{"title":"Oktoberfest","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchmeiß dich in dein Lieblings-Dirndl oder die bequeme Hose, zünde ein paar Kerzen an oder genieße den lauen Abend. Mit den passenden Weinen holst du dir das Festzelt-Gefühl in seiner elegantesten Form nach Hause – gemütlich, exklusiv, prickelnd und genau nach deinem Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit Vinoscout musst du weder nach München fahren, noch auf deine Favoriten verzichten. Wir bieten dir \u003cb\u003e die Spitzenweine\u003c\/b\u003e, die auch auf dem Oktoberfest ausgeschenkt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch damit nicht genug: In unserem Sortiment findest du echte Geheimtipps und edle Tropfen, die geschmacklich noch ein ganzes Stück darüber liegen. Erlebe jetzt unsere besondere Auswahl für die Wiesn und \u003cstrong\u003efinde deinen neuen Lieblingswein\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"berlucchi-franciacorta-cuvee-imperiale-docg-brut","title":"Berlucchi Franciacorta Cuvée Imperiale DOCG Brut","description":"\u003cp\u003eBerlucchis \u003cstrong\u003eCuvée Imperiale Brut\u003c\/strong\u003e ist der Klassiker aus Franciacorta – Italiens Antwort auf den Champagner, hergestellt nach der klassischen Flaschengärung (\u003cem\u003eMetodo Classico\u003c\/em\u003e). Berlucchi gilt als Begründer der modernen Franciacorta-Tradition und hält heute über 40 % Marktanteil in der Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen, feine Perlage. Das Bouquet verbindet helle Frucht mit floralen Noten und einem deutlichen Hefecharakter – frisch gebackenes Brot, Brioche. Am Gaumen trocken und vollmundig, lebendige Säure, sauberer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif, zu Antipasti oder mildem Fisch. Serviertemperatur: 6–8 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694832644432,"sku":"V09247","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/berlucchi-franciacorta-cuvee-imperiale-docg-brut.webp?v=1779807743"},{"product_id":"ca-dei-frati-pratto-bianco","title":"Cà dei Frati Pratto Bianco","description":"Der Cà dei Frati \"Pratto\" Vino Bianco wird aus drei verschiedenen Rebsorten gekeltert. Dabei werden Trebbiano und Chardonnay im Barrique ausgebaut, während der Sauvignon Blanc im Edelstahlfass absolut klar und fruchtbetont vinifiziert wird. Abschließend werden die einzelnen Partien vermählt und der Wein noch einmal für sechs Monate in der Flasche zum Reifen in den Keller gelegt.\nDer Pratto Bianco ist eine Cuvée aus 50% Trebbiano di Lugana, 25% Chardonnay und 25% Sauvignon Blanc. Dieser herrausragende Weisswein wird traditionell im Tank vergoren, bevor er für 9 Monate in Barriques gelagert wird.\nIn der Nase präsentiert sich der Pratto sehr intensiv, ohne einer einzelnen der drei Traubensorten eine Dominanz einzuräumen. Sein Geschmack ist fein und ausgewogen, die kräuterwürzigen Aspekte des Sauvignon Blanc verbinden sich weich mit der Fülle der Chardonnay und der Frische der Trebbiano. Er präsentiert sich voluminös, vanillig, frisch und nachhaltig. Ein grosser Wein von internationaler Klasse.","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694836707664,"sku":"V06336","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093129847120,"sku":"V06336-2024","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ca-dei-frati-pratto-bianco-weisswein.webp?v=1786851245"},{"product_id":"chateau-minuty-cuvee-prestige-rose","title":"Château Minuty Cuvée Prestige Rosé","description":"\u003cp\u003eDer Cuvée Prestige Rosé von Château Minuty ist das Aushängeschild der Provence — ein Rosé, der zeigt, was alte Reben und konsequentes Handwerk aus Grenache und Tibouren herausholen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Minuty liegt auf der Halbinsel Saint-Tropez, im Herzen der Appellation Côtes de Provence. Das Familienweingut gehört seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Adressen der Region und hat wesentlich dazu beigetragen, den Ruf der Provence-Rosés international zu etablieren. Die Cuvée Prestige basiert auf alten Grenache- und Tibouren-Reben — Tibouren ist eine nahezu ausschließlich in der Provence beheimatete Rebsorte, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Würze verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in einem sehr hellen, glänzenden Lachsrosa. Die Nase zeigt ein frisches, blumiges Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusgrapefruit und einem Hauch Rosenblüte. Am Gaumen verbindet sich saftige Frische mit deutlicher Fülle — die Säurestruktur ist lebendig, ohne zu stechen, der Abgang lang und leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e gegrillter Dorade, Burrata mit Kirschtomaten, Bouillabaisse oder leichtem Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Minuty","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694836937040,"sku":"V02549","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093131583824,"sku":"V02549-2025","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-minuty-cuvee-prestige-rose-2x.webp?v=1783526478"},{"product_id":"markus-schneider-kaitui-sauvignon-blanc","title":"Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc aus der Pfalz, der zeigt, was Kalksteinböden aus dieser Rebsorte herausholen können — aromatisch dicht, saftig und mit einem langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eKaitui\u003c\/b\u003e bedeutet „Schneider\" auf Māori — eine Verbeugung von Winzer Markus Schneider vor Neuseeland, dem Land, das den Sauvignon Blanc weltweit neu definiert hat. Seine Reben in der Pfalz stehen auf höher gelegenen, kühlen Kalksteinböden, die der Sorte ähnliche Bedingungen bieten wie in den besten Lagen Marlboroughs: gute Drainage, mineralische Prägung, langsame Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Zitrusschale, Stachelbeere und reife gelbe Melone, dazu ein Hauch exotischer Frucht — Maracuja, Ananas. Am Gaumen saftig und präsent, mit dichter Aromatik und einem langen, frischen Abgang ohne übermäßige Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Gegrillter Ziegenkäse, Spargel mit Sauce hollandaise, Meeresfrüchte oder asiatische Küche mit Kokosmilch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Sommerabend, Apéro, unkomplizierter Alltagswein mit Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694856368464,"sku":"V03514","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52837833670992,"sku":"V03514-2025","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus-schneider-kaitui-sauvignon-blanc.webp?v=1787283206"},{"product_id":"ca-dei-frati-i-frati-lugana-15l-magnum","title":"Cà dei Frati I Frati Lugana 1,5L Magnum","description":"Der I Frati Lugana besitzt ein duftiges Bouquet mit markanten Noten von Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln. Im Geschmack vollmundig, mit delikater Säure, weich und ausgewogen, mit elegantem Abgang und einem weichen Schmelz.\nDie Ernte 2017 fing etwas später an - etwa Mitte September. Die Tage waren sonnig bei frischen Temperaturen, also ideale Wetterbedingungen zur vollständigen Reife der Trauben. Der Wein in den Stahltanks hat starke Aromen und eine kräftige Struktur, ist säurebetont und besitzt die angenehme typische Mineralität des Lugana.\nDie Entwicklung der Weine, die gerade ihren weiteren Ausbau absolvieren, lässt uns auf einen nicht nur sehr guten, sondern hervorragenden Jahrgang hoffen. Dieser Wein ist limitiert und mit Sicherheit wieder schnell ausverkauft.","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694859120976,"sku":"V06345M","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093109825872,"sku":"V06345M-2025","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ca-dei-frati-i-frati-lugana-magnum-15l.webp?v=1787369434"},{"product_id":"ca-dei-frati-i-frati-lugana-doc","title":"Cà dei Frati I Frati Lugana DOC","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eI Frati\u003c\/strong\u003e von Cà dei Frati gilt seit Jahrzehnten als Referenzwein der Lugana DOC – kein Zufall, dass er die Basis des gesamten Betriebs am Südufer des Gardasees bildet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Familie Dal Cero bewirtschaftet ihre Lagen auf kalkhaltig-tonigen Böden, die für die Gegend südlich von Sirmione typisch sind. Die autochthone Rebsorte \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e – genetisch mit dem Trebbiano di Soave verwandt, aber deutlich charaktervoller – profitiert hier von der thermischen Ausgleichswirkung des Gardasees und den mineralreichen Untergründen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der I Frati weiße Blüten und reife Aprikose, unterlegt von einem feinen Balsamico-Ton und Mandeln. Am Gaumen trägt eine lebhafte, aber nie scharfe Säure den Wein, die Textur ist vollmundig ohne Schwere. Mit etwas Flaschenreife treten Gewürznoten und kandierte Früchte in den Vordergrund – ein klarer Hinweis auf das Entwicklungspotenzial dieser Lage.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Bodensee-Felchen, Risotto mit Zander, milder Ziegenkäse oder Pasta mit Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694866428240,"sku":"V06345","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52827756888400,"sku":"V06345-2025","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ca-dei-frati-i-frati-lugana-doc-weisswein.webp?v=1787455901"},{"product_id":"whispering-angel-rose","title":"Whispering Angel Rosé","description":"\u003cp\u003eDer Whispering Angel gehört zu den bekanntesten Rosés der Provence – und das aus gutem Grund: Château d'Esclans, gegründet 2006 von Sacha Lichine im Herzen der Appellation Côtes de Provence, hat mit diesem Wein den modernen Provence-Rosé mitgeprägt. Die Lagen rund um La Motte liefern vorwiegend Grenache, ergänzt durch Rolle (Vermentino) und Cinsault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein blasses Lachsrosa. In der Nase frische Erdbeere, weiße Pfirsichhaut und Rosenblüte – zart, nicht aufdringlich. Am Gaumen leicht cremige Textur, lebendige Säure, ein mineralischer Zug im Abgang. Bewusst ohne Barriques ausgebaut, damit die Frucht klar und unverfälscht bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Am besten jung trinken – der aktuelle Jahrgang zeigt sich auf dem Punkt. Passt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel, Burrata mit Tomaten, Ziegenkäse oder einer Platte mit Charcuterie. Auch als Aperitif auf der Terrasse eine verlässliche Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694873473360,"sku":"V02575","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52907645272400,"sku":"V02575-2025","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-desclans-whispering-angel-rose.webp?v=1787628663"},{"product_id":"benedikt-bimmerle-lebensfreude-riesling-pinot-blanc","title":"Benedikt Bimmerle Lebensfreude Riesling Pinot Blanc","description":"Pure Lebensfreude im Glas! Benedikt Bimmerles \"Lebensfreude\" ist ein fruchtiges Cuvée aus Riesling und Pinot Blanc, das vom Sohn der Weinbauikone Siegbert Bimmerle kreiert wurde.Diese moderne Komposition kombiniert die fruchtige Frische des Rieslings mit der Eleganz des Pinot Blanc zu einem erfrischenden Tropfen, der einfach gerne getrunken werden will. Als Teil der \"Benedikt Bimmerle Weine\" steht er für eine weltoffene, unverwechselbare und nachhaltige Lebensart ohne komplizierte Weinsprache.Dieser leichte, duftige Wein mit exotischen Fruchtaromen transportiert den Sommer direkt an deinen Gaumen und ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende in gemütlicher Runde auf der Terrasse.Ganz nach dem Motto \"Geschmack ist das Einzige, was zählt\" eignet er sich perfekt für entspannte Momente mit Freunden – gerne auch mal rebellisch mit Eiswürfeln! Ein authentischer Genuss ohne Schnickschnack.","brand":"Siegbert Bimmerle","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694877765968,"sku":"V31927","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52890456392016,"sku":"V31927-2024","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/siegbert-bimmerle-lebensfreude-riesling-pinot-blanc.webp?v=1787715170"},{"product_id":"whispering-angel-rose-cotes-de-provence-15l-magnum","title":"Whispering Angel Rose Cotes de Provence 1,5L Magnum","description":"\u003cp\u003eWhispering Angel ist der Rosé, der das Bild der Provence in Millionen Gläsern geprägt hat — und in der 1,5-Liter-Magnum kommt er erst richtig zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau d'Esclans liegt in den Hügeln der Côtes de Provence zwischen Draguignan und Fréjus. Patrick Léon, ehemaliger Chefönologe von Mouton Rothschild, hat das Weingut nach der Übernahme durch Sacha Lichine konsequent auf Qualitätsrosé ausgerichtet — einer Kategorie, die damals kaum jemand ernst nahm. Whispering Angel ist das Einstiegsgewächs des Hauses, wird aber mit demselben Anspruch vinifiziert: Temperaturkontrolle, kein Barrique, kurze Maischestandzeit für die zarte Lachsfarbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Lachsrosa. In der Nase Erdbeere, weißer Pfirsich und Wildrose, dazu ein leichter floraler Schleier. Am Gaumen schlank und lebendig, feine Mineralität, die Säure gut eingebunden, Abgang mit einem Hauch Grapefruit. Kein Wein für lange Diskussionen — direkt, frisch, stimmig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Magnumflasche reift langsamer als die Standardflasche und hält die Frische länger. \u003cb\u003eTrinktemperatur 8–10 °C.\u003c\/b\u003e Passt zu Garnelen vom Grill, Burrata mit Tomaten, leichten Pasta-Gerichten mit Zitrone oder einfach als Aperitif im Freien — für sechs bis acht Gläser ohne Nachfüllen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694894313808,"sku":"V02575M","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52864184680784,"sku":"V02575M-2025","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-desclans-whispering-angel-rose-cotes-de-provence-magnum-15l.webp?v=1788060882"},{"product_id":"bouvet-tresor-blanc-saumur-brut","title":"Bouvet Tresor Blanc Saumur Brut","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBouvet Trésor Blanc Saumur Brut\u003c\/strong\u003e ist die Prestige-Cuvée des renommierten Hauses Bouvet Ladubay aus dem Loiretal – und eines der bemerkenswertesten Schaumweine, die die Appellation Saumur hervorgebracht hat. Wer nach einem festlichen Perlwein sucht, der in Qualität und Charakter mühelos mit Champagnern der gehobenen Klasse mithalten kann, ist hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Trésor Blanc in einem feinen Bernsteingelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist feingliedrig und anhaltend, das Bouquet vielschichtig: \u003cstrong\u003eHonig, reife Früchte und eine zarte Briochenote\u003c\/strong\u003e verbinden sich zu einem harmonischen, einladenden Duftbild. Am Gaumen wirkt er frisch und rassig, mit spürbarem Körper und einer Finesse, die ihn von einfacheren Schaumweinen klar abhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDass er kein Geheimtipp mehr ist, belegen die Auszeichnungen eindrücklich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeinwirtschaft 2022: \u003cstrong\u003ePlatz 1, TOP 100\u003c\/strong\u003e – bereits zum 10. Mal in 11 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInternational Wine \u0026amp; Spirit Competition 2023: \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGenieße ihn als eleganten Aperitif, zu Austern und feinem Fisch, zu Geflügel in heller Sauce oder einfach pur – als Grund zum Anstoßen, der keinen besonderen Anlass braucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694896836944,"sku":"V09076","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52844138332496,"sku":"V09076-2022","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/bouvet-tresort-brut.webp?v=1782820740"},{"product_id":"markus-schneider-grauburgunder","title":"Markus Schneider Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMarkus Schneider Grauburgunder\u003c\/strong\u003e aus der Pfalz ist ein Weißwein für alle, die Frische und Tiefe in einem Glas suchen – ohne Kompromisse eingehen zu wollen. Markus Schneider zählt zu den spannendsten Winzerpersönlichkeiten der Pfalz, und sein Grauburgunder zeigt genau das: handwerkliches Können gepaart mit echtem Gespür für die Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in hellem Grüngelb. Die Nase öffnet sich mit \u003cstrong\u003efrischen Äpfeln, reifen Birnen und einem Hauch Ananas\u003c\/strong\u003e, unterlegt von feiner Zitrusfrische und einem zarten Honigton. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und einem langen, sauberen Abgang – Eigenschaften, die aus den unterschiedlichen Parzellen resultieren: lehmige Böden weben Körper und Schmelz ein, kalksteinhaltige Höhenlagen steuern Spannung und Frische bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkreif jetzt, mit Potenzial für die nächsten Jahre. Besonders schön zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGebratener Dorade oder Zanderfilet mit Kräuterbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCremigen Pasta-Gerichten mit Pilzen oder Trüffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeflügel in heller Sauce sowie milden Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eServiert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e entfaltet er sein volles Aromaspektrum. Ein Burgunder-geformtes Glas mit ausreichend Kelchbreite gibt ihm den Raum, den er verdient.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694901096784,"sku":"V03512","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52860933439824,"sku":"V03512-2025","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus-schneider-grauburgunder-weisswein.webp?v=1788319866"},{"product_id":"markus-schneider-chardonnay","title":"Markus Schneider Chardonnay","description":"\u003cp\u003eMarkus Schneiders Chardonnay zeigt, was die Pfalz mit dieser Rebsorte leisten kann: ein zugänglicher, dennoch charaktervoller Weißwein mit klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Schneider bewirtschaftet seine Weinberge rund um Ellerstadt und Freinsheim in der Mittelhaardt. Für diesen Chardonnay kommen die Trauben überwiegend von höher gelegenen Kalksteinböden — das prägt die Frische und Struktur. Ein kleinerer Teil stammt aus wärmeren, tiefer liegenden Parzellen, die dem Wein Fülle und reifes Fruchtfleisch beisteuern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er helles Goldgelb. In der Nase Mirabelle und Apfel, dazu ein Hauch Blüten und ein exotischer Unterton. Am Gaumen weich integrierte Säure, mittlerer Körper, kein übertriebenes Holz — der Abgang bleibt angenehm lang und fruchtig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce hollandaise, mildem Ziegenkäse oder Pasta mit Sahnesauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694901260624,"sku":"V03513","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52861256434000,"sku":"V03513-2025","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus-schneider-chardonnay-weisswein.webp?v=1788319898"},{"product_id":"markus-schneider-black-print","title":"Markus Schneider Black Print","description":"Der Name des Markus Schneider Black Print soll andeuten, dass der Wein von Farbe und Konsistenz her schwarzer Tinte ähnelt (weshalb z.B. Rotweine im Spanischen auch mit \"tinto\" bezeichnet werden).\nDer Wein ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Syrah und Blaufränkisch und ist wohl einer der modernsten deutschen Rotweine.\nDer Markus Schneider Black Print bietet eine Vielzahl an Aromen: rote und dunkle Beeren ebenso wie Cassis, Vanille oder Schokolade. Im Mund gibt er sich intensiv fruchtig, elegant und vielschichtig, aber vor allem sehr dicht und mit feinen Tanninen. Der Abgang ist sehr lang.","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694903226704,"sku":"V03525","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52930262827344,"sku":"V03525-2023","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus-schneider-black-print-rotwein.webp?v=1788320088"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-imperial-brut-15l-magnum","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Impérial Brut 1,5L Magnum","description":"1963 übernahm Moët \u0026amp; Chandon das traditionsreiche Haus Ruinart, und 1971 wurde der vor allem auf dem französischen Markt aktive Erzeuger Mercier gekauft. Im gleichen Jahr erfolgte die Fusion mit dem Cognac- produzenten Hennessy. Im Jahre 1987 schloss sich Moët Hennessy dann mit Louis Vuitton zum Luxus- güterkonzern LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) zusammen. Der Partner brachte das Haus Veuve Clicquot mit in die Ehe. Ende der 1990er Jahre wurde dann noch das kleine, aber exklusive Haus Krug erworben.\n \n Im Zentrum der Moët \u0026amp; Chandon Familie steht der Brut Impérial als Inbegriff für Luxus. Er ist das Aushängeschild des Hauses Moët \u0026amp; Chandon und besticht durch seine leichte Fruchtigkeit, sein verführerisches Aroma und seine überzeugende Reife.  25-40 % Reserveweine garantieren seine stilistische Kontinuität.\nDer Moët \u0026amp; Chandon Impérial ist der gelungenste und universellste Ausdruck des typischen Stils des Hauses. So ist er die perfekte Symbiose der drei Rebsorten sowie der besten Weinberge der Region. Ein lebhafter und generöser Champagner, der sich durch seine ausgeprägte Frucht, verführerische Gaumennote sowie durch eine elegante Reife auszeichnet.","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694923280720,"sku":"V09007M","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/moet-chandon-imperial-brut-magnum-15l.webp?v=1788752130"},{"product_id":"boschendal-1685-sauvignon-blanc-grande-cuvee","title":"1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc aus dem Western Cape, der durch eine lange, kühle Vegetationsperiode mehr Tiefe entwickelt als viele seiner Sortenvertreter — straffe Struktur trifft auf aromatische Dichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoschendal\u003c\/strong\u003e gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas: Gegründet 1685 im Franschhoek-Tal, gibt der Name des Weins auch das Gründungsjahr wieder. Das Gut liegt im Herz des Western Cape, wo kühle Atlantikwinde und die Nähe zu den Bergen für moderate Temperaturen und lange Reifephasen sorgen — ideale Bedingungen für aromatisch präzisen Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt die Grande Cuvée Aromen von weißem Pfirsich und Stachelbeere, unterlegt von einer feinen Kräuterlinie und einem Hauch grünem Spargel — typisch für kühlklimatisch gewachsenen Sauvignon Blanc. Der Gaumen ist frisch, mit lebhafter Säure und einem sauberen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt gut zu Ziegenkäse, gedünstetem Spargel mit Hollandaise oder gebratenem Kabeljau mit Kräuterbutter. Auch als Aperitif an wärmeren Abenden eine sichere Wahl. Jetzt trinken bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694931865936,"sku":"VJ0763-2024","price":12.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53019292434768,"sku":"VJ0763-2025","price":12.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/boschendal-1685-sauvignon-blanc-grande-cuvee.webp?v=1789011109"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-brut","title":"Bollinger Special Cuvée Brut","description":"Über diesen Champagner urteilte Robert Parker 2011: \"Einer der besten Champagner in seinem Preissegment\".\nFür diese Cuvée werden 5-10% Reserveweine verwendet, die für 5-15 Jahre in Magnumflaschen unter Naturkork eingelagert wurden.\nDas Ergebnis ist ein verführerisch nach Zitrusfrüchten, Nüssen und Äpfeln duftenden Champagner mit viel Tiefe, Struktur und Lebendigkeit.\nDas Haus Bollinger wurde 1829 gegründet und 1884 von Queen Victoria zum offiziellen Hoflieferanten ernannt.\n93 Pkt Wine Spectator\n93 Pkt. Falstaff\n92 Pkt. Wine Enthusiast\n91 Pkt. Robert Parker","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694937928016,"sku":"V09120","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093134762320,"sku":"V09120-2023","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/champagne-bollinger-special-cuvee-brut.webp?v=1789097704"},{"product_id":"klumpp-cuvee-no-1","title":"\"Cuvée No 1\"","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCuvée No 1\u003c\/strong\u003e von Klumpp zeigt, was der Kraichgau kann: ein roter Cuvée-Wein mit Trinkfluss, Tiefe und dem typisch burgundisch geprägten Stil des Weinguts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Klumpp aus Bruchsal-Heidelsheim gehört zu den verlässlichsten Adressen im Kraichgau. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge mit einem klaren Fokus auf Eleganz statt Masse — ein Ansatz, der sich im Glas bemerkbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase ein kräuteriges, frisches Beerenspiel: gemischte Beeren, reife Kirsche, ein Hauch schwarzer Pfeffer und florale Andeutungen. Am Gaumen zeigt der Wein saftige, klar gezeichnete Frucht mit lebendiger Säure und einem feinen Hauch Restsüße. Die Tannine sind seidig und kaum spürbar. Dazu kräuterige Noten, ein Anklang von Holzwürze und Rauch sowie eine zarte Mineralität im Hintergrund. Der Abgang bleibt süßlich-saftig, mit einem letzten Tupfer Brotgewürze — nachhaltig und schön ausgewogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–17 °C. Passt gut zu Pasta mit Tomaten-Kräutersauce, gegrilltem Hühnchen oder einem Stück würzigem Bergkäse. Ein Wein für den unkomplizierten Abend unter der Woche.\u003c\/p\u003e","brand":"Klumpp","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985052856656,"sku":"VJ0265-2024","price":13.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/klumpp-cuvee-no-1-rotwein.webp?v=1789356630"},{"product_id":"elena-walch-pinot-grigio-vigna-castel-ringberg","title":"Elena Walch Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg","description":"Die Einzellage Vigna Castel Ringberg liegt 400 Meter über dem Meeresspiegel unmittelbar am Kalterer See im italienischen Südtirol. Aus dieser hügeligen Lage mit südlicher Ausrichtung stammt auch der Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg von Elena Walch. Auf lockeren Böden mit Lehm- und Kalkanteilen gedeihen dort die Pinot Grigio Trauben zu einem wundervoll charismatischen Weißwein. Nach einer strengen Selektion der Trauben, die bereits bei der Lese im Weinberg beginnt, folgt der Gärprozess. \nIm Glas schimmert der Elena Walch Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg hellgelb mit spannenden grünen Reflexen. Im Bukett machen sich fein fruchtige Noten von Banane und Birne breit. Begleitet werden diese feinen Fruchtnoten von Anklängen frischer Heublumen sowie Kräutern. Am Gaumen zeigt sich die gute Struktur des Weißweines. Ebenfalls bestätigen sich im Mund die Fruchtaromen des Buketts, die von einer saftigen, milden Säure eingebunden werden. Der Abgang zeigt sich als runder Abschluss sehr harmonisch, langanhaltend und vor allem kraftvoll.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694961062224,"sku":"V02531","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53015224254800,"sku":"V02531-2024","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_elena_walch_pinot_grigio_vigna_castel_ringberg_1.webp?v=1771238240"},{"product_id":"bouvet-tresor-rose-saumur-brut","title":"Bouvet Tresor Rosé Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouvet Trésor Rosé Brut\u003c\/strong\u003e — ein Schaumwein, der zeigt, was Cabernet Franc kann, wenn man ihm Zeit und Holz gönnt. Bouvet-Ladubay, eine der traditionsreichsten Häuser im Saumur, erzeugt diesen außergewöhnlichen Rosé nach der klassischen Methode der Flaschengärung — und das vollständig aus einer einzigen Rebsorte, die man in dieser Rolle selten antrifft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas ihn besonders macht: Der Trésor Rosé reift im Eichenholzfass, bevor er auf die Flasche kommt. Das verleiht ihm eine Tiefe und Struktur, die man bei Schaumweinen dieser Art nicht erwartet. Die Farbe ist zart lachsrosa, die Perlage fein und anhaltend. In der Nase öffnet er sich mit roten Beeren, Hefegebäck, einem Hauch Vanille und einer dezenten Note von süßem Tabak — komplex, aber nie überladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen bringt er lebendige Frische, elegante Röstaromen und eine sanfte Restsüße, die den Abgang lang und angenehm trägt. Ausgezeichnet mit der \u003cstrong\u003eBest of Show Goldmedaille bei MundusVini (September 2025)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e92 Punkten beim Falstaff 2023\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e91 Punkten beim Wine Advocate 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenieße ihn als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, gereiftem Ziegenkäse oder zu Desserts mit Beerenfrucht. Wer Crémant de Loire oder klassischen Rosé-Champagner schätzt, wird hier eine charakterstarke Alternative entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694962504016,"sku":"V09080","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/bouvet-ladubay-tresor-rose-brut.webp?v=1782665842"},{"product_id":"elena-walch-pinot-grigio-selezione-doc","title":"Elena Walch Pinot Grigio Selezione DOC","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio aus Südtirol – das ist oft entweder blass und beliebig oder überraschend charakterstark. Dieser hier gehört zur zweiten Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElena Walch bewirtschaftet ihre Lagen im Etschtal und rund um Tramin seit Jahrzehnten mit konsequentem Fokus auf sortenreine Weine, die den alpinen Charakter Südtirols transportieren. Die \u003cb\u003eSelezione\u003c\/b\u003e-Linie steht dabei für selektive Lese und sorgfältige Vinifikation – kein Massenprodukt, sondern ein Wein mit klarem Herkunftsbezug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit reifen Birnen und Apfel, darunter liegt ein feiner Blütenhauch. Im Mund wirkt der Wein rund und harmonisch strukturiert – die Säure bleibt zurückhaltend, das Mundgefühl weich und ausgewogen. Der Abgang ist sauber, mit einer leichten mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenau diese Textur macht ihn zu einem dankbaren Begleiter am Tisch: \u003cb\u003egegrillter Wolfsbarsch\u003c\/b\u003e, Risotto mit Zucchini und Parmesan, leichte Pasta mit Meeresfrüchten oder eine Platte mit Ziegenkäse. Serviertemperatur 10–12 °C. Am schönsten getrunken jung, idealerweise innerhalb der nächsten zwei Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694968697168,"sku":"V02458","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52914830967120,"sku":"V02458-2025","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_elena_walch_pinot_grigio_selezione_doc_1.webp?v=1771238279"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-le-merle-blanc-de-chateau-clarke","title":"Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Chateau Clarke","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild – Le Merle Blanc de Château Clarke\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen von Bordeaux, der die Tradition des Hauses mit feiner Modernität verbindet. Erstellt aus den klassischen Sorten des Médoc‑Weiße begeistert dieser Cuvée mit einer klaren Linie, frischer Frucht und einer subtilen Komplexität, die sich im Glas sehr harmonisch zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas glänzt er in hellem, leuchtendem Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist geprägt von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten, Grapefruit und gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, dazu feine florale Nuancen und ein Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige, animierende Säure, die für Spannung und Trinkfluss sorgt, ohne harte Kanten zu zeigen. Der Körper wirkt leicht bis mittelgewichtig, sehr klar strukturiert und mit einem sauberen, saftig frischen Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Merle Blanc eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder Sommer‑Vorspeisen mit Zitrone und Kräutern. Serviert bei etwa \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e, unterstreicht er die Frische und Aromen der Speisen, ohne zu dominieren. Ein charmanter, sortenreiner Bordeaux‑Weiß, der mit Eleganz, Stil und Trinkfreude überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694985638224,"sku":"V33628","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093151670608,"sku":"V33628-2024","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/a443f5c8-398d-4090-9a97-a56e6e29feef.png?v=1771238366"},{"product_id":"champagner-veuve-clicquot-ponsardin-brut-15l-magnum","title":"Champagner Veuve Clicquot Ponsardin Brut 1,5L Magnum","description":"\u003cp\u003eDie 1,5-Liter-Magnum ist keine Flasche, die man versteckt — sie setzt den Ton. Veuve Clicquots \u003cstrong\u003eBrut Réserve\u003c\/strong\u003e in dieser Größe reift langsamer als in der 0,75er, weil das Verhältnis von Weinvolumen zu Flaschenoberfläche für eine gleichmäßigere Entwicklung sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: weißer Pfirsich, Anis und Biskuit, im Finale ein rauchig-mineralischer Abgang. Kräftige Säurestruktur mit cremiger Textur — typisch für den Haus-Stil des Hauses aus Reims, der auf einer hohen Anteile an Pinot Noir und einem breiten Reservewein-Anteil basiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Passt zu Austern, Jakobsmuscheln oder einem klassischen Hummer-Bisque — oder schlicht als Aperitif für eine größere Runde.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694986490192,"sku":"V09008M","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoSCOUT_Veuve_brut.webp?v=1771238370"},{"product_id":"castelfeder-pinot-grigio-15","title":"Castelfeder Pinot Grigio 15","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio, der nicht im Supermarktregal endet: Der \u003cstrong\u003eCastelfeder „15\"\u003c\/strong\u003e zeigt, was die Rebsorte im Südtiroler Bergklima leisten kann – strukturiert, aromatisch dicht und mit echtem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Castelfeder sitzt im Überetscher Hügelland südlich von Bozen, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für Frische und Reifearomatik zugleich sorgen. Die alkoholische Gärung läuft im Edelstahltank, danach reift der Wein \u003cb\u003esechs Monate auf der Feinhefe\u003c\/b\u003e — das gibt ihm mehr Textur und Volumen, als man von einem klassischen Pinot Grigio erwartet. Kein Wunder, dass der Jahrgang 2023 vom \u003cem\u003eWine Enthusiast\u003c\/em\u003e mit \u003cstrong\u003e92 Punkten\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine leuchtend hellgelbe Farbe. In der Nase Birne und reifer Apfel, dahinter ein dezenter Hauch Mandel vom Hefelager. Am Gaumen vollmundig mit präsenter, aber eingebundener Säure — der Abgang ist weich und rund, ohne zu schmeicheln.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Ricotta und Salbei, gebratener Saibling, gegrillte Zucchini mit Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Alltagswein mit Anspruch, unkompliziert und trotzdem interessant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695071326544,"sku":"V06394","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093117722960,"sku":"V06394-2025","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Castelfeder-Pinot-Grigio-15.webp?v=1771238482"},{"product_id":"dreissigacker-wunderwerk-grauburgunder-trocken","title":"Dreissigacker Wunderwerk Grauburgunder trocken","description":"Die grossen Weine werden bei Jochen Dreissigacker so natürlich und schonend wie möglich an- und ausgebaut. Dieser Grauburngunder wird zu 100% im grossen Holzfass spontan vergoren. Nach weiteren sieben Monaten auf dem Hefelager, wird er unfiltriert auf die Flasche gefüllt. Das Ergebnis dieses langen Schaffens ist innovativ, elegant, einzigartig, fein und bedeutsam - ein Wunderwerk.\nDreissigacker's Wunderwerk Grauburgunder besitzt einen sehr aromatischen Duft von Röstnoten mit Backapfel, einem Hauch Honigmelone und etwas Kräuterwürze. Am Gaumen dichter Körper mit Kraft sowie einer eleganten, feinen Schmelznote. Erfrischend mit gewisser mineralischer Spannung; samtige Tannine mit Holzwürze; äußerst tief und vielversprechend komplex ohne dabei die Lebendigkeit und die Energie zu verlieren; langes Finale mit komplexem, salzig-mineralischem Ausklang.","brand":"Dreissigacker","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695077781840,"sku":"V05058","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093112152400,"sku":"V05058-2024","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V05058.webp?v=1771238530"},{"product_id":"cobue-lugana-gold","title":"Cobue Lugana Gold","description":"\u003cp\u003eDer Cobue Lugana Gold kommt aus der DOC Lugana am Südufer des Gardasees – einer der wenigen italienischen Weißwein-Appellationen mit echtem Reifepotenzial. Basis ist, wie in Lugana üblich, die Turbiana-Traube (auch als lokaler Trebbiano-Klon bekannt), die auf den lehmig-kalkhaltigen Böden dieser Gegend ihre typische Frische und Mineralität entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb mit leichten Goldreflexen. In der Nase reifer Pfirsich und Aprikose, unterlegt von einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen mittlerer Körper, lebhafte Säure, langer fruchtiger Abgang. Trinktemperatur: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Risotto al Garda, gegrilltem Zander, leichtem Pasta-Gericht mit Zitronensauce oder als Aperitif mit Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cobue","offers":[{"title":"2025","offer_id":52695081419088,"sku":"V20032","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2026","offer_id":53093138268496,"sku":"V20032-2026","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V20032.webp?v=1771238565"},{"product_id":"champagner-veuve-clicquot-brut","title":"Champagner Veuve Clicquot Brut","description":"1772 gründete Philippe Clicquot einen Weinhandel unter der Marke Clicquot. 1805 starb Francois Clicquot, der Sohn des Unternehmensgründers.\n\nSeine 27-jährige Witwe (französisch: Veuve) Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin übernahm daraufhin das Geschäft ihres verstorbenen Gatten. Während sich Europa nur schwer von den napoleonischen Kriegen erholte, gelang es ihr, ihren Champagner dank der tatkräftigen Unterstützung ihrer zumeist aus Deutschland stammenden Mitarbeiter in die ganze Welt zu exportieren. Sie stellte ihre Produkte an allen Herrschaftshöfen Europas vor und trug somit zur Ausstrahlung des französischen Savoir-vivre bei. Nach kurzer Zeit war ihr Wein nicht mehr nur ein Erfolgsprodukt, sondern ein regelrechter Mythos. Barbe-Nicole Clicquot war eine leidenschaftliche Unternehmerin. Sie korrespondierte mit ihren Handlungsreisenden, vor allem mit Ludwig „Louis“ Bohne, dem engsten Vertrauten ihres verstorbenen Mannes; sie inspizierte selbst nachts ihre Weinkeller, um über die Entwicklung der Cuvée zu wachen. Ihr Kellermeister Anton von Müller, französisch Antoine de Muller, ein gebürtiger Schwabe, erfand um 1813 das Rüttelverfahren.\n\nDer bekannteste Champagner aus den Kellern von Veuve Clicquot. Eine ausgewogene Cuvée, abgerundet mit einem feinen und fidelen Charakter. Anspruchsvoll aber dennoch frisch durch den hohen Pinot Noir-Anteil. Er besticht durch Finesse und ein ausgewogenes, raffiniertes Bouquet. Ein aufregend sinnliches Erlebnis, das auch Sie überzeugen wird.\n\nWine Spectator Dezember 2012 92 Punkte\n\"Mächtige Textur, charakterisiert durch kräftige Säure und einen mineralischen Anklang. Subtile Noten von weißem Pfirsich, Anis, Biskuit und Kumquat. Das elegante Finale endet mit einer rauchigen Note. Kann sofort und bis 2022 getrunken werden.\"","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695085810000,"sku":"V09008","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoSCOUT_Veuve_brut_f5c1e62a-b29e-423a-b2d0-4d4d271052ca.webp?v=1771238611"},{"product_id":"champagne-moet-chandon-imperial-brut","title":"Champagne Moët \u0026 Chandon Impérial Brut","description":"1963 übernahm Moët \u0026amp; Chandon das traditionsreiche Haus Ruinart, und 1971 wurde der vor allem auf dem französischen Markt aktive Erzeuger Mercier gekauft. Im gleichen Jahr erfolgte die Fusion mit dem Cognac- produzenten Hennessy. Im Jahre 1987 schloss sich Moët Hennessy dann mit Louis Vuitton zum Luxus- güterkonzern LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) zusammen. Der Partner brachte das Haus Veuve Clicquot mit in die Ehe. Ende der 1990er Jahre wurde dann noch das kleine, aber exklusive Haus Krug erworben.\n \n Im Zentrum der Moët \u0026amp; Chandon Familie steht der Brut Impérial als Inbegriff für Luxus. Er ist das Aushängeschild des Hauses Moët \u0026amp; Chandon und besticht durch seine leichte Fruchtigkeit, sein verführerisches Aroma und seine überzeugende Reife.  25-40 % Reserveweine garantieren seine stilistische Kontinuität.\nDer Moët \u0026amp; Chandon Impérial ist der gelungenste und universellste Ausdruck des typischen Stils des Hauses. So ist er die perfekte Symbiose der drei Rebsorten sowie der besten Weinberge der Region. Ein lebhafter und generöser Champagner, der sich durch seine ausgeprägte Frucht, verführerische Gaumennote sowie durch eine elegante Reife auszeichnet.","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695085875536,"sku":"V09007","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/01P_high.width-1920x-prop.webp?v=1771238612"},{"product_id":"girlan-pinot-grigio","title":"Girlan Pinot Grigio","description":"Der Girlan Pinot Grigio ist ein herausragender Wein aus der renommierten Kellerei Girlan in Südtirol, Italien. Dieser Pinot Grigio verkörpert die charakteristische Eleganz und Raffinesse dieser Rebsorte und spiegelt die einzigartigen Terroireigenschaften der Region wider.\nDie Farbe des Girlan Pinot Grigio ist zart und strahlend, was im Glas sofort die Erwartung auf ein fein abgestimmtes Geschmackserlebnis weckt.\nIn der Nase entfaltet dieser Wein verführerische Aromen von frischen weißen Früchten wie Birnen, grünen Äpfeln und zitrusartigen Nuancen. Eine zarte florale Note verleiht dem Bouquet zusätzliche Raffinesse.\nAm Gaumen zeigt sich der Girlan Pinot Grigio lebendig und geschmeidig. Er überzeugt mit einer ausgewogenen Balance zwischen fruchtigen Noten und einer erfrischenden Säure. Die subtilen Geschmacksprofile von Birnen und Zitrusfrüchten werden von einer leichten mineralischen Note begleitet, die dem Wein eine angenehme Tiefe verleiht.\nDer Girlan Pinot Grigio ist eine ideale Begleitung zu leichten Gerichten, wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Pasta. Er ist auch eine hervorragende Wahl für gesellige Anlässe und Momente der Entspannung.","brand":"Kellerei Girlan","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695087939920,"sku":"V20112","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52896613237072,"sku":"V20112-2025","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_girlan_pinot_grigio.webp?v=1771238629"},{"product_id":"ca-dei-frati-brolettino-lugana","title":"Cà dei Frati Brolettino Lugana","description":"Brolettino ist der Weisswein der großen venezianischen Rebe Turbiana. Vollreife Trauben werden Mitte Oktober geerntet und das hochproduktive Land gibt uns ein Produkt mit Struktur und einer großen Alterungsfähigkeit. Für 10 Monate reift er im Barriquefass und anschließend noch 3 Monate in der Flasche. All seine Komplexität findet im Geschmack Ausdruck. In der Nase finden sich Noten von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln und Rosenblüten mit frischen, balsamischen Noten. Der Gaumen ist er eine Geschmacksexplosion und behält doch seine Frische und Eleganz bei. Die volle Struktur wird von einer straffen Säure und einer charakteristischen Würze begleitet, die den Gaumen vollständig reinigt und ihn mit delikaten Aromen belässt. Perfekt für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Nudeln mit weißen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfem Käse, lange und frischem Fisch oder Schalentieren. \nDer Duft ist eine feine Kombination aus exotischen Früchten, Vanille und anderen exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt ein weicher, sehr aromatischer Auftritt, der mit seiner cremigen Textur den Gaumen schmeichelt und lange nachklingt. Eine klare Grundstruktur sorgt für die Balance, für die Frische und somit für die notwendige Spannung. Ruhig einmal im Glas ein wenig anwärmen, um das volle Aroma zu entdecken!\nDer Brolettino aus dem Hause Cà dei Frati spiegelt das goßartige Potential der alten Reben und das über Generationen hinweg weitergegeben Know-How der Familie Dal Cero wider, die seit 1939 im Besitz des Weingutes in der Via Frati ist. Die Trauben stammen aus den besten Lagen und wurden bei optimaler Reife erst spät Mitte Oktober gelesen.\nWeinwirtschaft: Weisswein des Jahres Italien 2022 Platz 2","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695094755664,"sku":"V06347","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52839063028048,"sku":"V06347-2024","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V06347.webp?v=1771238729"},{"product_id":"ca-dei-frati-i-frati-lugana-60l-methusalem","title":"Cà dei Frati I Frati Lugana 6,0L Methusalem","description":"Im I Frati spiegelt sich die Seele des Weingutes Cà dei Frati wieder. Die volle Erfahrung und Winzerkunst, aus der Rebsorte Turbiana das Beste herauszuholen, findet letztlich ihren Ausdruck in einem Glas Wein. Seine Eleganz und Reinheit spürt man mit Nuancen von weißen Blüten und Balsamico, Aprikosenduft und Anflügen von Mandeln.\nMit fortgeschrittener Zeit zeigen sich mineralische Noten und eine Komplexität, die an Gewürze und kandierte Früchte erinnert.\nAm Gaumen zeigt er eine lebhafte Säure und ist sehr ausfüllend.","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2025","offer_id":52810766483792,"sku":"V33768","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V06345_c426b689-87d2-4268-b144-f15230671a28.webp?v=1773491346"},{"product_id":"veuve-cliquot-rich","title":"Veuve Cliquot Rich","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVeuve Clicquot Rich\u003c\/strong\u003e ist ein Champagner, der eigens für den Genuss mit Eis und frischen Zutaten entwickelt wurde – ein Konzept, das das Haus Clicquot mit dem Stil seiner traditionellen Cuvées verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée vereint Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus mehreren Jahrgängen. Mit einer höheren Dosage als der klassische Yellow Label bringt der Rich mehr Restsüße mit – das macht ihn widerstandsfähiger gegenüber Eis, Frucht und kräftigen Aromaten. Im Glas Aromen von weißem Pfirsich, Honigmelone und einem Hauch Brioche, getragen von der für Clicquot typischen runden Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktipp:\u003c\/strong\u003e Über viel Eis in einem großen Weinglas servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarnierung:\u003c\/strong\u003e Gurke, frischer Ingwer, weiße Beeren oder Litschi verstärken die Fruchtaromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerliche Apéro-Runden, Terrassen-Aperitif, festliche Brunchs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Veuve Clicquot Ponsardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53005231391056,"sku":"VW10047","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/veuve_cliquot_rich_product.webp?v=1778686867"},{"product_id":"lafoa-sauvignon-blanc","title":"Lafoa Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLafoa Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e von der Kellerei Schreckbichl gehört zu den bekanntesten Weißweinen Südtirols. Schreckbichl, eine der renommiertesten Genossenschaften der Region, vinifiziert diesen Lagenwein aus der gleichnamigen Einzellage Lafoa bei Girlan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er das typische Profil eines kühlen Sauvignon Blancs: Maracuja und Grapefruit treffen auf würzige Kräuternoten, Brennnessel und einen mineralischen, lang anhaltenden Abgang. Die Höhenlage und das alpine Klima sorgen für lebendige Säure und Frische. Trinktemperatur: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Ziegenkäse, Spargel mit Hollandaise, leichten Pasta-Gerichten mit Zitrone und Kräutern oder gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Schreckbichl","offers":[{"title":"2024","offer_id":53012047462736,"sku":"VW10049","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/lafoa-sauvignon-blanc-2x.webp?v=1783530994"},{"product_id":"puiten-pinot-grigio","title":"Puiten Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eDer Puiten Pinot Grigio stammt von der \u003cstrong\u003eKellerei Schreckbichl\u003c\/strong\u003e in Südtirol — einer der renommiertesten Genossenschaften der Region, bekannt für präzise Weinbereitung und die konsequente Arbeit mit alpinen Lagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Pinot Grigio die typische Frische des Südtiroler Stils: helles Strohgelb, Aromen von weißem Pfirsich, Birne und einem Hauch Mandel, gestützt von lebendiger Säure und einem sauberen, trockenen Abgang. Kein schwerer, holzbetonter Wein — sondern ein geradliniger, klar strukturierter Weißwein mit alpinem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Fisch, Risotto, Antipasti oder leichten Pasta-Gerichten mit Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Schreckbichl","offers":[{"title":"2024","offer_id":53012410564944,"sku":"VW10050","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/puiten-pinot-grigio-2x.webp?v=1783531001"},{"product_id":"chardonnay-altkirch","title":"Chardonnay Altkirch","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay aus dem Südtiroler Anbaugebiet der Kellerei Schreckbichl – einem Zusammenschluss von rund 200 Mitgliederfamilien, der für präzise Weinarbeit und klare Herkunftssprache bekannt ist. Der Altkirch entsteht auf Böden vulkanischen Ursprungs nahe Girlan, wo die Höhenlage für langsame Reife und ausgeprägte Aromatik sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er die klassische Chardonnay-Frucht: reifer gelber Apfel, weißer Pfirsich, ein Hauch Vanille. Die Säurestruktur ist eingebunden, der Abgang frisch und angenehm lang. Gut als Begleiter zu \u003cb\u003eRisotto mit Meeresfrüchten\u003c\/b\u003e, gegrilltem Kalbsfleisch oder kräftigerem Fischgerichten wie Zander mit Buttersauce. Trinktemperatur 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Kellerei Schreckbichl","offers":[{"title":"2025","offer_id":53012586299728,"sku":"VW10054","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chardonnay-altkirch-2x.webp?v=1783531019"},{"product_id":"schreckbichl-pinot-grigio","title":"Schreckbichl Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Grigio von Kellerei Schreckbichl\u003c\/strong\u003e kommt aus dem Südtiroler Überetsch — einer der besten Adressen für diese Rebsorte nördlich des Brenners. Die Genossenschaftskellerei Schreckbichl (Colterenzio) arbeitet seit Jahrzehnten nach dem Prinzip: kleine Parzellen, selektive Lese, sorgfältige Vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein, was Pinot Grigio aus guten Lagen kann: reife Birne, weißer Pfirsich, ein Hauch Mandel. Frische Säure, mittlerer Körper, sauberer Abgang. Trinktemperatur 10–12 °C. Jetzt trinken oder bis 2027.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu Pasta mit Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltem Zander oder Saibling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMildem Bergkäse oder Büffelmozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kellerei Schreckbichl","offers":[{"title":"2025","offer_id":53012654719312,"sku":"VW10056","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/schreckbichl-pinot-grigio-2x.webp?v=1783531029"},{"product_id":"bollinger-la-cote-aux-enfants-coteaux-champenois","title":"Bollinger La Cote Aux Enfants Coteaux Champenois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Côte aux Enfants\u003c\/strong\u003e ist Bollingers seltener Stillwein — kein Champagner, sondern ein \u003cstrong\u003eCoteaux Champenois\u003c\/strong\u003e aus der gleichnamigen Einzellage in Aÿ, einem Grand-Cru-Dorf der Champagne. 100 % Pinot Noir, ausgebaut im Eichenfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2019 war warm und trocken — das Ergebnis: konzentrierte Frucht mit klarer Struktur. Im Glas rote Kirsche, Himbeere und Granatapfel, unterlegt von Unterholz und Gewürznelke. Seidige Tannine, lebendige Säure, langer würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–17 °C. Passt zu Entenbrust, Wildgeflügel oder gereiftem Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"2019","offer_id":53019942945104,"sku":"VJ1095-2019","price":133.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/660136_2205.png?v=1779117034"},{"product_id":"bruno-pinot-blanc-magnum","title":"BRUNO Pinot Blanc Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003eWeißburgunder aus dem Ruwer-Tal – leicht, saftig und mit genug Struktur für den Tisch. Die BRUNO-Linie des Karthäuserhofs steht für unkomplizierte Trinkfreude ohne Abstriche bei der Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKarthäuserhof\u003c\/strong\u003e in Eitelsbach an der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel, gehört zu den traditionsreichsten Weingütern der Region – die Geschichte des Anwesens reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück. Das Klima im engen Ruwertal ist kühler als an der Mosel, was den Weinen eine ausgeprägte Frische und lebendige Säure mitgibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Weißburgunder Aromen von reifer Nektarine und weißem Pfirsich, unterlegt von einem Hauch Zitrusschale. Der Gaumen ist saftig mit mittlerem Körper, die Säure bleibt präsent ohne zu stechen, der Abgang frisch und sauber. Die Magnumflasche sorgt für eine langsamere Reifung – ideal, wenn du ihn für ein Abendessen mit mehreren Gästen öffnest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt zu Ziegenkäse-Salaten, gegrilltem Wolfsbarsch, Pasta mit Zitronenbutter oder einer neapolitanischen Margherita.\u003c\/p\u003e","brand":"Karthäuserhof","offers":[{"title":"2025","offer_id":53124448551248,"sku":"VJ1525-2025","price":26.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00520218_2603_ohneJg.png?v=1780997856"},{"product_id":"chateau-le-coteau-margaux-aoc","title":"Château le Coteau Margaux AOC","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Coteau ist eines der letzten familiengeführten Weingüter in der renommierten Appellation Margaux. Eric Léglise führt hier das Erbe seiner Vorfahren mit ruhiger Hand und tiefem Respekt für das Terroir fort. Dieser Cabernet Sauvignon zeigt genau das, wofür die linke Uferseite des Bordeaux weltberühmt ist: Dichte gepaart mit kühler Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich ein klassisches Margaux-Profil. Klare Aromen von schwarzer Johannisbeere und reifer Brombeere treffen auf feine Noten von Graphit und nassem Waldboden. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein mit einer präzisen Säurestruktur und griffigen, aber fein geschliffenen Tanninen. Der Abgang ist lang, trocken und von einer subtilen mineralischen Würze getragen, die die Herkunft aus den kieshaltigen Böden der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin charakterstarker Bordeaux verlangt nach kräftigen Begleitern auf dem Teller. Reiche diesen Wein zu einem rosa gebratenen Rinderfilet, Lammkrone mit Rosmarin oder zu gereiftem Hartkäse wie einem alten Mimolette. Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eTrinktemperatur von 16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e. Wenn du den Wein in seiner Jugend öffnest, gib ihm vor dem Servieren ein bis zwei Stunden Zeit in der Karaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Coteau","offers":[{"title":"2020","offer_id":53151835160912,"sku":"VJ1598-2020","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ch-teau-le-coteau-margaux-aoc.jpg?v=1781603784"},{"product_id":"markus-schneider-grey","title":"Markus Schneider Grey","description":"\u003cp\u003eDer Markus Schneider Grey ist ein Weißwein aus der Pfalz — einer Region, die seit Jahren für ihre Vielfalt an Rebsorten und ihre sonnenverwöhnten Lagen bekannt ist. Markus Schneider hat sich in Ellerstadt einen Namen gemacht, weil er konsequent auf Qualität im Keller setzt und dabei den Charakter seiner Böden in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Grey eine frische, lebendige Aromatik: weiße Birne und reifer Apfel treffen auf feine Würze und einen Hauch heller Zitrusschale. Der Gaumen ist mittelgewichtig, mit einer angenehmen Säurestruktur, die den Wein lebendig hält, und einem sauberen, trockenen Abgang ohne übermäßige Fülle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu Ziegenkäse, gebratenem Spargel mit Hollandaise oder einem einfachen Risotto mit Kräutern. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C.\u003c\/strong\u003e Am besten jung getrunken, in den nächsten ein bis zwei Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2025","offer_id":53468254503248,"sku":"VW10160","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus_schneider_grey_product.webp?v=1788419529"},{"product_id":"markus-schneider-chardonnay-crue","title":"Markus Schneider Chardonnay Crue","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay Crue von Markus Schneider aus der Pfalz zeigt, was diese Rebsorte jenseits von Butter und Barrique leisten kann: ein klarer, geradliniger Stil mit echtem Tiefgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Schneider bewirtschaftet sein Weingut in Ellerstadt in der Pfalz und hat sich mit präzise vinifizierten Weinen einen Namen gemacht. Der Name „Crue\" verweist auf den Anspruch, den Charakter des Bodens und der Lage ins Glas zu bringen — Handwerk statt Holzeinsatz im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein frischer, strukturierter Chardonnay mit Aromen von gelbem Apfel, Zitrusschale und weißem Pfirsich. Die Säure ist lebendig, aber nicht spitz, das Mundgefühl cremig ohne schwer zu wirken. Der Abgang ist trocken, von einer feinen mineralischen Note geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten trinkst du ihn \u003cstrong\u003ebei 10–12 °C\u003c\/strong\u003e — als Begleitung zu gegrilltem Wolfsbarsch, Hühnchen in Weißweinsauce oder einem reifen Ziegenkäse. Auch als Aperitif macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2022","offer_id":53468661907792,"sku":"VW10163","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53533486481744,"sku":"VW10163-2023","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus_schneider_chardonnay_crue_product.webp?v=1789482825"},{"product_id":"markus-schneider-blanc-de-blanc","title":"Markus Schneider Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay aus der Pfalz, der zeigt, was diese sonnenverwöhnte Region mit einer der großen weißen Burgundersorten anstellen kann: geradlinig trocken, mit klarer Frucht und dem nötigen Zug, um am Tisch zu funktionieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Schneider hat sich in Ellerstadt einen Namen gemacht, weit über die Pfalz hinaus. Das Weingut arbeitet sortenbewusst und präzise — die Weine sind bekannt für ihre Zugänglichkeit ohne Beliebigkeit. Der Blanc de Blanc ist ein Chardonnay reinsortig, wie der Name verspricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er typische Chardonnay-Aromatik der Pfalz: reifer gelber Apfel, ein Hauch weißer Pfirsich, dazu eine leichte würzige Note im Abgang. Der Körper ist mittelgewichtig, die Säure eingebunden und angenehm frisch — kein Schwergewicht, aber auch kein dünner Sommerwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Gut jetzt zu trinken, am besten zu Pasta mit Sahnesauce, gegrilltem Hähnchen oder einem milden Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2021","offer_id":53468670001488,"sku":"VW10164","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus_schneider_blanc_de_blanc_product.webp?v=1789482898"},{"product_id":"markus-schneider-kaitui-sparkling","title":"Markus Schneider Kaitui Sparkling","description":"\u003cp\u003eDer Kaitui Sparkling von Markus Schneider ist ein Schaumwein aus der Pfalz, der zeigt, was passiert, wenn ein Rotwein-Spezialist die Perlage für sich entdeckt. Frisch, direkt und ohne Umwege.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Schneider hat sich in Ellerstadt in der Pfalz einen Namen mit kraftvollen Rotweinen gemacht — vor allem mit seinem Elefanten-Label. Der Kaitui Sparkling überträgt dieselbe Handschrift auf einen spritzigen Stil: klare Frucht, wenig Schnörkel, viel Trinkvergnügen. Die Pfalz liefert dafür die Basis: warmes Klima, reife Aromen, ein natürlicher Hang zur Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas erwartet dich eine lebendige Perlage mit Aromen von roter Johannisbeere, Zitrusschale und einem Hauch weißem Pfirsich. Der Abgang ist trocken und kurz, die Säure eingebunden — kein Schaumwein zum Grübeln, sondern zum Anstoßen. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 6–8 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal als Aperitif, zu Tapas oder leichten Vorspeisen mit Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Begleiter durch den Abend geeignet — ohne bestimmten Anlass, einfach weil es passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2024","offer_id":53468696117584,"sku":"VW10165","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus-schneider-kaitui-sparkling.webp?v=1789482447"},{"product_id":"back-to-silence-lugana-vino-bianco-in-anfora-0-75l","title":"Back to Silence Lugana Vino bianco in Anfora","description":"\u003cp\u003eEin Lugana, der aus dem gewohnten Rahmen tritt: \u003cem\u003eBack to Silence\u003c\/em\u003e von Ottella entsteht zu 100 % aus Turbiana — der autochthonen Rebsorte des Gardasees, die hier auf ungewöhnlichem Weg vinifiziert wird. Die Trauben werden mazeriert und länger auf den Schalen belassen, bevor ein wesentlicher Teil der Vinifikation in Amphoren stattfindet. Das Ergebnis ist kein klassischer Lugana, sondern ein Weißwein mit der Textur und Tiefe eines Orange Wines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttella ist ein Familienweingut am Südufer des Gardasees, geführt von Francesco und Michele Montresor. Die Lage im Veneto, nahe der Grenze zur Lombardei, gehört zum Kerngebiet der Lugana DOC — geprägt von tonreichen, mineralischen Böden, die der Turbiana ihre charakteristische Würze geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Mazeration bringt Aromen von getrockneter Aprikose, Quitte und Bienenwachs hervor, dazu eine leichte Tanninstruktur, die für einen Weißwein ungewohnt ist. Der Abgang ist lang, leicht herb und von einer salzigen Mineralik geprägt. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 14–16 °C\u003c\/strong\u003e — kühler als üblich, aber nicht zu kalt, damit die aromatische Komplexität sich entfalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Oktopus, Pasta mit Bottarga oder reifem Pecorino. Auch als Begleiter zu asiatischen Gerichten mit Umami-Tiefe funktioniert dieser Wein überraschend gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Ottella di Francesco e Michele Montresor","offers":[{"title":"2024","offer_id":53537847804240,"sku":"VJ2710-2024","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ottella-back-to-silence-lugana-anfora-075l.webp?v=1789487926"},{"product_id":"lis-riserva-venezia-giulia-igt-0-75l","title":"Lis Riserva Venezia Giulia IGT","description":"\u003cp\u003eDer Lis Riserva von Lis Neris ist eine der ambitioniertesten Flaschen aus dem Friaul — eine Cuvée aus Pinot Grigio, Chardonnay und Sauvignon Blanc, gewachsen auf über 25 Jahre alten Reben in der Venezia Giulia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLis Neris zählt zu den renommiertesten Weißweinproduzenten Nordostitaliens. Das Weingut in San Lorenzo Isontino, unweit der slowenischen Grenze, arbeitet mit der für das Friaul typischen Kombination aus Ponca-Schiefer und Kalkstein — Böden, die dem Wein Mineralität und Struktur geben. Die Riserva ist das Aushängeschild des Hauses: 11 Monate Barrique-Ausbau formen einen Wein mit Tiefe und Textur, der weit über einen einfachen Friaul-Weißen hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er reife gelbe Birne, weißen Pfirsich und ein Hauch Brioche vom Holzausbau, unterlegt von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Der Abgang ist lang, cremig und von feiner Würze geprägt. Serviert bei \u003cstrong\u003e12–14 °C\u003c\/strong\u003e entfaltet er sein volles Aromenprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Tisch passt er zu Kalbsmedaillons in Sahnesauce, Jakobsmuscheln mit Buttersauce oder einem reifen Pecorino Toscano. Auch zu Pasta mit weißem Trüffel macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"2019","offer_id":53537854554448,"sku":"VJ2814-2019","price":49.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/605701.jpg?v=1788430866"},{"product_id":"chateau-gruaud-larose-2eme-cru-classe-0-75l","title":"Chateau Gruaud-Larose 2ème Cru Classé","description":"\u003cp\u003eGruaud-Larose gehört zu den großen Namen des Médoc — ein Zweiter Gewächs aus Saint-Julien, das seit Jahrhunderten für strukturierte, lagerfähige Rotweine bekannt ist. Wer sich für diesen Château entscheidet, bekommt Bordeaux in seiner klassischen Form: ernsthaft, präzise, mit dem unverwechselbaren Charakter der Appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Julien liegt zwischen Margaux und Pauillac und gilt als die konstanteste Appellation des Médoc. Die Böden aus tiefgründigem Kies über Lehm geben den Weinen ihre typische Struktur und Frische. Gruaud-Larose bewirtschaftet eine der größten Einzellagen der Appellation — rund 82 Hektar — und gehört seit 1997 zur Famille Merlaut. Die Cuvée basiert auf Cabernet Franc als Hauptrebsorte, was dem Wein eine besondere aromatische Finesse verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Brombeere, Cassisbeere und ein Hauch getrockneter Kräuter — Thymian, Lorbeer. Der Gaumen ist fest strukturiert, mit samtigem Tannin und einer lebendigen Säurelinie, die den langen Abgang trägt. Typisch für Saint-Julien: weder die Wucht von Pauillac noch die Leichtigkeit von Margaux, sondern ein ausgewogenes Mittelmaß.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu Lammkeule mit Rosmarin, Rinderfilet oder gereiftem Comté. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren, um das Tannin zu öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gruaud Larose","offers":[{"title":"2018","offer_id":53538586820944,"sku":"VJ2963-2018","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/071101.jpg?v=1788440611"},{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-rose","title":"Bollinger La Grande Année Rosé","description":"\u003cp\u003eDer Bollinger La Grande Année Rosé ist kein Champagner für beiläufige Momente. Er entsteht nur in Jahren, die Bollinger als außergewöhnlich einstuft, und trägt das gesamte handwerkliche Gewicht dieses Hauses in sich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Herzstück ist die Côte aux Enfants — eine Monopollage in Aÿ, die ausschließlich Bollinger gehört. Der Pinot Noir dieser Parzelle wird erst geerntet, wenn er optimale Reife erreicht hat, dann zu Rotwein vinifiziert und in kleinen, alten Eichenfässern ausgebaut. Dieser rote Anteil gibt dem Rosé seine Struktur und seinen Charakter. Jede Flasche wird bis heute von Hand gerüttelt und degorgiert — kein industrieller Abkürzungsweg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein zartes Rosa. In der Nase öffnen sich Himbeere, Walderdbeere und Kirsche, begleitet von Pfirsich und Quitte. Am Gaumen cremige Perlage, deutliches Volumen, eine präsente, aber eingebundene Säure mit salzigem Unterton. Der Abgang ist lang und aromatisch — Beeren und reife Frucht halten nach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Er passt zu Tataki vom roten Thunfisch, blauem Hummer oder gebratener Entenbrust mit Apfel-Quitten-Kompott — Gerichte mit Substanz, die dem Champagner auf Augenhöhe begegnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"2018","offer_id":53561256673616,"sku":"VJ3161-2018","price":255.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/66012618_2601.png?v=1788857390"},{"product_id":"brut-premier-champagne-louis-roederer-9-0l","title":"Brut Premier Champagne Louis Roederer 9,0L","description":"\u003cp\u003eDer Brut Premier von Louis Roederer ist der klassische Einstieg in die Welt eines der renommiertesten Häuser der Champagne — und gleichzeitig ein Champagner, der weit mehr leistet, als ein Einstieg vermuten lässt. Die Assemblage aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier (rund 40\/40\/20) stammt aus einem Netzwerk eigener Lagen, das Roederer über Generationen aufgebaut hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLouis Roederer gehört zu den wenigen großen Häuser der Champagne, die noch mehrheitlich in Familienbesitz sind. Rund 240 Hektar eigene Weinberge in den Premier- und Grand-Cru-Lagen von Reims, Épernay und der Côte des Blancs bilden die Grundlage — ein Anteil, der im Négoce-Geschäft der Champagne außergewöhnlich ist. Ein Teil der Grundweine reift in Reserveweinen, die dem Brut Premier seine Tiefe und Konsistenz über Jahrgänge hinweg geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich helle Brioche, weißer Pfirsich und Zitrusfrucht, darunter eine feine Kreide-Mineralität. Die Perlage ist cremig, der Abgang trocken und lang. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C.\u003c\/strong\u003e Als Aperitif, zu Austern, gegrilltem Steinbutt oder einem milden Brie de Meaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53563375845712,"sku":"VJ3361","price":999.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/158901.webp?v=1788874845"},{"product_id":"mouton-cadet-rouge-vintage-edition-1-5l-1-5l","title":"Mouton Cadet Rouge Vintage Edition 1,5L","description":"\u003cp\u003eMouton Cadet ist das bekannteste Bordeaux-Label der Welt — und die Vintage Edition im Magnumformat zeigt, was hinter diesem Namen steckt, wenn man ihm Raum gibt. Die 1,5-Liter-Flasche reift langsamer als die Standardflasche, was dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter Mouton Cadet steht Baron Philippe de Rothschild S.A. aus Pauillac im Médoc — das Haus, das den Begriff „Château-Abfüllung\" im Bordeaux mitgeprägt hat. Mouton Cadet wurde 1930 als zugängliche Cuvée aus dem Hause Rothschild konzipiert und ist heute eine der meistverkauften Bordeaux-Marken weltweit, mit Trauben aus dem gesamten Bordeaux-Anbaugebiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein ein dichtes Rubinrot. In der Nase rote und schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Blaubeeren, ergänzt durch warme Röstnoten sowie würzige Anklänge von Safran und Vanille. Am Gaumen aromatische Fülle mit üppiger Frucht und strukturierten Tanninen, die dem Wein Halt und Länge geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert — zu Lammkeule mit Kräuterkruste, gegrilltem Rinderfilet oder einem kräftigen Hartkäse wie Comté. Das Magnumformat eignet sich gut für den Esstisch mit mehreren Gästen.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Philippe de Rothschild S.A.","offers":[{"title":"2022","offer_id":53565573235024,"sku":"VJ3418-2022","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/mouton_cadet_rouge_vintage_edition_15l_15l_vj3418.webp?v=1789484080"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/OktoberfestCollection.webp?v=1789478021","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/oktoberfest.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}