseigenen Weinberg-Besitz und arbeitet mit streng kontrolliertem Ertrag sowie schonender Vinifikation im traditionellen burgundischen Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein die typische Pinot-Noir-Palette der Côte de Beaune: reife Erdbeere und dunkle Kirsche im Vordergrund, darunter Cassisanklänge und feine Noten von Tabak und Zedernholz. Der Gaumen wird von seidigen Tanninen getragen, die Struktur ist präzise ohne Härte, der Abgang lang und würzig-mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Idealtemperatur 16–17 °C. Passt zu Coq au Vin, Lammrücken mit Kräuterkruste oder gereiftem Époisses. Trinkfenster je nach Jahrgang bis 2030+.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019946025296,"sku":"VJ1146-2020","price":83.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53019946058064,"sku":"VJ1146-2021","price":91.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53019946090832,"sku":"VJ1146-2022","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beaune_er_cru_clos_de_ursules.webp?v=1771237886"},{"product_id":"bourgogne-rouge-pinot-noir-couvent-des-jacobins","title":"Bourgogne Rouge Pinot Noir Couvent des Jacobins","description":"Die Pinot Noir-Trauben für Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins stammen aus dem gesamten Anbaugebiet der Côte d'Or mit den Hautes Côtes de Beaune, den Hautes Côtes de Nuits, der Côte Chalonnaise und dem Auxerrois. Nach traditioneller Keltermethode wird der Wein zuerst drei Wochen auf der Maische vergoren. Danach reift ein Viertel für zehn Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Um sich vor der Abfüllung auszubalancieren, wird der Wein abschließend noch für einige Zeit im Edelstahltank gelagert und kommt erst dann ganz entspannt auf die Flasche.\nFarbe: in jungen Jahren von leuchtendem Rubinrot, entwickelt beim Heranreifen elegante granatfarbene Reflexe \n \n Duft: sehr aromatisch mit Noten von rotem Fruchtkompott, schwarzen Johannisbeerblüten und feinem Rauch \n \n Geschmack: köstlich frisch, voller Energie mit warmer Würze und lebhaftem Tannin","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694893953360,"sku":"V04062","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52892505768272,"sku":"V04062-2023","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bourgogne_rouge_pinot_noir_couvent_des_jacobins_1.webp?v=1771237888"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-le-vaucrain","title":"Côte de Nuits Villages ''Le Vaucrain'' Domaine Louis Jadot","description":"\u003cp\u003eEin Burgunder, der zeigt, was die nördliche Côte de Nuits auch jenseits der großen Appellationen kann: Struktur, Tiefe und die typische Pinot-Noir-Eleganz zu einem vernünftigen Preis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Jadot\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten Négociant-Häusern der Côte d'Or — gegründet 1859 in Beaune, heute mit eigenem Weinberg-Besitz von über 200 Hektar. Die Lage \u003cstrong\u003eLe Vaucrain\u003c\/strong\u003e liegt im nördlichsten Zipfel der Côte de Nuits, an der Grenze zu Nuits-Saint-Georges. Tonreiche Böden mit Kalksteinuntergrund, die dem Pinot Noir Grip und Mineralität geben. Ausbau rund ein Jahr in französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Kirsche und dunkle Pflaume, dazu ein Hauch Veilchen und Unterholz. Das Holz liefert dezente Würze im Hintergrund — Zedernholz, ein Touch Vanille — ohne die Frucht zu dominieren. Mittlerer Körper, feinkörnige Tannine, lebendige Säure, mittellanger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Coq au Vin, Rinderschmorbrust, reifer Époisses oder Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985100534096,"sku":"VJ0398-2020","price":36.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52985100566864,"sku":"VJ0398-2021","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52985100599632,"sku":"VJ0398-2022","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_c_c_bte_de_nuits_villages_le_vaucrain_1.webp?v=1771237890"},{"product_id":"a-diehl-pinot-sekt-brut-ba","title":"A. Diehl Pinot Sekt Brut bA","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eA. Diehl Pinot Sekt Brut bA\u003c\/strong\u003e ist kein gewöhnlicher Sekt — er ist das Ergebnis eines Winzers, der die Burgundersorten seines Hauses wirklich versteht. Wer beim Sekt nicht auf Kompromisse eingehen möchte, ist hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt nach der \u003cstrong\u003eMethode Champenoise\u003c\/strong\u003e, also mit traditioneller Flaschengärung, entwickelt dieser Sekt eine \u003cstrong\u003efeinste, cremige Perlage\u003c\/strong\u003e, die sofort im Glas auffällt. Der Körper wirkt dicht und substanziell, ohne schwer zu wirken. Im Vordergrund stehen \u003cstrong\u003eAromen heller, gelber Früchte\u003c\/strong\u003e — Birne, reifer Apfel, ein Hauch Zitrusschale — begleitet von einer dezent mineralischen Note, die Frische und Tiefe zugleich gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Sekt, der sich finessenreich und ausdrucksstark zeigt: saftig, trinkfreudig und dennoch vielschichtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt geeignet für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDen stilvollen Einstieg in einen Abend unter Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Begleiter zu Fischgerichten, hellem Geflügel oder cremigen Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFestliche Anlässe, bei denen du etwas Besonderes einschenken möchtest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"A. Diehl","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694894477648,"sku":"V03475","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093122769232,"sku":"V03475-2022","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_a_diehl_pinot_sekt_brut_ba.webp?v=1771237891"},{"product_id":"louis-jadot-gevrey-chambertin","title":"Gevrey-Chambertin","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin gilt als eine der mächtigsten Adressen der Côte de Nuits – und Louis Jadots Village-Wein zeigt, warum dieser Ruf berechtigt ist: Pinot Noir mit Rückgrat, nicht nur mit Charme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Négociant-Haus Louis Jadot aus Beaune gehört seit 1859 zu den verlässlichsten Interpreten des Burgund. In Gevrey-Chambertin arbeitet Jadot mit Trauben von mehreren Parzellen auf den charakteristischen Böden aus Kalkstein und tonigem Mergel – eine Kombination, die dem Pinot Noir mehr Struktur und Tiefe gibt als in den leichteren Appellationen weiter südlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkles Kirschrot mit violettem Rand. In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche und ein Hauch Unterholz, dazu feine Gewürznoten von Zimt und Pfeffer. Am Gaumen mittlerer bis kräftiger Körper, feste aber reife Tannine, lebhafte Säure und ein langer, leicht erdiger Abgang mit Anklängen von Zedernholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Serviert bei 16–17 °C. Passt zu geschmortem Rinderbacken, Coq au Vin, Wildente oder einem reifen Époisses. Trinkfenster 2024–2030 – mit etwas Kellerzeit wird die Textur noch geschmeidiger.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985113051472,"sku":"VJ0522-2023","price":74.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_louis_jadot_gevrey_chambertin.webp?v=1771237891"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/Vinoscout_Rebsorte_Spatburgunder_2.webp?v=1771018527","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/spatburgunder.oembed?page=2","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}