{"title":"Pinot Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pinot Blanc, in Deutschland besser als Weißburgunder bekannt, ist der stille Elegante unter den Weißweinen. Als natürliche Mutation des Pinot Noir entstanden, hat er seinen Ursprung im französischen Burgund, fühlt sich heute aber besonders in Deutschland, Österreich und Südtirol wohl \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/pinot-blanc\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.hawesko.de\/rebsorten\/pinot-blanc\/\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lebensmittel-lexikon.de\/lebensmittel\/getraenke\/alkoholhaltige-getraenke\/wein-alkoholhaltige-getraenke\/rebsorten\/pinot-blanc\/#content\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Was ihn so besonders macht, ist seine feine Zurückhaltung: Statt mit lauten Aromen zu protzen, überzeugt er mit Eleganz und Ausgewogenheit \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bottle-hero.de\/collections\/pinot-blanc\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-intelligence.com\/de\/blogs\/wines-grapes-cru-ried-wine-brand-grape\/delicate-charm-of-pinot-blanc-from-austrias-kamptal\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Im Glas duftet er zart nach grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und manchmal einem Hauch von Mandeln oder weißen Blüten \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gutekueche.de\/weissburgunder-artikel-70\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/alle-weine\/pinot-blanc\/#close-categories-menu\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Am Gaumen zeigt er sich mit einer milden, angenehmen Säure und einem weichen, harmonischen Mundgefühl – niemals aufdringlich, immer geschmeidig \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gutekueche.de\/weissburgunder-artikel-70\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wine-intelligence.com\/de\/blogs\/wines-grapes-cru-ried-wine-brand-grape\/delicate-charm-of-pinot-blanc-from-austrias-kamptal\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ipv4.gutekueche.at\/weissburgunder-artikel-68\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Je nach Ausbau kann er leicht und spritzig sein oder im Holzfass gereift mehr Fülle und Tiefe entwickeln \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wasgau-weinshop.de\/alle-weine\/pinot-blanc\/#close-categories-menu\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Der perfekte Begleiter zu Spargel, Fisch, hellem Fleisch oder einfach als unkomplizierter Aperitif für entspannte Stunden \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.landi.ch\/shop\/weine_2003\/pinot-blanc-suisse-75-cl_79120\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gutekueche.de\/weissburgunder-artikel-70\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.winecom.de\/en\/products\/pinot-blanc-weingut-maximin-grunhaus\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hugel-pinot-blanc-alsace","title":"Hugel Pinot Blanc Alsace","description":"Das ist von nun an die am meisten im Elsass angebaute Rebsorte. Duftig und kräftig ist dieser Wein, dennoch fein, gleichzeitig vollmundig und durststillend. Ideal für alle Gelegenheiten, wo ein trockener Weißwein angebracht ist: rustikales Büffet, weißes Fleisch, Fisch und Krustentiere.\nSchön jung, vom Aussehen her frisch und lebendig, mit vorherrschend hellgrünen Reflexen, sehr strahlend und schillernd. \nFrische, lebhafte, recht lebendige Nase, noch ein bisschen verhaltend und dennoch sehr fruchtig und blumig, nachdem er einige Minuten geatmet hatte, wenn sich eine mineralische, ein wenig rauchige und vulkanische Nuance entfaltet, mit Aromen nach süßen Mandeln, Johannisbeere, Limone. Jung, aber vielversprechend. \nSehr ausgewogen, harmonisch, trocken und zart zugleich, wo Spannung und Kraft im Einklang sind. Ein Gerüst und eine Nachhaltigkeit, die man bei einem Pinot blanc selten findet.","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694872719696,"sku":"V04111","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093139284304,"sku":"V04111-2024","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hugel_pinot_blanc_alsace.webp?v=1771237776"},{"product_id":"dreissigacker-pinot-brut-nature","title":"Dreissigacker Pinot Brut Nature","description":"\u003cp\u003eDreissigacker aus Bechtheim in Rheinhessen steht für biodynamischen Weinbau und klare, sortentypische Weine. Der \u003cstrong\u003ePinot Brut Nature\u003c\/strong\u003e ist ein Sekt aus Pinot Noir – ohne Dosage, also ohne Zuckerzusatz nach der Flaschengärung. Was bleibt, ist der pure Charakter der Traube.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aromen von roter Johannisbeere, Zitrusschale und einem Hauch Brioche. Die Perlage ist fein, der Abgang trocken und straff – typisch für einen Brut Nature ohne süßen Ausgleich. Trinktemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst gut zu Austern, Jakobsmuscheln oder leichtem Sashimi. Auch als Aperitif vor einem Menü mit Fischgängen eine klare Empfehlung.\u003c\/p\u003e","brand":"Dreissigacker","offers":[{"title":"2014","offer_id":52694916792656,"sku":"V30773","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_dreissigacker_pinot_brut_nature.webp?v=1771238007"},{"product_id":"wolfberger-pinot-blanc-signature","title":"Wolfberger Pinot Blanc Signature","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Elsässer Weißwein, der zeigt, was Pinot Blanc im besten Fall kann: cremige Textur, reife Frucht und Zugänglichkeit ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWolfberger\u003c\/strong\u003e ist eine der bekanntesten Winzergenossenschaften des Elsass, gegründet 1902 in Eguisheim. Rund 1.200 Winzerfamilien beliefern die Kellerei, die für handwerklich saubere Verarbeitung und die typische Stilistik der Region steht – aromatisch, fruchtoffen, mit klarer Rebsortentypizität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles Goldgelb. Die Nase bringt reife Pfirsich und Pflaume, dazu einen Hauch weißer Blüten. Am Gaumen weich und rund, mit mittlerer Säure und einem fruchtigen Abgang, der angenehm nachklingt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: \u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e. Am besten jung getrunken. Passt zu Flammkuchen, Geflügel in Rahmsoße, Munster oder als unkomplizierter Begleiter zum Feierabend.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694923542864,"sku":"V04143","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52896744898896,"sku":"V04143-2024","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wolfberger_pinot_blanc_signature.webp?v=1771238043"},{"product_id":"bickel-stumpf-cremant-francophile-de-la-chapelle","title":"Bickel-Stumpf  Crémant \"Francophile de la Chapelle`\"","description":"\u003cp\u003eEin Crémant mit klarer Haltung: herb, präzise, mit einer Tiefe, die man von Franken nicht immer erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBickel-Stumpf\u003c\/strong\u003e aus Thüngersheim am Main gehört zu den verlässlichsten Adressen Frankens. Das Weingut arbeitet die Eigenständigkeit der Region heraus – auch beim Schaumwein. Der Name „Francophile\" ist Programm: Die Machart orientiert sich an der Champagne, Basis ist die traditionelle Flaschengärung mit ausgeprägtem Hefe­kontakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühle Kräuter, Granny-Smith-Apfel und kandierte Zitrusschale, dazu ein dezenter Anklang von Biskuit. Am Gaumen zeigt der Crémant Substanz: fester Körper, lebendige Säure, feine Perlage. Die Feinhefe-Note zieht sich durch – von der Mitte bis in den langen, trockenen Abgang mit reifer Kernobstfrucht und einem Hauch Brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 7–9 °C. Als Aperitif, zu Ziegenkäse, gebratener Lachsforelle oder einem klassischen Flammkuchen mit Crème fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Bickel-Stumpf","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694923739472,"sku":"V30829","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bickel-stumpf__cr_mant__francophile_de_la_chapelle.webp?v=1771238046"},{"product_id":"wolfberger-cremant-brut-alsace-aoc","title":"Wolfberger Cremant Brut Alsace AOC","description":"\u003cp\u003eCrémant d'Alsace nach der \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e – zweite Gärung in der Flasche, Hefelager, Dégorgement. Wolfberger, eine der großen Winzergenossenschaften des Elsass mit Sitz in Eguisheim, bringt hier die typischen Aromen der Region ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgold mit feiner, anhaltend aufsteigender Perlage. In der Nase frische Weintraube, grüner Apfel, ein Hauch Weißblüte. Am Gaumen trocken und klar, lebhafte Säure, sauberer Abgang mit ordentlicher Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif bei \u003cstrong\u003e7–9 °C\u003c\/strong\u003e servieren. Passt zu elsässischem Flammkuchen, Quiche Lorraine, Räucherlachs oder cremigem Munster. Zeitnah trinken – kein Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694926262608,"sku":"V09081","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V09081.webp?v=1771238057"},{"product_id":"pinot-blanc-grand-cru-bernard-massard","title":"Pinot Blanc Grand Cru Bernard Massard","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Blanc mit Substanz: frische Frucht, feine Mineralität und ein langer Abgang — aus einer der ältesten Kellereien Luxemburgs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBernard Massard\u003c\/strong\u003e wurde 1921 in Grevenmacher an der Mosel gegründet und zählt zu den bekanntesten Weinproduzenten Großherzogtum Luxemburgs. Das Haus arbeitet mit Lagen entlang der luxemburgischen Mosel, wo Keuper- und Muschelkalkböden dem Weißburgunder seine charakteristische Frische und mineralische Spannung geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Grand Cru helles Strohgelb. In der Nase reifer Apfel, weiße Birne und ein Hauch Zitrusblüte. Am Gaumen mittelgewichtig, mit lebendiger Säure und einer dezenten mineralischen Note im Hintergrund. Der Abgang ist anhaltend und sauber.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratener Steinbutt, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse oder cremige Pasta mit Pilzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Bernard Massard","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694950576464,"sku":"V33357","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52874376511824,"sku":"V33357-2024","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093119689040,"sku":"V33357-2023","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Pinot_20Blanc_20Grand_20Premier_20Cru_20Bernard_20Massard.webp?v=1771238191"},{"product_id":"pinot-bianco-kristallberg","title":"Pinot Bianco Kristallberg","description":"Stück für Stück musste die mit Vernatsch bepflanzte Pergola den modernen Guyot-Anlagen mit Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot weichen. Geringe Erträge, gesundes Lesegut und schonender Ausbau mit äußerst gezieltem Einsatz von Holz erbringen geschliffene, fruchtige und elegante Weißweine mit feiner Sortenstilistik, sowie gehaltvolle und harmonische Rotweine, reinste „Tiger auf Samtpfoten“.\nDer Pinot Blanc Kristallberg ist ein Beispiel für die moderne Art von Weissweinen aus dem Alto Adige.\nJames Suckling: 92 Punkte für JG 2015","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694961750352,"sku":"V02455","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093146362192,"sku":"V02455-2023","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_pinot_bianco_kristallberg.webp?v=1771238244"},{"product_id":"bruno-pinot-blanc-magnum","title":"BRUNO Pinot Blanc Magnum","description":"\u003cp\u003eWeißburgunder aus dem Ruwer-Tal – leicht, saftig und mit genug Struktur für den Tisch. Die BRUNO-Linie des Karthäuserhofs steht für unkomplizierte Trinkfreude ohne Abstriche bei der Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKarthäuserhof\u003c\/strong\u003e in Eitelsbach an der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel, gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Region – die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Das Klima im engen Ruwertal ist kühler als an der Mosel, was den Weinen eine ausgeprägte Frische und lebendige Säure mitgibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Weißburgunder Aromen von reifer Nektarine und weißem Pfirsich, unterlegt von einem Hauch Zitrusschale. Der Gaumen ist saftig mit mittlerem Körper, die Säure bleibt präsent ohne zu stechen, der Abgang frisch und sauber. Die Magnumflasche sorgt für eine langsamere Reifung – ideal, wenn du ihn für ein Abendessen mit mehreren Gästen öffnest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt zu Ziegenkäse-Salaten, gegrilltem Wolfsbarsch, Pasta mit Zitronenbutter oder einer neapolitanischen Margherita. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Karthäuserhof","offers":[{"title":"2025","offer_id":53124448551248,"sku":"VJ1525-2025","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00520218_2603_ohneJg.png?v=1780997856"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-pinot-blanc-variaty-on-a-vine.png?v=1773317366","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/pinot-blanc.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}