{"title":"Schloss Lieser","description":"Das Weingut Schloss Lieser blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Im Jahr 1904 erwarb Eduard Puricelli das Schloss Lieser und begann mit dem Weinbau. Heute ist das Weingut im Besitz der Familie Nett und steht für eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Moselweine. Es liegt malerisch an der Mosel und erstreckt sich über einige der besten Lagen der Region. Die steilen Hänge und der Schieferboden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling, der die Hauptrebsorte des Weinguts ist. Das Weingut kombiniert traditionelle Weinherstellungsmethoden mit moderner Technologie, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.Das Sortiment von Weingut Schloss Lieser umfasst eine breite Palette von Weinen, die die Vielfalt und Qualität der Moselregion widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Rieslinge, die das Markenzeichen des Weinguts sind und für ihre Eleganz, Frische und Mineralität bekannt sind. Darüber hinaus produziert das Weingut auch andere Rebsorten wie Spätburgunder und Weißburgunder, die das Terroir und das Können des Winzers perfekt zum Ausdruck bringen.Bei Schloss Lieser steht die Qualität an erster Stelle. Das Weingut setzt auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Keller, um das volle Potenzial der Weine zu entfalten. Die Weinherstellung erfolgt unter Berücksichtigung traditioneller Methoden und modernster Weinbautechniken, um Weine von höchster Qualität und Authentizität zu erzeugen.","products":[{"product_id":"schloss-lieser-kabinettstuck-riesling-qualitatswein-trocken","title":"Schloss Lieser \"Kabinettstück\" Riesling Qualitätswein trocken","description":"\u003cp\u003eTrockener Mosel-Riesling mit klarer Linie: kräuterwürzig, zitrusfrisch und mit der typischen Schiefermineral, die man von Lieser kennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchloss Lieser\u003c\/strong\u003e liegt direkt an der Mittelmosel, eingebettet zwischen Bernkastel und Brauneberg. Das Weingut, das Thomas Haag seit den 1990er-Jahren konsequent aufgebaut hat, gilt als eine der verlässlichsten Adressen für trockene Mosel-Rieslinge mit Substanz. Das „Kabinettstück\" ist der zugängliche Einstieg ins Sortiment — vinifiziert auf Frische und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine kühle Aromatik: Zitronenzeste, frische Kräuterwürze, ein Hauch Holunder und ein leicht mineralischer Unterton. Am Gaumen schlank und lebendig, mit belebender Säure und feiner Extraktsüße, die den Abgang weich abfedert, ohne die Trockenheit zu verstecken. Kein Schwergewicht — aber präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 9–11 °C. Passt zu asiatischer Küche mit Zitrusnoten, gegrilltem Seewolf, hellem Geflügel oder einem einfachen Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Apéritif an warmen Abenden ein guter Griff.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694883565904,"sku":"V31968","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_schloss_lieser__kabinettst_ck__riesling_qualit_tswein_trocken_20240909141048.webp?v=1771237833"},{"product_id":"schloss-lieser-niederberg-helden-riesling-kabinett-feinfruchtig","title":"Riesling trocken Niederberg-Helden GG","description":"\u003cp\u003eDer Niederberg-Helden ist eine der großen Steillagen der Mittelmosel — und Schloss Liesers Großes Gewächs aus dieser Lage zeigt, warum. Kein gefälliger Trinkwein, sondern ein Riesling mit Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut in Lieser, direkt gegenüber von Bernkastel-Kues, arbeitet die Mineralik seiner Schieferlage konsequent heraus. Der Niederberg-Helden fällt steil zur Mosel ab — die Reben müssen tief wurzeln, was sich im Wein spüren lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zunächst hefig und nussig, mit einem tabakigen Zug und Aromen von gelbem Pfirsich und weißem Pfeffer. Dazu eine klare Kräuterlinie — Salbei, ein Hauch wilder Kräuter. Im Mund dann zupackend und dicht: intensive Mineralik, herb-saftige Struktur, feste Säure ohne Schärfe. Der Abgang ist lang, griffig und kehrt zum weißen Pfeffer zurück. Noch jung, braucht Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e ab 2026, gut bis 2035+\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Zander auf Beurre blanc, gegrillter Wolfsbarsch mit Kapernbutter, reifer Bergkäse oder Kalbsbries\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019234861392,"sku":"VJ0634-2020","price":35.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53019234894160,"sku":"VJ0634-2021","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52694949396816,"sku":"VJ0634-2022","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019234926928,"sku":"VJ0634-2023","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_schloss_lieser_niederberg_helden_riesling_kabinett__feinfruchtig.webp?v=1771238185"},{"product_id":"schloss-lieser-niederberg-helden-riesling-gg","title":"Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling GG","description":"\u003cp\u003eDer Niederberg Helden ist eine der großen Riesling-Lagen der Mittelmosel — und Schloss Lieser holt aus diesem Schieferhang konsequent das heraus, was die Lage verspricht: Tiefe, Spannung, Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut in Lieser, direkt gegenüber von Bernkastel, wurde von Thomas Haag über Jahrzehnte zu einer festen Adresse für trockene Mosel-Rieslinge aufgebaut. Der Niederberg Helden gehört zu den besten Parzellen des Hauses — steile Schieferterrassen, die Wärme speichern und nachts abgeben, was dem Riesling diese charakteristische Spannung zwischen Reife und Frische gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein zunächst etwas verhalten, fast staubig — ein klassisches Zeichen für junge Schiefermineralität. Dann öffnen sich reife Mirabelle, Wiesenblüten und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen ist er lebendig und feinsaftig: reifer Apfel mit würziger Note, ein Schuss exotische Frucht, helle Blüten. Was bleibt, ist eine selbstbewusst salzige Mineralität, die sich mit zitrusartiger Frische verzahnt. Die leichte Restsüße taucht erst im Abgang auf — kurz, dezent, ausbalancierend. Das Finale ist lang und klar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Zander auf Gemüse, Flusskrebs-Bisque, milder Ziegenkäse oder Spargel mit Sauce hollandaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt zugänglich, Potenzial bis 2032+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694971646288,"sku":"V31166","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_schloss_lieser_niederberg_helden_riesling_gg.webp?v=1771238294"},{"product_id":"schloss-lieser-kabinettstuck-riesling-qualitatswein-trocken-v31010","title":"Schloss Lieser \"Kabinettstück\" Riesling Qualitätswein trocken","description":"Entdecke die einzigartigen Aromen des Schloss Lieser \"Kabinettstück\" Riesling Qualitätswein trocken. Dieser erfrischende Wein verführt mit einer kühlen Nase voller Kräuterwürze, herber Zitrusfrucht und feiner Hefe, die von sanften Holznoten umspielt werden. Sein klarer und saftiger Geschmack begeistert mit einem harmonischen Spiel aus Kräutern, Blüten, Zitruszeste und exotischer Frucht. Der schlanke Körper des Weins verleiht ihm eine elegante Ausdrucksstärke, während seine lebendige Frische und gut integrierte Extraktsüße für ein unvergessliches Genusserlebnis sorgen. Tauche ein in die Tiefe und Komplexität dieses Weins, der mit seinem langanhaltenden Finale aus Kräuterwürze und Frucht jeden Schluck zu einem besonderen Moment macht. Gönn dir das Kabinettstück von Schloss Lieser - ein Wein, der deine Sinne verzaubert und dich zum Träumen einlädt.","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2022","offer_id":52810783555920,"sku":"V31010","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_schloss_lieser__kabinettst_ck__riesling_qualit_tswein_trocken.webp?v=1773492629"},{"product_id":"riesling-schiefer","title":"Riesling Schiefer","description":"\u003cp\u003eDer Riesling Schiefer von Schloss Lieser zeigt, was Mosel-Riesling auf Schieferboden leisten kann: schlank, lebendig, mit einer Tiefe, die man bei diesem Einstieg ins Sortiment nicht erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSchloss Lieser liegt im Herzen der Mittelmosel, zwischen Bernkastel und Brauneberg. Das Weingut mit seinen Steillagen auf blauem Devonschiefer gehört zu den verlässlichsten Adressen der Region — die mineralische Prägung des Bodens ist in jedem Schluck spürbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühle Kräuterwürze, Zitronenschale und ein Hauch Feinhefe. Am Gaumen feinsaftig und präzise: Zitruszeste, weiße Blüten, ein Schuss exotische Frucht im Hintergrund. Der Körper bleibt schlank und grazil, die Säure ist lebendig ohne Schärfe. Extraktsüße und Trockenheit halten sich im Gleichgewicht. Der Abgang bringt Kräuterwürze zurück — lang und klar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Zanderfilet mit Kapernbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, asiatische Gerichte mit Zitronengras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Sommerabend auf der Terrasse oder als Aperitif mit Oliven und Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2024","offer_id":52984943837520,"sku":"VJ0082-2024","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/52090723_2410_ohneJg.png?v=1778242020"},{"product_id":"goldtropfchen-riesling-gg","title":"Goldtröpfchen Riesling GG","description":"\u003cp\u003eAus einer der berühmtesten Einzellagen der Mosel: Der Piesporter Goldtröpfchen steht für tiefgründigen Blauschiefer-Boden und eine Süd- bis Südwestausrichtung, die selbst in kühlen Jahren vollreife Trauben liefert. Schloss Lieser bewirtschaftet diese Parzelle seit 2017 und hat sich in kurzer Zeit in der Mosel-Spitze etabliert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der GG 2020 Aromen von Zitronenzeste und reifer Grapefruit, unterlegt von der typischen Schiefermineralität der Lage — ein feiner, fast salziger Zug, der den Wein von Anfang bis Ende begleitet. Die Säure ist straff, aber eingebunden, der Abgang lang und von Stein und Zitrus geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Jetzt mit etwas Luft oder ab 2025 auf dem Höhepunkt trinken — Trinkfenster bis 2032. Serviertemperatur 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Zander, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter oder einem reifen Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019243675984,"sku":"VJ0657-2020","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53019243708752,"sku":"VJ0657-2021","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53019243741520,"sku":"VJ0657-2022","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019243774288,"sku":"VJ0657-2023","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/520905.png?v=1779107834"},{"product_id":"graach-himmelreich-riesling-trocken-gg","title":"Graach Himmelreich Riesling trocken GG","description":"Auch im Jahrgang 2021 wieder von großer Klasse, das Große Gewächs aus der Spitzenlage Himmelreich im Moselort Graach. Präzision, Klarheit, Mineralität, Spannung - da passt einfach alles zusammen. Vorzügliche Nase mit Noten von Äpfeln, Zitrus, weißen Pfirsichen, Kiwi, die für Lieser typischen Spontanvergärungsnoten passen sich perfekt ein. Eine faszinieredne Komplexität und Intensität am Gaumen, großartige Mineralität, voller Spannung, Frische, Finesse, mit feinen Kräuternoten. \\nEin großartiger Riesling, den Thomas Haag in dem klassischen Moseljahrgang 2021 erzeugt hat.","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019247018320,"sku":"VJ0692-2022","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019247051088,"sku":"VJ0692-2023","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/586077.png?v=1779107980"},{"product_id":"brauneberg-juffer-riesling-gg","title":"Brauneberg Juffer Riesling GG","description":"Kräuterwürzige Nase mit viel Weinbergpfirsich und herber Zitruszeste, ein Hauch Eisbonbons und etwas frisches Heu mit Kamilleanteil. Klar und feinsaftig, fester Körper mit geradliniger Struktur, sehr eng geschnürte Taille und druckvolles Rückgrat, belebend und erfrischend mit viel Rasse, hohe mineralische Konzentration am Gaumen mit viel Gestein, wirkt gebröselt und fast staubig, ein Hauch perfekt integrierter Extraktsüße, leicht adstringierend, tief und komplex, kräuterwürziges Finale mit herber Grapefruit, salziger Mineralität mit feinem Druck und etwas Salz.","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019290173776,"sku":"VJ0725-2022","price":36.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019290206544,"sku":"VJ0725-2023","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/586076.png?v=1779108436"},{"product_id":"riesling-trocken-juffer-sonnenuhr-gg","title":"Riesling trocken Juffer Sonnenuhr GG","description":"\u003cp\u003eDie Juffer Sonnenuhr in Brauneberg gehört zu den großen Riesling-Lagen der Mosel — steil, schieferreich, mit einem der besten Kleinklimata des gesamten Flusstals. Schloss Lieser vinifiziert diesen Wein als Großes Gewächs: trocken, kompromisslos auf Lagentypizität ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein Riesling, der noch nicht alles preisgibt. Die Nase ist fest und leicht reduktiv — getrocknete Kräuter, gelbe Pflaume, ein Hauch Tabak und zarte Blütenaromen. Mit etwas Luft öffnet er sich in Richtung erdiger Mineralik, die an Muschelschalen erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen dann klare Kante: lebendige, kühle Säure, saftige Frucht mit herbem Griff, feiner Gerbstoff, der Struktur gibt ohne zu stören. Kandierte Zitrusfrüchte, Pfeffer und eine ausgeprägte salzige Mineralik tragen den langen, straffen Abgang. Viel Substanz, viel Tiefe — und noch deutlich Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e 2027–2038, jetzt nur für Freunde straffer, unentwickelter GGs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 12–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Steinbutt mit Beurre blanc, Jakobsmuscheln, gereifter Comté oder Zander in Riesling-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019338473808,"sku":"VJ0868-2021","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53019338506576,"sku":"VJ0868-2022","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/586073.png?v=1779108873"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-gg","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling GG","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWehlener Sonnenuhr\u003c\/strong\u003e gilt als eine der großen Riesling-Lagen der Mittelmosel — Blauschiefer-Steilhang, Südausrichtung, extreme Wärmeabstrahlung. Schloss Lieser, eines der renommierten Weingüter im Bereich Bernkastel-Kues, vinifiziert daraus ein Großes Gewächs, das Zeit braucht und sie verdient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein Wein, der noch nicht alles preisgibt: Aromen von reifer gelber Frucht, getrockneten Kräutern und einem deutlichen Hefeton — klassische Zeichen eines jungen, dichten Mosel-Rieslings im Aufbau. Mit Luft öffnet er sich, werden zarte Anistöne und ein Hauch Wachs sichtbar. Die Mineralik kommt vom Schiefer, nicht vom Etikett.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen: straffe, lebendige Säure, saftige Frucht mit echtem Griff — kein weicher Trinkwein, sondern ein Riesling mit Rückgrat und Tiefe. Zitruszesten im Hintergrund, ein langer, bissiger Abgang. Wer ihn jetzt öffnet, bekommt einen Wein im Stadium der Entwicklung; wer wartet, wird mit Komplexität belohnt. \u003cstrong\u003eTrinkfenster: 2025–2035.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Zander mit Senfsauce, gereifter Comté, Hummer mit Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Für Abende, bei denen der Wein das Gespräch übernimmt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019815543120,"sku":"VJ1002-2022","price":39.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019815575888,"sku":"VJ1002-2023","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/586075.png?v=1779113023"},{"product_id":"riesling-kabinett-juffer","title":"Riesling Kabinett Juffer","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Mosel-Kabinett aus einer der bekanntesten Lagen des Anbaugebiets – filigran, frisch und mit der typischen Leichtigkeit, die Riesling von der Mittelmosel so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchloss Lieser\u003c\/strong\u003e liegt direkt am Moselufer zwischen Bernkastel und Brauneberg. Das Weingut bewirtschaftet Steillagen auf blauem Schiefer – darunter die \u003cstrong\u003eJuffer\u003c\/strong\u003e, eine der großen Einzellagen Braunkastels mit Südausrichtung und optimaler Wärmeakkumulation. Die Trauben werden von Hand gelesen, was in diesen steilen Hängen echte Handarbeit bedeutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Zitronenzeste, weißer Pfirsich und ein Hauch Schieferwürze. Am Gaumen leichtfüßig mit lebhafter Säure, die die natürliche Restsüße des Kabinett-Stils sauber einbindet – kein Zuckergefühl, sondern Balance. Der Abgang ist frisch und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Asiatische Küche mit Ingwer oder Zitronengras, Flussforelle, Ziegenkäse, leichte Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2030\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2025","offer_id":53124424302928,"sku":"VJ1351-2025","price":18.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/520914_0000_2210_ohneJg.png?v=1780997561"},{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-kabinett","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003eLeichtfüßiger Mosel-Riesling mit der charakteristischen Spannung zwischen feiner Restsüße und lebendiger Schiefermineralität — ein Kabinett, wie er im Lehrbuch steht, aber selten so gut umgesetzt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchloss Lieser\u003c\/strong\u003e liegt direkt an der Mittelmosel, zwischen Bernkastel und Traben-Trarbach. Die Wehlener Sonnenuhr gilt als eine der bekanntesten Riesling-Lagen der Welt: Steilhang, blauer Devonschiefer, maximale Sonneneinstrahlung. Seit Thomas Haag das Weingut 1992 übernahm, gehört Schloss Lieser zur ersten Adresse der Mosel — mit klarer Handschrift: präzise Frucht, saubere Vergärung, keine Kompromisse beim Lesegut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Kabinett Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und frischer Limettenschale, darunter ein mineralischer Schiefer-Ton, der den Wein erdet. Am Gaumen wirkt er leicht und verspielt — das typische Kabinett-Gewicht um die 8–9 % Vol. — mit einer knackigen Säure, die die Restsüße sauber einbindet und keinen klebrigen Eindruck hinterlässt. Der Abgang ist salzig, lang, mit einem Hauch Zitrusschale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C. Trinkfenster bis 2030, mit Potenzial für weitere Entwicklung. Passt zu asiatischen Gerichten mit Chili und Ingwer, zu Flussforelle, leichtem Ziegenkäse oder einfach pur als Sommerabend-Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2025","offer_id":53124434985296,"sku":"VJ1420-2025","price":18.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/520916_0000_2106_ohneJg.png?v=1780997648"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/schloss-lieser.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}