{"title":"Ribolla Gialla","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla ist eine \u003cstrong\u003eautochthone Rebsorte aus dem Friaul\u003c\/strong\u003e, die mit lebendiger Säure, heller Farbe und einem frischen Spiel aus Zitrus- und floralen Noten begeistert. Die Traube bringt Leichtigkeit und Finesse ins Glas – ob als stiller Weisswein oder perlender Spumante, sie bleibt stets klar und animierend. Ihre \u003cstrong\u003efrische Säurestruktur\u003c\/strong\u003e macht sie zum idealen Begleiter von Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeheimatet im \u003cstrong\u003enordostitalienischen Friaul\u003c\/strong\u003e sowie im slowenischen Grenzgebiet, gehört Ribolla Gialla zu den ältesten Sorten der Region und erlebt heute eine verdiente Renaissance. Bei Vinoscout findest du \u003cstrong\u003evier sorgfältig ausgewählte Weine\u003c\/strong\u003e zwischen 12,60 und 54,99 EUR – vom unkomplizierten Alltagswein bis zur charaktervollen Flasche für besondere Momente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"collavini-ribolla-gialla-brut","title":"Collavini Ribolla Gialla Brut","description":"\u003cp\u003eEin Spumante aus dem Friaul, der zeigt, was die autochthone Rebsorte \u003cb\u003eRibolla Gialla\u003c\/b\u003e leisten kann: 100 % sortenrein, mit einem ungewöhnlich aufwendigen Ausbau für diese Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSechs Monate Reifung im kleinen Eichenfass, dann 28 Monate im Stahltank, schließlich acht Monate Flaschenlager — insgesamt über drei Jahre Ausbauzeit. Das Ergebnis: eine feine, lebhafte Perlage, Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und einem Hauch Brioche, dazu die für Ribolla typische, frische Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 6–8 °C. Passt als Aperitif, zu Risotto mit Meeresfrüchten, leichtem Frischkäse oder friulanischen Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Collavini","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694900146512,"sku":"V30667","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_collavini_ribolla_gialla_brut.webp?v=1771237924"},{"product_id":"collavini-turian-ribolla-gialla-friuli-colli-orientali-doc","title":"Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC","description":"Entdecken Sie den Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC, einen Weißwein, der Ihre Sinne verzaubert und Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis bietet. Dieser finessenreiche Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung zu besonderen Momenten, die Sie mit Freunden und Familie teilen können.\n\nDer zarte Duft von Akazienblüten kombiniert mit spritzigen Zitrusnoten weckt Emotionen und verspricht Frische und Lebendigkeit. Jeder Schluck entfaltet die Eleganz dieses Weins und erweckt Erinnerungen an sonnige Tage und laue Abende. \n\nWas diesen Ribolla Gialla einzigartig macht, sind die spät reifenden Trauben aus den renommierten Anbaugebieten Corno di Rosazzo und Manzano. Er bietet nicht nur eine exquisite Geschmackstiefe, sondern auch eine harmonische Balance, die ihn zum perfekten Begleiter für feine Speisen macht.\n\nGenießen Sie ihn zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder einfach solo als Belohnung nach einem langen Tag. Die vielseitige Einsetzbarkeit macht ihn zu einem Must-Have in Ihrer Weinsammlung.\n\nVertrauen Sie auf die Qualität von Collavini, einem Namen, der für exzellente Weine steht. Lassen Sie sich von der Raffinesse und dem Charakter dieses Weins begeistern.\n\nGreifen Sie jetzt zu und erleben Sie den einzigartigen Genuss des Collavini Turian Ribolla Gialla – Ihre Sinne werden es Ihnen danken!","brand":"Collavini","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694902047056,"sku":"V30680","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_collavini_turian_ribolla_gialla_friuli_colli_orientali_doc.webp?v=1771237935"},{"product_id":"jermann-vinnae-ribolla-gialla","title":"Jermann Vinnae Ribolla Gialla","description":"Tauche ein in die Welt von Jermann Vinnae Ribolla Gialla - einem Wein, der mit strahlendem Strohgelb und intensiven fruchtigen Aromen begeistert. Dieser edle Tropfen zeigt eine feine Mineralität und entfaltet sich mit purer Eleganz. Trocken, frisch und saftig präsentiert er sich am Gaumen und bietet einen herrlichen Trinkfluss. \nDie Ribolla Gialla Traube, vergleichbar mit dem Riesling, verleiht diesem Wein eine angenehme Säure und einen vollen Körper. Ideal als Aperitif oder Begleitung zu Fischgerichten, begeistert Vinnae mit seiner Frische und Trinkfreude vor allem in den warmen Sommermonaten.\nErlebe den einzigartigen Geschmack von Jermann Vinnae Ribolla Gialla - ein Genuss für besondere Momente!","brand":"Jermann","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694939795792,"sku":"V30951","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093143609680,"sku":"V30951-2023","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/jermann-vinnae-ribolla-gialla-2x.webp?v=1783528285"},{"product_id":"collavini-benedete-ribolla-gialla-delle-venezie","title":"Benedete Ribolla Gialla Venezie Giulia IGT","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla ist eine der ältesten Rebsorten Friauls – und Collavinis \u003cstrong\u003eBenedete\u003c\/strong\u003e zeigt, warum diese Sorte gerade bei Weißweintrinkern Aufmerksamkeit gewinnt: lebendig, klar, mit echter Charakterstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCollavini ist seit 1896 in Corno di Rosazzo im Friaul ansässig und gehört zu den bekanntesten Häusern der Region. Der Benedete stammt aus der Venezia Giulia IGT – einem Gebiet, das von der Adria-Brise und dem kühlen Einfluss der Julischen Alpen profitiert. Genau diese Kombination gibt Ribolla Gialla ihre typische Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine helle Strohgelbe Farbe. In der Nase Grapefruit, frischer Zitronenschalenabrieb und ein Hauch weißer Blüten. Am Gaumen saftig mit einer leicht cremigen Textur, lebendiger Säure und einem anhaltenden, leicht salzig-mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Am besten bei 8–10 °C serviert. Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, frittierten Calamari, hellem Risotto mit Zitrone oder als unkomplizierter Aperitif an warmen Abenden. Jetzt trinken – kein Lagerpotenzial erforderlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Collavini","offers":[{"title":"2025","offer_id":53019243872592,"sku":"VJ0659-2025","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_collavini_benedete_ribolla_gialla_delle_venezie.webp?v=1771238583"},{"product_id":"ribolla-gialla-cru-roncalto-doc-friaul-julisch-venetien-0-75l","title":"Ribolla Gialla Cru RoncAlto DOC Friaul Julisch Venetien 0.75L","description":"\u003cp\u003eRibolla Gialla ist eine der ältesten weißen Rebsorten Friauls — und in den Händen von Livon zeigt sie, warum sie dort seit Jahrhunderten angebaut wird. Die Trauben für diesen Cru wachsen auf der Tenuta RoncAlto in Ruttars, einem Weiler in der Gemeinde Dolegna del Collio, auf Mergel- und Lehmböden, die der Sorte ihre typische Spannung mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Zitrusschale, grünem Apfel und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen bestimmt eine lebendige, klar konturierte Säure das Bild — der Wein bleibt schlank und präzise, mit einem trockenen, mineralisch angehauchten Abgang, der die Herkunft vom Collio deutlich erkennen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt, hält aber problemlos bis 2027. \u003cstrong\u003eServiertemperatur 10–12 °C.\u003c\/strong\u003e Passt gut zu Risotto mit Meeresfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch oder einem leichten Ziegenkäse — überall dort, wo ein frischer, strukturierter Weißwein gefragt ist, ohne die Speise zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Livon","offers":[{"title":"2024","offer_id":53232198680912,"sku":"VJ2180-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/520521.jpg?v=1783414065"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/ribolla-gialla.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}