{"title":"Olivenöle \u0026 Co.","description":"\u003cp\u003eGutes Olivenöl verändert ein Gericht – nicht laut, aber spürbar. Hier findest du \u003cstrong\u003eExtra Vergine\u003c\/strong\u003e in seiner ganzen Bandbreite: sortenrein oder als Cuvée, kaltgepresst aus kleinen Manufakturen in \u003cstrong\u003eGriechenland, Italien und Spanien\u003c\/strong\u003e. Jedes Öl haben wir selbst gescoutet und verkostet, bevor es ins Sortiment kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu gesellen sich \u003cstrong\u003etraditioneller Aceto Balsamico\u003c\/strong\u003e aus Modena, fruchtige Essigspezialitäten und weitere mediterrane Begleiter, die in der Küche den Unterschied machen. Ob zum Verfeinern, Marinieren oder pur aufs Brot – in unserer \u003cstrong\u003emediterranen Feinkost\u003c\/strong\u003e steckt echtes Handwerk, das man schmeckt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-morette-olivenol-garda-dop-extra-virgin-25ml","title":"Le Morette Olivenöl - Garda DOP Extra Virgin 250ml","description":"Der Produktionsprozess findet sofort nach der Ernte in der eigenen Ölmühle von Madonna delle Vittorie statt. Kurze Wege und ein optimierter Produktionsablauf mit modernen Maschinen führen zu diesem hochwertigen Olivenöl.\nIn leuchtendem Grün mit goldenen Reflexen hat es einen Geschmack von Artischocken, Pinienkernen, reifen Tomaten und Mandeln. Es passt zu allen Gerichten. Sein besonderes Aroma kommt aber vor allem auf Salaten zur Geltung.\nDas Le Morette Extra Vergine Olivenöl vervollständigt die vielfältige Auswahl der Produkte des landwirtschaftlichen Betriebs Valerio Zenato.\nDieses kaltgepresste Öl aus erster Pressung nur mit ausgewählten Oliven, wird besonders wegen seiner leichten Verdaulichkeit geschätzt. Aufgrund seines delikaten Bouquets und seines fruchtigen Geschmacks, wird es besonders für mediterrane Gerichte empfohlen. Jahrhundertealte Erfahrung, sorgfältige Verarbeitung und ein extrem mildes Klima garantieren vollkommenste Qualität.","brand":"Valerio Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694836871504,"sku":"V00128","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Le-Morette-Olivenol-Garda-DOP-Extra-Virgin.webp?v=1771237601"},{"product_id":"madonna-delle-vittorie-olivenol-garda-dop-extra-virgin-05l","title":"Madonna delle Vittorie Olivenöl Garda DOP Extra Virgin 0,5L","description":"Der Produktionsprozess findet sofort nach der Ernte in der eigenen Ölmühle von Madonna delle Vittorie statt. Kurze Wege und ein optimierter Produktionsablauf mit modernen Maschinen führen zu diesem hochwertigen Olivenöl.\nIn leuchtendem Grün mit goldenen Reflexen hat es einen Geschmack von Artischocken, Pinienkernen, reifen Tomaten und Mandeln. Es passt zu allen Gerichten. Sein besonderes Aroma kommt aber vor allem auf Salaten zur Geltung. \nAusserdem kann man bei Madonna delle Vittorie in den zwei Ferienwohnungen seinen Urlaub verbringen. Das Restaurant bietet typische und hausgemachte Speisen, Pasta und hausgemachte Desserts sowie Fleisch vom Grill oder Fisch aus dem Lago di Garda. Den nahe gelegenen Strand kann man fussläufig in nur fünf Minuten erreichen.","brand":"Madonna delle Vittorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694868918608,"sku":"V00120","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/madonna-delle-vittorie-olivenol-garda-dop-extra-virgin-05l-2x.webp?v=1783527046"},{"product_id":"madonna-delle-vittorie-olivenol-garda-dop-extra-virgin-025l","title":"Madonna delle Vittorie Olivenöl Garda DOP Extra Virgin 0,25L","description":"Der Produktionsprozess findet sofort nach der Ernte in der eigenen Ölmühle von Madonna delle Vittorie statt. Kurze Wege und ein optimierter Produktionsablauf mit modernen Maschinen führen zu diesem hochwertigen Olivenöl.\nIn leuchtendem Grün mit goldenen Reflexen hat es einen Geschmack von Artischocken, Pinienkernen, reifen Tomaten und Mandeln. Es passt zu allen Gerichten. Sein besonderes Aroma kommt aber vor allem auf Salaten zur Geltung. \nAusserdem kann man bei Madonna delle Vittorie in den zwei Ferienwohnungen seinen Urlaub verbringen. Das Restaurant bietet typische und hausgemachte Speisen, Pasta und hausgemachte Desserts sowie Fleisch vom Grill oder Fisch aus dem Lago di Garda. Den nahe gelegenen Strand kann man fussläufig in nur fünf Minuten erreichen.","brand":"Madonna delle Vittorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694989865296,"sku":"V00121","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout-madonna-delle-vittori-olio-garda.jpg?v=1771238387"},{"product_id":"condimento-olio-extra-vergine-al-bianchetto","title":"Condimento Olio extra vergine al Bianchetto","description":"\u003cp\u003eDu liebst gute Küche und weißt, dass es oft die kleinen Details sind, die ein Gericht unvergesslich machen. Das \u003cstrong\u003eCondimento Olio extra vergine al Bianchetto\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGiuliano Tartufi\u003c\/strong\u003e ist genau für solche Momente gemacht — für Menschen, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasis ist ein hochwertiges \u003cstrong\u003eOlivenöl Extra Vergine\u003c\/strong\u003e, das mit echtem \u003cstrong\u003eBianchetto-Trüffel\u003c\/strong\u003e aromatisiert wird. \n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenige Tropfen genügen. Kombiniere es mit einem trockenen, mineralischen Weißwein — ein Vermentino oder ein Grüner Veltliner harmonieren wunderbar mit der erdigen Trüffelnote.\u003c\/p\u003e","brand":"GIULIANO TARTUFI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702985290064,"sku":"V33572","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/condimento-olio-extra-vergine-al-bianchetto-2x.webp?v=1783530733"},{"product_id":"condimento-olio-extra-vergine-al-tartufo-nero","title":"Condimento Olio extra vergine al Tartufo Nero","description":"\u003cp\u003eSchwarzer Trüffel ist kein Zufall — er ist eine Entscheidung. Wer sich für das \u003cstrong\u003eCondimento Olio extra vergine al Tartufo Nero\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGiuliano Tartufi\u003c\/strong\u003e entscheidet, wählt eines der intensivsten Aromen der italienischen Küche in seiner reinsten Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Basis ist ein natives Olivenöl extra, kalt gepresst und von makelloser Qualität. Was dieses Öl auszeichnet: Am Flaschenboden sammeln sich echte Trüffelflocken und -stücke aus schwarzem Trüffel — kein Extrakt, kein synthetisches Aroma. Das erdige, tiefe Trüffelaroma entfaltet sich beim Aufschütteln vollständig und durchzieht das Öl bis zum letzten Tropfen.\u003c\/p\u003e","brand":"GIULIANO TARTUFI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702985388368,"sku":"V33573","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/condimento-olio-extra-vergine-al-tartufo-nero-2x.webp?v=1783530740"},{"product_id":"la-ca-dal-non-balsamosaba-3-25-ml","title":"La Cà dal Nôn Balsamosaba 3 - 250 ml","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eBalsamosaba 3\u003c\/b\u003e von La Cà dal Nôn stammt aus der Emilia-Romagna und basiert auf Saba – eingedicktem Traubenmost, der schonend eingekocht wird. Das Produkt trägt das ICEA-Bio-Zertifikat (IT Bio 906).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase fruchtiges Bouquet mit getrockneter Feige und reifer Pflaume, unterlegt von einer lebendigen, nicht aggressiven Säure. Am Gaumen mittlere Restsüße, angenehm würzig. Die flüssige Konsistenz erlaubt präzises Dosieren direkt aus der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig in der Küche: über gegrilltes Wurzelgemüse, zu Ziegenkäse oder Parmigiano, aber auch über Erdbeeren oder Vanilleeis. Passend dazu: ein trockener Lambrusco di Sorbara oder ein Sangiovese-Rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cà dal Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703068619088,"sku":"V10351","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V10351.webp?v=1771361375"},{"product_id":"la-ca-dal-non-balsamosaba-6-25-ml","title":"La Cà dal Nôn Balsamosaba 6 - 250 ml","description":"Entdecken Sie den La Cà dal Nôn Balsamosaba 6 – eine exquisite Komposition aus Modena, die Tradition und Leidenschaft vereint. Dieser edle Balsamico reift behutsam in hochwertigen Eichenfässern, wodurch er seine charakteristische, milde Holznote und eine harmonisch runde Säure entwickelt. Seine tiefbraune Farbe spiegelt den intensiven, fruchtigen Charakter wider. Der Balsamosaba 6 besticht durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, was ihn zum idealen Begleiter für die gehobene Küche macht. Ob zum Verfeinern von reifem Hartkäse, als fruchtiges Highlight über frischen Erdbeeren oder als edles Finish für gegrilltes Fleisch und Gemüse – dieser Essig verleiht jedem Gericht eine besondere Tiefe. Erleben Sie handwerkliche Perfektion aus Italien. Dank seiner langen Haltbarkeit von bis zu 5 Jahren nach Abfüllung bleibt das volle Aroma erhalten. Ein Muss für Feinschmecker und Liebhaber authentischer italienischer Spezialitäten.","brand":"La Cà dal Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703068782928,"sku":"V10352","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/la-ca-dal-non-balsamosaba-6-250ml-zugeschnitten.webp?v=1782135929"},{"product_id":"la-ca-dal-non-saba-25-ml","title":"La Cà dal Non Saba - 250 ml","description":"Saba ist ein uraltes Produkt, zusammen mit Honig war es für lange Jahrhunderte der Zucker unserer Vorfahren.\nDer Saba „La Cà dal Nôn“ ist aus unserer alten Familientradition entstanden, Traubensaft zu kochen, um gekochten Most für unseren traditionellen Balsamico-Essig aus Modena und für Saba herzustellen.\nUm Saba herzustellen, wählen wir die Trauben mit dem höchsten Zuckergehalt aus unserem Weinberg aus, wir pressen die Traube und kochen den Saft viele Stunden lang direkt auf Feuer in einem offenen Topf, bis er eine Verringerung von mehr als der Hälfte seines ursprünglichen Volumens erreicht.\nBernsteinfarbene viskose Konsistenz; süß mit einer angenehmen Säure und einem markanten Fruchtgeschmack. In der Küche ist es vielseitig einsetzbar: als Topping auf Eis, mit Ricotta-Käse, auf Eiswürfeln für ein frisches Sommergetränk oder für leckere, süß-saure Gerichte.\nICEA Certificato Biologico H2648 IT Bio 906","brand":"La Cà dal Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703069045072,"sku":"V10354","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_la_c_c_a_dal_non_saba_-__ml.webp?v=1771361377"},{"product_id":"la-ca-dal-non-balsamosaba-collection-box-5-x-5ml","title":"La Cà dal Non Balsamosaba Collection Box 5 x 50ml","description":"Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Manufaktur La Cà dal Non mit der exklusiven Balsamosaba Collection Box. Dieses Set vereint fünf edle Balsamico-Spezialitäten (je 50ml), die eine faszinierende Reise durch verschiedene Reifestufen bieten:\n\n- SABA: Fruchtige Süße aus eingekochtem Traubenmost. Ideal zu Joghurt, Eis oder Ricotta.\n- BalsamoSaba 3: Belebend frisch mit milder Säure. Perfekt für Salate und Gemüse.\n- BalsamoSaba 6: Im Eichenfass gereift mit feiner Holznote. Ideal für Fleischgerichte.\n- BalsamoSaba 12: In Holzfässern perfekt ausbalanciert. Veredelt Käse und herzhafte Quiches.\n- BalsamoSaba 18: Volle Reife mit Noten von Kirsch- und Maulbeerholz. Ein Highlight pur als Aperitif oder zu Erdbeeren.\n\nOb als hochwertiges Geschenk für Feinschmecker oder zum Verfeinern Ihrer eigenen Gourmet-Küche – erleben Sie italienische Handwerkskunst und traditionelle Perfektion in jedem Tropfen. Ein Muss für Liebhaber authentischer Balsamico-Würzmittel.","brand":"La Cà dal Non","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703069208912,"sku":"V10355","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_la_c_c_a_dal_non_balsamosaba_collection_box__x_ml_1.webp?v=1771361378"},{"product_id":"huile-dolive-vierge-extra-variete-oliviere-05l","title":"Huile d'Olive Vierge Extra - Variete Oliviere 0,5l","description":"Die Aromen sind geprägt von grünen Fruchtnoten, markanten Bittertönen und einer pfeffrigen Note. Es entfalten sich Geschmäcker von grünen Tomaten, rohen Artischocken und frischen Mandeln, die eine klare und frische Fruchtigkeit bieten. Die Olivensorte Olivière repräsentiert das Languedoc in seiner reinsten Form. Diese lokale Olivensorte reift in einer exklusiven und stark reduzierten Lage in den Olivenhainen von La Grange, wird kalt gepresst und ergibt ein echtes Spitzenöl. Die intensiven Aromen von Tomaten, frischen Artischocken und Mandeln verwandeln jedes Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk.","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703449481552,"sku":"V31883","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V31883.webp?v=1771367666"},{"product_id":"gabriele-alberto-olio-2-extra-vergine-di-oliva-75l","title":"Gabriele Alberto Olio 0.2 extra Vergine di Oliva 0,75L","description":"Entdecken Sie die Essenz Siziliens mit dem Gabriele Alberto Olio Extra Vergine di Oliva 0.2. Dieses erstklassige, unfiltrierte Olivenöl wird seit 1949 im traditionsreichen Familienbetrieb im Westen Siziliens hergestellt. Das Besondere: Ein außergewöhnlich niedriger Säuregehalt von nur 0,2 %, der für höchste Reinheit und Milde steht. \n\nGewonnen aus den edlen Olivensorten Biancolilla, Nocellara und Cerasuola, besticht dieses Öl durch seine leuchtend grüne Farbe und ein intensiv fruchtiges Aroma. Die noch grünen Oliven werden traditionell von Hand gepflückt und schonend kaltgepresst, um den unverfälschten Geschmack und wertvolle Nährstoffe zu bewahren. Mit seiner feinen Balance aus Frische und einer dezenten Bitternote ist es die ideale Wahl für die gehobene Küche. Veredeln Sie damit Salate, Antipasti, Fischgerichte oder Bruschetta auf höchstem Niveau. Ein echtes Stück italienischer Handwerkskunst für Feinschmecker, verpackt in der großzügigen 0,75L-Flasche.","brand":"Oleificio Gabriele Alberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703449579856,"sku":"V00117","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_gabriele_alberto_olio__extra_vergine_di_oliva__cl_1.webp?v=1771367665"},{"product_id":"olio-extra-dell-ornellaia","title":"Olio Extra Dell' Ornellaia","description":"\u003cp\u003eOlivenöl aus der \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e – demselben Gut in Bolgheri, das mit Masseto und Ornellaia internationalen Ruhm erlangt hat. Das Gut liegt im Küstenstreifen der Maremma, wo mediterrane Meeresbrisen, mineralreiche Sandböden und milde Winter den Oliven eine besondere Reife geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOlio Extra Dell' Ornellaia\u003c\/strong\u003e wird aus handgelesenen Oliven der Tenuta kaltgepresst – dieselbe Präzision, die Ornellaia in den Weinberg trägt, findet sich hier in der Ölmühle wieder. Im Glas goldgelb mit grünem Schimmer. Am Gaumen harmonisch und rund, mit dezenter Frische und einer feinen Mandelnote im langen Abgang – weniger scharf-pfeffrig als viele toskanische Hochland-Öle, dafür ausgewogen und elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Finishing-Öl über Burrata, Risotto oder gegrilltem Wolfsbarsch. Auch ein Löffel über weißen Bohnen mit frischem Salbei macht viel aus. Nicht zum Braten verwenden – die Aromastoffe sind hitzeempfindlich. Kühl und lichtgeschützt lagern, innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu trockenem Vermentino, einem jungen Ornellaia-Rosé oder einem mineralischen Soave.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta dell' Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703449612624,"sku":"V33328","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Olio-Extra-Dell_-Ornellaia.webp?v=1771367665"},{"product_id":"tenuta-san-guido-olio-extra-vergine-di-oliva-sassicaia","title":"Tenuta San Guido Olio extra vergine di Oliva Sassicaia","description":"Das Tenuta San Guido Olio extra vergine di Oliva Sassicaia ist ein Meisterwerk toskanischer Tradition. Direkt aus Bolgheri, der Heimat des legendären Sassicaia-Weins, bringt dieses exklusive Olivenöl höchste Eleganz in Ihre Küche. Es besticht durch eine leuchtend grüne Farbe und eine seidige Konsistenz.\n\nGeschmacklich überzeugt dieses Premium-Öl durch eine perfekte Balance: Fruchtige Noten von getrockneten Früchten treffen auf das frische Aroma von Artischocken. Eine feine Würze und Nuancen von Bittermandeln verleihen ihm Charakter und Tiefe. Gewonnen aus den klassischen Sorten Leccino, Moraiolo, Pendolino und Frantoio, steht es für Reinheit und Qualität.\n\nOb zum Veredeln von gegrilltem Gemüse, feiner Pasta oder einfach pur auf Bruschetta – dieses Öl ist die Krönung für jedes Gericht. Ein unverzichtbares Highlight für Liebhaber der italienischen Gourmetküche, die Wert auf Herkunft und handwerkliche Perfektion legen. 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Mit seinem besonders milden und harmonischen Charakter ist es die ideale Wahl für alle, die ein feines Geschmackserlebnis ohne dominante Schärfe suchen. Es präsentiert sich am Gaumen geschmeidig und wunderbar fluid.\n\nOb zum Verfeinern von gedünstetem Fisch, Meeresfrüchten, knackigen Salaten oder als krönendes Finish für Pasta-Gerichte – dieses apulische Olivenöl bringt mediterrane Lebensfreude direkt in Ihre Küche. Ein reines Naturprodukt für höchste kulinarische Ansprüche in der eleganten 0,5-Liter-Flasche.","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703449678160,"sku":"V00126","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_feudi_di_san_marzano_-_olio_extra_vergine_di_oliva__cl_1.webp?v=1771367667"},{"product_id":"oleum-sicilia-extra-vergine-di-oliva-biologico-5l","title":"Oleum Sicilia extra Vergine di Oliva Biologico 0,5L","description":"Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack Siziliens mit dem Oleum Sicilia Extra Vergine di Oliva Biologico. Dieses erstklassige, unfiltrierte Bio-Olivenöl wird aus traditionell handgepflückten, grünen Oliven gewonnen. Durch die sorgsame Kaltextraktion und den Verzicht auf Filtration bleiben die wertvollen Aromen und der volle Charakter der sizilianischen Sonne in jeder Flasche erhalten. Das Öl besticht durch einen außergewöhnlich niedrigen Säuregehalt und ein intensiv fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Tomaten, Artischocken und frischen Kräutern. Sein harmonisches Profil mit einer dezenten Schärfe macht es zum perfekten Begleiter für die anspruchsvolle Küche. Ob zum Verfeinern von knackigen Salaten, herzhaften Risottos, Fischgerichten oder einfach pur mit frischem Brot – das Oleum Sicilia Bio-Öl ist ein Muss für Genießer echter italienischer Tradition. Setzen Sie auf zertifizierte Bio-Qualität direkt aus der Genossenschaft sizilianischer Olivenbauern.","brand":"Oleum Sicilia Soc.Coop.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703449809232,"sku":"V00125","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_oleum_sicilia_extra_vergine_di_oliva_biologico__cl_a14bde90-2dbc-4422-94ea-52d52d853875.webp?v=1784408454"},{"product_id":"o-de-oliva-arbequina-natives-olivenol-extra-5l","title":"O De Oliva Arbequina Natives Olivenöl Extra 0,5L","description":"Erleben Sie mit dem O De Oliva Arbequina Natives Olivenöl Extra (0,5L) die sonnenverwöhnte Essenz des Languedoc. Dieses erstklassige Öl besticht durch seine lebendige Fruchtigkeit und eine harmonische Balance. 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Lassen Sie sich von den reifen Fruchtnoten und der subtilen Pfeffrigkeit verführen – ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne belebt.\n\nDie sorgfältige Auswahl der Olivensorten Aglandau und Clermontaise aus den besten Lagen auf La Grange sorgt dafür, dass jede Flasche dieses hochwertigen Öls das Beste der südfranzösischen Olivenkultur verkörpert. Genießen Sie die ausgewogene Wechselwirkung von frischer, grüner Note und erfreulicher Bitterkeit – ein Genuss, der sowohl pur als auch in Ihren Lieblingsgerichten zur Geltung kommt.\n\nVerwenden Sie dieses besondere Olivenöl für Salate, zum Verfeinern von Gemüse oder einfach zum Dippen von frisch gebackenem Brot. Es ist die perfekte Ergänzung für jede Mahlzeit und verleiht Ihren Speisen einen Hauch von Eleganz.\n\nVertrauen Sie auf die Qualität unserer handverlesenen Sélection Variétale und erleben Sie den Unterschied, den erstklassige Zutaten machen können. Greifen Sie jetzt zu und gönnen Sie sich dieses einzigartige Olivenöl – Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken! Handeln Sie schnell, denn diese limitierte Edition ist heiß begehrt!","brand":"La Grange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703449973072,"sku":"V31871","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/huile-dolive-vierge-extra-selection-varietale-05l-2x.webp?v=1783530833"},{"product_id":"laudemio-olio-extra-vergine-di-oliva-frescobaldi-in-gp","title":"Laudemio Olio Extra Vergine di Oliva Frescobaldi in GP","description":"Das Laudemio von Marchesi de’ Frescobaldi gilt als das kostbarste Olivenöl der Toskana. Seinen Namen verdankt es einer jahrhundertealten Tradition, bei der die besten Erzeugnisse der Ernte dem Gutsherrn dargeboten wurden. Dieses exzellente Olio Extra Vergine besticht durch seine leuchtend grüne Farbe und ein komplexes Aroma von frisch gemähtem Gras sowie Artischocken. Gewonnen aus den Sorten Frantoio, Moraiolo und Leccino, wird es ausschließlich von Hand geerntet und in der hauseigenen Mühle temperaturkontrolliert gepresst. Der Geschmack ist harmonisch und endet in einem typisch pikanten Finale. Ob zu Bruschetta, Carpaccio, Caprese oder feinem Fisch – dieses prämierte Öl veredelt jede Speise. In der edlen Geschenkverpackung (GP) ist es zudem das ideale Präsent für Gourmets. Erleben Sie ein Stück toskanischer Exzellenz, das regelmäßig Spitzenplätze in internationalen Blindverkostungen belegt.","brand":"LAUDEMIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703926681936,"sku":"V00122","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_laudemio_olio_extra_vergine_di_oliva_frescobaldi_in_gp_1.webp?v=1771370150"},{"product_id":"ca-dei-frati-olio-extra-vergine","title":"Ca dei Frati Olio Extra Vergine","description":"\u003cp\u003eAm Westufer des Gardasee, wo das mediterrane Klima auf norditalienische Präzision trifft, produziert \u003cstrong\u003eCà dei Frati\u003c\/strong\u003e neben seinen bekannten Weinen auch dieses native Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut steht für handwerkliche Sorgfalt: Ernte und Verarbeitung der Oliven folgen dem gleichen Anspruch, der auch die Keller der Familie Dal Cero prägt — kein Kompromiss bei Rohware und Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt das Öl eine goldgrüne Farbe. Am Gaumen frische Kräuternoten, ein leicht nussiger Mittelteil und ein dezent pfeffriger Abgang — typisch für Gardasee-Öle aus dem lombardischen Anbaugebiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt verwenden: über gegrilltem Fisch, zu Bruschetta oder als Finish auf Risotto und Pasta. Auch als Begleitung zu einem \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e aus demselben Haus — die Verbindung liegt nahe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52810821337424,"sku":"V33761","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio_85anni_2024-b54d61b7.webp?v=1773494139"},{"product_id":"organic-olive-oil-bouteillan","title":"Huile d'Olive Vierge Extra Bouteillan BIO 0,5l","description":"\u003cp\u003eEin sortenreines Olivenöl aus der Bouteillan-Olive – einer seltenen Varietät aus der Haute-Provence, die für ihren hohen Ölgehalt geschätzt wird. Die Domaine Mira Luna bewirtschaftet ihre Haine biologisch, ohne synthetische Hilfsmittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cb\u003e«grün-fruchtig»\u003c\/b\u003e beschreibt den Erntezeitpunkt: Die Oliven werden früh, kurz vor der Vollreife, gelesen – das ergibt ein intensiveres Aromaprofil mit deutlicher Frische. Typisch dafür sind Aromen von grüner Tomate, frischem Gras und einem leicht pfeffrigen, kratzigen Abgang – letzteres ist ein Zeichen für einen hohen Polyphenolgehalt und gute antioxidative Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSortenrein Bouteillan – seltene Varietät aus der Haute-Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrün-fruchtige Aromatik: Frische, Gras, Kräuter, Pfeffer-Finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn der Küche macht dieses Öl sich am besten roh: über Ziegenkäse aus der Provence, zu gegrilltem Gemüse, auf Tomatensuppe oder als Finish über Pasta und Risotto. Auch zur Weinbegleitung eine gute Wahl – bring es zum Tisch, wenn du einen trockenen Rosé aus der Provence oder einen mineralischen Weißwein einschenkst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958012768592,"sku":"VW10009","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_dop_provence_green_fruity_product.webp?v=1777450592"},{"product_id":"organic-olive-oil-frantoio","title":"Huile d'Olive Vierge Extra Frantoio BIO 0,5l","description":"\u003cp\u003eEin sortenreines Olivenöl aus der \u003cstrong\u003eFrantoio-Olive\u003c\/strong\u003e – einer der aromatisch intensivsten Sorten des Mittelmeerraums. Domaine Mira Luna baut nach biologischen Grundsätzen an; Ernte und Verarbeitung erfolgen schonend, damit die natürlichen Polyphenole und Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein \u003cstrong\u003efrisch-grünes Öl\u003c\/strong\u003e mit deutlicher Artischocken-Note, einem Hauch grüner Mandel und dem charakteristisch pfeffrigen Abgang – ein Zeichen für intakte Wirkstoffe und sorgfältige Kaltextraktion. Die Textur ist klar und leichtflüssig, nicht fettig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten pur eingesetzt: über gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, auf Bruschetta mit Tomaten, zu rohem Gemüse oder als Finish über Hülsenfrüchte-Suppen. Zum Braten weniger geeignet – Hitze würde die feinen Aromen zerstören. Passt geschmacklich gut zu trockenen Weißweinen mit Zitrus-Profil, etwa einem Vermentino, Vernaccia di San Gimignano oder einem mineralischen Grünen Veltliner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958124081488,"sku":"VW10010","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_frantoio_product.webp?v=1777453465"},{"product_id":"organic-provence-pdo-virgin-ripened-olive-oil","title":"Huile d'Olive Vierge Olives Maturées AOP Provence BIO 0,5l","description":"\u003cp\u003eEin natives Olivenöl aus der Provence – mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) und biozertifizierter Bewirtschaftung der Domaine Mira Luna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl entsteht aus «olives maturées»: Die Oliven reifen nach der Ernte unter kontrollierter Fermentation nach – ein traditionelles provenzalisches Verfahren, das dem Öl deutlich weniger Bitterkeit gibt als frühgeerntete Öle. Die AOP Provence garantiert kontrollierte Herkunft und traditionelle Verarbeitung in der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Charakter runder und weicher als toskanische Öle: reife gelbe Frucht, Mandelnoten, leicht würzige Kräuterlinie im Abgang. Ideal für Vinaigrettes, Tapenade, über gegrilltem Gemüse oder zum Abtupfen von Ziegenkäse. Passt am Tisch zu einem Glas Rosé aus der Provence oder einem mineralischen Weißwein aus dem Languedoc. Nicht zum scharfen Anbraten geeignet – die Aromaspitze liegt beim Kaltgebrauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958144168272,"sku":"VW10011","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_provence_pdo_virgin_ripened_olive_oil_product.webp?v=1777454101"},{"product_id":"organic-provence-pdo-virgin-ripened-olive-oil-250ml","title":"Huile d'Olive Vierge Olives Maturées AOP Provence BIO 0,25l","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl aus der Provence — mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOP) und ökologischem Anbau. Die Domaine Mira Luna presst ihre Oliven kalt und lässt sie nachreifen (\u003ci\u003eolives maturées\u003c\/i\u003e), was dem Öl ein milderes, rundes Profil gibt als frühgeerntete Varianten: weniger Bitterkeit, sanftere Phenole, dafür mehr reife Frucht und Körper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 250-ml-Flasche ist ideal, wenn du ein hochwertiges Öl frisch und lichtsicher verbrauchen möchtest — kleine Füllmenge, volle Qualität bis zum letzten Tropfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Besonders stark als Finish — über gegrilltem Gemüse, zu Ziegenkäse oder auf einer klassischen Soupe au Pistou. Auch zur Weinbegleitung am Tisch überzeugend: ein paar Tropfen über Burrata zu einem Roussillon Blanc oder einem trockenen Bandol Rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958149738832,"sku":"VW10012","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_provence_pdo_virgin_ripened_olive_oil_250ml_product.webp?v=1777454595"},{"product_id":"organic-olive-oil-frantoio-250ml","title":"Huile d'Olive Vierge Extra Frantoio BIO 0,25l","description":"\u003cp\u003eEin sortenreines Frantoio-Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau – gepresst von \u003cstrong\u003eDomaine Mira Luna\u003c\/strong\u003e, einem Produzenten, der auf Qualität statt Quantität setzt. Die 250-ml-Flasche ist ideal, wenn du ein frisches Öl auf der Höhe seiner aromatischen Kraft verwenden möchtest, bevor es oxidiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrantoio gilt als eine der aromastärksten Olivensorten überhaupt: Das kaltgepresste Öl zeigt typischerweise eine leuchtend grünliche Farbe, eine ausgeprägte Artischocken- und Frischkräuter-Note sowie den charakteristischen pfeffrigen Abgang im Hals – ein Zeichen für intakte Polyphenole und hohen Qualitätsstandard. Bio-Zertifizierung ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten pur einsetzen: über Bruschetta, gegrilltem Gemüse, weißem Fisch oder einem Teller Burrata mit Meeressalz. Auch als Finish über Pasta aglio e olio oder eine cremige Suppe. Nicht zum scharfen Anbraten – die feinen Aromen verdampfen bei hoher Hitze.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958161862992,"sku":"VW10013","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_frantoio_250ml_product.webp?v=1777455012"},{"product_id":"organic-olive-oil-bouteillan-250ml","title":"Huile d'Olive Vierge Extra Bouteillan BIO 0,25l","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl aus der Provence – einer der ältesten Olivenanbauregionen Frankreichs, wo das Mittelmeerklima und die Mistral-Winde die Oliven langsam und aromatisch reifen lassen. Die Domaine Mira Luna presst hier \u003cstrong\u003esortenrein die Bouteillan-Olive\u003c\/strong\u003e – eine seltene Varietät aus der Haute-Provence, die als Cuvée d'exception in kleiner Auflage abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl ist \u003cstrong\u003egrün-fruchtig\u003c\/strong\u003e positioniert – ein Stil, der auf früh geerntete Oliven setzt. Frühe Ernte bedeutet höherer Polyphenolgehalt, intensivere Aromen und einen charakteristischen Bitterkeits- und Pfeffrigkeit-Abgang, der auf frische Qualität hinweist. Die kleine \u003cstrong\u003e250-ml-Flasche\u003c\/strong\u003e ist ideal, um das Öl frisch und in optimaler Qualität aufzubrauchen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaltgepresst, bio-zertifiziert, sortenrein Bouteillan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrün-fruchtig: Aromen von grüner Tomate, frischem Gras, Artischocke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfeffrig-würziger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAm besten roh eingesetzt: über gegrilltem Fisch, zu Ziegenkäse aus der Provence, auf Tomaten-Tartine oder als Finish über einer Bouillabaisse. Passt am Tisch zu einem trockenen Weißen aus der Provence – einem Vermentino oder Rolle.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958180311376,"sku":"VW10014","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_dop_provence_green_fruity_250ml_product.webp?v=1777455396"},{"product_id":"olio-basilico","title":"Olio Basilico","description":"\u003cp\u003eEin kaltgepresstes Olivenöl der Linie \u003cem\u003eTerre dell'Abbazia\u003c\/em\u003e von Ursini, verfeinert mit frischen Basilikumblättern aus der Region Abruzzen. Die Infusion erfolgt direkt nach der Ernte — so bleiben die ätherischen Öle des Krauts vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt das Öl eine klare, goldgrüne Farbe. Das Aroma verbindet reifes Olivenfruchtfleisch mit der charakteristischen Basilikum-Note: Minze, ein Hauch Zitrone, leichter Pfeffer im Abgang. Die Textur ist fließend, nicht schwer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig einsetzbar: über Büffelmozzarella mit Tomaten, als Finish auf Pasta mit Tomatensauce oder zum Parfümieren von Vinaigrettes. Auch als Basis für selbstgemachtes Pesto oder zum Würzen von gegrilltem Fisch und Gemüse. \u003cstrong\u003eNicht zum Erhitzen geeignet\u003c\/strong\u003e — das Aroma entfaltet sich am besten kalt oder lauwarm.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154026914128,"sku":"VJ1924","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-basilico-olivenoel-mit-basilikum.webp?v=1784906616"},{"product_id":"japanese-yuzu-vinegar","title":"Japanese Yuzu Vinegar","description":"\u003cp\u003eYuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, die geschmacklich zwischen Mandarine, Limette und Grapefruit pendelt – aromatisch intensiver als jede der drei. Dieser Essig destilliert genau dieses Profil: fruchtig-blumig in der Nase, mit einer hellen, fast ätherischen Säure am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig einsetzbar: als Finish über gedämpftem Fisch oder Jakobsmuscheln, als Basis für ein Ponzu-Dressing zu Sashimi oder ein paar Tropfen über gebratenem Gemüse und Reis kurz vor dem Servieren. \u003cstrong\u003eNicht erhitzen\u003c\/strong\u003e – die flüchtigen Aromen verdampfen sonst. Dazu passt ein trockener Junmai-Sake oder ein mineralischer Grüner Veltliner.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154026946896,"sku":"VJ1925","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/belberry-japanese-yuzu-vinegar.webp?v=1784910951"},{"product_id":"olio-piccante","title":"Olio Piccante","description":"Nicht scharf, aber angenehm pikant. Frische Peperoncini werden zusammen mit den Oliven gepresst und geben ihr Aroma direkt ans Öl ab. Ein Schuss dieses würzigen Öls nativ extra peppt Pasta, Pizza, Grillfleisch und Risotto auf. Auch sehr gut in Marinaden.  (Neues Design Frühjahr 2026: Abbildung und gelieferte Ware können aufgrund der Designumstellung vorübergehend voneinander abweichen.)\n\nDie Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zufein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Scharfes Öl zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen.","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154026979664,"sku":"VJ1926","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-piccante-olivenoel.webp?v=1784908146"},{"product_id":"harissa-extra-virgin-olive-oil","title":"Castillo de Canena Harissa Extra Virgin Olive Oil","description":"\u003cp\u003eEin Würzöl auf Basis spanischer Arbequina-Oliven, kaltgepresst und mit einer klassischen Harissa-Gewürzmischung aus Paprika, Cayenne, Kümmel, Koriander und Knoblauch aromatisiert. Die Arbequina-Olive bringt eine mild-fruchtige Grundlage mit, auf der die Schärfe und Würze der Gewürze klar hervortreten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Mund zunächst weich und fruchtig, dann eine aufsteigende Schärfe mit deutlichen Kräuter- und Rauchnoten. Die Gewürzkombination ist komplex, ohne einzelne Aromen zu überlagern. \u003cstrong\u003eNicht zum Braten geeignet\u003c\/strong\u003e — das Öl entfaltet sein Aromaprofil kalt oder als Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Pasta, Risotto, Pizza, gegrilltem Gemüse oder als Marinade für Chicken Wings und Spare Ribs. Weinbegleitung: ein kräftiger Rosé aus Garnacha oder ein junger Tempranillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154027635024,"sku":"VJ1929","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/harissa-extra-virgin-olive-oil.webp?v=1784905299"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-5-med-doro","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Med. d'oro","description":"\u003cp\u003eDie „Banda Rossa\" war ursprünglich kein Handelsprodukt: Giusti-Gründer Giuseppe reservierte diesen Balsamico ausschließlich für seine Familie — als persönliches Geschenk zu besonderen Anlässen. Heute gehört die limitierte Abfüllung zum Sortiment von Giusti, einem der ältesten Essigproduzenten Modenas mit Wurzeln im 17. Jahrhundert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein dichter, sirupartiger Essig mit Aromen von Pflaume, dunkler Kirsche und süßen Gewürzen. Die Holztöne antiker Fässer aus dem 18. Jahrhundert geben ihm eine komplexe Grundlage und einen langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf reifem Parmigiano Reggiano, über gebratener Entenbrust oder zu Erdbeeren entfaltet er sein Potenzial. \u003cstrong\u003eSparsam dosieren\u003c\/strong\u003e — ein paar Tropfen genügen. Als Weinbegleitung passt ein trockener Lambrusco di Sorbara.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029306192,"sku":"VJ1937","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/aceto-balsamico-di-modena-igp-5-medaglie-doro.webp?v=1784910113"},{"product_id":"olio-extra-vergine-mosto-oro","title":"Olio extra vergine Mosto Oro","description":"\u003cp\u003eDas Mosto Oro ist ein mildfruchtiges Olivenöl aus Ligurien, gewonnen aus der autochthonen Sorte Taggiasca. Die Ernte findet Anfang bis Mitte Oktober statt, die Verarbeitung erfolgt in einer eigenen modernen Ölmühle direkt in der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase florale und süßliche Noten, Pinienkerne, Mandeln und ein Hauch reifer Apfel mit Zitrus. Am Gaumen reife Olivenfrucht, eine feine Süße, begleitet von leichter Schärfe und kaum Bitterkeit — eine ausgewogene Taggiasca-Charakteristik, die delikate Aromen hebt statt überdeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoh über Fischcarpaccio, leichte Gemüse oder als Abschluss auf selbstgemachtem Vanilleeis. Dazu passt ein trockener ligurischer Vermentino oder ein leichter Soave.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029404496,"sku":"VJ1940","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-extra-vergine-mosto-oro-olivenoel.webp?v=1784904908"},{"product_id":"sweet-raspberry-vinegar","title":"Sweet Raspberry Vinegar","description":"\u003cp\u003eEin Himbeeressig mit echtem Fruchtmark – keine Aromen, keine Konzentrate. Das Mark reifer Himbeeren gibt ihm eine natürliche Süße, die durch die Essigsäure sauber ausbalanciert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Mund frische Himbeere, ein leicht blumiges Aroma, milde und runde Säure. Die Konsistenz ist leicht sirupartig – ein Zeichen für den hohen Fruchtanteil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber Obstsalaten oder Vanilleeis entfaltet er sein volles Aroma. In Rohkostsalaten setzt er fruchtige Akzente ohne zu dominieren. Besonders reizvoll mit einem guten Walnussöl – nussige Tiefe und Beerensäure ergänzen sich. Zu gebratenem Geflügel eignet er sich als Basis für eine schnelle Reduktionssauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029633872,"sku":"VJ1947","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/sweet-raspberry-vinegar-himbeeressig.webp?v=1784910828"},{"product_id":"sicilian-mandarin-vinegar","title":"Sicilian Mandarin Vinegar","description":"\u003cp\u003eDieser Fruchtessig aus Sizilien stellt reife Mandarinen in den Mittelpunkt: Das Fruchtmark der Zitrusfrucht wird zu einem aromatischen Würzmittel verarbeitet, das die sonnenverwöhnte Herkunft in jeder Flasche trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack zeigt sich eine feine, natürliche Süße, die von der charakteristischen Säure des Essigs ausbalanciert wird. Das Mandarinenmark gibt dem Produkt Tiefe und eine fruchtig-florale Note, die an frisch geschälte Zitrusschale erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig einsetzbar: Ein Spritzer über Bittersalaten wie Radicchio oder Rucola, als Finish in legierter Tomatensuppe oder über Vanilleeis. Besonders gut harmoniert er mit gebratenem Geflügel — etwa Hähnchenbrust mit Fenchel. Dazu passt ein trockener Siciliano Bianco oder ein leichter Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029928784,"sku":"VJ1955","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/belberry-sicilian-mandarin-vinegar.webp?v=1784911064"},{"product_id":"agrodolce-al-lampone","title":"Agrodolce al Lampone","description":"\u003cp\u003eAgrodolce al Lampone ist ein italienischer Himbeer-Weinessig — der Name sagt es direkt: agrodolce, sauer-süß. Die Basis bildet Weinessig, dem reife Himbeeren ihre Frucht mitgeben, ohne die natürliche Säure zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Mund zeigt sich zuerst das saftige Himbeeraroma, dann setzt eine klare, belebende Säure ein und hinterlässt einen frisch-herben Abgang. Die Konsistenz ist leicht flüssig, der Charakter präzise zwischen Frucht und Schärfe — weder bonbonartig süß noch aggressiv scharf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig: als Dressing über Blattsalaten mit Ziegenkäse, zu gegartem Wurzelgemüse oder zum Ablöschen von Hühnerleber. Ein Spritzer über gebratenem Geflügel kurz vor dem Servieren hebt die Röstaromen hervor. Dazu passt ein trockener Roséwein oder ein fruchtiger Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154030125392,"sku":"VJ1961","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/acetaia-giusti-agrodolce-al-lampone-himbeeressig.webp?v=1784910318"},{"product_id":"olio-olio-doliva-extra-vergine","title":"OLIO - Olio d'oliva extra vergine","description":"\u003cp\u003eDieses Olivenöl extra vergine aus Italien vereint fünf Olivensorten zu einer mittelfruchtig-ausgewogenen Cuvée. Die Oliven werden per Hand geerntet und unmittelbar danach verarbeitet — kurze Verarbeitungszeiten sind entscheidend für Frische und Polyphenolgehalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt das Öl grüne Noten von frisch geschnittenem Gras, reifen Tomaten und Kräutern, unterlegt von einer leichten Süße. Die Textur ist flüssig-geschmeidig, der Abgang angenehm mild ohne aufdringliche Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt eingesetzt kommt das Aroma am besten zur Geltung: über gegrilltem Gemüse, auf Bruschetta, zu frischen Käsen oder als Dressing für Blattsalate. Dazu passt ein leichter Weißwein — ein junger Vermentino oder Pinot Grigio aus Norditalien.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154030190928,"sku":"VJ1962","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-doliva-extra-vergine-olivenoel.webp?v=1784908737"},{"product_id":"family-reserve-picual-extra-virgin-olive-oil","title":"Castillo de Canena Family Reserve Picual Extra Virgin Olive Oil","description":"In der Nase finden sich kräftige Grüntöne, Tomate und etwas Artischocke. Am Gaumen kommen Kräuternoten von Thymian hinzu. Dieses intensivfruchtige Öl besitzt eine ausgeprägte Bitterkeit und Schärfe, ist jedoch sehr ausbalanciert und lässt das Herz von Liebhabern ausdrucksstarker Olivenöle höher schlagen. Kurzum: ein ausgewogenes, komplexes Olivenöl.  Der Flos Olei 2023 verlieh diesem Öl zum fünften Mal hintereinander die höchstmögliche Punktzahl, nämlich 100, und die Asociacón Espanóla de Municipios del Olivo 2022 den Titel 'The Best Spanish Olive Oil Mill'.","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154030256464,"sku":"VJ1964","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/family-reserve-picual-extra-virgin-olivenoel.webp?v=1784905415"},{"product_id":"olio-extra-vergine-terre-dellabbazia","title":"Olio extra vergine Terre dell'Abbazia","description":"\u003cp\u003eDas \u003cem\u003eTerre dell'Abbazia\u003c\/em\u003e stammt aus den Olivenhainen rund um das ehemalige Benediktinerkloster San Giovanni in Venere an der Adriaküste in den Abruzzen. Die Familie Ursini bezieht autochthone Sorten von langjährigen Bauernfamilien der Region und verarbeitet die Oliven noch am Ernte­tag in der eigenen Mühle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Field Blend aus Gentile di Chieti, Peranzana, Dritta und Leccino wird zwischen Mitte Oktober und Ende November gepresst. Mittelfruchtiges Profil mit Noten von grünem Gras, reifer Mandel und grünem Apfel – am Gaumen geschmeidig, mit sauberem Abgang ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVielseitig in der kalten wie warmen Küche: über Bruschetta, zu Hülsenfrüchten oder als Finish auf Suppen. \u003cstrong\u003eLichtgeschützt und kühl lagern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154033795408,"sku":"VJ1973","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/terre-dellabbazia-olio-extra-vergine-olivenoel.webp?v=1784906179"},{"product_id":"olio-extra-vergine-reuza-bio","title":"Olio extra vergine Reuza, Bio","description":"\u003cp\u003eDas Reuza kombiniert 60 % sizilianische Biancolilla mit 40 % ligurischer Taggiasca — eine ungewöhnliche Sortenmischung, die ein mild- bis mittelfruchtiges Öl mit klarer Aromenstruktur ergibt. Geerntet werden leicht violette, noch nicht vollreife Oliven, was die Polyphenole und damit den charakteristischen Abgang sichert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase frisch geschnittenes Gras, mediterrane Kräuter und florale Noten. Am Gaumen bringt die Biancolilla eine feine Artischocken-Bitternote, der Abgang zeigt dezente Schärfe — beides Zeichen schonender Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurch seine Milde breiter einsetzbar als kräftigere Toscana-Öle: über gebratenem Fisch und Schalentieren, zu Gemüse und Frischkäse, aber auch in Mayonnaisen oder über Vanilleeis. \u003cstrong\u003eNicht zum Braten\u003c\/strong\u003e — die Aromen entfalten sich kalt oder lauwarm am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154033860944,"sku":"VJ1975","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-extra-vergine-reuza-bio-olivenoel-2.webp?v=1784904792"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-1-med-dargento","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Med. d'argento","description":"\u003cp\u003eDieser Aceto Balsamico di Modena IGP stammt aus der historischen Linie von Giusti – einem der ältesten Essighersteller Italiens, dessen Wurzeln bis ins 17. Jahrhundert reichen. Die Auszeichnung mit der Silbermedaille spiegelt die Qualitätsstufe innerhalb der Giusti-Linie wider.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHergestellt aus gekochtem Traubenmost und gereiftem Balsamessig, gereift in Eichenfässern. Im Mund zeigt er eine frische, gut eingebundene Säure mit einer angenehmen Süße im Hintergrund – dicht genug für Dressings, leicht genug für gekochte Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Rucola-Salaten, gegrilltem Gemüse oder Erdbeeren mit Parmesan. Auch als Finish über Risotto oder kurzgebratenem Kalbfleisch. \u003cstrong\u003eKühl und dunkel lagern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034188624,"sku":"VJ1977","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/aceto-balsamico-di-modena-igp-medaglia-dargento.webp?v=1784909718"},{"product_id":"agrodolce-alla-mela","title":"Agrodolce alla Mela","description":"\u003cp\u003eAgrodolce alla Mela ist ein süß-saures Apfeldressing aus Italien – bernsteinfarben, fruchtig und vielseitig einsetzbar. Der Name verrät das Prinzip: \u003cem\u003eagrodolce\u003c\/em\u003e, süß und sauer zugleich, hier auf Basis von Apfel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Mund zeigt es eine weiche Säure mit deutlicher Apfelfrucht und einem milden Süßeanteil, der den Essigcharakter abrundet. Die Konsistenz ist flüssig-leicht, der Abgang frisch und angenehm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche macht es sich gut über Winter- und Obstsalaten sowie zu Blattsalaten mit Nüssen und Ziegenkäse. Im Sommer mit Wasser verdünnt ergibt es ein erfrischendes Getränk. Als Weinbegleitung passt ein leichter Weißwein mit Restsüße – etwa ein Riesling Kabinett oder ein Pinot Grigio mit fruchtiger Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034221392,"sku":"VJ1978","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/acetaia-giusti-agrodolce-alla-mela-essig.webp?v=1784910652"},{"product_id":"sicilian-lemon-vinegar","title":"Sicilian Lemon Vinegar","description":"\u003cp\u003eSizilien gehört zu den wenigen Regionen Europas, in denen Zitronen unter nahezu idealen Bedingungen reifen: intensives Sonnenlicht und vulkanischer Boden prägen Früchte mit dichter Schalenaromatik. Dieser Essig entsteht aus frisch gepressten Inselzitronen und verbindet deren natürliche Säure mit einer milden, fruchtbetonten Basis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich weicher als klassischer Weißweinessig: frische Zitronenschale, ein Hauch weißer Blüte, milder Abgang ohne scharfe Kanten. \u003cstrong\u003eIdeal dort, wo Zitronensaft zu viel Flüssigkeit einbrächte\u003c\/strong\u003e — in Dressings, Marinaden oder als Finish über warmen Gerichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Fisch, gedünstetem Geflügel sowie über Artischocken und Fenchel. Auch über Obstsalaten mit Melone oder Erdbeeren. Dazu ein trockener Vermentino oder leichter Soave.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034286928,"sku":"VJ1980","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/belberry-sicilian-lemon-vinegar.webp?v=1784911134"},{"product_id":"olio-extra-vergine-igp-sizilien","title":"Olio Extra Vergine IGP Sizilien","description":"\u003cp\u003eDas Olio Extra Vergine von Centonze kommt aus dem Nordwesten Siziliens und trägt die IGP-Auszeichnung der Insel. Im Glas vereinen sich drei autochthone Sorten: Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla — jede mit einem eigenen Beitrag zum Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase frisches Gras und reife Tomate, am Gaumen folgen Mandel und eine feine Würze, die im Abgang noch einen Moment bleibt. Mittlere Fruchtigkeit, klare Struktur — typisch für sortenreiche Cuvées aus diesem Anbaugebiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt über gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte oder Bruschetta geben. Auch zu Eintöpfen und rotem Fleisch trägt es. \u003cstrong\u003eNicht zum scharfen Anbraten verwenden\u003c\/strong\u003e — die Aromen gehen dabei verloren. Als Weinbegleitung passt ein trockener Grillo oder Carricante aus Sizilien.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034418000,"sku":"VJ1984","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-extra-vergine-igp-sizilien.webp?v=1784905633"},{"product_id":"f-ing-truffle","title":"F...ing Truffle","description":"\u003cp\u003eNatives Olivenöl extra, aromatisiert mit weißem Trüffel — für alle, die das erdige Aroma der teuersten Knolle der Welt ohne Frischtrüffel in die Küche bringen wollen. Die kleine Glasflasche aus Italien kommt mit einer Pipette: Ein paar Tropfen genügen, mehr würde ein Gericht überwältigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Geschmack erdig, leicht knoblauchig, mit der typischen moschusartigen Note des Tuber magnatum. Über frische Pasta, Rührei oder Risotto träufeln — \u003cstrong\u003enicht erhitzen\u003c\/strong\u003e, Hitze zerstört das Aroma. Auch auf Burrata oder gehobeltem Parmesan überzeugend. Dazu passt ein trockener Weißwein mit Substanz: ein Verdicchio dei Castelli di Jesi oder ein gereifter Grauburgunder.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034483536,"sku":"VJ1986","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/fing-truffle-olivenoel.webp?v=1784905771"},{"product_id":"olio-extra-vergine-reuza-bio-1","title":"Olio extra vergine Reuza, Bio","description":"\u003cp\u003eDas \u003cem\u003eOlio extra vergine Reuza\u003c\/em\u003e ist ein ligurischer Bio-Blend aus 60 % sizilianischer Biancolilla und 40 % Taggiasca. Der Name Reuza — ligurisch für Rosé — deutet auf den zarten, hellen Charakter dieses Öls hin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Biancolilla bringt florale Noten und eine feine Artischocken-Linie, die Taggiasca rundet mit milder Fruchtigkeit ab. Der Abgang zeigt eine dezente Schärfe — ein Zeichen für intakte Polyphenole. Insgesamt fein- bis mittelfruchtiger Stil: zugänglich, ohne eindimensional zu sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten kalt eingesetzt: über gedünstetem Gemüse, zu gebratenem Fisch oder Schalentieren, sowie zu Frischkäse. \u003cstrong\u003eNicht zum Braten verwenden.\u003c\/strong\u003e Passt als Tisch-Öl auch zu hellem Sauerteigbrot.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034778448,"sku":"VJ1994","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-extra-vergine-reuza-bio-olivenoel.webp?v=1784904658"},{"product_id":"olio-viani-gentle-love-schwarze-dose","title":"Olio Viani Gentle Love, schwarze Dose","description":"\u003cp\u003eDas \u003cem\u003eGentle Love\u003c\/em\u003e von Olio Viani ist ein mildfruchtiges Olivenöl aus 100 % Arbequina-Oliven, angebaut in den Bergen des Priorat in Katalonien. Die Ernte erfolgt Ende November bis Anfang Dezember – zu einem Zeitpunkt, der die charakteristische Milde der Sorte betont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein zartes, helles Öl mit feinen Aromen von Tomate, Artischocke und Gemüse sowie einer diskreten Mandelnote im Abgang. Die Textur ist leicht und geschmeidig, die Frucht präsent, ohne zu dominieren – typisch für die Arbequina aus dieser Höhenlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Allrounder in der Küche eignet es sich zum Verfeinern von Salaten, als Finish über gedünstetem Gemüse oder einfach auf gutem Brot. \u003cstrong\u003eNicht zum scharfen Anbraten geeignet.\u003c\/strong\u003e Weinbegleitung: ein trockener Cava oder ein leichter Weißwein aus Penedès.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034811216,"sku":"VJ1995","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-viani-gentle-love-olivenoel-schwarze-dose.webp?v=1784909129"},{"product_id":"olio-extra-vergine-sardine","title":"Olio extra vergine Sardine","description":"\u003cp\u003eDieses extra vergine Olivenöl aus Sardinien wird aus der Peranzana-Olive gepresst – einer Sorte, die für ihre ausgewogene Fruchtigkeit und milde Schärfe bekannt ist. Die Abfüllung erfolgt in einem traditionellen Tönkrug mit farbigem Sardinenmotiv, der das Öl vor Licht schützt und gleichzeitig ein echter Hingucker auf der Küche ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Peranzana gilt als eine der feineren Sorten Süditaliens: mittelfruchtiges Profil, dezente Bitternote, weicher Abgang mit einem Hauch frischer Kräuter. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: Zimmertemperatur, nicht erhitzen.\u003c\/strong\u003e Am besten pur auf geröstetem Brot, über gegrilltem Fisch oder zu sommerlichen Tomaten-Salaten – die Frucht der Olive kommt ohne Hitze am deutlichsten zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034909520,"sku":"VJ1998","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/olio-extra-vergine-sardine-olivenoel.webp?v=1784909266"},{"product_id":"f-ing-hot","title":"F...ing Hot","description":"\u003cp\u003eEin Chiliöl aus Italien, das seinen Namen nicht ohne Grund trägt: \u003cstrong\u003eF...ing Hot\u003c\/strong\u003e kommt in einer schlanken Glasflasche mit integrierter Pipette — die präzise Dosierung ist bei dieser Schärfe kein Luxus, sondern Notwendigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl bringt intensive Chilischärfe direkt an den Gaumen, ohne langes Vorspiel. Wenige Tropfen reichen, um ein Gericht zu verändern. Die Pipette erlaubt es, tropfengenau zu arbeiten — ob auf Pasta, über dunklem Fleisch oder in Eintöpfen kurz vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer Schärfe kontrolliert einsetzen will, findet hier ein verlässliches Werkzeug. \u003cstrong\u003eKühl und dunkel lagern\u003c\/strong\u003e, Flasche nach Gebrauch gut verschließen. 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Die Aromatik kreist um reife dunkle Früchte, Röstkaffee und Tabak, mit einer feinen Holznote im Abgang. Süße und Säure halten sich präzise die Waage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNicht erhitzen — er entfaltet sich über gegrilltem Rindfleisch, auf reifem Parmigiano Reggiano oder zu frischen Erdbeeren. \u003cstrong\u003eZimmertemperatur.\u003c\/strong\u003e Als Weinbegleitung passt ein Sangiovese oder reifer Lambrusco di Sorbara aus der Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154035040592,"sku":"VJ2001","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/aceto-balsamico-di-modena-igp-4-medaglie-doro.webp?v=1784910008"},{"product_id":"olio-extra-vergine-opera-mastra-coupage","title":"Olio extra vergine Opera Mastra, Coupage","description":"\u003cp\u003eEin Coupage aus Peranzana, Gentile di Chieti, Intosso und Coratina – vier autochthone Sorten aus den Abruzzen, geerntet zwischen Ende Oktober und Mitte November auf dem Polyphenol-Höhepunkt. Gambero Rosso zeichnete das Ergebnis mit dem Sonderpreis „Best Blend 2026\/27\" aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDahinter steht Giuseppe Ursini, Mitglied der Mastri Oleari, der Gilde der italienischen Olivenölexperten. Er komponiert den Blend nach jeder Ernte neu – je nach Jahrgangscharakter. Das macht das Öl zum Standard in Spitzenrestaurants der Abruzzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Grün mit goldenen Reflexen. In der Nase Apfelschale und vegetalische Frische. Am Gaumen fruchtig mit eleganter Bitterkeit, Lorbeer, grüner Walnuss und langem, leicht pfeffrigem Abgang. \u003cstrong\u003eKalt verwenden\u003c\/strong\u003e: über Bruschetta, Rucolasalat, Meeresfrüchte-Tartare oder gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154035106128,"sku":"VJ2003","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V1191-0485-25-Button.jpg?v=1781636889"},{"product_id":"olio-arancia","title":"Olio Arancia","description":"\u003cp\u003eOlio Arancia entsteht, wenn zwei saisonale Ernten aufeinandertreffen: Im Herbst sind Oliven und Orangen in Italien gleichzeitig reif. Giuseppe Ursini nutzt dieses kurze Zeitfenster, indem er \u003cstrong\u003e85 % Oliven und 15 % frische, unbehandelte Orangen\u003c\/strong\u003e gemeinsam in der Mühle vermahlt. Die ätherischen Öle aus der Schale verbinden sich so direkt mit dem Olivenöl — ohne Zusätze, ohne Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein natives Olivenöl mit intensiver Zitrusnote: fruchtig, lebendig, mit einem langen Orangenabgang. Die Textur bleibt dabei die eines hochwertigen Olivenöls — flüssig, nicht schwer. Ideal über gegrilltem Wolfsbarsch oder Dorade, zu Rucolasalat mit Parmesan, über Pasta mit Garnelen oder als Finish auf Panna Cotta. Auch zu Geflügel aus dem Ofen passt es überraschend gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154035433808,"sku":"VJ2012","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/v1561-522-18.jpg?v=1781636897"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/Vinoscout_Feinkost__1.webp?v=1783197903","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/olivenole-co.oembed?page=2","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}