{"title":"Petit Manseng","description":"Petit Manseng ist eine echte Besonderheit fuer alle, die Weine mit Charakter und Tiefe suchen. Die Trauben reifen extrem lange am Stock, bis sie fast von den Drosseln weggeschnappt werden – daher auch der Name Dernières Grives. Das Ergebnis ist ein wunderbar vielschichtiger Wein: Kraftvoll und rund im Mund, gepaart mit einer feinen Suesse und lebendigen Noten von weissem Trueffel und Vanille. Er schmeichelt deinem Gaumen bei jedem Schluck und bringt eine beachtliche Ausgewogenheit mit. Ideal fuer Momente, in denen du dir etwas Besonderes goennen moechtest, etwa als Begleiter zu einer feinen Kaeseplatte oder als Abschluss eines schoenen Essens.","products":[{"product_id":"domaine-tariquet-dernieres-grives","title":"Domaine Tariquet Dernières Grives","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Tariquet Dernières Grives\u003c\/strong\u003e ist einer der außergewöhnlichsten Süßweine der Gascogne – ein edler \u003cem\u003eVin doux\u003c\/em\u003e aus 100% \u003cstrong\u003ePetit Manseng\u003c\/strong\u003e, der nur in sehr kleinen Mengen und ausschließlich in den besten Jahrgängen erzeugt wird. Der Name erzählt seine eigene Geschichte: Die Trauben werden erst spät im Herbst gelesen, wenn die letzten Drosseln („grives\") auf ihrer Wanderroute von Nordeuropa nach Afrika einen letzten Zwischenstopp einlegen – und die überreifen, zuckerreichen Beeren genauso schätzen wie die Winzer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in sattem Goldgelb und verführt mit einem opulenten, vielschichtigen Bouquet aus \u003cstrong\u003eweißen Trüffeln, kandierten Früchten, getrockneter Aprikose, Ananas und feinen Gewürznoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen entfaltet er eine reiche, aber niemals schwere Süße, die harmonisch mit einer lebendigen, frischen Säure zusammenspielt. Diese perfekte Balance aus Fülle und Frische ist das Markenzeichen dieses Weines. Nach der Gärung reift er über ein Jahr in Eichenfässern, bevor er noch einige Monate in Edelstahltanks verbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDernières Grives\u003c\/strong\u003e eignet sich wunderbar als Begleiter zu \u003cstrong\u003eFoie gras, Roquefort, Gorgonzola, Tarte Tatin, Schokoladendesserts oder frischen Feigen\u003c\/strong\u003e. Serviert bei etwa \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e, zeigt er sich von seiner elegantesten Seite und entwickelt mit zunehmender Flaschenlagerung von \u003cstrong\u003e5–10 Jahren\u003c\/strong\u003e noch mehr Komplexität und Trüffelaromen. Eine rare Spezialität mit großem Charakter und langem Potenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tariquet","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694864003408,"sku":"V02580","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093126504784,"sku":"V02580-2024","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_tariquet_derni_c_ares_grives.webp?v=1771237734"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/petit-manseng.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}