{"title":"Robert Mondavi","description":"Das US amerikanische Weingut wurde 1966 von Robert Mondavi gegründet. Ansässig ist es im Napa Valley in Oakvillle in Kalifornien und war bis 2008 im Besitz des Gründers. Zwischenzeitlich wurde es von einem seiner Söhne geleitet, befindet sich heute allerdings unter der Leitung von Geneviève Janssens, einer sehr guten bekannten der Familie Mondavi. Die Besonderheit bzw. der Schlüssel zum Erfolg des Weinguts ist die Region mit ihren hervorragenden Bodenbegebenheiten für den Anbau verschiedener Rebsorten. In Napa Valley, Sonoma County und Sanata Barbara County stehen den Winzern von Robert Mondavi bis zu 1,300 ha Rebfläche zur Verfügung. Die sorgfältig ausgesuchten Lagen Stags Leap, To Kalon oder Carneros zählen zu den besten des Weinguts. Auf diesen und vielen weiteren Lagen werden Weine aus den Sorten Cabernet Sauvignon oder Zinfadel, sowie weiße Sorten wie Sauvignon Blanc oder Chardonnay angebaut. Des Weiteren wird in Kooperation mit Baron Philippe de Rothschild der berühmte Cabernet Sauvignon \"Opus One\" im Napa Valley angebaut.","products":[{"product_id":"robert-mondavi-twin-oaks-cabernet-sauvignon","title":"Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon","description":"Der Cabernet Sauvignon für Mondavis Twin Oaks wird bei optimal entwickelter Reife und ausgewogener Säure-Süße-Balance gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden vorsichtig gemahlen und die Moste bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank auf den Beerenhäuten vergoren. Um den ausdrucksvollen Rebsortencharakter auch im Wein einzufangen, wird der Cabernet Sauvignon nach der Vergärung gepresst und in französischer und amerikanischer Eiche verschiedener Küfereien ausgebaut, die dem Wein noch mehr aromatische Fülle, Komplexität und Struktur verleihen und ihn mit einer köstlichen Palette würzig-süßer Eichenholznoten vollenden. Er zeigt sich purpurrot, ins Violette spielend, tief und glänzend und entfaltet ein verführerisches Bouquet von reifen, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Kakao, unterlegt von feinen Barriquenoten. Seine saftige Frucht und samtweiche Tannine verleihen am Gaumen aromatische Fülle und Struktur mit anhaltender Länge im Finale, rund und harmonisch ausgewogen mit einem Hauch von Waldbeerwürze und viel Schmelz.","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694880813392,"sku":"V08014","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_twin_oaks_cabernet_sauvignon_1.webp?v=1771237817"},{"product_id":"robert-mondavi-napa-valley-cabernet-sauvignon","title":"Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"Um seine lebhafte Frucht und natürliche Säure zu bewahren, wird der Cabernet Sauvignon in den kühlen frühen Morgenstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Die Trauben werden vorsichtig entrappt, sanft gemahlen und die Moste mit den Traubenschalen teils im Edelstahltank, teils im Eichenholzfass vergoren. Während ihrer 44-tägigen Maischestandzeit können die Weine den Beerenhäuten ein Maximum der kraftvollen Rebsortenaromen und besonders sanfte Tannine entziehen. Dann werden sie abgezogen, ins Fass gelegt und durchlaufen den biologischen Säureabbau, um noch mehr harmonische Fülle und Tiefe zu entfalten, bevor sie sich schließlich während ihrer 16-monatigen Reife in französischen Eichenbarriques (15 % neu) vollenden. Im Glas zeigt er sich tief Granatrot mit purpurnen Glanzlichtern. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Veilchen und süßen Schwarzen Johannisbeeren mit feinen Noten von Lorbeerblatt, Lavendel, Grafit und einem würzigen Hauch Eichenholz. Er mundet saftig, opulent und kraftvoll nach dunklen Früchten, wie Heidelbeeren, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Dazu gesellt sich eine erdige Würze mit Noten von Kräutern, Lakritz und klarer Mineralität, die am Gaumen zu beeindruckender Fülle und Tiefe verschmelzen, vielschichtig und zugleich großartig konzentriert, mit satten, süß gereiften, doch fest strukturierten Tanninen, im Finale geschmeidig, elegant und endlos lang.\nWine Spectator 90 Punkte\n James Suckling: 92 Punkte für JG 2019","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694881173840,"sku":"V08004","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093149770064,"sku":"V08004-2020","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Robert-Mondavi-Napa-Valley-Cabernet-Sauvignon.webp?v=1771237820"},{"product_id":"robert-mondavi-carneros-pinot-noir","title":"Robert Mondavi Carneros Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eCarneros liegt dort, wo der Pazifiknebel täglich ins Napa- und Sonoma-Valley zieht — kühl genug für Pinot Noir, der Struktur und Finesse vereint statt nur Frucht zu liefern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Mondavi\u003c\/strong\u003e hat diese Region früh erkannt und gehört zu den Pionieren, die Carneros als eigenständige AVA auf der Landkarte etabliert haben. Der Pinot Noir aus dem Weingutssortiment spiegelt diese kühle Herkunft deutlich wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein sattes Karminrot. In der Nase Sauerkirsche und Pflaume, unterlegt von getrockneten Kräutern und einem Hauch Vanille sowie Röstaromen aus der Reifung in französischen Eichenfässern. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure und seidige Tannine — typisch für Carneros-Pinot. Der Abgang ist lang, leicht würzig, mit einer feinen Holznote im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Entenbrust mit Kirschen, Lachsfilet vom Grill, Pilzrisotto oder gereifter Gruyère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694888513872,"sku":"V30563","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_carneros_pinot_noir.webp?v=1771237860"},{"product_id":"robert-mondavi-mondavi-oakville-bdx","title":"Robert Mondavi Mondavi Oakville BDX","description":"Erleben Sie den unvergleichlichen Genuss des Robert Mondavi Oakville BDX, der Ihnen nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet, sondern auch die Seele des legendären To Kalon Vineyard einfängt. Dieser Bordeaux-Blend verkörpert Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Tropfen spürbar sind. Lassen Sie sich von der tiefen, vollmundigen Aromenvielfalt verführen, die Ihre Sinne berührt und unvergessliche Momente schafft.\n\nDer Oakville BDX besticht durch seine einzigartige Struktur und Lebendigkeit, die ihn zu einem echten Meisterwerk machen. Seine unwiderstehliche Ausdruckskraft eines Oakville-Cabernets hebt ihn von anderen Weinen ab und macht ihn zu einem Muss für jeden Weinliebhaber. Handverlesene Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung garantieren höchste Qualität.\n\nMit einer harmonischen Balance aus kräftigen Fruchtaromen und feinen Tanninen ist dieser Wein ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen bei einem gemütlichen Abendessen. Ob zu einem saftigen Steak oder einem köstlichen Käsebrett – der Oakville BDX wird zum perfekten Begleiter.\n\nVertrauen Sie auf die Tradition und Expertise von Robert Mondavi, einem der renommiertesten Winzer Kaliforniens. Lassen Sie sich von der Exklusivität dieses Weins überzeugen, der nur in besonderen Jahren gefüllt wird. \n\nGreifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihren eigenen Robert Mondavi Oakville BDX – ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694909124944,"sku":"V32998","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_mondavi_oakville_bdx.webp?v=1771237965"},{"product_id":"robert-mondavi-woodbridge-zinfandel","title":"Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel","description":"\u003cp\u003eSaftiger Zinfandel aus Kalifornien, der die typischen Stärken der Rebsorte direkt ins Glas bringt: reife rote Frucht, Wärme, Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoodbridge by Robert Mondavi\u003c\/strong\u003e ist die volumenstarke Linie des kalifornischen Weingründers Robert Mondavi, produziert in Lodi im Central Valley – eine Region, die für ihr warmes, trockenes Klima bekannt ist und Zinfandel zu besonderer Reife treibt. Das Label steht für unkomplizierten, alltagstauglichen Weingenuss aus einer der bekanntesten amerikanischen Weinadressen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von Sauerkirsche und Brombeere, unterlegt von Zimt und schwarzem Pfeffer – das klassische Würzprofil des Zinfandels. Der Körper ist weich und rund, die Tannine samtig, der Abgang mittellang mit einer leichten Vanillenote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu \u003cstrong\u003egegrillten Burgern, Spareribs mit BBQ-Sauce\u003c\/strong\u003e oder würzigen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce und Hackfleisch. Auch als unkomplizierter Rotwein für gesellige Abende gut geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694951821648,"sku":"V08010","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08010.webp?v=1771238197"},{"product_id":"robert-mondavi-private-selection-vint-cabernet-sauvignon","title":"Robert Mondavi Private Selection Vint Cabernet Sauvignon","description":"Die Weine der Robert Mondavi Private Selection Serie zeigen sich ab 2025 in einem neuen Design.Das Lesegut stammt aus ausgewählten Lagen nördlich und südlich von San Francisco und zeigen eindrucksvoll das Potential der Küstenregionen Kaliforniens. Die hier reifenden Trauben ergeben Weine von großer Eleganz und Komplexität. Warme, trockene Tage bedingen Erträge reifen, vollaromatischen Rebguts. Die kühlen Nächte mit ihren aufsteigenden Pazifikbrisen hingegen sorgen für eine lange Reifeperiode und somit für Aromenvielfalt und gut ausbalancierte Säure  eine wundervolle Kombination für jeden Weinliebhaber.\nDas kühlere Klima der Central Coast und kleine Anteile Syrah, Cabernet Franc,  verleihen dem Vint Cabernet Sauvignon noch mehr Fülle und Tiefe mit viel süsser dunkler Frucht, gestützt von samtweichem Tannin und elegant eingebundener Eiche. Perfekt ausgewogen mit traumhafter Länge.","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694951985488,"sku":"V08008","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093134139728,"sku":"V08008-2024","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/robert-mondavi-private-selection-vint-cabernet-sauvignon-2x.webp?v=1783528426"},{"product_id":"robert-mondavi-mondavi-private-selection-chardonnay","title":"Robert Mondavi Mondavi Private Selection Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Kalifornier: Der \u003cstrong\u003ePrivate Selection Chardonnay\u003c\/strong\u003e von Robert Mondavi kombiniert die sonnenreife Frucht Zentralkaliforniens mit einem handwerklich sorgfältigen Ausbau – für alle, die Chardonnay mit Schmelz und Struktur mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobert Mondavi hat die kalifornische Weinkultur seit den 1960er-Jahren maßgeblich geprägt. Die Private Selection-Linie bezieht ihre Trauben aus den Küstenregionen Zentralkaliforniens, wo kühle Meeresströmungen die Reife verlangsamen und Frische erhalten. Ein Teil des Mosts vergärt im Eichenholzfass und reift dort acht Monate auf der Hefe – der Rest bleibt im Stahltank. So entsteht eine Cuvée, die beide Seiten des Chardonnays zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: helles Goldgelb mit einem Hauch Grün. In der Nase Ananas, weißer Pfirsich und Zitrusblüten, dazu Toast und Vanille aus dem Holzausbau. Am Gaumen vollmundig, mit weicher Textur und ausreichend Säure, damit es nicht schwer wirkt. Der Abgang ist lang, leicht buttrig, mit Karamellton.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Sahne-Pilz-Sauce, gegrilltem Hähnchen, Garnelen, mildem Bergkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Entspannter Abend, Aperitif mit Happen, Barbecue mit Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694993076560,"sku":"V31345","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_mondavi_private_selection_chardonnay.webp?v=1771238406"},{"product_id":"robert-mondavi-private-selection-cabernet-sauvignon","title":"Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin kalifornischer Cabernet Sauvignon, der den typischen Stil des Central Valley zeigt: reife Frucht, geschmeidiges Tannin, angenehm zugänglicher Charakter – auch ohne langes Warten im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Mondavi\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Namen Nordamerikas. Das Weingut prägte seit den 1960er-Jahren die kalifornische Weinkultur – mit dem Fokus auf bordeauxinspirierte Stile und modernen Kellereitechniken. Die \u003cem\u003ePrivate Selection\u003c\/em\u003e-Linie sourct Trauben aus dem Central Coast und Central Valley, vergoren in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, anschließend 14 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere, schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche, dazu Toast, Vanille und ein Hauch gerösteter Nuss. Am Gaumen vollmundig mit reifer, weicher Tanninstruktur und einer frischen Säurelinie im Abgang – kein Schwergewicht, aber mit guter Länge.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Rindersteak, Pulled Pork, Pasta mit Tomatensauce oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694993207632,"sku":"V31346","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_private_selection_cabernet_sauvignon_20240506090349.webp?v=1771238406"},{"product_id":"robert-mondavi-napa-valley-sauvignon-blanc","title":"Robert Mondavi Napa Valley Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eNapa Valley Sauvignon Blanc hat einen eigenen Stil: voller und wärmer als Loire oder Neuseeland, mit reiferer Frucht und ruhiger Aromatik. Mondavis Version ist ein klassisches Beispiel dafür.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobert Mondavi gilt als Pionier der modernen kalifornischen Weinkultur. Das Weingut wurde 1966 in Oakville gegründet und hat maßgeblich dazu beigetragen, Napa Valley auf der internationalen Weinkarte zu etablieren. Der Sauvignon Blanc gehört zu den Einstiegsweinen des Hauses — vinifiziert auf Frische und frühen Trinkspaß.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er \u003cb\u003eZitronengras, weißen Pfirsich und einen Hauch Kräuter\u003c\/b\u003e — Limette im Vordergrund, dahinter etwas Melone und eine feine würzige Note. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, kurzer, sauberer Abgang. Kein Fassausbau, der Wein setzt auf Direktheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu Ziegenkäse, gebratenem Kabeljau, leichten Salaten mit Zitrussauce oder als unkomplizierter Aperitif im Sommer. Jetzt trinken — kein Lagerungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694993371472,"sku":"V31347","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_napa_valley_sauvignon_blanc.webp?v=1771238407"},{"product_id":"robert-mondavi-private-selection-vint-cabernet-sauvignon-bourbon-barrel-aged","title":"Robert Mondavi Private Selection Vint Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged","description":"\u003cp\u003eEin Cabernet Sauvignon, der einen klaren Charakter mitbringt: reife Frucht aus Kalifornien, ergänzt durch die sensorische Handschrift amerikanischer Bourbon-Fässer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRobert Mondavi\u003c\/b\u003e gehört zu den bekanntesten Namen im Napa Valley – das \u003cem\u003ePrivate Selection\u003c\/em\u003e-Label bezieht seine Trauben aus dem Central Coast und Lodi, zwei der produktivsten Weinregionen Kaliforniens. Die Weinberge profitieren vom pazifischen Einfluss: kühle Nächte bewahren die Säure, warme Tage bringen die Reife. Nach der Vinifikation reift der Wein in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche – ein Verfahren, das in Kalifornien bei Cabernet Sauvignon zunehmend eingesetzt wird, um das Fruchtprofil mit Röst- und Süßholzaromen zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu Vanille, Karamell und ein leichter Kokosanklang aus dem Fassausbau. Der Körper ist mittelschwer, die Tannine weich und gut integriert, der Abgang warm und leicht rauchig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e BBQ-Rippchen, gegrilltes Entrecôte, Pulled Pork oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Entspannter Abend, Grillabend mit Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695090397520,"sku":"V20134","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093119131984,"sku":"V20134-2023","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/robert-mondavi-private-selection-vint-cabernet-sauvignon-bourbon-barrel-aged-2x.webp?v=1783530246"},{"product_id":"robert-mondavi-private-selection-vint-merlot-rum-barrel-aged","title":"Robert Mondavi Private Selection Vint Merlot Rum Barrel Aged","description":"Entdecken Sie den Robert Mondavi Private Selection Vint Merlot Rum Barrel Aged. Diese Weine zeigen sich ab 2025 in einem neuen Design.Dieser Merlot reift in speziellen Rumfässern aus den kühlen Küstenregionen von Monterey County und bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. \n\nLassen Sie sich von den frischen, fruchtigen Aromen begeistern, die harmonisch mit feinen Nuancen von Vanille, Karamell und Kokos verschmelzen. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Qualität und Handwerkskunst, die in jedem Detail spürbar ist. \n87% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 2% Malbec","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2021","offer_id":52702979129680,"sku":"V20136","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093132206416,"sku":"V20136-2022","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout-robert-mondavi-private-selection-Merlot-rum-barrel-aged.png?v=1771359115"},{"product_id":"robert-mondavi-napa-valley-cabernet-sauvignon-v32992","title":"Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eRobert Mondavi hat maßgeblich dazu beigetragen, das Napa Valley als Weltklasse-Weinregion zu etablieren. Dieser Cabernet Sauvignon verkörpert genau diesen Anspruch: Früchte aus eigenen Lagen in Oakville und Stags Leap sowie von langjährigen Partnerwinzern, vinifiziert im klassischen Napa-Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée vereint mehrere Terroirs des Tals: Die kühleren, lehmigen Böden von Carneros liefern Eleganz und Frische, die wärmeren Lagen im nördlichen Tal die dichten, dunklen Fruchtaromen, für die Napa-Cabernet weltbekannt ist. Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot ergänzen die Assemblage — sie bringen Tiefe, Struktur und aromatische Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAromen:\u003c\/b\u003e Dunkle Beeren, Cassiskonzentrат, ein Hauch Zedernholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStruktur:\u003c\/b\u003e Kräftige, reife Tannine, ausgewogene Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePasst zu Ribeye-Steak, geschmorter Lammkeule oder reifem Hartkäse wie Aged Cheddar. Trinkfenster je nach Jahrgang 3–10 Jahre ab Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52810808328528,"sku":"V32992","price":57.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52985111413072,"sku":"V32992-2021","price":57.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_napa_valley_cabernet_sauvignon_20241211145059.webp?v=1773493439"},{"product_id":"robert-mondavi-cabernet-sauvignon-reserve-to-kalon-vineyard-v31348","title":"Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon Vineyard","description":"Der Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon Vineyard besticht durch seine tief granatrote Farbe mit purpurnen Glanzlichtern. Ein intensives Bouquet von Veilchen und süßen Schwarzen Johannisbeeren entfaltet sich, begleitet von feinen Noten von Lorbeerblatt, Lavendel, Grafit und einem Hauch Eichenholz. Der Geschmack ist saftig, opulent und kraftvoll, geprägt von dunkler Frucht wie Heidelbeeren, Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Erdige Würze, Kräuteraromen, Lakritz und klare Mineralität vereinen sich zu einer beeindruckenden Fülle und Tiefe am Gaumen. Vielschichtig und großartig konzentriert zeigt er sich mit fest strukturierten Tanninen. Das Finale ist geschmeidig, elegant und endlos lang anhaltend.","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2018","offer_id":52810809672016,"sku":"V31348","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_cabernet_sauvignon_reserve_to_kalon_vineyard.webp?v=1773493445"},{"product_id":"robert-mondavi-oakville-cabernet-sauvignon-v31349","title":"Oakville Cabernet Sauvignon","description":"Der Oakville Cabernet Sauvignon entfaltet eine bemerkenswerte Palette an Aromen, die größtenteils von dem berühmten To Kalon Vineyard stammen, einer erstklassigen Lage in der Oakville District Appellation. Der karge Boden und die perfekte Sonneneinstrahlung begünstigen die Entwicklung komplexer Aromen und eine makellose phenolische Reife. Nach einer Maischegärung von 32 Tagen reifte der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Durch diesen Ausbau wurden der Sortencharakter und die Geschmeidigkeit der Tannine optimal zur Geltung gebracht. Das Bouquet zeigt Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Schokolade, Muskatnuss und dezentem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit lebendiger Säure und einem harmonischen Fluss vom ersten Schluck bis zum Abgang. ","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019943141712,"sku":"VJ1098-2021","price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_robert_mondavi_oakville_cabernet_sauvignon.webp?v=1773493446"},{"product_id":"mondavi-california-chardonnay","title":"Mondavi California Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay, der zeigt, warum Kalifornien für diese Rebsorte weltweit bekannt wurde – üppig, dabei nicht schwer, mit der warmen Frucht der Central Coast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Mondavi\u003c\/strong\u003e zählt zu den Pionieren des modernen kalifornischen Weinbaus. Das Weingut im Napa Valley, 1966 von Robert Mondavi gegründet, war eine der ersten Adressen, die europäische Kellertechniken mit den Möglichkeiten Kaliforniens verbanden. Der California Chardonnay bezieht Trauben aus mehreren Anbaugebieten des Bundesstaates – eine Assemblage-Philosophie, die Konstanz über Jahrgänge hinweg sichert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Goldgelb. Die Nase zeigt weißen Pfirsich, reife Birne und einen Hauch Vanille vom Holzausbau. Am Gaumen mittlerer Körper, sanfte Säure, cremige Textur. Der Abgang ist warm und trägt dezente Röstaromen aus dem Barrique.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Buttersauce, gegrilltes Hähnchen, milder Cheddar oder Lachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e unkomplizierter Abendwein, Sommerterrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985012060496,"sku":"VJ0166-2024","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/004470_0000_2601_ohneJg.png?v=1778243591"},{"product_id":"monavi-california-cabernet","title":"Monavi California Cabernet","description":"\u003cp\u003eEin klassischer kalifornischer Cabernet Sauvignon aus dem Hause Robert Mondavi — zugänglich, warm und mit dem typischen Napa-Schmelz, den die Sorte in der Sonne des Central Valley entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobert Mondavi ist eine der prägenden Adressen der kalifornischen Weingeschichte. Seit 1966 im Napa Valley aktiv, hat das Weingut maßgeblich dazu beigetragen, kalifornischen Wein auf der internationalen Bühne zu etablieren. Der \u003cb\u003eMondavi California Cabernet\u003c\/b\u003e steht für den zugänglichen Einstieg ins Mondavi-Sortiment — breiter gefasst in der Herkunft, aber klar in der Stilistik: reife Frucht, weiche Tannine, unkomplizierter Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche und Brombeere, dazu Noten von Zedernholz und einer leichten Vanilleschicht aus dem Holzausbau. Die Tannine sind rund und gut eingebunden, die Säure moderat — typisch für warme kalifornische Jahrgänge. Der Abgang ist mittellang mit einem Hauch Kakao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt und in den nächsten zwei bis drei Jahren. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu Rindsburger, gegrilltem Lammkotelett, BBQ-Ribs oder einem kräftigen Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985054986576,"sku":"VJ0287-2024","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/004471_0000_2601_ohneJg.png?v=1778244045"},{"product_id":"vint-private-selection-cabernet-sauvignon","title":"Vint Private Selection Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Cabernet Sauvignon aus Kalifornien, der auf Trinkfreude setzt: vollmundig, mit weichem Tannin und klarer Fruchtlinie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Mondavi\u003c\/strong\u003e hat den kalifornischen Weinbau in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts nachhaltig geprägt. 1994 lancierte er die \u003cem\u003ePrivate Selection\u003c\/em\u003e – eine Linie, die hochwertigen Weingenuss einem breiten Publikum zugänglich machen sollte. \u003cstrong\u003eVint\u003c\/strong\u003e ist der aktuelle Auftritt dieser Idee: Winemaker Glen Caughell verarbeitet Trauben aus ganz Kalifornien zu einem Cabernet-Blend mit klar definiertem Profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Keller kombiniert Caughell Vergärung im Edelstahltank mit verlängertem Maischelager – das fördert Farbtiefe und Tanninstruktur. Anschließend reift der Wein in französischer und amerikanischer Eiche, was die typische Würze beisteuert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Brombeere und Schwarzkirsche, dazu ein Hauch Vanille und dezente Eichenholzwürze im Abgang. Das Tannin bleibt samtig, die Struktur gefällig – kein Schwergewicht, sondern ein unkomplizierter Alltagswein mit solidem Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Burger, Rindersteak, Pulled Pork, würzige Pasta mit Fleischsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Robert Mondavi","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019294105936,"sku":"VJ0773-2023","price":10.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00657822_2406_ohneJg.png?v=1779108613"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/robert-mondavi.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}