{"title":"Russiz Superiore","description":"Russiz Superiore ist ein italienisches Weingut, gelegen nahe der Stadt Russiz di Sotto im Osten des Landes kurz vor der Grenze zu Slowenien. Zusammen mit dem Weingut Marco Felluga besteht es bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts, die mittlerweile beide in der fünften Generation von Robert Felluga geführt werden. In der Region herrscht ein mildes Klima dank der Nähe zum Meer (30 Km) und dem Schutz der Alpen im Norden. Die Böden der Region bestehen hauptsächlich aus Sandstein und Mergel und geben den 100 ha Reebfläche beste Voraussetzungen für den Weinanbau des Unternehmens. Zu den angebauten Rebsorten zählen u.a. Merlot, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc oder Tocai Friulano.","products":[{"product_id":"russiz-superiore-pinot-bianco-collio-doc","title":"Pinot Bianco Collio DOC","description":"\u003cp\u003eEin Weißburgunder, der zeigt, was das Friaul kann: keine laute Frucht, sondern Textur, Tiefe und ein langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRussiz Superiore\u003c\/strong\u003e liegt im Collio, dem hügeligen Grenzgebiet zwischen Norditalien und Slowenien. Die Weinberge wachsen auf dem typischen Flysch-Kalkmergelböden des Collio – lokal \u003cem\u003ePonca\u003c\/em\u003e genannt –, die den Weinen eine deutlich mineralische Prägung geben. Das Weingut gehört zur Familie Felluga und gilt als eine der verlässlichsten Adressen der Region für sortenreine Weißweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Pinot Bianco reife Pfirsich- und Apfelaromen, dazu Ginster und weiße Blüten. Am Gaumen ist er fleischig und vollmundig, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Halt gibt. Der Abgang ist lang und leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt zu Risotto con funghi porcini, gebratener Seezunge mit Kapernbutter oder einem jungen Pecorino. Auch als eigenständiger Aperitif mit etwas gereiftem Parmesan macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019233976656,"sku":"VJ0615-2023","price":26.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_russiz_superiore_pinot_bianco_collio_doc.webp?v=1771237932"},{"product_id":"russiz-superiore-pinot-grigio-collio-doc","title":"Pinot Grigio Collio DOC","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio aus dem Collio — das ist eine andere Liga als der typische Supermarkt-Pinot-Grigio aus dem Veneto. Russiz Superiore zeigt hier, was die Rebsorte im nordöstlichen Friaul leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Russiz Superiore liegt im Herzen des Collio DOC, einer der prestigeträchtigsten Weißweinregionen Italiens, direkt an der slowenischen Grenze. Die Kombination aus Ponca-Mergelboden, kontinentalen Nächten und langen Herbsttagen ergibt Weißweine mit natürlicher Spannung. Ein Teil des Weins wird im Eichenfass fermentiert — das gibt Struktur, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich reife Äpfel und Birnen, dazu ein floraler Hauch von Ginster. Das Holz arbeitet dezent im Hintergrund: ein leichter cremiger Schmelz, der die Textur rundet, ohne zu dominieren. Die Säure ist präsent, aber eingebettet — kein Stechen, eher ein belebender Zug, der den Abgang verlängert. Mittellanger, würzig-fruchtiger Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Gut jetzt, hält aber noch 2–3 Jahre. Passt zu Risotto mit Steinpilzen, gegrilltem Seebarsch, mildem Ziegenkäse oder cremigen Pasta-Gerichten mit Salbei und Butter.\u003c\/p\u003e","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019816984912,"sku":"VJ1028-2023","price":26.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_russiz_superiore_pinot_grigio_collio_doc.webp?v=1771237932"},{"product_id":"russiz-superiore-merlot-collio-doc","title":"Merlot Collio DOC","description":"\u003cp\u003eZwölf Monate in kleinen Eichenfässern – das hinterlässt beim Merlot aus dem Collio Goriziano deutliche Spuren: ein tiefes Granatrot, Aromen von Sauerkirsche und Beerenmarmelade, dazu eine sanfte Vanillenote aus dem Holzausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRussiz Superiore\u003c\/b\u003e gehört zu den verlässlichsten Adressen im Friaul. Das Weingut liegt im Hügelgebiet zwischen Gorizia und Slowenien, wo kalkhaltige Kreide- und Mergelböden (Ponca) den Weinen eine charakteristische Mineralität geben. Merlot wächst hier auf kühlen Hanglagen, was die Frucht frisch hält und Überreife verhindert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: Kirsche, dunkle Beerenmarmelade, ein Hauch Vanille und etwas Zedernholz im Hintergrund. Mittlerer Körper, weiche Tannine, saftiger Abgang mit guter Länge. Kein schwerer, tanninbetonter Rotwein – eher zugänglich und dabei komplex genug für den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Kalbsbraten, Pasta mit Ragù, gegrillte Lammkoteletts oder mittelalter Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985115017552,"sku":"VJ0553-2022","price":28.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_russiz_superiore_merlot_collio_doc.webp?v=1771237933"},{"product_id":"russiz-superiore-col-disore-bianco-collio-doc","title":"Col Disôre Bianco Collio DOC","description":"\u003cp\u003eDer Col Disôre ist die Paradeposition von Russiz Superiore: eine Weißwein-Cuvée aus dem Collio, die durch Fassgärung überreifer Trauben eine Tiefe erreicht, die man von dieser Region nicht immer erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Russiz Superiore liegt im Collio Goriziano, dem hügeligen Grenzgebiet zwischen dem Friaul und Slowenien. Die Böden aus Flysch-Mergel und Sandstein – lokal \u003ci\u003ePonca\u003c\/i\u003e genannt – liefern Weißweinen eine mineralische Grundspannung, die auch durch Holzausbau nicht verloren geht. Marco Felluga, dessen Familie das Gut seit Jahrzehnten prägt, setzt auf selektive Lese und konsequenten Keller­ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Col Disôre ein sattes Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit Akazienblüte und Grapefruitzeste, dahinter reifen Birnen und einem Hauch von gerösteten Mandeln – Resultat der Fassgärung. Am Gaumen wirkt er vollmundig, mit gut eingebundener Holzwürze, lebendiger Säure und einem langen, leicht salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/b\u003e Risotto mit weißem Trüffel, gebratener Wolfsbarsch, Hühnerbrühe mit Tortellini oder mittelreifer Taleggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019337326928,"sku":"VJ0853-2021","price":36.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_russiz_superiore_col_dis_re_bianco_collio_doc.webp?v=1771238448"},{"product_id":"russiz-superiore-riserva-degli-orzoni-rosso-collio-doc","title":"Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Rosso Collio DOC","description":"\u003cp\u003eZwei Jahre Barrique, zwölf Monate Flaschenlager — der \u003cstrong\u003eRiserva degli Orzoni\u003c\/strong\u003e von Russiz Superiore ist kein Wein für den schnellen Abend, sondern einer, der Zeit ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Russiz Superiore gehört zu den verlässlichen Adressen im \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, jenem hügeligen Grenzgebiet zwischen Friaul und Slowenien, das für seine mineralischen Böden aus Sandstein und Mergel (Ponca) bekannt ist. Die Riserva degli Orzoni ist der Rotwein des Gutes — eine Cuvée, die zeigt, was diese Region auch bei roten Rebsorten leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere und Brombeere\u003c\/strong\u003e, dazu ein deutlicher Akzent von Zedernholz und getrockneten Kräutern — Ergebnis der langen Eichenholzreifung. Am Gaumen präsent, aber nicht massiv: festes Tannin, gute Säurestruktur, ein langer \u003cstrong\u003ebalsamischer Abgang\u003c\/strong\u003e mit Anklängen von dunkler Schokolade und Tabak.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Geschmortes Rindfleisch, Wildragù, gereifter Montasio oder Pecorino stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C, eine Stunde vorher dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis ca. 2030\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"2015","offer_id":52695035052368,"sku":"V31414","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_russiz_superiore_riserva_degli_orzoni_rosso_collio_doc.webp?v=1771238449"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/russiz-superiore.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}