{"title":"Primitivo","description":"\u003cdiv class=\"vs-category-subline\"\u003ePrimitivo kaufen – der Rotwein Apuliens, der dich beim ersten Schluck packt. Aus der sonnendurchglühten Puglia, vor allem aus Primitivo di Manduria und dem Salento, bringt er dunkle Brombeeren, reife Pflaume, Zimt und einen Hauch Schokolade ins Glas – samtig, vollmundig, unwiderstehlich. Ob trocken oder halbtrocken, jung und direkt oder gereift und komplex: kein anderer Süditalien-Rotwein hat diese Wärme. Genetisch identisch mit Zinfandel – aber das hier ist das Original. Von uns gescoutet, von Apulien mit Leidenschaft gemacht.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"terre-di-montelusa-primitivo-altopiano-puglia","title":"Terre di Montelusa Primitivo Altopiano Puglia","description":"Im sonnenverwöhnten Süden Italiens spielt die Höhe der Weinbergslage eine entscheidende Rolle. In hoch gelegenen Rebgärten ist die Vegetationsphase der Trauben dank der gemäßigten Temperaturen deutlich länger als in der Hitze des Tals. Das hat zur Folge, dass die Trauben eine sehr hohe physiologische Reife erreichen und ein ausgesprochen reiches und vielschichtiges Aroma ausprägen. Unsere beiden neuen Premium-Weine Terre di Montelusa Altopiano stammen aus solchen Höhenlagen – der Primitivo aus Apulien, der Nero d’Avola aus Sizlien. Das Rebgut für die ausdrucksstarken Rotweine wird von Hand gelesen, schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenfässern gereift. Das Ergebnis sind stoffige, dichte und samtige Weine, in denen sich reife Frucht mit würzigen Holznoten zu einem verführerisch nuancenreichen Aromenspiel vereinen. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens!\nStoffig, dicht und samtig, reife Frucht und würzige Holznoten.","brand":"Botter","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694832873808,"sku":"V02229","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093112709456,"sku":"V02229-2025","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/botter-terre-di-montelusa-primitivo-altopiano-puglia.webp?v=1779807625"},{"product_id":"leggenda-gold-series-primitivo-di-manduria-dop","title":"Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP","description":"In der Nase überzeugt der Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP mit intensiven Aromen von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzkirschen. Durch eine 12monatige Reife in Holzfässer sind auch subtile Gewürznoten, Vanille und eine leichte Holznote vorhanden.\nAm Gaumen fällt dieser Wein durch eine beeindruckende Fülle und Geschmeidigkeit auf. Die Tannine sind gut integriert und bieten eine angenehme Struktur. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Tabak oder einer leichten Rauchigkeit sind ebenfalls vorhanden.\nDer Leggenda Gold Series Primitivo di Manduria DOP ist ein Wein, der gut zu reichhaltigen Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch oder zu kräftigem Käse passt. Seine tiefe Fruchtigkeit und Struktur machen ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für mediterrane Gerichte.\nGold Medaille Mundus Vini 2023\nGrand Gold Medal Frankfurt International Trophy 2023","brand":"Vigneti del Salento","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694832906576,"sku":"V30161","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093113430352,"sku":"V30161-2020","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vigneti-del-salento-leggenda-gold-primitivo-di-manduria-dop.webp?v=1779807608"},{"product_id":"yume-tre-autoctoni","title":"Yume Tre Autoctoni","description":"\u003cp\u003eDrei süditalienische Rebsorten, ein Wein: Der \u003cstrong\u003eYume Tre Autoctoni\u003c\/strong\u003e von Caldora vereint Montepulciano, Primitivo und Nerello Mascalese zu einer charakterstarken Cuvée, die die Aromenvielfalt des Mezzogiorno in einer Flasche bündelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaldora Vini zählt zu den größeren Adressen in den Abruzzen und setzt konsequent auf autochthone Rebsorten der Region — also Sorten, die seit Jahrhunderten im jeweiligen Terroir verwurzelt sind. Der Yume (\u003ci\u003ejapanisch für „Traum\"\u003c\/i\u003e) greift dabei über die Abruzzen hinaus: Der Primitivo bringt apulische Sonne mit, der Nerello Mascalese kommt aus Sizilien, der Montepulciano ist das abruzzesische Rückgrat — zu je 40 % und 20 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Pflaume und reife Brombeere vom Primitivo, Schwarzkirsche und Lakritz vom Montepulciano, dazu ein floraler Unterton und lebendige Säure vom Nerello Mascalese. Mittlerer Körper, weiche, aber präsente Tannine, würziger Abgang mit einem Hauch Tabak. Die \u003cstrong\u003eGoldmedaille der Frankfurt International Trophy 2020\u003c\/strong\u003e unterstreicht die gelungene Balance dieser ungewöhnlichen Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt bis 2026. Bei 16–17 °C servieren — zu geschmortem Lammragù, Pasta mit Cinghiale oder würzigem Pecorino stagionato.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldora Vini Winery","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694833496400,"sku":"V30164","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093114937680,"sku":"V30164-2020","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/caldora-vini-yume-tre-autoctoni-rotwein.webp?v=1779807420"},{"product_id":"doppio-passo-primitivo","title":"Doppio Passo Primitivo","description":"Ein Teil der Primitivo Reben für den Doppio Passo Primitivo wird in der zweiten bzw, dritten Decade des Augustes geerntet und nach dem traditionellen Verfahren der roten Weine vinifiziert. Die Gärung dauert mindestens 15 Tage unter einer geregelten Temperatur von maximal 28°C. Der andere Teil der Primitivo Reben reift weitere 3-4 Wochen an der Pflanze, daraufhin erfolgt die Ernte und die Vinifizeirung nach dem traditionell üblichen Verfahren. Sobald die Gärung auf den vergorenen Beerenschalen des an der Rebe gereiften Primitivo abgeschlossen ist, erfolgt das „repasspre“ oder „erneuter Durchgang“ mit dem im August geernteten Primitivo. Diese zweite Gärung erhöht den Alkoholgehalt, der Wein wird dadurch farbintensiver und extraktreicher, er bekommt mehr Fülle und Charakter.\nEr besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind dennoch Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Kurzum: Ein brillanter Primitivo zu einem exzellenten Preis-\/Genuss-Verhältnis!\nJG 2013 Goldmedaillie Mundus Vini","brand":"Botter","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694841459024,"sku":"V02207","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093113004368,"sku":"V02207-2025","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_doppio_passo_primitivo.webp?v=1771237626"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento","title":"Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento","description":"Die Weinfachleute haben geurteilt. Der Gambero Rosso vergibt für den Tormaresca Torcicoda 2009 aus Apulien die höchste Auszeichnung 3 Gläser. Damit gehört der Torcicoda zu dem kleinen Kreis der höchstprämierten Weinen in Italien. Seit vielen Jahren erntet das Weingut Tormaresca für seine Rotweine, aber auch für seine Weißweine, viele Auszeichnungen. Nach dem der Masseria Maime von Tormaresca 9 mal in Folge die Höchstauszeichnung 3 Gläser erhalten hat, schließt sich der Torcicoda Primitivo nun dieser Höchstauszeichnung an. Wir gratulieren und können diesem Urteil nur beipflichten. Der Bestseller ist ein absoluter Tip bei Vinoscout. \nDer Tormaresca Torcicoda Primitivo IGT Salento bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, verbunden mit feinen Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finish runden das Geschmackserlebnis dieses 12 Monate im Fass und 10 Monate in der Flasche gereiften \"Überfliegers\" ab.\nJames Suckling: 92 Punkte (Jg. 2018)\nWine Enthusiast: 90 Punkte (Jg. 2018)","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694842540368,"sku":"V06210","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52848879927632,"sku":"V06210-2023","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_torcicoda_primitivo_salento_1.webp?v=1771237631"},{"product_id":"tormaresca-neprica-primitivo-puglia","title":"Tormaresca Neprica Primitivo Puglia","description":"\u003cp\u003ePrimitivo aus Apulien kann rustikal wirken — dieser hier nicht. Der Tormaresca Neprica zeigt, was möglich ist, wenn man die Rebsorte mit Sorgfalt anbaut und keltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTormaresca gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei große Güter in Apulien: Masseria Maime und Bocca di Lupo. Die Trauben für den Neprica stammen aus diesem süditalienischen Terroir, wo intensive Sonne, rote Lehmböden und warme Nächte den Primitivo zu seinem typischen Reichtum formen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er tiefes Rubinrot. In der Nase schwarze Kirsche, kandierte Pflaume und ein Hauch Lakritze — vollreif, aber nicht überladen. Am Gaumen weiche Tannine, mittlerer Körper, eine dezente Würze im Abgang. Keine aufdringliche Schwere, sondern eine angenehme Rundheit, die den Wein unkompliziert trinkbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Zwischen 16 und 18 °C servieren. Passt gut zu gegrilltem Lammkoteletts, Pasta mit Ragù, reifen Pecorino oder einem sommerlichen Grillabend. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694849061200,"sku":"V06208","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093104582992,"sku":"V06208-2025","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_neprica_primitivo_puglia_1.webp?v=1771237661"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-riserva-doc-paolo-e-carlo-classe-1966","title":"Primitivo di Manduria Riserva DOC Paolo e Carlo Classe 1966","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria Riserva DOC Paolo e Carlo Classe 1966\u003c\/strong\u003e ist ein runder, voller Süditaliener aus Apulien – ein Primitivo mit Klammer, der sich nicht versteckt, aber auch nicht überspritzt. Er stammt aus den besten Reben rund um Manduria, wo die heiße Sonne tiefe Farbe, reife Frucht und ordentlich Körper in die Trauben bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wein bleibt 12 Monate in Holzfässern, wodurch er eine schöne, intensive rubinrote Farbe erhält und sich mild, aber nicht schwammig anfühlt. Die Nase zeigt reife Pflaumen, Kirschmarmelade, etwas getrocknete Aprikosen und dazu Noten von Kakao, Vanille und leichtem Kaffee, die aus der Fassreife kommen – genug Würze, um interessant zu sein, aber nicht so viel, dass sie die Frucht verdeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Primitivo samtig und üppig, mit einem vollen, warmen Körper, feinen, weichen Tanninen und einem angenehm fruchtigen, fast leicht süßlichen Eindruck, der sich trotzdem als trocken oder halbtrocken liest. Mit rund 15 % Vol. und bei 16–18 °C serviert, passt er bestens zu kräftigen Rinder- oder Lammgerichten, Wild, herzhaften Vorspeisen und kräftigem Käse – ein Wein, der einfach „drauflos“ genossen werden will, nicht lange durchdacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte di Campiano S.p.A.","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694851092816,"sku":"V02014","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093110579536,"sku":"V02014-2022","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_primitivo_di_manduria_riserva_doc_paolo_e_carlo_classe.webp?v=1771237671"},{"product_id":"sessantanni-primitivo-di-manduria-15l-magnum","title":"Sessantanni Primitivo di Manduria 1,5L Magnum","description":"In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen wird bereits seit über 3000 Jahren in dieser Gegend Reben kultiviert. Eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll fortführt. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den heimischen Rebsorten gewonnen. Der Primitivo Sessantanni ist hierfür ein hervorragendes Beispiel. Zu 100% aus 60 Jahre alten Rebstöcken dieser lokalen Rebsorte gewonnen, wird der Wein nach einer 3-wöchigen Maischestandzeit in kleinen Holzfässern ausgebaut, in denen er auch 12 Monate reift, bevor er auf die Flasche abgefüllt wird.\nFarbe: tiefes dunkles rubinrot, fast schon schwarz mit violetten Reflexen\n In der Nase findet man im Sessantanni Primitivo di Manduria eine hohe Komplexität, vielschichtige Aromen von reifen schwarzen Beeren und Kirschen gepaart von Gewürzen und Anklängen von Süßholz und Vanille. Der Geschmack ist vollmundig mit sehr viel Saft mit einer anscheinend nie endenden Tiefe\nRund 12.000 Weine bewertet Luca Maroni in seinem ausgezeichneten „Guida dei Vini Italiani 2011“. Welche Bedeutung die Winzer Italiens seinem Urteil beimessen, zeigt schon alleine die riesige Zahl der Weine, die sie zur Bewertung einsenden. Außerhalb Italiens ist dieser Weinführer jedoch weniger bekannt, da er bislang nur in italienischer Sprache erscheint. Gut für Sie: Denn so entdecken wir hier noch unbekannte Perlen. Wie diesen Sessantanni Primitivo. 97 Punkte von Luca Maroni für den Jahrgang 2007 Klar, dass dieser Sessantanni Primitivo di Manduria dann noch ein wenig mehr sein muss:  Eben ein „Hoch-Genusswein“.\nMundus Vini: Gold für JG 2015\nLucca Maroni: Best Absolute Italian Wine für JG 2015\nGambero Rosso: Tre Bicchieri \/ 3 Gläser für JG 2015\nConcours Mondial de Bruxelles: Gold für 2015","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694851617104,"sku":"V02239M","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":52864137757008,"sku":"V02239M-2020","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":53093113069904,"sku":"V02239M-2019","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sessantanni_primitivo_di_manduria_doc.webp?v=1771237675"},{"product_id":"lantesi-casalecchio-di-sorbo","title":"L'Antesi Casalécchio di Sorbo","description":"Der L'Antesi Casalécchio di Sorbo bietet eine äußert schmackhafte Mischung aus Primitivo und Syrah, der einmal mehr die Winzerkunst aus Apulien bestätigt.\nDer Rotwein entsteht unter malolaktische Gärung und wird anschließend in franz. Barriques für ca. 10 Monate ausgebraut. Danach reift der Wein noch wenigstens 6 Monate in der Flasche\nDer Casalécchio di Sorbo von L'Antesi  zeigt sich dunkelrot mit Aromen reifer Brombeeren und Himbeeren, Schokolade und etwas Lakritz. Am Gaumen wirkt er samtig und trotzdem mit viel Substanz","brand":"L'Antesi","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694855254352,"sku":"V06217","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093135188304,"sku":"V06217-2024","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_l_antesi_casal_c_acchio_di_sorbo_1.webp?v=1771237693"},{"product_id":"collezione-cinquanta-vino-rosso-ditalia-san-marzano","title":"Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia San Marzano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine San Marzano Collezione Cinquanta\u003c\/strong\u003e – ein Rotwein, der seinen Namen zu Recht trägt: Die Reben, aus denen dieser außergewöhnliche Vino Rosso d'Italia entsteht, sind stolze \u003cstrong\u003e50 Jahre alt\u003c\/strong\u003e. Auf rund 100 Metern Meereshöhe, in lehmig-steinigen Böden Apuliens verwurzelt, kämpfen sie sich durch das Gestein – und genau diese Entbehrung schenkt dem Wein eine Tiefe und Konzentration, die man im Glas sofort spürt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ausbau verbringt der Wein \u003cstrong\u003e12 Monate in französischen Eichenholzfässern\u003c\/strong\u003e, die ihm Struktur, Schmelz und feine Würze verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e leuchtet er in sattem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: reife \u003cstrong\u003eZwetschgen und dunkle Beerenkonfitüre\u003c\/strong\u003e verbinden sich mit verführerischen Noten von \u003cstrong\u003eVanille und Lakritze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich der Collezione Cinquanta \u003cstrong\u003evollmundig und samtig-weich\u003c\/strong\u003e, mit einer angenehmen Intensität und einem langen, nachhaltigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rotwein mit Charakter und Geschichte – ideal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Lammfleisch, Pasta mit kräftiger Fleischsauce oder gereiften Hartkäsen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694861480272,"sku":"V02223","price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_collezione_cinquanta_vino_rosso_d_italia_san_marzano.webp?v=1771237721"},{"product_id":"anniversario-62-primitivo-di-manduria-riserva","title":"Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo, der zeigt, was apulische Genossenschaftsarbeit auf höchstem Niveau bedeutet: konzentrierte Frucht, Tiefe durch Alter und ein Ausbau, der die Herkunft respektiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantine San Marzano\u003c\/strong\u003e wurde 1962 in der Provinz Taranto gegründet – daher der Name \u003cem\u003eAnniversario 62\u003c\/em\u003e. Heute keltern 19 Winzerfamilien gemeinsam, und für diese Riserva kommen ausschließlich Trauben von Rebstöcken ins Spiel, die teils über 60 Jahre alt sind. Die Lagen bei San Marzano di San Giuseppe und Sava liegen auf eisenhaltigen Ton-Kalkböden; die tiefwurzelnden Altreben liefern selbst in apulischen Hitzesommern kleine, aromatisch dichte Beeren. Kellermeister Davide Ragusa lässt den Wein nach der Gärung 18 Monate in einer Kombination aus französischen und amerikanischen Eichenfässern reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er tiefrubin mit violettem Rand. In der Nase: reife Pflaume, schwarze Kirsche, dahinter Kakao, gerösteter Kaffee und ein Hauch von Zimt. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen und einer wärmenden Länge, in der dunkle Frucht und Gewürznoten gemeinsam ausklingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2030. Am besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, nach 30 Minuten Dekantieren. Passt zu geschmorter Lammhaxe, Wildragout mit Steinpilzen, Rinderbraten mit Rotwein-Sauce oder reifem Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694861676880,"sku":"V02224","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093116412240,"sku":"V02224-2020","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_anniversario__primitivo_di_manduria_riserva.webp?v=1771237721"},{"product_id":"papale-linea-oro-primitivo-di-manduria-dop","title":"Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria aus dem tiefsten Apulien – und in dieser Abfüllung von Varvaglione kommt die ganze Wucht und Wärme der Region klar zum Ausdruck, ohne dass der Wein schwerfällig wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Familienweingut \u003cstrong\u003eVarvaglione\u003c\/strong\u003e wird seit 1921 in Leporano im Ionischen Hinterland betrieben. Für die Linea Oro greift der Betrieb auf seine ältesten Weinberge zurück – niedrige Erträge, alte Reben, tiefe Verwurzelung im kalkhaltigen Sandboden Manduriens. Das Ergebnis reift mindestens acht Monate im Barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark: reife Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, ein Hauch Tabak aus dem Holzausbau. Am Gaumen samtige Tannine, mittlere Säure, voller Körper – der Abgang ist lang und aromatisch, mit einer leicht würzigen Note zum Schluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZur Flasche:\u003c\/strong\u003e Auf 16–18 °C servieren. Passt zu geschmortem Lammfleisch, Wildragù auf breiter Pasta oder gereiftem Pecorino. Wer ihn öffnen will, bevor er auf den Tisch kommt: ein, zwei Stunden Dekantieren lohnt sich.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694873506128,"sku":"V06449","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093142495568,"sku":"V06449-2022","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V06449.webp?v=1771237779"},{"product_id":"varvaglione-papale-primitivo-di-manduria","title":"Varvaglione Papale Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo di Manduria, der zeigt, warum Apulien für diese Rebsorte eine der verlässlichsten Adressen Italiens ist: dicht, reif, mit weichem Schmelz und viel aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVarvaglione 1921\u003c\/b\u003e baut seit über 100 Jahren Primitivo im Salento an. Die Trauben für den Papale stammen aus alten Weinbergen rund um Tarent, nahe dem Ionischen Meer — ein Klima mit langen, heißen Sommern und Böden, die dem Primitivo seine typische Reife und Dichte geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Fruchtmarmelade, schwarze Johannisbeere, Brombeere und dunkle Kirsche — begleitet von Kakao und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, aromatisch-würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt gut zu Brasato al vino rosso, gegrillter Lammkeule mit Rosmarinbutter oder reifem Pecorino. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Abend ohne Küchenaufwand überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694874095952,"sku":"V06448","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093143871824,"sku":"V06448-2024","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_varvaglione_papale_primitivo_di_manduria.webp?v=1771237782"},{"product_id":"doppio-passo-primitivo-di-manduria-riserva","title":"Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva","description":"Dass es in Apulien noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf einen Tropfen stoßen würden, der ein derart sensationelles Preis-\/ Qualitätsverhältnis aufweist, war dennoch eine Überraschung.\nNur die allerbesten Primitivo-Trauben wandern in diese fabelhafte Riserva, die mit ihrem kräftigen und vielschichtigen Bukett anreife Früchte und Beeren erinnert. Dezente Holznoten verleihen dem Wein eine feine Würze und machen ihn weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint. Ein meisterhaft gekeltertes Gedicht zu einem sensationellen Preis!\nIntensive rubinrote Farbe; \nIn der Nase komplexe Aromen von Früchten, Pflaumen, Kirschmarmelade mit Nuancen von Tabak und leichter Würze; voller Körper. \nAm Gaumen rund und reich an feinen Tanninen. Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille im Vordergrund.\nPasst sehr gut zu Lammfleisch mit seinem kräftigen, typischen Eigengeschmack - egal ob gegrillt, geschmort oder gebraten. Regionale, leicht süßlich-scharfe Gerichte aus Apulien werden von diesem Primitivo ebenfalls wunderbar begleitet. Macht auch zu Aprikosen oder Rosinen als orientalisches Element eine gute Figur, da der Wein wenig bittere Gerbstoffe besitzt.","brand":"Botter","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694875701584,"sku":"V02222","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093104910672,"sku":"V02222-2022","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_doppio_passo_primitivo_di_manduria_riserva_1.webp?v=1771237790"},{"product_id":"varvaglione-12-e-mezzo-primitivo-del-salento","title":"Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo aus Apulien, der zeigt, warum diese Rebsorte in der Salento-Ebene zu sich selbst findet: dunkelfruchtig, körperreich, mit südlicher Wärme – aber ohne die Schwerfälligkeit mancher Kollegen aus der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarvaglione\u003c\/strong\u003e ist seit 1921 im Salento verwurzelt, inzwischen in der dritten Generation als Familienweingut geführt. Das Haus hat sich auf autochthone Sorten Apuliens spezialisiert; der 12 e mezzo – benannt nach dem Alkoholgehalt – gehört zu ihren bekanntesten Cuvées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein tief rubinrot. In der Nase Brombeerkonfitüre, reife Pflaume und ein Hauch Lakritze. Am Gaumen samtige Tannine, vollreife Frucht, im Abgang Kakao und Vanille – klassische Spuren aus dem Barrique-Ausbau. Die Auszeichnung mit Gold bei der Berliner Wine Trophy 2016 unterstreicht die handwerkliche Verlässlichkeit des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu geschmorter Lammschulter, Rindereintopf mit Rosmarin, gegrillter Entrecôte oder würzigen Tomatensugo-Gerichten. Auch als Begleiter zu Hartweizenpasta mit Ragù eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694877798736,"sku":"V06447","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093124997456,"sku":"V06447-2024","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V06447.webp?v=1771237801"},{"product_id":"sessantanni-primitivo-di-manduria-doc-2016-30l-doppelmagnum","title":"Sessantanni Primitivo di Manduria DOC - 2016 3,0L Doppelmagnum","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSessantanni\u003c\/strong\u003e – der Name bedeutet schlicht „sechzig Jahre\" – ist die Antwort von Feudi di San Marzano auf die Frage, was passiert, wenn Primitivo-Stöcke in der apulischen Hitze alt werden dürfen. Tiefes Rubinrot, fast schwarz mit violetten Reflexen im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Feudi di San Marzano gehört zu den wichtigsten Produzenten im \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria DOC\u003c\/strong\u003e, der Hochburg des Primitivo in der Provinz Tarent. Die uralten Rebstöcke – mindestens sechs Jahrzehnte alt, teils älter – liefern wenig, aber konzentrierte Trauben. Niedrige Erträge, tiefe Wurzeln im roten Eisenoxid-Boden Apuliens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der 2016er Aromen von \u003cb\u003eschwarzer Kirsche, reifen Brombeeren und Pflaumen\u003c\/b\u003e, unterlegt von Süßholz, Tabak und einem Hauch Vanille aus dem Holzausbau. Am Gaumen voluminös und saftig, mit samtig-runden Tanninen und langer, würzig-warmer Länge. Ein Wein mit echtem Zug – trotz des hohen Körpers nicht schwerfällig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 3,0-Liter-Doppelmagnum reift langsamer als die Standardflasche: Das Trinkfenster erstreckt sich bis mindestens \u003cb\u003e2028–2030\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Geschmorte Lammkeule, Wildschweinsalami, gereifter Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Großes Essen mit Gesellschaft – eine Doppelmagnum verlangt nach dem großen Tisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2017","offer_id":52694878716240,"sku":"V02239DM","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018","offer_id":53093134106960,"sku":"V02239DM-2018","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sessantanni_primitivo_di_manduria_doc_b038066d-ace2-43aa-bce7-208593724eac.webp?v=1771237805"},{"product_id":"sessantanni-primitivo-di-manduria-doc-60-liter-in-holzkiste","title":"Sessantanni Primitivo di Manduria DOC 6,0 Liter in Holzkiste","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSessantanni\u003c\/strong\u003e – benannt nach den 60-jährigen Primitivo-Reben, aus denen er stammt – ist ein Rotwein, der Apuliens südliche Hitze und Tiefe ungefiltert ins Glas bringt. Die 6-Liter-Holzkiste macht ihn zur richtigen Wahl für Tafelrunden, die es ernst meinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudi di San Marzano\u003c\/strong\u003e ist eine Genossenschaft im Herzen der Manduria-Zone, Südostapulien. Die Mitglieder bewirtschaften alte Buschrebanlagen (\u003ci\u003ealberello pugliese\u003c\/i\u003e), deren Wurzeln tief in den karg-roten Böden der Salento-Halbinsel gründen. Alte Stöcke bedeuten niedrige Erträge, konzentrierte Most-Qualität – und genau das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: tiefes Rubinrot, fast schwarz, mit violetten Reflexen am Rand. In der Nase vielschichtig: reife Brombeere und schwarze Kirsche, unterlegt von Lakritze, Tabak und einem Hauch Vanille. Am Gaumen vollmundig mit weichen, reifen Tanninen, satter Frucht und langem Abgang. Mehrfach ausgezeichnet – u. a. \u003cstrong\u003eGold beim Mundus Vini\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBest Absolute Italian Wine bei Luca Maroni\u003c\/strong\u003e für den Jahrgang 2015.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt zu geschmortem Lamm, Wildragù, gereiftem Pecorino oder einem kräftigen Ofengemüse mit Balsamico.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694880878928,"sku":"V02239J","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":53093149213008,"sku":"V02239J-2019","price":229.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sessantanni_primitivo_di_manduria_doc_c66e6448-d601-4801-8a77-4fb5348c5011.webp?v=1771237818"},{"product_id":"cielo-gran-maestro-primitivo-di-manduria","title":"Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGran Maestro Primitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e kommt aus der südapulischen DOC-Zone Manduria — dem Kerngebiet für Primitivo, wo die rote Erde und intensive Sonneneinstrahlung die Trauben zu außergewöhnlicher Reife bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCielo e Terra setzt auf handverlesene, überreife Trauben, die schonend gepresst und kontrolliert vergoren werden. Der Ausbau bringt dem Wein seine charakteristische Tiefe: In der Nase zeigen sich dunkle Brombeere und Pflaume, dazu Kakaopulver, Vanille und ein Hauch Tabak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen ist er vollmundig und rund — die Tannine sind weich und gut eingebunden, die Frucht präsent ohne zu süßen, Kaffee und Gewürznoten halten im langen Abgang nach.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkeule mit Rosmarin, gegrillte Rinderbrust, reifer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Kräftige Winterküche oder als Begleiter zum Käsebrett am Abend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694885269840,"sku":"V08163","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093124800848,"sku":"V08163-2023","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V08163.webp?v=1771237842"},{"product_id":"cielo-gran-maestro-appassimento-rosso","title":"Cielo Gran Maestro Appassimento Rosso","description":"\u003cp\u003eAppassimento aus Apulien: Trauben, die vor der Vergärung in der Sonne antrocknen, verlieren Wasser und konzentrieren Zucker, Aromen und Farbe. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit mehr Körper und Tiefe, als der Preis erwarten lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCielo e Terra arbeitet mit Trauben aus dem \u003cb\u003eSalento\u003c\/b\u003e, der sonnenreichen Halbinsel am südlichen Zipfel Apuliens. Die Region ist bekannt für ihre alten Buschrebanlagen, hohe Sonneneinstrahlung und tiefgründige Tonböden — ideale Bedingungen für das Appassimento-Verfahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Gran Maestro ein tiefes Rubinrot mit leicht braunen Reflexen — ein typisches Zeichen für die oxidative Trocknungsphase. In der Nase Backpflaume, getrocknete Kirsche und ein Hauch Kakao. Am Gaumen weich, vollmundig, mit angenehmer Wärme und runden Tanninen ohne Kanten. Der Abgang ist lang und leicht süßlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt gut zu \u003cb\u003egegrilltem Lammfleisch\u003c\/b\u003e, Pasta al ragù, würzigem Pecorino oder dunkler Schokolade. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne Essen gut trinkbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694885433680,"sku":"V08177","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093127618896,"sku":"V08177-2024","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08177.webp?v=1771237842"},{"product_id":"vanita-primitivo-nero-di-troia-3-liter-bag-in-box","title":"Vanita Primitivo \/ Nero di Troia 3 Liter Bag in Box","description":"\u003cp\u003eEin vollmundiger Süditaliener aus zwei klassischen Apulien-Rebsorten – zugänglich im Stil, mit echter Substanz dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFantini Group\u003c\/strong\u003e aus den Abruzzen zählt zu den produktivsten und zuverlässigsten Weinhäusern Süditaliens. Für die \u003cstrong\u003eVanita\u003c\/strong\u003e-Linie werden Primitivo und Nero di Troia aus Apulien verschnitten – beides Rebsorten, die für Farbe, Fülle und würzigen Charakter stehen. Rund ein Drittel des Weines reift vier Monate im Eichenfass, was dem Cuvée Struktur und eine dezente Holznote gibt, ohne die Frucht zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. In der Nase dunkle Brombeere und Pflaume, dazu Vanille und ein Hauch getrockneter Kräuter. Am Gaumen weich und rund, mit feinen Tanninen und einem balsamischen Nachklang, der typisch für Primitivo-Verschnitte dieser Art ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut bei \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e. Passt zu Pasta mit Fleischragù, gegrillten Würsten vom Grill, Pecorino oder Pizza mit kräftigen Belägen. Das \u003cstrong\u003e3-Liter-Bag-in-Box-Format\u003c\/strong\u003e hält nach dem Öffnen vier bis sechs Wochen frisch – praktisch für den Alltag oder die nächste Gartenrunde.\u003c\/p\u003e","brand":"Fantini Group Vini Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694885761360,"sku":"V08182","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vanita_primitivo__f_nero_di_troia__liter_bag_in_box.webp?v=1771237845"},{"product_id":"cosimo-varvaglione-primitivo-manduria-dop","title":"Cosimo Varvaglione Primitivo Manduria DOP","description":"Der Cosimo Collezione Privata stammt aus einer handverlesenen Auswahl von Trauben einzelnen Cluster sehr alter Rebstöcke, die seit Jahrzehnten in alter Familientradition kultiviert werden.\nDieser Rotwein überzeugt durch einen bezaubernden Geschmack erinnernd an Marmelade von roten Früchten sowie einem breiten Aromenspektrum von Kräutern und Gewürzen.\nMit seinem eleganten Abgang passt er perfekt zu zu \"Bombette pugliesi\" Gegrillte Rouladen aus Schweinenacken oder zum typischen Lammbraten mit Gemüse dem \"Agnello arosto\" \nMundusVini 2016: Goldmedaille","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694893887824,"sku":"V06434","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52893218931024,"sku":"V06434-2021","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cosimo_varvaglione_primitivo_manduria_dop_2.webp?v=1771237887"},{"product_id":"doppio-passo-primitivo-rosato-puglia","title":"Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia","description":"\u003cp\u003eEin Rosé aus dem Süden Italiens, der zeigt, was Primitivo auch in der hellen Variante kann: Kraft mit Leichtigkeit, Frucht mit Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotter\u003c\/strong\u003e ist seit Jahrzehnten einer der verlässlichsten Interpreten apulischer Rebsorten. Der \u003cstrong\u003eDoppio Passo Rosato\u003c\/strong\u003e folgt der Handschrift der gesamten Linie: Handverlesene Primitivo-Trauben aus Puglia, verarbeitet in der charakteristischen Doppelgärung, die dem Wein mehr Tiefe und Aromadichte gibt als klassische Roséverfahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in sattem Himbeer-Rosa. In der Nase dominieren rote Früchte — reife Erdbeere, Brombeere, ein Hauch Granatapfel. Am Gaumen zeigt sich die typische Wärme des Primitivo: vollmundig, mit weicher Säure und einem langen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Gegrillte Calamari, Parmigiana di Melanzane, Antipasti-Platten oder würzige Pastagerichte mit Tomatensauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerabend, Aperitivo, unkomplizierte Tafelrunde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Botter","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694897557840,"sku":"V06276","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093145117008,"sku":"V06276-2025","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_doppio_passo_primitivo_rosato_puglia.webp?v=1771237909"},{"product_id":"tormaresca-neprica-primitivo-puglia-igt-magnum","title":"Nèprica Primitivo Puglia IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Nèprica Primitivo aus Apulien kommt in der Magnumflasche – 1,5 Liter, die bei Tisch Eindruck machen und dem Wein gleichzeitig mehr Reifepotenzial geben als die Standardflasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei Güter in Apulien. Die Trauben für den Nèprica stammen ausschließlich vom Landgut Maime, wo der Primitivo auf den kalkhaltigen, roten Böden Puglienseine typische Reife und Tiefe entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er rote Früchte und schwarze Kirsche, dazu Veilchen und ein Hauch Anis. Der Gaumen ist weich, die Tannine sind sanft und gut eingebunden – kein kantiger, schwerer Süditalien-Roter, sondern ein zugänglicher, balancierter Wein mit klarer Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Bei 16–18 °C servieren. Passt zu Pasta al ragù, gegrilltem Lamm, Pecorino oder einer Wurstplatte mit Nduja. Als Magnumflasche ideal für größere Runden – Grillabend, Familientisch oder eine Weinprobe mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2024","offer_id":53124445176144,"sku":"VJ1506-2024","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_n_prica_primitivo_puglia_igt_magnum.webp?v=1771237980"},{"product_id":"tormaresca-carrubo-primitivo-di-manduria-doc","title":"Carrubo Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria aus Apulien — vollreife Frucht, warme Würze und ein Körper, der die apulische Sonne widerspiegelt. Der \u003cstrong\u003eCarrubo\u003c\/strong\u003e von Tormaresca macht genau das, wofür diese Rebsorte bekannt ist: druckvolle Aromen, weiches Tannin, langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTormaresca gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet seit 1998 große Teile des apulischen Hochlandes. Ziel war es, die autochthonen Rebsorten Apuliens — allen voran Primitivo und Negroamaro — mit moderner Kellertechnik neu zu interpretieren, ohne den regionalen Charakter zu verlieren. Der Carrubo ist das Einstiegstor in diese Philosophie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in tiefem Rubinrot. Die Nase zeigt Sauerkirsche, reife Pflaume und einen Hauch Amaretto, unterlegt von Tabak und dunklen Gewürzen. Am Gaumen wirken die Tannine weich und rund, die Frucht bleibt präsent bis in den langen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Rinderbollito, reifer Pecorino oder dunkle Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985100665168,"sku":"VJ0399-2020","price":60.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_carrubo_primitivo_di_manduria_doc.webp?v=1771237983"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento-igt-magnum","title":"Torcicoda Primitivo Salento IGT Magnum","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo, der zeigt, was Apulien kann: reife Frucht, samtige Struktur und genug Tiefe für den großen Abend. Die Magnumflasche macht ihn zur ersten Wahl, wenn mehr als zwei Personen am Tisch sitzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet seit den späten 1990er-Jahren Lagen in Apulien — Castel del Monte im Norden, Salento im Süden. Der Torcicoda stammt aus dem Salento, wo der Primitivo auf tiefgründigen Rotlehmböden unter intensiver Sonneneinstrahlung reift. Zehn Monate Fassreifung geben dem Wein Struktur, ohne die sortentypische Fruchtfülle zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Brombeere und Zwetschge, dazu Kirschwasser, ein Hauch Kakao und eine dezente Vanillenote aus dem Holzausbau. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, die Säure moderat — das ergibt einen runden, zugänglichen Rotwein mit warmem, langem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Lammkotelett, Pasta al ragù, reifer Pecorino oder BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Die Magnumflasche reift langsamer als die 0,75-l-Flasche — wer bis 2026 wartet, bekommt noch mehr Schmelz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2023","offer_id":53124445700432,"sku":"VJ1496-2023","price":44.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tormaresca_torcicoda_primitivo_salento_igt_magnum.webp?v=1771237984"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento-igt-doppelmagnum","title":"Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento IGT Doppelmagnum","description":"\u003cp\u003ePrimitivo aus Apulien kann schwer und überladen wirken — der Torcicoda von Tormaresca zeigt, dass es auch anders geht: konzentriert, aber mit Struktur und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTormaresca\u003c\/strong\u003e gehört zur Antinori-Familie und bewirtschaftet zwei Güter in Apulien. Das Ziel: die autochthonen Rebsorten der Region — Primitivo, Negroamaro, Aglianico — mit moderner Kellertechnik neu interpretieren. Der Torcicoda (ital. für „Korkenzieher\") ist das Einstiegswerk dieser Philosophie, 10 Monate in Barriques und Tonneaux gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Zwetschge und reife Sauerkirsche, dazu Kakao, ein Hauch Vanille und trockene Kräuter — typisch für Salento. Die Tannine sind weich, aber präsent genug, um dem Wein Halt zu geben. Der Abgang ist lang, leicht würzig, mit anhaltender Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDoppelmagnum (3 Liter)\u003c\/strong\u003e reift langsamer als die Standardflasche — ideal für größere Runden oder als Tafelwein für besondere Abende.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule, Pasta al ragù, gegrillte Rinderwurst, reifer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694912565584,"sku":"V30749","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V30749.webp?v=1771237984"},{"product_id":"terre-avare-primitivo-igt","title":"Terre Avare Primitivo IGT","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo, wie er aus Apulien sein soll: dunkelfruchtig, fleischig, mit genug Schmelz für den Alltag – aber nicht ohne Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo ist die Hausrebsorte Apuliens und bringt in dieser trockenen, sonnenverwöhnten Landschaft naturgemäß viel Reife mit. Terre Avare holt daraus einen geradlinigen IGT, der auf Stahltank statt Barrique setzt – die Frucht bleibt dadurch ungekämmt und direkt im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe: tief Brombeerrot, fast undurchdringlich. In der Nase dunkle Waldbeeren, Brombeere und schwarze Kirsche, dazu ein Hauch Vanille und Bitterschokolade. Am Gaumen weich und vollmundig, mit reifer Frucht und rundem Abgang – kein kantiges Tannin, kein Säuredruck.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Pasta al ragù, gegrillte Lammkoteletts, würzige Salami oder kräftiger Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken – dieser Wein ist auf unkompliziertes Trinkvergnügen ausgelegt, kein Lagerwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAusgezeichnet mit Gold beim Mundus Vini (Jahrgang 2018).\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Avare","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694935273808,"sku":"V06460","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093121655120,"sku":"V06460-2023","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_terre_avare_primitivo_igt.webp?v=1771238106"},{"product_id":"mea-culpa-vino-rosso","title":"Mea Culpa Vino Rosso","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMea Culpa Vino Rosso\u003c\/strong\u003e ist kein gewöhnlicher italienischer Rotwein — er ist ein ehrgeiziges Projekt. Winzer Mario Minini hat sich nichts Geringeres vorgenommen, als den „perfekten Wein\" zu schaffen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, vielschichtiger Rotwein, der süditalienisches Terroir auf ungewöhnlich elegante Weise vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMinini kombiniert \u003cstrong\u003eapulischen Primitivo\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003esizilianischem Merlot und Syrah\u003c\/strong\u003e — und geht noch einen Schritt weiter: \u003cstrong\u003e35 % der Trauben werden nach dem Appassimento-Verfahren angetrocknet\u003c\/strong\u003e, bevor sie in die Vinifikation einfließen. Diese Technik konzentriert Aromen und Zucker, gibt dem Wein Tiefe und eine samtige Fülle, die man im Glas sofort spürt. Der anschließende Ausbau für \u003cstrong\u003e6 bis 7 Monate im Barrique\u003c\/strong\u003e verleiht dem Vino Rosso seine charakteristischen Noten von Vanille, Kaffee und feinem Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefdunkles Purpur\u003c\/strong\u003e. Die Nase öffnet sich mit zurückhaltenden Schokoladen- und Tabaknoten, dahinter entfalten sich dunkle Beeren — Kirsche, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen überzeugt er mit \u003cstrong\u003eabgerundeten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAusgezeichnet mit \u003cstrong\u003eGold beim Mundus Vini\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e96 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e (Jahrgang 2017).\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWunderbar zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal als \u003cstrong\u003eGeschenk\u003c\/strong\u003e für Liebhaber süditalienischer Weine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für \u003cstrong\u003ebesondere Abende\u003c\/strong\u003e, an denen der Wein im Mittelpunkt steht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mea Culpa","offers":[{"title":"2017","offer_id":52694935437648,"sku":"V06470","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":53093123129680,"sku":"V06470-2018","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_mea_culpa_vino_rosso.webp?v=1771238107"},{"product_id":"maestro-primitivo-puglia","title":"Maestro Primitivo Puglia","description":"\u003cp\u003eSüditaliens Sonne steckt in diesem Primitivo aus Apulien: dichtes Fruchtspektrum, weicher Körper, angenehm zugänglicher Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCielo e Terra\u003c\/b\u003e ist ein norditalienisches Weingut mit breiter Präsenz in der Großregion – der Maestro Primitivo steht für unkomplizierte, gut gemachte Alltagsweine aus Süditalien. Primitivo wächst in Apulien auf kargen, kalkhaltigen Böden unter intensiver Sonneneinstrahlung, was die Beeren besonders zuckerreich und aromatisch reifen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein sattes Kirschrot. In der Nase Brombeere, Backpflaume und ein Hauch getrockneter Aprikose. Am Gaumen rund und vollmundig, mit weichen Tanninen und wenig Ecken – kein Wein, der Geduld verlangt. Der Abgang ist kurz, fruchtig und angenehm warm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, nicht lagern. Serviert bei 16–17 °C passt er zu Pasta mit Fleischsauce, gegrillten Würsten, Pizza oder einem Abend auf dem Sofa ohne großen Kochaufwand.\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo e Terra","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694947791184,"sku":"V10027","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2026","offer_id":52827549368656,"sku":"V10027-2026","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52896974864720,"sku":"V10027-2024","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_maestro_primitivo_puglia.webp?v=1771238175"},{"product_id":"tramari-rose-primitivo-del-salento","title":"Tramari Rosé Primitivo del Salento","description":"\u003cp\u003eEin Roséwein aus dem tiefsten Süden Italiens: Der Tramari bringt die Aromen der apulischen Macchia ins Glas – wild, würzig, mit einer klaren roten Fruchtlinie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudi di San Marzano\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Weingütern Apuliens. Die Genossenschaft in der Provinz Taranto bündelt Lagen im Salento, wo der Primitivo auf den kalkarmen Rotböden seine charakteristische Tiefe und Wärme entwickelt. Beim Tramari wird die Rebsorte als Rosé ausgebaut – gekeltert mit kurzem Schalenkontakt, der Farbe und Frucht gibt, ohne in die Schwere eines Rotweins zu kippen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in hellem Kirschrot. In der Nase mediterrane Macchia-Kräuter – Rosmarin, Thymian, ein Hauch wilder Erdbeere – gefolgt von Himbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen frisch und mittelgewichtig, mit einer belebenden Säure und einem sauberen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte-Pasta, Burrata mit Tomaten oder leichte Fleischspieße vom Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken – dieser Wein lebt von seiner Frische\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694948643152,"sku":"V02338","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52852379582800,"sku":"V02338-2025","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tramari_ros_c_a_primitivo_del_salento.webp?v=1771238180"},{"product_id":"sud-primitivo-di-manduria","title":"SUD Primitivo di Manduria","description":"In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen findet sich das Weingut Feudi di San Marzano. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen. Der Primitivo di Manduria SUD ist hierfür ein beachtliches Beispiel. Zu 100% aus Rebstöcken dieser lokalen Sorte gewonnen, wird der Wein nach einer 3-wöchigen temperaturkontrollierten Maischestandzeit sanft gepresst und danach in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Hier lagert er für 4 Monate, bevor er auf die Flasche gefüllt wird und in den Verkauf gelangt.\nFarbe: tiefes dunkles Rubinrot, fast schon schwarz mit violetten Reflexen\n \n Geruch: In der Nase verfügt der Primitivo über ein sehr komplexes und fruchtiges Bouquet. Reife rote Früchten wie Brombeeren und Holunderbeeren stehen im Vordergrund, dazu Anklänge von Kakao und Vanille.\n \n Im Geschmack ist der Wein sehr kräftig und körperreich. Er ist vollmundig, mit einem schönen anhaltenden Abgang. Die volle Aromatik kommt am Gaumen zur Geltung. Im Gegensatz zu seinem „großen Bruder“, dem „Sessantanni“, ist der Wein geschmacklich trockener mit kräftigeren Tanninen.\nInternational Wine \u0026amp; Spirit Competition 2012: Silbermedaille für JG 2010\n Challenge International du Vin 2012: Goldmedaille für JG 2010\n MundusVini 2012: Goldmedaille für JG 2010","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694948806992,"sku":"V02331","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093106712912,"sku":"V02331-2024","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sud_primitivo_di_manduria.webp?v=1771238181"},{"product_id":"nardelli-pink-edition-negroamaro-primitivo-puglia","title":"Nardelli Pink Edition Negroamaro Primitivo Puglia","description":"\u003cp\u003eNegroamaro und Primitivo gehören zu den charakterstärksten Rebsorten Apuliens — und die \u003cstrong\u003eNardelli Pink Edition\u003c\/strong\u003e bringt beide in einem Wein zusammen, der die Wärme und Reife des Mezzogiorno direkt ins Glas überträgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApulien ist eines der sonnigsten Anbaugebiete Italiens: rote Tonböden, intensive Sonneneinstrahlung, mediterrane Hitze. Negroamaro, wörtlich „schwarzbitter\", bringt Struktur und Tiefe; Primitivo — genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel — steuert süßliche Fruchtfülle und Körper bei. Aus dieser Kombination entstehen Weine, die auch ohne lange Kellerzeit viel zu sagen haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Kirsche und Brombeere, dazu Vanille und ein Hauch Gewürznelke. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und einem angenehm warmen Abgang — zugänglich, aber nicht eindimensional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt, am besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu gegrilltem Lammkotelett, Pasta al ragù, Melanzane alla Parmigiana oder reifem Pecorino. Auch pur ein unkomplizierter Begleiter für den Abend auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Nardelli","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694950805840,"sku":"V33359","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093123326288,"sku":"V33359-2024","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V33359.webp?v=1771238192"},{"product_id":"the-chocolate-tube-primitivo-apulien-igt","title":"The Chocolate Tube Primitivo Apulien IGT","description":"\u003cp\u003ePrimitivo aus Apulien, der seinen Namen nicht ohne Grund trägt: Sechs Monate Reifung in stark gerösteten Barriquefässern hinterlassen eine unverkennbare Schokoladennote, die sich durch den gesamten Wein zieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMare Magnum\u003c\/b\u003e aus Apulien baut auf die Stärken dieser süditalienischen Sonnenregion — vollreife Primitivo-Trauben mit natürlicher Fruchtsüße und kräftiger Struktur. Die intensive Röstung der Fässer verstärkt den dunklen Charakter des Weins und gibt ihm seinen unverwechselbaren Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase dunkle Schokolade, Kirschlikör und ein Hauch gerösteter Kakaobohne. Am Gaumen weich und rund, mit süßen, reifen Tanninen und einem langen, warmen Abgang mit Mokka-Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt zu \u003cb\u003eWildgulasch\u003c\/b\u003e, gereiftem Pecorino oder einem dunklen Schokoladendessert. Wer es unkompliziert mag: auch pur zum Abend gut trinkbar. Jetzt trinken — kein langer Keller nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"MARE MAGNUM SRL","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694950936912,"sku":"V33360","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093124145488,"sku":"V33360-2024","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_The_20Chocolate_20Tube_20Primitivo_20Apulien_20IGT.webp?v=1771238193"},{"product_id":"nardelli-1976-gold-edition-negroamaro-primitivo-puglia-igp","title":"Nardelli 1976 Gold Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP","description":"\u003cp\u003eZwei süditalienische Charakterköpfe in einer Flasche: Negroamaro und Primitivo aus Apulien, der Region, die für vollmundige Rotweine mit Wärme und Tiefe bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNardelli\u003c\/strong\u003e steht für apulische Weinkultur mit Blick auf internationale Märkte. Die \u003cstrong\u003eGold Edition\u003c\/strong\u003e verbindet die samtige Frucht des Primitivo mit dem würzigen, leicht bitteren Charakter des Negroamaro – ein klassisches Duo dieser Sonnenregion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Rubinrot. In der Nase reife Brombeere, Schwarzkirsche und ein Hauch getrockneter Feige. Am Gaumen weich und rund, mit Noten von dunkler Schokolade, Lederwürze und einem leicht rauchigen Abgang. Die Tannine sind reif und wenig kantig – zugänglich, aber nicht beliebig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Lammkotelett, Pasta al ragù, reifer Pecorino oder Salumi-Platte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Entspannter Abend, Sommergrillabend, Weinrunde mit Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nardelli","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694951100752,"sku":"V33361","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093126668624,"sku":"V33361-2024","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V33361.webp?v=1771238193"},{"product_id":"zolla-primitivo-di-manduria-riserva","title":"Zolla Primitivo di Manduria Riserva","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria in der Riserva-Qualität: 12 Monate Fassreifung in französischer und amerikanischer Eiche geben diesem Wein aus Apuliens Stiefelabsatz einen runden, vielschichtigen Charakter, der weit über einfache Frucht hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVigneti del Salento\u003c\/b\u003e arbeitet im Herzen Apuliens mit dem Primitivo — einer Rebsorte, die auf den tonreichen Böden der Murgia-Hochebene und im Küstenklima des Ionischen Meers ihre volle Kraft entfaltet. Die DOC Manduria ist eine der renommiertesten Ursprungsbezeichnungen für Primitivo in ganz Süditalien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren schwarze Kirsche und Brombeere, dahinter folgen schwarze Johannisbeere, Vanille, gerösteter Kaffee und ein Hauch Toffee — ein klassisches Profil, das der Holzausbau mit Tiefe und Struktur unterstreicht. Am Gaumen voller Körper, weiche, reife Tannine und ein langer, würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2027. Trinktemperatur: 16–18 °C.\u003cbr\u003ePasst gut zu: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorte Lammkeule mit Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrillte Costine (Spareribs) mit Kräutermarinade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifem Pecorino oder Aged Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vigneti del Salento","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694952280400,"sku":"V10053","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":53093138399568,"sku":"V10053-2019","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_zolla_primitivo_di_manduria_riserva.webp?v=1771238200"},{"product_id":"i-tratturi-primitivo-puglia","title":"I Tratturi Primitivo Puglia","description":"In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen werden bereits seit über 2000 Jahren in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen. Auf fast 100 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer hohen durchschnittlichen Temperatur und sehr wenig Niederschlag während des Jahres bestehen Jahr für Jahr die Reben. Der Boden besteht hauptsächlich aus Lehm, welcher über die trockenen Sommermonate ausreichend Wasser speichert.\nI Tratturi ist die neue Linie im Hause Feudi di San Marzano, welche mit einem unschlagbarem Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt.\nFarbe: dunkles rubinrote Farbe mit violetten Reflexen\nGeruch: volle Aromen von reifen Pflaumen und Kirschen\nGeschmack: würziger Charakter mit Anklängen nach Rosmarin und Vanille. 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Die salzige Brise vom Meer und die vielen Sonnenstunden schaffen optimale Voraussetzungen für eine naturnahe Bewirtschaftung. \nDer \"terre Vecchio Vigneto\" ist eine wunderbar weiche und überaus fruchtbetonte Rotweincuvée aus Apulien. \n Ausbau für 14 Monate in teilweise neuen und teilweise gebrauchten Barriques.\nAuf Anfrage bei 6 Flaschen in Original Holzkiste","brand":"Terre di Campo Sasso","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694959358288,"sku":"V06150","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093133812048,"sku":"V06150-2022","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_terre_vecchio_vigneto_rosso_puglia_1.webp?v=1771238232"},{"product_id":"cuore-verde-foresta-ombrosa-primitivo","title":"Cuore Verde Foresta Ombrosa Primitivo","description":"Der BIOWein Cuore Verde Foresta Ombrosa ist ein vollmundiger Rotwein aus Primitivo-Trauben. Sein üppiges Bouquet erinnert an ein Gemisch tiefdunkler Beeren, reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist erstaunlich vollmundig, weich und es offenbart sich eine gewissen Restsüße.\nDer Name Cuore Verde Foresta Ombrosa erinnert daran, dass der Süden Italiens einst von Urwälder bedeckt waren. Davon ist im Norden ein Teil erhalten geblieben, der Schattenwald - Foresta Ombrosa. Unweit diesen Grünen Herzens Apulien (Cuore Verde) wachsen die Reben für diesen Wein.","brand":"Botter","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694962798928,"sku":"V10110","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093150949712,"sku":"V10110-2025","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cuore_verde_foresta_ombrosa_primitivo.webp?v=1771238248"},{"product_id":"doppio-passo-appassimento","title":"Doppio Passo Appassimento","description":"\u003cp\u003eBeim Appassimento-Verfahren werden die Trauben nach der Lese auf Rosten getrocknet – Wasser verdunstet, Zucker und Aromen konzentrieren sich. Das Ergebnis beim \u003cstrong\u003eDoppio Passo\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit spürbarer Fruchtsüße, der trotzdem nicht schwer wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus Botter aus dem Veneto arbeitet seit Jahrzehnten mit süditalienischen Weinregionen zusammen. Der Doppio Passo bezieht seine Trauben aus Apulien, wo warme Sommer und kalkhaltige Böden für vollreifes Lesegut sorgen – die Basis für das Appassimento-Verfahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Rubinrot. In der Nase Schwarzkirsche, Johannisbeere und ein deutlicher Kakaoton. Am Gaumen weich und rund, mit etwa 40 g\/l Restzucker, der durch das konzentrierte Fruchtfleisch und die sanften Tannine gut eingebettet ist – keine Schwere, aber klare Tiefe. Der Abgang ist lang und leicht schokoladig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e gegrilltem Lamm, Pasta mit Ragù, würzigen Hartkäsesorten wie Pecorino stagionato oder dunkler Schokolade zum Dessert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Botter","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694963192144,"sku":"V10112","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093107990864,"sku":"V10112-2022","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_doppio_passo_appassimento.webp?v=1771238250"},{"product_id":"suolo-rosso-primitivo-di-manduria","title":"Suolo Rosso Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo di Manduria, der zeigt, warum diese apulische DOC-Zone für kraftvolle, sonnengereifte Rotweine steht: dunkel im Glas, aromatisch dicht, mit echter Substanz im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneti del Salento\u003c\/strong\u003e arbeitet im Salento, der Halbinsel zwischen Ionischem und Adriatischem Meer, wo die Primitivo-Rebe auf roten Tonsandböden – dem namensgebenden \u003ci\u003esuolo rosso\u003c\/i\u003e – ihre besten Ausdrücke findet. Heiße, trockene Sommer und die Meeresbrisen aus beiden Richtungen prägen den Stil: reife Frucht, aber mit Frische im Rücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich der Suolo Rosso mit Brombeere, Heidelbeere und einem Hauch Vanille, der auf Barrique-Ausbau hindeutet. Dazu kommt eine leichte Kokos-Note, typisch für amerikanische Eiche. Der Körper ist vollmundig mit weichen, gut integrierten Tanninen – kein kantiger Jungwein, sondern ein Primitivo, der sich schon jetzt zugänglich präsentiert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Pasta al ragù, gegrillte Bratwurst oder kräftiger Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vigneti del Salento","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694969385296,"sku":"V02301","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093134598480,"sku":"V02301-2025","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_suolo_rosso_primitivo_di_manduria_1.webp?v=1771238282"},{"product_id":"scavi-ray-primitivo-salento-igt","title":"Scavi \u0026 Ray Primitivo Salento IGT","description":"\u003cp\u003ePrimitivo aus Apulien — das bedeutet dunkle Frucht, Wärme und ein Glas, das sich von selbst leert. Scavi \u0026amp; Ray holt diese Rebsorte in ihrer typischsten Form in die Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Primitivo wächst im Salento, dem südlichsten Zipfel Apuliens, wo lange Sonnenstunden und trockene Böden die Beeren konzentrieren. Die frühreifende Sorte entwickelt dabei einen natürlich hohen Zuckergehalt — teilweise trocknen einzelne Beeren bereits am Stock an, was die Aromen verdichtet und dem Wein seinen charakteristischen, vollmundigen Körper gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, Pflaume und ein Hauch dunkle Schokolade. Am Gaumen weiche Tannine, spürbare Wärme, ein langer fruchtbetonter Abgang ohne harte Kanten — zugänglich und direkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Primitivo funktioniert ohne große Vorbereitung: \u003cb\u003eTemperatur 16–18 °C\u003c\/b\u003e, kein langes Dekantieren nötig. Gut zu Pasta mit Ragù, gegrillten Würsten, Pizza mit Salami oder einem reifen Pecorino. Auch als unkomplizierter Rotwein zum Abend ohne Anlass macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694972924240,"sku":"V33533","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V33533.webp?v=1771238300"},{"product_id":"filari-primitivo-di-manduria-dolce-naturale-fruchtsuss","title":"Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale fruchtsüss","description":"In der Region um das Städtchen San Marzano, fast am äußersten Ende des Absatzes in Apulien gelegen. Bereits seit über 3000 Jahren werden in dieser Gegend Reben kultiviert, eine Tradition, die die Kooperative von San Marzano bei allen Weinen respektvoll beachtet. In dieser modernen Genossenschaftskellerei werden bekannte Weine aus den lokalen Sorten gewonnen.\nIntensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Aromen von reifen Früchten, etwas Kirschmarmelade und getrockneten Feigen. Im Geschmack lang anhaltend mit einer leichten Würzigkeit. Der volle Körper gibt dem Wein eine gute Struktur und dazu angenehme honigsüße Empfindungen, unterstützt durch eine gut ausbalancierte Säure. Der Wein reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern.","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694984032592,"sku":"V02334","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093136925008,"sku":"V02334-2023","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Filari-Primitivo-di-Manduria-Dolce-Naturale-fruchtsuss.webp?v=1771238359"},{"product_id":"as-if-primitivo-di-manduria-doc","title":"as, if! Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp\u003eTief rubinrot mit purpurnen Reflexen im Glas — der \u003cem\u003eas, if!\u003c\/em\u003e Primitivo di Manduria zeigt schon optisch, was ihn auszeichnet: Dichte, Reife und Charakter. Das ist Apulien in seiner direkten, ungeschönten Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Wein steht Cantina Torrevento aus der Provinz Terra di Bari, unweit des Nationalparks Alta Murgia. Das Weingut unter Francesco Liantonio setzt seit Jahren auf den Erhalt alter autochthoner Rebsorten Apuliens — darunter der Primitivo, der hier in der DOC Manduria seine bekannteste Ausdrucksform findet. Der \u003cem\u003eas, if!\u003c\/em\u003e ist eine Eigenkreation, entstanden in enger Zusammenarbeit mit dem Weingut. Der Jahrgang 2021 wurde vom Falstaff mit \u003cstrong\u003e91 Punkten\u003c\/strong\u003e bewertet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und einem Hauch Rose — dahinter Leder, Kaffee und Vanille. Am Gaumen üppig und vollmundig, mit dichten, reifen Tanninen und einem langen Abgang, der an dunkle Schokolade erinnert. Typisch für Primitivo di Manduria: viel Frucht, viel Wärme, wenig Ecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Lammfleisch, Wildragù oder gereiftem Pecorino. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur 17–18 °C\u003c\/strong\u003e, jetzt trinken oder bis 2027 lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694988292432,"sku":"V10263","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093111988560,"sku":"V10263-2024","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/torrevento-as-if-primitivo-di-manduria-doc.webp?v=1780158507"},{"product_id":"tank-32-primitivo-appassimento","title":"TANK 32 Primitivo Appassimento","description":"\u003cp\u003eEin Primitivo aus Apulien, der die Appassimento-Methode konsequent umsetzt: Teilweise angetrocknete Trauben sorgen für die charakteristische Dichte und natürliche Restsüße, die diesen Wein von klassisch ausgebauten Primitivo-Weinen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCamivini steht für zugängliche, handwerklich solide Weine aus Süditalien. Der \u003cstrong\u003eTANK 32\u003c\/strong\u003e zeigt, was Apuliens Sonnenstunden aus der Primitivo-Rebe herausholen können — besonders wenn ein Teil der Ernte vor der Vinifikation antrocknet und dabei Zucker und Aromen konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Dunkelrot. In der Nase vollreife Süßkirsche, Datteln und getrocknete Feigen — typisch für den Appassimento-Stil. Am Gaumen dicht und weich, mit angenehmer Restsüße und einem langen Abgang mit Nougat-Note. Die Tannine sind rund und fügen sich unauffällig ein. Ausgezeichnet mit Silber beim Mundus Vini (Jahrgang 2016).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu geschmortem Lammfleisch, Pasta mit Wildschweinragù oder Hartkäse wie Pecorino stagionato. Auch pur als Abendwein ein unkomplizierter Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Camivini","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695024271696,"sku":"V06069","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093120213328,"sku":"V06069-2025","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tank__primitivo_appassimento.webp?v=1771238441"},{"product_id":"terre-di-campo-sasso-primitivo-di-manduria-doc","title":"Terre di Campo Sasso Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria gehört zu den charakterstärksten Weinen Apuliens — und dieser hier zeigt, warum: dunkelfruchtig, würzig, mit einer samtigen Textur, die trotz Kraft nie schwer wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerre di Campo Sasso\u003c\/strong\u003e produziert in der Manduria-Zone im Süden Apuliens, wo die Primitivo-Rebe seit Jahrhunderten auf roten Kalkböden gedeiht. Die intensive Sonneneinstrahlung und die trockenen Sommer sorgen für die typische Konzentration der Frucht. Nach der Handlese und Maischegärung reift der Wein bis zu sechs Monate in großen Barriques — lang genug, um die Tannine zu glätten, ohne das fruchtige Profil zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase bringt reife Brombeere, Pflaume und ein deutlicher Hauch Tabak, unterlegt von Lavendel und getrockneten Kräutern. Am Gaumen voller Körper, weiches Tannin und eine moderate Säure, die den langen, leicht würzigen Abgang trägt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e gegrilltem Lammkotelett, Pasta al ragù, Pecorino stagionato oder einem würzigen Linseneintopf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Terre di Campo Sasso","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695035019600,"sku":"V06151","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093124702544,"sku":"V06151-2024","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_terre_di_campo_sasso_primitivo_di_manduria_doc_1.webp?v=1771238449"},{"product_id":"ghenos-primitivo-di-manduria-doc","title":"Ghenos Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp\u003ePrimitivo di Manduria in seiner direkten, kraftvollen Form: viel reife Frucht, dichte Struktur und ein Abgang mit Schokoladen-Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTorrevento gehört zu den verlässlichen Adressen in Apulien. Das Weingut arbeitet mit einheimischen Rebsorten – allen voran Primitivo, der auf den sonnendurchfluteten Hochflächen der Murgia und im Salento seine beste Form zeigt. Der \u003cstrong\u003eGhenos\u003c\/strong\u003e trägt die DOC-Klassifizierung Primitivo di Manduria, was die Herkunft aus diesem Kerngebiet südlich von Tarent garantiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Amarenakirsche und kandierte Orangenschale, dazu Rose, Leder, Kaffee und Vanille. Geschmacklich üppig und vollmundig, mit dichten, reifen Tanninen – klassisch für die Rebsorte. Der Abgang erinnert an dunkle Schokolade und hält angenehm nach.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Gegrilltes Lamm, Wildschweinsalami, reifer Pecorino oder Pasta al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Unkomplizierter Abendwein mit Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695046291792,"sku":"V06453","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093138104656,"sku":"V06453-2023","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-V06453.webp?v=1771238457"},{"product_id":"since-1913-primitivo-puglia","title":"Since 1913 Primitivo Puglia","description":"\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit violettem Schimmer — der Since 1913 Primitivo zeigt schon im Glas, was Apulien kann: sonnenreife Frucht, Wärme und Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit über einem Jahrhundert Weinberge in der apulischen Murgia-Hochebene nördlich von Bari. Die Höhenlage sorgt für kühlere Nächte als im tiefer gelegenen Salento — das verlangsamt die Reife und bringt mehr Säurestruktur in die Weine. Der Name ist Programm: 1913 gegründet, heute einer der wichtigsten Produzenten der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife Schwarzkirsche, Pflaume und ein Hauch Brombeerkonfitüre, unterlegt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, runden Tanninen und einer angenehmen Länge im Abgang. Fruchtig-warm, aber nicht schwer — der Alkohol ist gut eingebunden. Luca Maroni vergab 96 Punkte für den Jahrgang 2019, beim Mundus Vini gab es Großes Gold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt zu \u003cstrong\u003ePasta al ragù, gegrillten Lammkoteletts oder würzigem Pecorino\u003c\/strong\u003e. Auch pur als Abendwein ein verlässlicher Begleiter. Jetzt trinken oder bis 2026 lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695046390096,"sku":"V06454","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093138825552,"sku":"V06454-2022","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-V06454.webp?v=1771238458"},{"product_id":"infinitum-primitivo-puglia-igt","title":"Infinitum Primitivo Puglia IGT","description":"\u003cp\u003eKräftiger Primitivo aus Apulien, der mit seinem tiefen Rubinrot und violetten Reflexen schon im Glas zeigt, was ihn ausmacht: Reife, Fülle und süditalienische Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorrevento\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Kooperativen Apuliens und bewirtschaftet Weinberge rund um Castel del Monte — eine der ältesten Weinregionen Italiens, bekannt für tiefe Lehmböden und lange, heiße Sommer. Genau dieses Klima gibt dem Primitivo seine typische Üppigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dominieren Brombeere und schwarze Pflaume, dazu ein Hauch Gewürznelke und dunkle Schokolade. Im Mund zeigt er sich vollmundig mit weichen, reifen Tanninen — kein kantiger Auftritt, sondern ein runder, fließender Verlauf. Der Abgang ist warm und lang mit einer leichten Röstaromatik. Luca Maroni bewertete den Jahrgang 2016 mit 90 Punkten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Am besten bei 16–18 °C servieren. Passt gut zu gegrilltem Lammkotelett, Pasta al ragù oder reifem Pecorino. Auch pur zum Abendessen ein unkomplizierter Begleiter ohne große Vorbereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695051534672,"sku":"V06456","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093139579216,"sku":"V06456-2025","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V06456.webp?v=1771238460"},{"product_id":"sessantuno-sexaginta-unus-primitivo-di-manduria","title":"Sessantuno (Sexaginta Unus) Primitivo di Manduria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSessantuno\u003c\/strong\u003e — der Name steht für 61: das Gründungsjahr von Conte di Campiano. Dieser Primitivo di Manduria kommt aus Apuliens heißem Süden, wo die Rebsorte auf tiefgründigen Rotlehmböden ihre volle Kraft entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConte di Campiano bewirtschaftet seit 1961 Weinberge in der Manduria-DOC, einer der traditionsreichsten Rotweinzonen Italiens. Die Region ist bekannt für vollreife, körperreiche Primitivo-Weine, die durch mediterrane Hitze und karge Böden ihre charakteristische Dichte bekommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er tief rubinrot. Die Nase zeigt reife Zwetschge, dunkle Kirsche und einen Hauch Zimt — typisch für den spätreifenden Primitivo aus diesem Klimagürtel. Am Gaumen kommt Vanille dazu, getragen von einem milden, runden Tannin ohne scharfe Kanten. Der Abgang ist lang und warm, mit einer weichen, fast samtig wirkenden Textur. Beim Mundus Vini holte der Jahrgang 2014 Gold, Luca Maroni vergab 92 Punkte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkeule, Bratwurst vom Grill, Pecorino oder geschmorte Auberginen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Abendessen mit Freunden, kein langer Keller nötig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Conte di Campiano S.p.A.","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695078371664,"sku":"V02230","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52892993323344,"sku":"V02230-2023","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sessantuno__sexaginta_unus__primitivo_di_manduria_1.webp?v=1771238533"},{"product_id":"passione-reale-appassimento-puglia","title":"Passione Reale Appassimento Puglia","description":"Der Passione Reale, die wahre, königliche Leidenschaft ist ein Appassimento, ein Wein dessen Trauben am Rebstock angetrocknet wurden! Diese Form der Weinbereitung ist zurzeit sehr modern, entspringt aber einer alten Tradition in Italien! Ursprünglich wurden im Veneto die Trauben für den Recioto della Valpolicella getrocknet. Dann kam die trockene Version, der Amarone della Valpolicella, in der Lombardei der Sforzato di Valtellina, in der Toscana der Governo und der Vin Santo. Diverse Passito in allen möglichen Regionen - der feinste kommt von der Insel Pantelleria - und eben in Apulien wo die Trauben entweder auf Gestellen getrocknet werden oder wie beim Passione Reale von Torrevento am Rebstock. Einzigartig macht ihn der relativ niedrige Alkoholgehalt von 13% Vol. und somit zur Passione Reale!\nDer Ausbau erfolgt mehrer Monate im Stahltank und großem Holzfaß.\nIn der Nase erstaunlich frisch aber auch sehr intensives mit würzigen Tendenzen, feinen Kräutern, schwarzen reifen Kirschen und Beeren.\nAm Gaumen samtig, rund, weich, sehr intensiv aber erstaunlicherweise nicht allzu schwer, endlich ein Vertreter dieser Moderebsorte der nicht durch seine marmeladige und alkohollastige Schwere auffällt sondern fruchtig, saftig voll schmeckt und gerne weitergetrunken wird. Hauptcharakteristik sind Kräuter, Holunder, Brombeeren und schwarze Kirschen. 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