{"title":"Ramón Bilbao","description":"Bodegas Ramón Bilbao befindet sich in einer privilegierten Lage: Die Gegend um die Ortschaft Haro in der Rioja Alta ist ein Paradies, in dem die hier als Wahrzeichen geltende Tempranillo-Traube beste Ergebnisse hervorbringt. Ramón Bilbao besitzt derzeit gut 75 Hektar Weinberge in Haro und den umliegenden Ortschaften. Die Ernte erfolgt grundsätzlich von Hand. Die vergangenen zehn Jahre ging es mit dem Weingut Ramón Bilbao steil bergauf. Rodolfo Bastida entwickelte neue Weinkonzepte, es wurde massiv in die neue Ausstattung, Technik und den Barrique-Keller investiert.","products":[{"product_id":"ramon-bilbao-rioja-crianza","title":"Ramon Bilbao Rioja Crianza","description":"Die vergangenen zehn Jahre ging es mit dem Weingut Ramón Bilbao steil bergauf. Rodolfo Bastida entwickelte neue Weinkonzepte, es wurde massiv in die neue Ausstattung, Technik und den Barrique-Keller investiert. Bodegas Ramón Bilbao befindet sich in einer privilegierten Lage: Die Gegend um die Ortschaft Haro in der Rioja Alta ist ein Paradies, in dem die hier als Wahrzeichen geltende Tempranillo-Traube beste Ergebnisse hervorbringt. Ramón Bilbao besitzt derzeit gut 75 Hektar Weinberge in Haro und den umliegenden Ortschaften. Die Ernte erfolgt grundsätzlich von Hand.\nRamon Bilbao Crianza zeigt komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Früchte, Mandelholz und etwas Zimt, am Gaumen kräftig, weich und samtig, langes Finale mit reifen Tanninen.","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694841688400,"sku":"V03013","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093115363664,"sku":"V03013-2023","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Ramon_Bilbao.webp?v=1771237627"},{"product_id":"ramon-bilbao-gran-reserva-rioja-doca","title":"Ramon Bilbao Gran Reserva Rioja DOCa","description":"Der Gran Reserva Rioja von Ramon Bilbao leuchtet klar in einem intensiven Granatrot mit leichten ziegelroten Tönen. Vom ersten Augenblick entfalten sich in der Nase balsamischen Noten von Holz über Schokolade sowie dezente Kokosnuss im Hintergrund umgeben vom Aroma reifer roter Beeren.\nIm Mund ist er voll mit einer leicht adstringierend und lebendigen Säure. Auch hier findet man Noten von Kakao und gerösteten Holz. Das anhaltende Finale aufgrund der Komplexität ist schwer zu beschreiben:  Tabak und Zedernholz, Gewürze, Süßholz, Leder.\nDer Gran Reserva von Ramon Bilbao setzt die internationale Anerkennung in der Weinbranche auch in 2015 fort. Mit vier Goldmedaillen in den renommiertesten Wettbewerben wieder ein Spitzenergebnis, Vinoscout gratuliert zu dieser Leistung!\n IWSC  \"Bester Rioja Wein\" in 2015 für Jahrgang 2008 \nParker 90 Punkte\nPenin 90 Punkte\nWine Spectator 91 Punkte","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694856040784,"sku":"V03016","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017","offer_id":53093143282000,"sku":"V03016-2017","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V03016.webp?v=1771237697"},{"product_id":"ramon-bilbao-rioja-crianza-do-15l","title":"Ramon Bilbao Rioja Crianza DO 1,5L","description":"Die vergangenen zehn Jahre ging es mit dem Weingut Ramón Bilbao steil bergauf. Rodolfo Bastida entwickelte neue Weinkonzepte, es wurde massiv in die neue Ausstattung, Technik und den Barrique-Keller investiert. Bodegas Ramón Bilbao befindet sich in einer privilegierten Lage: Die Gegend um die Ortschaft Haro in der Rioja Alta ist ein Paradies, in dem die hier als Wahrzeichen geltende Tempranillo-Traube beste Ergebnisse hervorbringt. Ramón Bilbao besitzt derzeit gut 75 Hektar Weinberge in Haro und den umliegenden Ortschaften. Die Ernte erfolgt grundsätzlich von Hand.\nRamon Bilbao Crianza zeigt komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Früchte, Mandelholz und etwas Zimt, am Gaumen kräftig, weich und samtig, langes Finale mit reifen Tanninen.","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694867083600,"sku":"V03013M","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093140922704,"sku":"V03013M-2021","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V03013M.webp?v=1771237748"},{"product_id":"ramon-bilbao-rioja-reserva","title":"Ramon Bilbao Rioja Reserva","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Rioja-Reserva, der zeigt, warum diese Kategorie seit Jahrzehnten als Maßstab für zugängliche, aber charakterstarke spanische Rotweine gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRamón Bilbao\u003c\/b\u003e gehört zu den bekannten Namen der Rioja Alta. Das Weingut wurde 1924 in Haro gegründet — der Hauptstadt der Rioja Alta, wenige Schritte entfernt von der berühmten Estación de Vinos. Heute vinifiziert Ramón Bilbao Trauben aus verschiedenen Lagen der Rioja, mit einem klaren Fokus auf fruchtbetonten Stil mit solider Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Reserva reift mindestens 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von weiterer Flaschenreife — die Mindestanforderung für die Reserva-Klassifikation in der DOCa Rioja. Im Glas zeigt sich tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, reife Pflaume und ein Hauch Kokos, den die amerikanische Eiche typischerweise mitgibt. Am Gaumen runde Tannine, eine moderate Säure, die den Körper trägt, und ein angenehm langer Abgang mit Noten von Vanille und Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027. Passt gut zu \u003cb\u003eLammkeule mit Kräutern\u003c\/b\u003e, gereiftem Manchego oder einem Teller iberischer Aufschnitte — klassische Begleiter der spanischen Tafelkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694873309520,"sku":"V03011","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":52841054011728,"sku":"V03011-2019","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V03011.webp?v=1771237778"},{"product_id":"ramon-bilbao-rioja-rosado","title":"Ramon Bilbao Rioja Rosado","description":"Die vergangenen zehn Jahre ging es mit dem Weingut Ramón Bilbao steil bergauf. Rodolfo Bastida entwickelte neue Weinkonzepte, es wurde massiv in die neue Ausstattung, Technik und den Barrique-Keller investiert. Bodegas Ramón Bilbao befindet sich in einer privilegierten Lage: Die Gegend um die Ortschaft Haro in der Rioja Alta ist ein Paradies, in dem die hier als Wahrzeichen geltende Tempranillo-Traube beste Ergebnisse hervorbringt. Ramón Bilbao besitzt derzeit gut 75 Hektar Weinberge in Haro und den umliegenden Ortschaften. Die Ernte erfolgt grundsätzlich von Hand.\nDer Ramon Bilbao Rosado präsentiert sich in einem hellen lachsfarbenen Rosé, in der Nase zeige feinefruchtige Aromen roter Beeren, am Gaumen mit einem feinherben Säurespiel.","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694957523280,"sku":"V03014","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093119721808,"sku":"V03014-2025","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V03014.webp?v=1771238221"},{"product_id":"ramon-bilbao-verdejo","title":"Ramon Bilbao Verdejo","description":"Die Verdejo-Trauben stammen aus hochgelegenen Lagen der D.O. Rueda, wo kalkreiche, gut durchlässige Böden und das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten ideale Voraussetzungen für die Entwicklung intensiver Aromen schaffen. Geerntet wird in den kühlen Nachtstunden, um die Frische der Trauben bestmöglich zu erhalten. Nach einer behutsamen Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, wodurch die sortentypische Frucht und mineralische Klarheit bewahrt bleiben. Eine kurze Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine elegante, weiche Textur.","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694970007888,"sku":"V33510","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093136859472,"sku":"V33510-2025","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-Bilbao-Verdejo.png?v=1771238286"},{"product_id":"ramon-bilbao-reserva-seleccion-de-la-familia","title":"Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia","description":"\u003cp\u003eDer Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia zeigt, wie vielschichtig ein trockener spanischer Tempranillo sein kann. Das renommierte Traditionshaus Ramón Bilbao aus der Rioja Alta steht für Weine, die klassische spanische Handwerkskunst mit zeitgemäßer Finesse verbinden. Diese besondere Abfüllung ist eine Hommage an die Wurzeln des Weinguts und bringt das Terroir der Region klar ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase offenbart der Rotwein ein tiefes Bouquet: Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und kandierten Kirschen treffen auf florale Veilchennoten. Der Fassausbau hinterlässt feine Spuren von geröstetem Brot, Vanille und Zimt. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer ausgewogenen Struktur, getragen von frischer Säure und seidigen Tanninen. Dazu gesellt sich eine Würze aus Nelken und Muskatnuss, die mit Nuancen von dunkler Schokolade und geröstetem Holz verschmilzt. Das Finale ist lang, geprägt von roter Johannisbeere, feinem Tabak und einer sanften Karamell-Cremigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGönne diesem Tempranillo vor dem Einschenken etwas Luft in einer Karaffe, damit er sein volles Profil entfalten kann. Bei einer Trinktemperatur von \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e begleitet er kräftige Fleischgerichte auf Augenhöhe. Er passt zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, einem klassischen Rinderbraten oder einem Stück gereiftem Manchego-Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2018","offer_id":53151835324752,"sku":"VJ1603-2018","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ramon-bilbao-reserva-seleccion-de-la-familia.jpg?v=1781603516"},{"product_id":"ramon-bilbao-mirto","title":"Ramón Bilbao Mirto","description":"\u003cp\u003eDer Ramón Bilbao Mirto ist ein reinsortiger Tempranillo, der die moderne Seite des spanischen Weinbaus präzise auf den Punkt bringt. Das traditionsreiche Weingut Ramón Bilbao aus der Rioja Alta steht für handwerkliche Weine, die tief in ihrer Herkunft verwurzelt sind. Mit diesem dichten Rotwein zeigt das Haus eindrucksvoll, wie viel Kraft und Eleganz in sorgfältig gelesenen Trauben stecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich direkt komplexe Aromen von reifen Herzkirschen und Himbeeren. Begleitet wird diese dunkle Frucht von kühlen balsamischen Noten, feinen Kräutern sowie Nuancen von dunkler Schokolade und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich eine dichte, saftige Struktur. Die samtigen Tannine und eine feine Säure tragen die tiefe Fruchtkonzentration, untermalt von edlen Röstaromen und einem Hauch Kakao. Im Nachhall zeigt der Wein eine enorme Länge, getragen von eleganter Würze, mineralischen Akzenten und einer anhaltend klaren Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser kraftvolle Spanier verlangt nach Speisen, die seiner Struktur auf Augenhöhe begegnen. Eine geschmorte Lammkeule mit Rosmarin, ein klassisches Rinderfilet oder auch intensiv gereifter Manchego sind ideale Begleiter am Abend. Serviere den Wein bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e und gib ihm vor dem Einschenken gerne ein bis zwei Stunden Luft in der Karaffe, damit sich das komplexe Profil komplett öffnen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón Bilbao","offers":[{"title":"2018","offer_id":53151835455824,"sku":"VJ1607-2018","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ram-n-bilbao-mirto.jpg?v=1781605171"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/ramon-bilbao.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}